وصفات تقليدية

وصفة الفاصوليا الخضراء بالليمون والجوز

وصفة الفاصوليا الخضراء بالليمون والجوز

فاصوليا خضراء بالليمون والجوز

طهي الفاصوليا الخضراء في الماء المغلي يبقيها مقرمشة ولذيذة. إذا كانت الفاصوليا الخضراء التي تستخدمها طازجة جدًا ، فقد ترغب في طهيها لوقت أقل.

مكونات

  • 12 أوقية من الفاصوليا الخضراء الطازجة ، مقلمة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • كوب جوز مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
  • ¼ ملعقة صغيرة قشر ليمون مبروش ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

الاتجاهات

تُطهى الفاصوليا في قدر متوسطة الحجم ، وتُغطى بكمية صغيرة من الماء المغلي المملح لمدة 5-10 دقائق أو حتى تنضج ؛ بالوعة.

في هذه الأثناء ، في قدر صغير تذوب الزبدة على نار متوسطة. أضف الجوز والزنجبيل. تطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى تحمص المكسرات. ازالة من الحرارة؛ يقلب في قشر الليمون وعصير الليمون. يقلب خليط الجوز مع الفاصوليا المطبوخة.


شاهد الفيديو: طبخ فاصوليا بزيت الزيتون بأسهل طريقة ولا أطيب (شهر اكتوبر 2021).