وصفات تقليدية

نودلز بالحليب

نودلز بالحليب

حلوى سهلة وبسيطة تروق للأطفال!

  • 500 مل من الحليب
  • 75 جرام نودلز
  • ملعقة سكر (اختياري)

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة معكرونة بالحليب:

يغلي الحليب مع السكر ، وعندما يغلي نضيف النودلز مع التحريك من وقت لآخر حتى لا يلتصق. يغلي على نار خفيفة لمدة 4 دقائق حسب التعليمات المدونة على العبوة. أطفئي النار واتركي القدر مغطى لبضع دقائق.

قدميها ساخنة أو باردة ، إنها بنفس الجودة! يسعد الأطفال بوعاء من المعكرونة مع الحليب ويأكلون دائمًا بسرور.


كيف نصنع المكرونة بالحليب؟

اسلقي الحليب مع رشة ملح في قدر مناسب للحجم (يجب أن تناسب المعكرونة أيضًا). عندما يغلي الحليب ، أضيفي المعكرونة واتركيها على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة أقل من التعليمات المدونة على العبوة. نحن نمزج كثيرًا ونحرص على عدم اشتعال النار في الحليب. عندما تكون جاهزة تقريبًا ، أضف باقي المكونات.

يُضاف السكر والفانيليا وقشر الليمون ويُطهى لمدة الدقيقتين المتبقيتين. في هذه المرحلة نمزج بشكل مستمر. تخلط الجدة السكر مع ملعقة صغيرة من الكاكاو ثم تضيف المزيج إلى المعكرونة. كان خياري المفضل. يحب ابني المعكرونة البسيطة ، مع الحليب فقط.

إذا استخدمنا المعكرونة (أي المقطعة بشكل جيد مثل الحساء) ، فإن وقت الطهي سيكون أقصر بكثير.


يُغلى الحليب في الغليان ويُضاف السكر مع التحريك حتى يذوب. بعد غليان الحليب ، أضيفي النودلز واتركي المستحضر يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. لا تنسى أن تخلط بين الحين والآخر خلال النودلز بملعقة خشبية حتى لا تلتصق. بعد غليان النودلز ، أطفئي النار وأضيفي إلى المستحضر إما بضع قطرات من خلاصة الروم أو خلاصة الفانيليا أو الليمون. غطي الحاوية لمدة 10-15 دقيقة. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، ضع نودلز بالحليب في أوعية ورشيها بمسحوق القرفة. إذا كنت قد اخترت جوهر الليمون في التكوين ، فيمكنك رشه على المستحضر ، بالإضافة إلى القرفة ، وقشر الليمون المبشور. عادة ما تؤكل ساخنة ، لكنها لذيذة وباردة.

كيف أعجبك المقال؟ تصويت!


في قدر ، ضعي حوالي 800 مل من الحليب المسلوق مع سكر الفانيليا وملعقتين كبيرتين من السكر.

بعد أن تبدأ في الغليان ، أضف المعكرونة المطحونة في يدك.

أضيفي قشر الليمون واتركيها على النار لمدة 5 دقائق تقريبًا ، وخلال هذه الفترة امزجيها برفق بملعقة خشبية حتى لا تلتصق.

ارفعي القدر عن النار وضعي الغطاء على القدر واتركيه لمدة 10-15 دقيقة.

عند التقديم ، أضيفي القليل من الحليب وقليل من قشر الليمون والقرفة في الأعلى.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


نودلز بالحليب

إذا كنت تفتقد الطفولة يمكنك المحاولة وصفة المعكرونة بالحليب. لا أعرف طفلاً لم يأكل المعكرونة أو النودلز أو أنواع أخرى من المعكرونة بالحليب مرة واحدة على الأقل. بالنسبة لوصفة المعكرونة بالحليب ، أنا ممتن لوالدتي. غالبًا ما تدللني أنا وأخي بجزء منها عندما تتلقى حليب البقر ، من البلد ، من أحد زملائها.

لقد صنعتها أيضًا لطفلي ، منذ أن كان صغيرًا جدًا. تشمل نفس الفئة وصفات للأرز بالحليب أو السميد بالحليب.

أنصحك بتجربة الوصفات اللذيذة التي ميزت طفولتي: كعكات عشية عيد الميلاد الكريميّة ، والمعكرونة بالجوز والسكر / السمك مع فتات الخبز والسكر ، والأسياخ (المعروفة أيضًا باسم خبز البيض) ، وبودنج المعكرونة بالجبن والزبيب. بسيطة وسهلة التحضير مثل كل هذا ، فهي لذيذة تمامًا.

ستكون الوصفات الخاصة بتدليل الأطفال أو للطفل بداخلك هي تلك التي سيتم ترحيلها إذا حرصنا على تنمية فكرة الوجبات العائلية ، مع طعام جيد يتم طهيه في المنزل.

من وقت لآخر يمكننا أن نتحول إلى أطفال. هذا ما أشعر به بعد طبق من نودلز بالحليب.
يمكن تناوله على الإفطار كوجبة خفيفة ، ولكن يمكن أيضًا أن يحل محل العشاء.

أوصي باستخدام الحليب الخالي من الدسم فقط لعمل أي من هذه الوصفات.
لإضفاء نكهة على وصفة المعكرونة بالحليب ، استخدمت معجون الفانيليا ، لكن يمكنك وضع بذور الفانيليا أو البرتقال المبشور أو قشر الليمون إذا كانت عضوية ويذكر على ملصق الكيس أنه يمكن استخدام القشر ، وليس رشه. بالمواد الكيميائية التي يمكن أن تؤثر على صحتنا.

لقد استخدمت المعكرونة مع العديد من البيض لهذه الوصفة. هذا هو المكان الذي يأتي منه اللون الأصفر المكثف. يمكنك ترك المعكرونة لفترة أطول أو تمزيقها حسب تفضيلاتك.
من المهم عدم المبالغة في طهيه. كما هو الحال مع أي نوع آخر من المعكرونة ، يتم ملاحظة الوقت المشار إليه على العبوة. ومع ذلك ، سيستمر الطهي حتى بعد إبعاده عن الحرارة ، حيث يظل في سائل ساخن. سوف تنتفخ كثيرًا ، لذلك لا تحتاج إلى وضع الكثير من المعكرونة.

اسمح لك الآن بمشاهدة قائمة المكونات وكيفية تحضير المعكرونة بالحليب.

المكونات:

1/2 ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا أو بذور الفانيليا

لقد غليت الحليب بسكين مدبب. عندما يغلي أضفت السكر.

في هذه اللحظة أضع السكر وخلطته حتى يذوب وأضع المعكرونة. لقد حطمت عش المعكرونة قليلاً.

تركته يغلي وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة (دقيقتان) ، ثم أزلته عن النار.

في الوقت الحالي ، يبدو القليل جدًا من المعكرونة ، لكنها تتضخم. في غضون 5 دقائق ، عندما يمكن وضعها على الأطباق ، ستبدو أطول بكثير.

المعكرونة بالحليب جيدة جدا! يبدو الأمر كما لو أنني أريد أن أصبح طفلاً مرة أخرى ، لأستمتع بالمأكولات اللذيذة التي أعدتها والدتي!

انا في انتظاركم على اليوتيوب بوصفات بسيطة ولذيذة.


نودلز الحليب - حلوى الطفولة

أرز باللبن ، نودلز مع الحليب ، فطيرة جبنة حلوة ، كريم سكر محروق أو حليب دواجن - إليك بعض الحلويات التي تذكرنا بالطفولة ومذاق الحلويات المحبوبة التي صنعتها أمنا أو جدتنا في الطفولة.

في بعض الأحيان تكون أبسط الأطباق هي الذوق. إنها أيضًا حالة هذه الحلوى التي تناولناها جميعًا بسرور كأطفال: المعكرونة مع الحليب ، بنكهة الفانيليا الصغيرة. إذا أردت ، يمكنك أيضًا وضع القليل من القرفة. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع المعكرونة ، ولكن عليك مراعاة وقت الطهي.

  • 100 جرام معكرونة أو نودلز
  • 500 مل من الحليب
  • 50 جرام سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا أو ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

يُغلى الحليب مع السكر والفانيليا. عندما تغلي ، أضيفي النودلز واتركيها على نار هادئة لمدة 3-4 دقائق. إذا كنت تستخدم أنواعًا أخرى من المعكرونة ، مثل اللوالب أو الفارفال ، فستحتاج إلى مزيد من وقت الطهي.

نضع المعكرونة في الماء المغلي وتُطهى لمدة 5 دقائق. ثم صفيها وضعيها في الحليب ، حيث تتركينها تغلي لمدة 3 دقائق أخرى.

أطفئي النار واتركيها تبرد. سوف تنتفخ المعكرونة وسيزداد قوام الخليط قوامه عندما يبرد.

عليك ان تراه ايضا


كيفية تحضير المعكرونة محلية الصنع

بالنسبة لأولئك الذين لم يعثروا بالفعل على وصفتي للمعكرونة محلية الصنع مع البيض ، سأكتب بإيجاز كيف يمكنك تحضير شريحة من المعكرونة محلية الصنع والتي ستكون كافية لك لتحضير المعكرونة بالحليب من لتر واحد من الحليب.

في وعاء ، اخلطي بيضة واحدة و 100 جرام من الدقيق ورشة ملح جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة تغطي كل الدقيق ، إذا كانت العجينة طرية جدًا ، أضيفي القليل من الدقيق. بعد تركها ترتاح لمدة 30 دقيقة ، تُدهن العجينة في ورقة أو ورقتين رفيعتين يبلغ سمكهما حوالي 2-3 سم.

لف أوراق المعكرونة وتقطيعها إلى شرائح رفيعة ، تُجفف بقطعة قماش نظيفة أو ورق كبير. تجف المعكرونة لمدة 12-24 ساعة ، ولتقصير وقت التجفيف ، من الجيد وضعها مبعثرة قدر الإمكان ، دون تداخل أكثر من اللازم.


فيديو: إندومي بالجبن وصفة لجوع أخر الليل (ديسمبر 2021).