وصفات تقليدية

وصفة بيسانغ جورينج (فطائر الموز الأندونيسية)

وصفة بيسانغ جورينج (فطائر الموز الأندونيسية)

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلويات الموز

أشهر الوجبات الخفيفة الإندونيسية في روايتي. مع هذه الوصفة ، تريد دائمًا المزيد!

صنع هذا 48 شخصا

مكوناتيخدم 4

  • 150 جرام دقيق عادي
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1/4 ملعقة كبيرة فانيليا بودرة
  • 125 مل حليب
  • 1 بيضة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة نكهة الروم
  • 4 حبات موز ناضجة مقطعة إلى شرائح
  • 500 مل زيت للقلي

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 20 دقيقة

  1. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والسكر ومسحوق الفانيليا. اصنع فجوة في الوسط ، واسكب الحليب والبيض والزبدة المذابة ونكهة الروم. امزج حتى تصبح ناعمة. تُطوى شرائح الموز حتى تغطى بالتساوي.
  2. يُسخن الزيت في مقلاة أو مقلاة عميقة إلى 190 درجة مئوية.
  3. ضع مزيج الموز بملعقة كبيرة في الزيت الساخن. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 10 إلى 15 دقيقة. يُرفع الموز من الزيت ويُصفى على لفافة المطبخ. يقدم ساخنا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(44)

المراجعات باللغة الإنجليزية (29)

لقد صنعت هذه الوصفة حيث كان لدي الكثير من الموز الناضج لذلك ضاعفت جميع المكونات (لكنني استخدمت 3 ملاعق كبيرة من السكر). لقد خرج لذيذ جدًا ولكنني سأقدم كمية أقل من السكر (2 تيرابايت للنسخة المزدوجة) لأن الموز حلو بشكل طبيعي على أي حال. لقد استخدمت أنواعًا قليلة من الطحين لجعلها صحية ، وبيضاء ، وبنية ، ونقمة. لقد استبدلت أيضًا مسحوق الفانيليا بمستخلص الفانيليا. شكرًا للمشاركة - 17 مايو 2014

بواسطة أودري

مرحباً ، أنا إندونيسي - و pisang goreng هو الأفضل. إذا حاولت خبز الموز في الفرن على ورقة خبز (425 فهرنهايت) حتى يصبح مقرمشًا ، واستخدمت بدائل البيض والسمن منخفض السعرات الحرارية (بدلاً من الزبدة) ، فسوف تقلل من تناول الكثير من الدهون. 14 أبريل 2004

بواسطة SummerRain

أنا فتاة هندية أيضًا ، وأحب pisang goreng !! لا تستخدم الموز الناضج جدًا ، لأنه سيكون رطبًا بعد قليه. إضافة الروم كان شيئًا جديدًا بالنسبة لي ... لكنه لذيذ !! - 25 فبراير 2005


Smeerproppen (فطائر الموز المقلية أو pisang goreng)

من المهم أن يكون الخليط سميكًا ولزجًا ، لذلك يكون الموز مغطى جيدًا. لذلك احتفظ بنسب المكونات تمامًا كما في الوصفة. نحن نستخدم 4 موزات فقط لذلك قمت بتقطيع كمية مكونات الخليط إلى النصف.

أستخدم عيدان تناول الطعام لأخذ الموز المقلي من الزيت. افعل هذا فقط إذا كنت معتادًا على العمل باستخدام عيدان تناول الطعام ، لأنه إذا سقطت الكرات في الزيت مرة أخرى ، فقد يكون ذلك خطيرًا. أعتقد أن عيدان تناول الطعام مفيدة حقًا لأنني أستطيع تحويلها بسهولة في الزيت الساخن ورفعها واحدة تلو الأخرى.

الكثير من الموز في الزيت ليس مناسبًا. سيبرد الزيت كثيرًا. اقلي 3 أو 4 فطائر في المرة الواحدة وستكون بخير.

قم بتغطيتها بالسكر البودرة وهي جاهزة للأكل. يمكنك تجميدها بسهولة. أقوم بملء كيس ziplock ، حتى أتمكن من إخراج العديد من الفطائر التي أحبها في كل مرة. أقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة وقم بتسخينه حتى يصبح مقرمشًا (10 دقائق ، اعتمادًا على حجم بيسانغ جورينج).

كانت Beb Vuyk ، التي اشتهرت بكتابها Groot Indonesiaisch Kookboek (كتاب الطبخ الإندونيسي العظيم) ، أكثر من مجرد طباخة رائعة. تنتمي إلى أهم الكتاب والصحفيين الهولنديين-الإندونيسيين (الهندو) في عصرها. تحقق من هذا.


السر 1: اختر نوع الموز المناسب

الخيار الأول: بيسانغ راجا. في وقت من الأوقات ، كان هذا التنوع متاحًا بسهولة في الأسواق الرطبة في جنوب شرق آسيا ، ولكن عليك الآن التسوق حقًا.

اختيار الوصيف: أبو بيسانغ. شائع في جنوب شرق آسيا. بديل جيد إذا كان pisang raja isn & apost متاحًا.

خيارات أخرى:

  • بورو موز: طعم حلو وحامض يشبه بيسانغ نانغكا.
  • موز الجنة: موطنه غرب ووسط إفريقيا ومنطقة البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى وأجزاء من أمريكا الجنوبية.
  • موز الطبخ الهندي: متوفر في محلات البقالة الهندية. اطلب مجموعة متنوعة ذات نكهة حلوة مناسبة للقلي.

إذا كنت تعيش في المملكة المتحدة أو أستراليا أو الولايات المتحدة ، فقد تجد هذه الأصناف في الأسواق الآسيوية أو متاجر البقالة المتخصصة. اطلب طهي الموز.

لمعرفة المزيد حول الأنواع المناسبة لفطائر الموز ، قد تكون مهتمًا بهذا المقال: ما هي أنواع الموز المناسبة لفطائر الموز؟

صنف كافنديش ، وهو النوع الأصفر الكبير الذي تجده في معظم محلات السوبر ماركت الغربية ، من الأفضل تناوله طازجًا وليس مناسبًا لفطائر الموز.

بيسانغ أبو هو خياري الثاني لفطائر الموز.


وصفة بيسانغ جورينج (فطائر الموز الأندونيسية) - الوصفات

بيسانغ جورينج | وصفة الموز المقلي الأندونيسي & # 8211 وجبة خفيفة شهيرة في إندونيسيا وسنغافورة وماليزيا وبروناي الموز في الملايو لغة. هنا في سنغافورة يمكنك أن ترى متاجر منفصلة في مركز الباعة المتجولين تقدم بيسانغ جورينغ الساخن. عندما أتناوله لأول مرة ، يمكنني ربط هذا الطعم به وصفة بازهام بوري كيرالا. اعتادوا على إضافة الموز الكامل. تستخدم بعض المحلات شرائح البيزانج. أحب أن يكون لدي نسخة شرائح من استخدام الموز الكامل. لذلك صنعت بهذه الطريقة. إذا أردت يمكنك استخدام الموز الكامل. كنت أخطط لعمل فيديو وصفة ethakka appam kerala. كلاهما لهما نفس الطريقة لذلك قمت بنشر هذا.

أين يمكنني الحصول على goreng pisang؟

هنا في سنغافورة ، يمكنك رؤية الأكشاك المنفصلة في العديد من متاجر الباعة المتجولين. تبدأ عادة بحلول الساعة 11 صباحًا وتغلق مبكرًا بحلول الساعة 5 أو 6 مساءً. اعتادوا القلي بعد الحصول على طلبك فقط. لذلك يمكنك الحصول على فطائر الموز المقرمشة والساخنة.

من أين تأتي فطائر الموز؟

قرأت في بعض المقالات أن تقنية القلي العميق من غرب إفريقيا. ولكن أود أن أقول إن ولاية كيرالا بازهام بوري لها نفس الطريقة أيضًا. لست متأكدًا من مصدر فطائر الموز أولاً.

وصفات الموز:

وصفة فيديو من ولاية كيرالا بازهام بوري:

هل جربت وصفة البيزانج جورينج هذه؟ ثم ضع علامة على صورتك عبر instagram تضمين التغريدة وهاشتاغ باسم # مطبخ_العربية

مكونات المستخدمة في هذه الوصفة (تحقق من بطاقة المكونات للقياسات والاختلافات)

موز & # 8211 استخدمت مجموعة صغيرة من الموز. يمكنك استخدام أي نوع.

مايدا / طحين لجميع الأغراض & # 8211 لقد رأيت استخدام دقيق الذرة أيضًا في pisang goreng التقليدي. أريد أن أجعله كلاً من pazham pori و pisang goreng بنفس الطريقة لذلك استخدمت maida

طحين الأرز & # 8211 إضافة هش إلى الوصفة

جاجري / سكر & # 8211 اختيارية تمامًا

ملح & # 8211 كمية صغيرة كافية

صودا الخبز & # 8211 يعطي انتفاخًا للعجين بعد القلي


كيف تصنع بيسانغ جورينج

هل تفكر في صنع بعض الوجبات الخفيفة لأحبائك؟ جرب فطائر الموز المقرمشة. في سنغافورة ، يُعرف هذا باسم Goreng Pisang - والذي يعني حرفياً الموز المقلي في لغة الملايو. هناك نوعان من خليط فطيرة الموز المتاحة في سنغافورة. أحدهما من النوع التقليدي والآخر من النوع الخفيف والمتجدد الهواء. نحن شخصياً نفضل الخلطة التقليدية لأنها تجعل فطائر الموز مقرمشة أكثر. إذا كنت زميلًا سنغافوريًا أيضًا ، فأخبرنا بالنوع الذي تفضله. :)

انظر قائمة المكونات أدناه للرجوع إليها بسهولة.

نود أن نتقدم بشكر خاص إلى Shogun by La Gourmet على السماح لنا بتجربة المقلاة عالية الجودة المانعة للالتصاق في الفيديو على التوالي. إذا كنت ترغب في شراء أواني ومقالي Shogun by La Gourmet ، فيمكنك الذهاب إلى أي من المتاجر الكبرى في سنغافورة مثل Isetan أو Robinsons أو Takashimaya أو BHG أو OG أو Metro أو Tangs. تتوفر هاتان العلامتان التجاريتان أيضًا في معظم المتاجر الكبرى في ماليزيا. تُباع منتجات La Gourmet أيضًا في الفلبين وإندونيسيا.

آمل أن تتمكن من إعادة صنع هذا الطبق اللذيذ وأنت مرتاح في منزلك. شكرا لزيارتكم قناتنا.

يرجى الاشتراك لتظل على اطلاع على مقاطع الفيديو الخاصة بالطهي المنزلي.

اتبعنا:
يوتيوب: youtube.com/spicenpans
الفيسبوك facebook.com/spicenpans/
Instagram instagram / spicenpans
المدونة: spicenpans.com

دردش معنا! [email protected]

شكرا للمشاهدة! اراك قريبا.

xoxo
جيمي
بالنيابة عن Spice N 'Pans

مكونات:
يصنع 6 حصص

100 جرام دقيق أرز
2 ملاعق كبيرة من دقيق القمح
2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد
1/3 ملعقة صغيرة ملح
1/3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
15 جرام من المارجرين (أو الزبدة)
110 مل من الماء
3 حبات موز كبيرة - مقطعة إلى أنصاف

===
إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضًا:

أرز الدجاج شاوشينغ (وصفة طبخ الأرز)

تنصل:
لا ترتبط Spice N 'Pans بهذه المنتجات ولا يمكنها ضمان جودة المنتجات الموجودة في الروابط المقدمة. يتم توفير الروابط هنا لراحتك. يمكننا فقط الوقوف بجانب العلامات التجارية للمنتجات التي استخدمناها في الفيديو ونوصي بشدة بشرائها. حتى مع ذلك ، يمكن أن يكون التفضيل غير موضوعي. الرجاء الشراء على مسؤوليتك الخاصة. قد تكون بعض الروابط المقدمة هنا تابعة. هذه الروابط مهمة لأنها تساعد في تمويل هذه القناة حتى نتمكن من الاستمرار في تقديم المزيد من الوصفات لك. هتافات!

طعام الشارع Crispy Pisang Goreng وصفة / وصفة Resep pisang Goreng krispi / goreng Pisang كيفية.

طعام الشارع Crispy Pisang goreng أو فطائر الموز أو الموز المقلي المقرمش هو أحد أشهر الوجبات الخفيفة في الشوارع في دول جنوب شرق آسيا. بالي على وجه الخصوص ، يحب سكان جزيرة بالي تناول فطائر البيزانغ المقرمشة أو فطائر الموز لمرافقة فنجان من القهوة في الصباح. كما يؤكل بيسانغ جورينج على نطاق واسع كحلويات

في ماليزيا وسنغافورة pisang goreng أو فطائر الموز المعروفة باسم goreng pisang بينما تسمى في تايلاند gluay kag.

هناك إصدارات عديدة من وصفة البيزانج جورينج من إندونيسيا إلى تايلاند. كل بلد له أسلوبه الخاص. تايلاند على سبيل المثال ، أضافوا بذور السمسم في خليطهم.

وصفتي من pisang goreng أو goreng pisang أو فطائر الموز أو gluay kag هي وصفة التطوير الخاصة بي. ومن السهل اتباعها ، مقرمشة وخفيفة جدًا.

المكونات لـ 2 حصة
4 حبات موز صغيرة أو 2 موز عادي

100 طحين أرز
1 ملعقة كبيرة دقيق قمح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح
110 مل ماء
1 قطرة من خلاصة الفانيليا
55 مل حليب جوز الهند (اختياري)
1 ملعقة صغيرة سكر ناعم (اختياري)
15 احصل على الزبدة

لتتصدر
3 ملاعق كبيرة سكر نخيل مذاب
2 ملعقة كبيرة جوز هند طازج مبشور / مخصص
إذا كنت تستخدم جوز الهند المخصص ، فتأكد من نقعه قبل الاستخدام

وصفة جورنج بيسانغ المقرمشة مع مكون سري واحد | طعام الشارع المفضل في ماليزيا

وصفة كرسبي جورينج بيسانغ | طعام الشارع المفضل في ماليزيا

▬ محتويات هذا الفيديو ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 - مقدمة
0:10 - قطع الموز
1:15 - تحضير الخليط
2:57 - المكون السري هنا
3:25 - استعد للقلي
4:00 - اختبر القرمشة
4:20 - تذوق الملمس الناعم بالداخل

يتم استخدام مصطلحات Goreng pisang و pisang goreng بالتبادل. ومع ذلك ، لا يحتاج المرء إلى الخلط لأنه يعني مجرد فطائر الموز. تباع هذه الوجبات الخفيفة المحلية من قبل معظم الباعة المتجولين في الشارع. لن يكتمل طعام الشارع الماليزي بدون هذا. يجب أن يكون goreng pisang اللذيذ مقرمشًا من الخارج ولكن طريًا من الداخل. هناك العديد من الطرق لقلي طبق غورنغ بيسانغ اللذيذ والمقرمش. لكن ما نشاركه معك هو وصفة لإثبات الفشل يجب أن تجربها.

جورينج بيسانغ كريسبي وصفة ماليزيا طعام الشارع المفضل

المكونات (لحوالي 10 موزات)
1 كوب - دقيق أرز
1 ملعقة صغيرة - ملح هيمالايا
1 ملعقة كبيرة - سكر بني
1 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر
110 مل - ماء بارد / ماء مثلج
1 وحدة - بيضة
1 ملعقة كبيرة زيت
1/3 ملعقة صغيرة - بيكربونات الأمونيا

اشترك في قناتنا على يوتيوب:

#banana #gorengpisang #sumleecooking

بيسانغ جورينج (فطائر الموز الأندونيسية)

هذه الوصفة سهلة Pisang Goreng (فطائر الموز الإندونيسية) مذاقها مذهل وهي وصفة عشاء بسيطة للغاية. حلوة ولذيذة ، وصفة بيسانغ جورينج (فطائر الموز الإندونيسية) لذيذة للغاية!
➡️ اشترك في Goutez!

تعرف على كيفية صنع Pisang Goreng (فطائر الموز الإندونيسية) باستخدام دليل الوصفات هذا البسيط للغاية والسهل للغاية لمتابعة كيفية صنع فطائر الموز بالطريقة الإندونيسية ، والتي تسمى Pisang Goreng. المكونات الرئيسية هي الموز والخلطة حتى تعرف أنها ستكون لذيذة! وصفة فطائر الموز هذه بسيطة للغاية ويمكن لأي شخص تجربتها في المنزل باستخدام وصفتنا لكيفية صنع Pisang Goreng (فطائر الموز الإندونيسية).

إذا كنت تحب هذه الطريقة في تحضير وصفة فطائر الموز الإندونيسية Pisang Goreng ، فأخبرنا برأيك في التعليقات أدناه! #PisangGoreng #BananaFritters #Recipes

مكونات صنع بيسانغ جورينج (فطائر الموز الأندونيسية):
4 موز
1/2 كوب ماء
ملح
3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
1 بيضة
1 كوب دقيق خالي من الغلوتين
ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا (وأكواب متعددة للقلي)

تعليمات لعمل البيزانج جورينج (فطائر الموز الأندونيسية):
- أولاً ، قشري حبتين من الموز وطحنهما وأضيفي الماء واخلطيهما.
- تبلي الآن بقليل من الملح وأضيفي السكر البودرة والبيض واخلطي الدقيق تدريجياً وأضيفي زيت الكانولا.
- قطعي آخر حبتين من الموز وأضيفيهما إلى الوعاء واخلطيهما معًا.
- الآن لتقلي الفطائر ، اسكب زيت الكانولا في مقلاة وحافظ على درجة حرارة الزيت تبلغ 350 درجة فهرنهايت.
- بمجرد الوصول إلى درجة الحرارة المناسبة والمحافظة عليها ، ابدأ بإضافة كرات صغيرة من الخليط إلى الزيت واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- ثم ضع فطائر الموز على رف التبريد مع وضع مناشف ورقية عليه.
- الآن ضعي طبق بيسانغ جورينج (فطائر الموز الإندونيسية) وغطيه بمسحوق السكر والفويلا!

➡️ شاهد بعض مقاطع فيديو الطبخ الأخرى!

وصفة ساندويتش توماهوك ستيك الأكثر انحطاطًا

أميزينج تشيزي أودون نودلز - بديل للمعكرونة

كيفية صنع الفطائر الأكثر رقة على الإطلاق

أفضل برجر جمبري بوصفة لحم مقدد وسبانخ

أفضل إفطار بيكون بالجبنة

الأكثر جنوناً مغطى في Cheez Whiz Burger

ألتميت تشيز بول - نودلز الأرز بالجبن

هذه الوصفة جزء من سلسلتنا: وصفات أساسية

الطعام الماليزي المفضل Goreng Pisang | وصفة الموز المقلي الأصلية سهلة

بيسانج جورينج كرسبي | فطائر الموز المقرمشة | பிசாங் கோரேங் | أما سمايل الرسمية

لا تنسى الاشتراك. انه مجانا! استمتع بمشاهدة وصفتنا المنزلية وتجربتها | أما سمايل الرسمية
#Banana #BananaFritters #Pisang #PisangGoreng #DeepFried #Snacks #MalaysianDish #AsianDish #ammasamayal #ammasamayalofficial

بيسانج جورينج كرسبي | فطائر الموز المقرمشة | பிசாங் கோரேங் | أما سمايل الرسمية

مكونات:
موز (جاك فروت موز / بيسانغ نانجكا) - مشط من الموز مقشر ومقطع إلى نصفين
للعجين:
طحين - 1 كوب
دقيق الأرز - 2 ملعقة كبيرة
سكر بني - 1-2 ملعقة كبيرة
بذور السمسم - 2 ملعقة كبيرة
جوز الهند المبشور - 2 ملعقة كبيرة
ملح - ملعقة صغيرة
صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة
جوهر الفانيليا - ملعقة صغيرة
تلوين طعام أصفر - ملعقة شاي
ماء - 250 - 300 مل أو بقدر ما هو مطلوب
الزيت - كما هو مطلوب للقلي العميق

وسائل التواصل الاجتماعي:
موقع YOUTUBE:
انستغرام:
تيك توك:
بينترست:

بيسانغ جورنج

باهان باهان
أبو بيسانغ / نيبا سيكوكوبنيا
1 كاوان تيبونغ غاندوم
1/2 cawan tepung beras
1/2 دينار أردني جارام
1 cawan air sejuk dari aisbox
جيكا اير كورانج بوليه تامبه
3 مينياك سودو باناس اتاو مينتيجا
boleh tambah perwarna كونينغ جيكا سوكا
minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

مكونات
موز
1 كوب دقيق قمح
1/2 كوب دقيق أرز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء بارد
3 ملاعق كبيرة من زيت الطهي الساخن أو الزبدة.
أضف تلوين الطعام الأصفر إذا أردت
زيت طبخ للقلي

فطائر الموز / وصفة بيسانغ جورينج (مع نصائح)

فطائر الموز / وصفة بيسانغ جورينج (مع نصائح)
بادئ ذي بدء ، من لا يحب الموز؟ أنا أعلم أنني أفعل. كثير.
في ذلك اليوم عندما كنت طفلاً ، كان الموز رخيصًا جدًا وفي بعض الأحيان حصلنا على الموز مجانًا من الجيران الذين يمتلكون شجرة موز.

أنا فقط أحب تلك الأيام الخوالي عندما كانت معظم الأشياء مجانية أو نمت بشكل كبير.

عادة ، في وقت متأخر بعد الظهر أو في المساء ، سيبدأ بائع فطائر الموز في بيع فطائر الموز. وكنت أحد هؤلاء الأطفال الذين يصطفون في طابور لشراء فطائر الموز ويحبون أكل واحدة.

بالنسبة لي ، يجب أن تتذوق فطائر الموز مقرمشة وحلوة وقليلًا من الملوحة لموازنة الحلاوة. لذلك ، جربت بعض الوصفات لعمل فطائر موز جيدة.

لكن ، في النهاية ، ما زلت أفضل نسخة الغش ، باستخدام فطائر الموز من Adabi. انها مجرد طعم أفضل.

لذلك ، يسهل الوصول إلى طحين Adabi Banana Fritter في ماليزيا ، لكنني لست متأكدًا في بلد آخر. يمكنك تجربة دقيق تمبورا أو أي نوع آخر من دقيق الموز.

لكني أريد فقط أن أقدم بعض الرؤى حول نصائح الحصول على فطائر الموز المناسبة. لذا ، تحقق من الفيديو الخاص بي لمزيد من النصائح.

تحقق من وصفتي السابقة هنا:
جلد لحم الخنزير المقرمش / بطن لحم الخنزير المشوي المقرمش

اتبعني في الجوار :
الموقع: luveenalee.com
الفيسبوك: luveenalee
تويتر: luveenalee
إنستاجرام: luveenalee

موسيقى: الربيع في خطواتي

فطائر الموز المقرمشة سهلة الصنع | بيسانغ جورينج

#popularstreetfood #pisang #snackfood

يرجى الاشتراك في قناتي الجديدة.

Pisang Goreng أو فطائر الموز هي وجبة خفيفة مصنوعة من الموز أو لسان الحمل مغطى بالخليط والمقلية في زيت الطهي الساخن الموجود في الغالب في جميع أنحاء ماليزيا وسنغافورة وإندونيسيا ودول جنوب شرق آسيا الأخرى. يتم تناوله كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر وغالبًا ما يتم بيعه من قبل الباعة الجائلين.

فطائر الموز والجبن | وصفة فطائر الموز | بيسانغ جورينج | وجبة خفيفة سريعة وسهلة | موز مقلي

في هذا الفيديو ، سأقوم بصنع حلوى كلاسيكية: فطائر الموز بالجبن مع القليل من التواء باستخدام الجبن المبشور كإضافات.

في ماليزيا ، يعتبر Pisang goreng من الوجبات الخفيفة والحلوى الشهيرة جدًا! يمكن أيضًا استخدام خليط العجين في قلي البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة وحتى فطائر الخضار.

أرغب في مشاركة هذه الوصفة خصيصًا لأصدقائي وعائلتي في الفلبين لأننا نحب الموز المقلي أيضًا. مثل turon و banana cue ، باستخدام الموز الموز / Saging na Saba

ماذا ستحتاج:
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة كبيرة طحين أرز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت طبخ
200 مل ماء
جبنة الشيدر
لبن مكثف

8-10 موز لسان الحمل
زيت للقلي

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأرجو أن تجربها! تذكر أن تحب هذا الفيديو وتشترك في قناتي.

التعليق أدناه ، أي وصفة ترغب في طلبها! إذا كنت تقرأ هذا ، شكرا لك! نراكم في الفيديو التالي الخاص بي.

الائتمان لزوجي الداعم.
مصوري الشخصي في هذا الفيديو ..

# باناناشيز # وصفة_صغيرة #dhangskitchen #gorengpisang #pisanggoreng #bananafrittersrecipe #deepfrybananarecipe #bananacheesefritters #crispybanana
#howtomakefrittersbatter #homemadebananacheesefritters #quickandeasysnack
# صوره
# درة_القلب

Pisang Goreng Enak dan Legit

فطائر الموز المقرمشة 炸 بيسانج جورينج

► صفحة الفيسبوك:
► المدونة:
► دعم كتاب الوصفات الخاص بي:

المكونات (材料) :
8-10 حبات موز (مقشرة مقطعة نصفين بالطول)
8-10 条 香蕉 , 去 皮切 半

120 غ (1 كوب) دقيق أرز (粘 米粉)
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (发粉)
1/2 ملعقة صغيرة ملح (盐)
125 مل (12 كوب) ماء (水)
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الأمونيا (臭 粉)
2 ملعقة صغيرة زيت (油)

كارا موسمات بيسانغ جورينج مقرمش سوبر رينيه

كارا موسمات بيسانغ جورينج مقرمش سوبر رينيه

السلام عليكم.
هالو سموا. kali ini dari dapur قناة akan Membagikan resep camilan yang banyak disukai keluarga yaitu pisang goreng crispy super renyah.
Berikut bahan-bahannya

Bahan pencelup Adonan Kental:
10 sdm tepung beras
1 sdm tepung tapioka
هواء 200 مل
1/2 دينار أردني جارام

encer باهان pencelup:
10 sdm tepung beras
1 sdm tepung tapioka
1 بونجكوس سانتان كارا 65 مل
500 مل هواء
1 بوتير تلور
صديقيت فانيلي بوبوك
Pisang Bawen secukupnya

Simak videonya sampai akhir ya

فطائر الموز مع طلاء مقرمش (بيسانغ جورينج) | MyKitchen101en

هذا هو الموز المقلي البسيط (pisang goreng) مع طلاء مقرمش. فطيرة الموز هي وجبة خفيفة شهيرة في الشارع توجد في الغالب في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا. يُفضل طبخ الموز (لسان الحمل) لصنع فطائر الموز.

وصفة الطباعة والحفظ:
تابعنا على Facebook لمزيد من وصفات الفيديو:

مكونات:
400 جم - 500 جم موز للطبخ
100 جرام دقيق أرز
1 ملعقة صغيرة مسحوق كاسترد
نصف ملعقة صغيرة ملح
100 مل ماء
1 ملعقة كبيرة زيت
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

بيسانغ جورينج

وصفة الموز المقلي الأندونيسي

وصفة الموز المقلي الأندونيسي

نمط ولاية كيرالا بازهام بوري
. وصفة مفصلة:
=========================================================
وصفات الموز:
الموز راسايانا:
عصير التفاح والموز والتمر:
شطيرة الموز:
بانانا بوندا:
عصير المانجو والموز:
بانشاميرثام:
=========================================================
انقر أدناه الطوابع الزمنية:
0:00 المكونات
0:05 تقطيع الموز
0:22 تحضير الخليط
1:13 قلي عميق
2:09 خدمة
=========================================================
إذا كنت تحب هذا الفيديو ، فلا تنسَ إبداء الإعجاب والتعليق والمشاركة والاشتراك والنقر على رمز الجرس لتلقي إشعارات لمزيد من الوصفات اللذيذة. ==================================================== =======
ابق على اتصال
. موقع إلكتروني:
. انستغرام:
. فيسبوك:
. بينتيريست:
. تويتر:
. البريد الإلكتروني: [email protected] =========================================== ==============
# Banana #pisang #pisanggoreng #pazhampori #keralacuisine #indonesiancuisine #bananafritters #snacks #streetfood #ranjaniskitchen

كارا بوات جورينج بيسانج كرسبي ، كوما دينجان 2 باهان ديامين مانتول دان إندول

وصفة الموز اللذيذة! موز مقلي مقرمش! سهلة وفورية Pisang Goreng! Easyvideo

وصفة الموز المقلية اللذيذة! وصفة الحلوى الآسيوية! سيكون إفطارًا لطيفًا يوم الأحد مع القليل من شراب الشوكولاتة في الأعلى!
جرب واستمتع به!
شكرا لمشاهدتك!
مكونات:
2 حبة موز
50 جرام دقيق أرز
15 جرام دقيق قمح
2 بيضة صغيرة
75 مل ماء
بترول

#easyvideo #bananafried #recipe

Resep Pisang Goreng / Recipe Fried Bananas - Globe in the Hat # 2 إندونيسيا

[الإنجليزية أدناه] Gdybym w trzech słowach miała określić kuchnię indonezyjską، z pewnością powiedziałabym: słodka، słona i tłusta. أنا rzeczywiście Indonezyjczycy cukier، sól i tłuszcz dodają do większości produktów، a moimi pierwszymi słowami jakie przyswoiłam w języku indonezyjskim były… no wła. شركة أوزناكزا "بيز كوكرو".

➡Cukier ، cukrem ، ale pewne indonezyjskie dania po prostu musicie spróbować! Jednym z takich przykładów jest „pisang goreng“ czyli smażone banany، które również Wy sami możecie przyrządzić we własnej kuchni!

Zobaczcie przepis na indonezyjskie smażone banany po indonezyjsku w indonezji :)

[إنج] ➡ إذا كان بإمكاني وصف المطبخ الإندونيسي في ثلاث كلمات ، فسأقول بالتأكيد: حلو ومالح ودهني. في الواقع ، يضيف الإندونيسيون السكر والملح والدهون إلى معظم المنتجات. كانت الكلمات الأولى التي تعلمتها باللغة الإندونيسية ... بالضبط ... تانبا غولا ، مما يعني عدم وجود سكر - مفيدة جدًا في المطاعم والمقاهي المحلية وفي كل مكان آخر.

➡ مع السكر أو بدونه ، عليك فقط تجربة بعض الأطباق الإندونيسية. أحد الأمثلة على ذلك هو pisang goring "بمعنى الموز المقلي ، وهو شيء يمكنك أيضًا تحضيره في مطبخك الخاص.

دعونا نرى وصفة الموز المقلي الإندونيسي!

الترجمة من الإنجليزية إلى الإندونيسية: Very Kurnia Aditama

Globus w kapeluszu / Globe in the hat
حقوق النشر © 2017

ميمبوات سيودوك بيزانغ | بولا بيسانغ جورنج | وصفة الفيلم # 18

Hai semua، hari ini aku akan bagikan resep Cekodok Pisang. Aku suka banget jajanan yang bahan dasarnya pisang ، ada yang gitu juga ngga؟ Beberapa diantara kalian طلب makanan ini karena makanan ini juga muncul di serial tv Upin & Ipin. Sejujurnya aku bukan penonton Upin & Ipin، tapi karena requestnya menarik banget، aku langsung cari tau resepnya dan bikin jajanan ini. Resep ini aku adaptasi dari resep Nyonya Cooking.

رابط فيديو طبخ نيونيا:

Resep Cekodok Pisang (8-10 Buah):
185 غرام بيزانغ
50 غرام تبونغ
30 غرام تيبونغ بيراس
قليل من الملح
20 غرام غولا
1/4 صودا الخبز

ملحوظة:
Pisang yang aku pakai عدالة pisang sunpride كارينا أكو udah yakin pisangnya manis dan enak. Kalian bisa pakai pisang kepok yang manis dan matang (atau justru malah pisang yang sedikit kematangan lebih baik).

Temukan alat masak dan bahan-bahan yang aku pakai disini:

atau di toko shopee pufflova

فطائر الموز المقلية الأندونيسية الحلوة (طبخ بيسانغ جورينج) وصفة باللغة الإنجليزية

كيفية صنع فطائر الموز المقلية الأندونيسية الحلوة (طبخ بيسانغ جورينج)

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

- الموز (بيسانغ)
- سكر (جولا)
- طحين غير مبيض
- 1 بيضة
- ماء
- زيت الطهي
- مسحوق الخبز

فطائر الموز المقرمشة | بيسانغ جورينج رانجوب

# كريسبيباتر # فطائر # وجبات خفيفة

أفضل أنواع الموز لصنع فطائر الموز المقلية هي الموز سابا. إنها سمينة وحلوة ومليئة بالنكهة. استخدم هذه الوصفة المقرمشة لإضفاء أكثر هشاشة من الخارج والموز الناعم السميك من الداخل. واحدة من أفضل الوجبات الخفيفة الماليزية التي لا يمكن لأحد أن ينكرها.

مكونات الوصفة
موز سابا ناضج
80 جرام دقيق ذاتي التخمير
40 جرام دقيق ذرة
20 جرام دقيق أرز
1/4 ملعقة صغيرة ملح صخري هيمالايا
1 / 3- 1/2 علبة 100 بلس (اجاك اجاك)
زيت للقلي

طريقة
يخلط كل الدقيق ويضاف الملح. ثم أضف 100plus للحصول على خليط ناعم.
قطع الموز إلى شكل مروحة (شاهد الفيديو). يُغمس في خليط الدقيق ويقلى في زيت متوسط ​​الحرارة حتى يصبح لونه بني من كلا الجانبين. صفيها على مناديل ورقية ماصة. تقدم دافئة. لذيذ ولذيذ.

ريسب بيسانج جورينج | كيفية صنع فطائر الموز المقرمشة قناة وصفة طعام الشارع

اشترك ومثل قناة وصفة طعام الشارع:

شاهد نهاية الفيديو لمشاهدة TIPS للحصول على فطائر الموز المقرمشة التي تدوم لفترة أطول (مقطع فيديو Saksikan akhir للحصول على نصائح menyimak pisang goreng krispi yang tahan lama krispi nya.)
وصفة الطباعة:
قم بزيارة الفيسبوك لدينا:
قم بزيارة موقع Instagram الخاص بنا:
أسرار وصفة فطائر الموز المقرمشة بواسطة Street Food Recipe:
1 كوب دقيق لجميع الأغراض (110 جرام)
1 كوب دقيق أرز (160 جرام).
3 ملاعق كبيرة سكر
قليل من الملح
400 مل من الماء البارد
2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بعض الموز التايلاندي
زيت للقلي

بعض جبن الشيدر
المحلاة الحليب المكثف
نوتيلا
رقائق الشوكولاته

ضعي 1 كوب دقيق لجميع الأغراض في وعاء.
ضعي 1 كوب من دقيق الأرز.
ضعي 3 ملاعق كبيرة من السكر.
يرش القليل من الملح.
صب 400 مل من الماء البارد.
تخلط جيدا حتى لا توجد كتل.
صب 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
اخلط جيدا.
أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. اخلط جيدا.
اقطع بعض حواف الموز التايلاندي ، ثم قشرها وقطّعها إلى شرائح رقيقة إلى 5 شرائح لكن لا تقطعها عبر الحافة ، واترك حافة واحدة من الموز سليمة. (انظر الفيديو)
ضعي الموز على شكل مروحة.
سخني المقلاة بكمية كبيرة من الزيت لقلي الموز.
اغمس الموز في الخليط. يقلى الموز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تأكد من أن الزيت يغطي جزء الموز كله.
ضع الموز على رف سلكي لتقطير الزيت الزائد.
قدمي الموز على طبق ، ورشي بعض الجبن المبشور ، ورشي القليل من الحليب المكثف المحلى.
زيّنيها ببعض رقائق الشوكولاتة. قدميها دافئة.
# توزيعات_تصميم_الرياضات_العربية

(بيسانغ جورينج) وصفة الموز المقلي

جورينج بيسانغ / موز مقلي

يُصنع الموز المقلي المعروف أيضًا باسم Goreng Pisang في ماليزيا من الموز الناضج ومغطى بالعجين قبل القلي العميق. إنها وجبة خفيفة بسيطة ، لكن مذاقها لذيذ جدًا!

كيفية عمل Pisang Goreng (الموز المقلي) - بث مباشر

وصفة مهرجان فواكه الصيف رقم 7 - بيسانغ جورينج (موز مقلي) وموز مع سكر النخيل وصلصة جوز الهند

للحصول على التدوينة الكاملة ، انقر هنا -

اشترك للحصول على المزيد من نصائح الطبخ الآسيوية والوصفات والأسرار:

مكونات:
- كوب دقيق عادي
- ربع كوب دقيق أرز
- نصف كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- 1.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب جوز هند مجفف (اختياري)
- نصف كيلو من الموز، المقطّع إلى أنصاف أو أرباع

طريقة:
1. تُمزج مكونات الخليط في خلاط العجين ، وتُمزج حتى تمتزج جيداً.
2. تسخين الزيت إلى 180 درجة مئوية.
3. اغمسي قطع الموز في الخليط ، ثم ضعيها في الزيت برفق. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
4. قم بإزالة وضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد قبل التقديم.

** موز مع سكر النخيل وصلصة جوز الهند **

مكونات:
- موزة كبيرة مقطعة إلى قطع بسماكة 1 سم
- 1 كوب كريمة جوز الهند
- نصف كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة سكر نخيل أو سكر ديميرارا
- قليل من الملح

طريقة:
1. تُمزج المكونات في قدر ويُترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر. يقدم مع الأرز اللزج أو الآيس كريم.

تأكد من عدم تفويت مقطع فيديو واحد من Jackie M - انقر هنا للاشتراك:

جاكي م
أخصائي طعام الشارع في جنوب شرق آسيا

طريقة عمل بيسانغ جورنج (الموز المقلي)

شكر خاص ل:
LenovoIN
RODE Mic
شعاع الشمس

وجبة إفطار خفيفة | وصفة بيسانغ جورينج | طعام الشارع الماليزي | كيرالا بازام بوري | فطائر الموز المقرمشة

# Iftarrecipe # bananafritters # crispybanana_ fritters # pazhampori #banana #food #teatime #pisanggoreng #kerala #foodphotography #keralafood #foodporn #foodiesofinstagram #instafood #homemade #foodstagram #yummy #snacks # لذيذ # طعام # طعام keralafoodie #teabreak #naadancafe #dessert #gorengpisang #tastyfood #bhfyp
#pisanggoreng #pisangnugget #pisang #pisangcoklat #pisangcrispy #pisangkeju #kuliner #pisanggorengcrispy #cemilan #pisangkekinian #jajanankekinian #pisanglumer #banana #indonesia # food #dirandermhaja #jepananke #pisangcoklatkeju #pisanggorengkeju #kulinermakassar #camilan #bhfyp


وصفة بيسانغ جورينج & # 8211 فطائر الموز المقلية

& # 8216Gorengan & # 8217 وجبة خفيفة شهيرة في جميع أنحاء إندونيسيا. يعني حرفيا & # 8216 الأشياء المقلية & # 8217 ويغطي مجموعة واسعة من الأشياء الجيدة المقرمشة. أحد الأشياء المفضلة لدي هو بيسانغ جورينج (الموز المقلي في الخليط) ، خاصةً أول شيء في الصباح مع فنجان من القهوة الساخنة.

يقدم Pisang goreng أيضًا حلوى رائعة تقدم مع مغرفة من الآيس كريم ورذاذ سكر النخيل أو صلصة الكراميل فوقها. إنه طبق سهل التحضير لأنه & # 8217s سريع جدًا ولا تحتاج إلى أي مكونات. للحصول على أفضل النتائج ، تأكد من حصولك على الزيت ساخنًا جدًا وتذكر عدم تقطيع الموز إلى شرائح كثيفة جدًا أو وضع الكثير من الخليط عليه. إن pisang goreng المفضل لدي هو تلك التي يتلامس فيها الزيت بشكل مباشر مع بعض أجزاء الموز الموجودة تحتها ويأخذ نوعًا من نسيج الكراميل.

مكونات: (يكفي لـ 4-6 أشخاص & # 8211 اعتمادًا على مدى الجشع الذي تشعر به!)
85 جرام دقيق ذاتي التخمير
150 مل ماء
قليل من الملح
3 حبات موز (مقطعة قطرياً إلى قطع 4-5 سم)
يكفي زيت لقلي الموز

تعليمات:
1. اخلطي الدقيق ذاتي التخمير والملح وملح الماء حتى تختفي الكتل.
2. سخني الزيت حتى يسخن بدرجة كافية لقلي الموز (اختبره عن طريق تقطير القليل من الخليط ومعرفة ما إذا كان فقاعات).
3. اغمس الموز في الخليط حتى يتم تغطيته ثم ضعه في الزيت ليقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ثم أخرجه وصفه.
4. قدميها بمفردها ، مع وجبات القهوة الخفيفة الأخرى ، أو كحلوى لذيذة مع الآيس كريم.


فطائر الموز المقرمشة المقلية (بيسانغ جورينج)

فطيرة الموز (Pisang Goreng) هي وجبة خفيفة مشهورة جدًا في الشوارع في أجزاء كثيرة من جنوب شرق آسيا. من السهل صنع هذا الموز المقرمش المقلي في المنزل. ببساطة قم بتغطية الموز بالخليط واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. من الأفضل تقديم هذه الأطعمة اللذيذة دافئة وتستغرق دقائق فقط للتحضير.

يعد طهي الموز (الموز) الذي يحتوي على المزيد من النشا والسكر أقل ملاءمة للقلي مثل فطائر الموز. الموز الحلو مثل صنف كافنديش الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر من المفترض أن يؤكل طازجًا ، فهو غير مناسب للطهي وربما يتحول إلى رطب بعد القلي.

  • اختر صنفًا من الموز للطبخ والذي يكون عمومًا أكثر نشويًا مع القليل من السكر.
  • يجب إضافة البيكنج بودر في وقت متأخر قدر الإمكان ، قبل القلي مباشرة. ينخل للتوزيع بالتساوي في الخليط.
  • تقلى على دفعات صغيرة.
  • ضع فطائر الموز المقلية على رف التبريد لإبقائها مقرمشة قبل التقديم.

وصفة فطائر الموز المقرمشة | MyKitchen101en

  • 400 جم - 500 جم موز للطبخ
  • 100 جرام دقيق أرز
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاسترد
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 100 مل ماء
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

تعليمات:

1 ينخل ويخلط دقيق الأرز ومسحوق الكاسترد والملح.

2 أضيفي الزيت والماء ، واخلطي حتى تمتزج مع عدم وجود كتل ظاهرة ، اتركيها جانباً.

4 ينخل في مسحوق الخبز ، يساعد الغربلة على دمج مسحوق الخبز بالتساوي في جميع أنحاء الخليط. يجب إضافة البيكنج بودر إلى الخليط قبل القلي مباشرة.

5 تغمس قطع الموز في الخليط وتقلي جيدا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق.


بيسانغ جورنج (فطائر الموز الأندونيسية)

بيسانغ جورينج يتم تناوله بشكل شائع كوجبة خفيفة أو عنصر الإفطار أو إلى حد كبير في أي وقت من اليوم. غالبًا ما يتم بيع بيسانغ جورينج في إندونيسيا من قبل الباعة الجائلين.

مكونات:
1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
2 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا
1/2 كوب حليب / ماء
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
4 مزارع ناضجة / موز عادي مقطوع
1 كوب زيت للقلي

في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والسكر ومسحوق الفانيليا. اصنع حفرة في الوسط ، واسكب الحليب / الماء والبيض والزبدة المذابة. امزج حتى تصبح ناعمة. تُطوى شرائح الموز حتى تغطى بالتساوي.

سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة عميقة حتى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
ضع مزيج الموز بملعقة كبيرة في الزيت الساخن. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 10 إلى 15 دقيقة. أزل الموز من الزيت ، ثم صفيه على مناشف ورقية. يقدم ساخنا.


وصفة بيسانغ جورينج (فطائر الموز الأندونيسية) - الوصفات

يوجد في إندونيسيا حوالي 5350 وصفة تقليدية ، 30 منها تعتبر الأكثر أهمية ، ويختلف المطبخ الإندونيسي اختلافًا كبيرًا حسب المنطقة وله العديد من التأثيرات المختلفة ، كما أن بعض الأطباق الإندونيسية الشعبية مثل ناسي جورينج ، وجادو-غادو ، والساتي ، والسوتو منتشرة في كل مكان في إندونيسيا. تعتبر من الأطباق الوطنية ، واليوم ، أصبحت بعض الأطباق الشعبية التي نشأت في إندونيسيا شائعة في معظم أنحاء جنوب شرق آسيا. Indonesian dishes such as satay, beef rendang, and sambal are also favoured in Malaysia and Singapore. Soy-based dishes of tofu and tempe, are also very popular Indonesian cuisine,however this cuisine is quite a unknown cuisine for me. When i was planning my recipe choices for this month's long blogging marathon with cuisines all around the world starting with alphabets, i dont want to stick to the famous Italian cuisine for the alphabet 'I'. Since i want to explore this Indonesian cuisine, i started searching for an interesting recipe and finally i ended up with this dangerously addictive Indonesian style fried bananas. Immediately i got hooked to this recipe and the author of this space shares many authentic Indonesian dishes with her beautiful clicks. This dish is quite a simple evening snacks, one cant stop just munching these super crispy fried bananas, they are dangerously addictive.The author of Daily Cooking Quest says that this Pisang Goreng is one among the Indonesian most favourite food. She also says that traditionally Indonesian bananas are used for making this fritters, since Indonesian bananas are not that much easily available in other countries, any bananas available in your place can works awesome too for making this fried bananas.

Indonesian cuisine is really very vast, they cook prominently with peanut sauce, spice paste, coconut milk in most of their dishes. Seriously once i started exploring this cuisine, i was tempted to try this cuisine at home as i love to try different cuisines. However i picked this fried bananas as my first trial and i simply loved these fried banans very much. Let me tell a secret, i have prepared these pisang goreng couple of times at home since this fritters are our family favourite now.These fritters tastes fantabulous when served along with a cup of tea. If you want to give a try to a new fritters,this Pisang goreng is just for you.

4nos Bananas
1cup Rice flour
1tbsp Tapioca flour
1/4tsp Salt
1/4cup Water
Oil for frying

Take the rice flour, tapioca flour, salt, and water in a mixing bowl.

Peel bananas and cut each into two. Make three slices along its length, but keep the bottom 1 inch intact, so it can be opened up like a fan.

Heat enough oil in a pot for deep frying.

Dip the bananas into the batter and fry until golden brown and crispy, about 3-4 minutes.


Easy Peasy Pisang Goreng

Do you love bananas? I have the easiest 5 ingredients recipe to share with you today.

We all know that the ever popular pisang goreng is eaten all over Indonesia and other parts of South-east Asia, and is loved by many all around the world!

Whole bananas dipped in batter and deep fried are very popular as a street food or a home-made snack. However, if bananas become over-ripe – they are often mashed and prepared slightly differently, as I’m going to share with you today.

I always create my pisang goreng from this simple recipe, from an old family friend and altered to just the way I like it.

This is one of THE easiest Indonesian recipes I know. Using only 5 ingredients <6 – with the inclusion of cinnamon sugar for serving>hence the reason why I have made this so many times back in my teaching days. It’s the perfect recipe as it’s cheap and easy! You could make these with Pre-schoolers/Early Childhood learners! And yes, obviously if you were going to make these with a grade then you are going to need loads of bananas. however, I usually have students working in small groups of 4-5 – this way all students get that hands-on experience and they will each get more pisang goreng to eat!

TIP: Go on a hunt for over-ripe bananas at your local market. You can usually pick-up a bag of over-ripe bananas for a fraction of the cost of perfectly ripe bananas at the supermarket. Save on your budget!

PISANG GORENG

مكونات

  1. 3-4 over-ripe bananas, mashed
  2. 1 بيضة
  3. 1/2 cup plain flour
  4. 1 1/2 tblsp sugar
  5. زيت للقلي
  6. cinnamon sugar to sprinkle on top!

TIP: The mixture can be deep fried or shallow fried. I tend to shallow-fry as a healthier option.

  • When the edges of the fritters start to turn brown, it’s time to flip them over. When your fritters are crisp and golden brown on both sides, remove them from the pan, place on paper towel to drain and serve while still warm.

*I love a dusting of cinnamon sugar on mine! يم! nakal‘ then add a scoop of your favourite ice cream!>

*I also added some coconut to half of my mixture this time, just to try something different. Can I just say… I think I’ll be adding coconut to the whole mixture next time! It was yum!

And that’s it folks – the easiest pisang goreng recipe I know. Hope you try it out and integrate some simple traditional cooking into your Indonesian Languages Program and at home too! I promise it will be a big hit!

Do you like pisang goreng?

Have you ever made pisang goreng in your Indonesian Languages classroom?


شاهد الفيديو: خبزات او فطائر بالموز شهوة منهم (ديسمبر 2021).