وصفات تقليدية

كيكة الكرز

كيكة الكرز

اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ثم أضيفي السكر بالتدريج. أضف الصفار واحدًا تلو الآخر ، واستمر خلاصة البرغموت في الاختلاط. في النهاية نضيف الدقيق المنخل مع الملعقة في حركات دائرية من الأعلى إلى الأسفل. نأخذ القليل من التكوين في وعاء ونخلطه مع الكاكاو.

في صينية مبطنة بورق الخبز نسكب التركيبة البيضاء ثم البني وبمساعدة عود أسنان نخلط قليلاً. يُعطى الكرز منزوع النوى من خلال القليل من الدقيق ويوضع فوق التركيبة المذكورة أعلاه ، توضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة.

اتركيه ليبرد ، وجزء منه ، ومسحوقه مع مسحوق السكر.


فيديو: وصفة كعكة الفانيليا والكرز. أفضل كعكة بالفانيليا مع الكرز المجمد. وصفات لذيذة (ديسمبر 2021).