وصفات تقليدية

تارت البرقوق

تارت البرقوق

في وعاء ، اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والسكر وسكر الفانيليا. نقطع الزبدة الباردة إلى مكعبات ونضع الدقيق مع الكريمة الحامضة. اعجن العجينة بين أصابعك حتى تحصل على عجينة متفتتة. نضع البيضة المخفوقة ونعجن عجينة متجانسة. اتركها تبرد حتى تصبح الحشوة جاهزة.

يتم غسل البرقوق وإزالة البذور وتقطيعها إلى قسمين أو أربعة ، اعتمادًا على حجم البرقوق. نضيف السكر وسكر الفانيليا والقرفة ونخلط كل شيء حتى يذوب السكر.

تُرفع العجينة وتُقطّع ثلثها ، ويُوزّع باقي العجين على شكل صفيحة مستديرة ، وذلك لتغطية صينية التورتة بما في ذلك جدرانها.

ضع بعناية الورقة التي تغطي الجدران. يُسكب البرقوق ، ويُرتب بالتساوي على السطح بالكامل. يتم شد قطعة العجين الأخرى وتقطيعها إلى شرائح. توضع فوق التارت لتشكيل شبكة.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة واتركيها تُخبز لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

شهية طيبة!


لتحضير عجينة التورتة الطرية ، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ، ثم أضيفي البيض الممزوج بالسكر والقشدة والزبدة الباردة المقطعة إلى مكعبات. اعجن بسرعة عجينة غير صلبة جدا ، نلفها بورق الألمنيوم ونتركها تبرد لمدة 30 دقيقة.

نوقف 1/4 العجين ، وننشر الباقي في قاعدة قوالب الخبز بقطر 25-26 سم. نحن نخزه من مكان إلى آخر بشوكة وننشره على سطحه ، وهو مربى البرقوق. يرش الجوز المطبوخ فوق المربى ويوضع نصفي البرقوق بحيث تكون الفتحة متجهة لأعلى. نرش السكر والقرفة عليها.

من العجينة المتبقية ، نسج شبكة نضعها فوق البرقوق. اخبزي بطانة البرقوق اللذيذة لمدة 40 دقيقة على 180 درجة. ثم اترك البرقوق يبرد ، ثم قم بمسحوقه بالسكر (اختياري) وقم بتقطيعه إلى شرائح.


تارت البرقوق

1. ينخل الطحين مع البيكنج بودر ويخلط مع البيضة المخفوقة والزبدة ، ويفرك مع السكر البودرة. يغطى بورق ورقائق ويبقى باردا لمدة 30 دقيقة.

2. اغسل البرقوق واقطعه إلى نصفين ونظف البذور. ضعي في وعاء به 200 مل من الماء و 100 غرام من السكر وكيس من سكر الفانيليا. يقلب ويغلي التكوين لمدة 2-3 دقائق. ثم يُترك ليبرد.

3. نقسم العجينة إلى نصفين. جانب واحد لا يزال باردًا ، والآخر ينتشر على ورقة رقيقة ويوضع في صينية مستديرة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

4. توضع بقية العجينة في شريط بعرض 5 سم لتغطية الجدار الجانبي للصينية. نضيف حشوة البرقوق ونبشّر فوقها عجينة التزيين المصنوعة من الدقيق والزبدة والسكر وسكر الفانيليا.

5. اخبزيها في فرن ساخن على حرارة مناسبة لمدة 40-45 دقيقة. عندما تبرد ، أخرجي التورتة من المقلاة وقطعيها إلى شرائح.


طريقة التحضير تورتة البرقوق

مكونات

لاذع

نصف كوب حليب

430 جرام طحين و 50 جرام أخرى

للتزيين

1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

تجهيز

ضعي الحليب في قدر أصغر ، أضيفي ملعقتين صغيرتين من السكر ، وحركي حتى يذوب ثم ارفعيه عن النار عندما يسخن قليلاً. يضاف كيس الخميرة ويخلط جيدا ويترك جانبا لمدة 5 دقائق.

في هذه الأثناء ، اخلطي 400 جرام من الدقيق مع الملح في وعاء. في وعاء أصغر ، اخفقي البيضة مع العسل والزيت. صب الدقيق المتبقي (30 جرام فقط) واخلط المكونات. ضعي التركيبة فوق الحليب مع الخميرة.

نضيف التكوين إلى الوعاء الأكبر مع الدقيق ، ثم نخلط جيداً. نضع العجينة على سطح العمل الذي نثرت عليه الدقيق ونعجن لمدة 5-10 دقائق حتى لا تلتصق بيديك.

غطي الوعاء بفوطة مطبخ نظيفة واتركيه لمدة 1-2 ساعة في مكان دافئ (حتى يتضاعف حجم العجينة). أخرجي العجينة من الوعاء واتركيها على المنضدة لمدة 3 دقائق أخرى. افرد العجين بالمسمار حتى تحصل على شكل دائري يناسب الصينية ذات قاع قابل للإزالة.

يُدهن القالب بقليل من الزيت ، ويُبطن بالدقيق ، ثم يُسكب العجينة. سخني الفرن. نقطع البرقوق إلى شرائح أكثر سمكًا ، ثم نضعها جنبًا إلى جنب فوق العجينة حتى تمتلئ الصينية. يرش ملعقة صغيرة من السكر على الوجه. ضع الصينية في الفرن لمدة 40-45 دقيقة (حتى يمر اختبار المسواك أو عندما تتحول حواف التورتة إلى اللون البني).

في هذه الأثناء ، حضري صقيل الليمون. ضعي السكر والماء في قدر أصغر واتركي القدر على النار. يُغلى المزيج على نار هادئة عندما يبدأ في الغليان ويترك لمدة 5 دقائق أخرى. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد ثم أضيفي قشر الليمون المبشور واخلطي جيدًا.

افتح الصينية بحذر وقم بإزالة تورتة البرقوق. اسكبي كريمة التزيين بحيث تغطي سطح الكيك بالكامل.

إذا وجدت هذه المقالة مفيدة ، فجربهامثل صفحتنا على Facebook, حيث ستجد على الأقل مقالات أخرى مثيرة للاهتمام بنفس القدر.


تارت البرقوق

للطلاء ، اغسل البرقوق ، صفي وجفف ، ثم اقطعه إلى نصفين وقم بإزالة البذور.

لتحضير العجينة ، يُمزج الطحين في وعاء بغطاء (بحجم 3 لتر) مع البيكنج بودر والسكر وسكر الفانيليا.

أضف البيض والجبن والزيت والقشدة. ضع الغطاء وأغلق الوعاء ، ورجه بقوة (حوالي 15-30 ثانية في المجموع) ، للحصول على عجينة متجانسة.

دهن التارت على شكل (قطر 28 سم) وغطيه باللوز. صب العجين في القالب والمستوى. ضع البرقوق على العجين ، متداخلاً قليلاً ، مثل البلاط في المنزل. ضعي الكعكة في الفرن واخبزيها.

فرن كهربائي 180 درجة مئوية

فرن هواء ساخن 160 درجة مئوية

وقت الخبز: حوالي 20 دقيقة

للحشوة ، اخلطي الكريمة والبيض واللوز والسكر جيداً. يُسكب الخليط فوق التورتة وتُعاد التارت إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أخرى في درجات الحرارة المذكورة أعلاه.

توضع التورتة على شواية المطبخ وتترك لتبرد.

ضعي البرقوق والسكر الناعم وسكر الفانيليا والماء في قدر. يُسلق على نار خفيفة حتى يصبح قوام الصلصة متماسكًا. توضع الصلصة التي تم الحصول عليها فوق الكعكة الباردة.

للتنويع ، يمكنك تحضير تورتة بالكرز أو الكمثرى.

  • منتجات دكتور اوتكر
    • مكونات الكيك
    • الديكورات
    • يمزج
    • حلويات
    • حافظة
    • موسلي
    • البيتزا
    • حلويات طازجة
    • حول الدكتور Oetker
    • التزام اجتماعي
    • السياسة البيئية
    • وظائف
    • وصفة الدكتور أوتكر
    • اتصال
    • ترقيات دكتور اوتكر
    • دولي
    • إنستغرام: لحظات جميلة
    • الفيسبوك: لحظات جميلة
    • فيسبوك: حلويات ومخللات
    • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
    • فيسبوك: Musli Vitalis
    • الفيسبوك: مباهج رائعة
    • Instagram: مباهج رائعة
    • فيسبوك: Ciocco - Latte
    • فيسبوك: الصحراء
    • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
    • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
    • الصحراء
    • عرض:
    • جميع المنتجات
    • كل الوصفات
    • جميع الفئات

    رجوع الموافقة على المتابعة

    سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

    نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

    بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.

    لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.


    كعكة البرقوق

    كعكة البرقوق هي واحدة من الكيكات محلية الصنع التي يمكن صنعها حتى أواخر الخريف.

    سريع ، بسيط ، بدون مسحوق الخبز ، صودا الخبز أو أي عامل نمو آخر ، إنه سهل للغاية وخفيف وجيد مع مرور رائع للجميع!


    • 6 بيضات
    • 250 جرام دقيق أبيض
    • 250 جرام سكر
    • 400 جرام خوخ
    • 40 مل زيت
    • كيس من سكر الفانيليا
    • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    • قليل من الملح

    طريقة التحضير

    افصل بياض البيض عن الصفار.

    اخلطي الصفار مع الزيت ، مثل المايونيز. أضف سكر الفانيليا.

    نخلط بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم نضيف السكر على ثلاث مراحل ، ونخلط بعد كل مرحلة.

    امزج حتى تصبح التركيبة متماسكة ، وتشكل مسامير على اللمس ويخفف السكر.

    يضاف عصير الليمون وصفار البيض بالزيت.

    تجانس عن طريق التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى ، والتحرك في نفس الوقت ، بشكل دائري ، في الوعاء الذي تمزج فيه.

    أضف الدقيق المنخل مسبقًا وفي النهاية مكعبات البرقوق التي سبق أن دهنتها بالدقيق.

    قم بتجانس كل شيء ، واخلطه برفق وخفة باستخدام ملعقة حتى يتم دمج كل شيء تمامًا ،

    تُسكب تركيبة كعكة البرقوق في صينية مقاس 20 × 30 سم وتُسوى بملعقة.

    ضعي الصينية في الفرن المسخن واخبزي الكيك في المرحلة الثانية ، على درجة 155 درجة (حرارة منخفضة لموقد الغاز) لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يجتاز اختبار المسواك ويصبح ذهبيًا قليلاً على السطح.


    10 وصفات بالخوخ

    حتى لو بدت للوهلة الأولى وصفة معقدة ، فاعلم أنها ليست كذلك على الإطلاق. إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية.

    مربى لذيذ ، يمكن استخدامه للعديد من الكعك محلي الصنع ، ولكن أيضًا على الإفطار.

    فرحة حلوة ومثيرة.

    يمكنك استبدال الخوخ بالخوخ ، لكن في هذه الحالة سيكون عليك إطالة وقت الطهي. يمكنك تقشير البرقوق أو لا ، كما تفضل.

    علاج رقيق لنصفك.

    حلوى لذيذة ، سيسرق أصدقاؤك وصفتك!

    هذه الوصفة تسمى بحق & # 8222 plum delicacy & # 8221.

    مثالي لقضاء عطلة نهاية أسبوع خريفية مبكرة.

    لا يمكن قضاء موسم البرقوق دون تحضير كعكة البرقوق مرة واحدة على الأقل.

    كلافوتيس حلوى تأتي من فرنسا. يجب أن تحتوي على البيض والحليب. تقليديا هناك مصنوعة من الكرز ، ولكن القليل من التنوع والخيال لا يضر! يمكنك تحضيره بالخوخ (كما في وصفتنا) أو بالخوخ أو الفراولة أو التوت.


    تارت البرقوق السريع

    تارت & # 259 سريع & # 259 مع البرقوق، حلوى ، كما يقول العنوان ، سهلة التحضير ، سواء في الخريف أو الشتاء.
    يساعد البرقوق جهاز المناعة ويزيل السموم من الجسم. بالإضافة إلى أنها لذيذة. نجدها في السوق ، خاصة في الخريف ، لكن في موسم البرد يمكننا استخدامها للحلويات أو لصنع المربى. هذه الثمار الصغيرة معروفة منذ العصور القديمة ، جلبت إلى أوروبا من سوريا. حتى البرقوق مفيد جدًا. إذا أكل الجميع 2-3 برقوق في اليوم ، فسيتم منع العديد من الأمراض. ينشط البرقوق الطاقة ويزيل التعب وينظم ضغط الدم بسبب البوتاسيوم الذي يطهر الجسم من السموم ، عن طريق تحفيز العبور المعوي. يمنع السرطان ، ويحارب التهاب المفاصل الروماتويدي ، ويعالج فقر الدم ، ويمنع تطور الربو.
    في القرن السادس قبل الميلاد ، لاحظ المصريون أن بعض الفواكه المجففة بالشمس حافظت على مذاقها وجودتها القيمة. كان البرقوق من أوائل الثمار التي تم تجفيفها. منذ العصور القديمة ، تم إضافة البرقوق إلى العديد من أطباق اللحوم والخضروات.

    صورة فوتوغرافية: تورتة & # 259 سريع & # 259 مع البرقوق & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

    & Icirc & # 539i تحتاج إلى كونترتوب:
    200 جرام بسكويت & # 539i & # 259r & acircmi & # 539a & # 539i
    2 ملاعق كبيرة سكر
    125 جرام زبدة أو مارجرين & # 259 مذابة & # 259
    & Icirc & # 539i need for حشو & # 259:
    10 ملاعق كبيرة زاح & # 259r
    3 ملاعق كبيرة نشا
    رشة ملح
    10 ملاعق كبيرة ماء بارد
    600 غ من البرقوق الناضج
    6-10 بسكويت برقائق الشوكولاتة & # 259
    تحضير كونترتوب:
    امزج جميع المكونات في وعاء واجعل التكوين يعتمد على الكمثرى والشكل اللاذع. تُخبز العجينة لمدة 10 دقائق ، على نار متوسطة ، في فرن محمّى مسبقًا.
    يرجى ملء النموذج التالي:
    اخلطي السكر والنشا والملح والماء البارد في قدر. اغسل البرقوق واقطعه إلى شرائح ، ثم قم بإزالته وعصره. عندما ينضج معجون النشا ، أضيفي شرائح البرقوق ، واخلطيها قليلاً واتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق ، على نار خفيفة.
    فوق سطح البسكويت ، ضعي معجون البرقوق في طبقة متساوية. قطّع التورتة إلى شرائح بعد أن تبرد تمامًا.

    التحضير: 25 دقيقة الخبز: 15 دقيقة
    Re & # 539et & # 259 بواسطة Vasile Duvlea، D & acircncu Mare ، مقاطعة هونيدوارا


    تارت البرقوق السريع

    تارت & # 259 سريع & # 259 مع البرقوق، حلوى ، كما يقول العنوان ، سهلة التحضير ، سواء في الخريف أو الشتاء.
    يساعد البرقوق جهاز المناعة ويزيل السموم من الجسم. بالإضافة إلى أنها لذيذة. نجدها في السوق ، خاصة في الخريف ، لكن في موسم البرد يمكننا استخدامها للحلويات أو لصنع المربى. هذه الثمار الصغيرة معروفة منذ العصور القديمة ، جلبت إلى أوروبا من سوريا. حتى البرقوق مفيد جدًا. إذا أكل الجميع 2-3 برقوق في اليوم ، فسيتم منع العديد من الأمراض. ينشط البرقوق الطاقة ويزيل التعب وينظم ضغط الدم بسبب البوتاسيوم الذي يطهر الجسم من السموم ، عن طريق تحفيز العبور المعوي. يمنع السرطان ، ويحارب التهاب المفاصل الروماتويدي ، ويعالج فقر الدم ، ويمنع تطور الربو.
    في القرن السادس قبل الميلاد ، لاحظ المصريون أن بعض الفواكه المجففة بالشمس حافظت على مذاقها وجودتها القيمة. كان البرقوق من أوائل الثمار التي تم تجفيفها. منذ العصور القديمة ، تم إضافة البرقوق إلى العديد من أطباق اللحوم والخضروات.

    صورة فوتوغرافية: تورتة & # 259 سريع & # 259 مع البرقوق & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

    & Icirc & # 539i تحتاج إلى كونترتوب:
    200 جرام بسكويت & # 539i & # 259r & acircmi & # 539a & # 539i
    2 ملاعق كبيرة سكر
    125 جرام زبدة أو مارجرين & # 259 مذابة & # 259
    & Icirc & # 539i need for حشو & # 259:
    10 ملاعق كبيرة زاح & # 259r
    3 ملاعق كبيرة نشا
    رشة ملح
    10 ملاعق كبيرة ماء بارد
    600 غ من البرقوق الناضج
    6-10 بسكويت برقائق الشوكولاتة & # 259
    تحضير كونترتوب:
    امزج جميع المكونات في وعاء واجعل التكوين يعتمد على الكمثرى والشكل اللاذع. تُخبز العجينة لمدة 10 دقائق ، على نار متوسطة ، في فرن محمّى مسبقًا.
    يرجى ملء النموذج التالي:
    اخلطي السكر والنشا والملح والماء البارد في قدر. اغسل البرقوق واقطعه إلى شرائح ثم قم بإزالته وعصره. عندما ينضج معجون النشا ، أضيفي شرائح البرقوق ، واخلطيها قليلاً واتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق ، على نار خفيفة.
    فوق سطح البسكويت ، ضعي معجون البرقوق في طبقة متساوية. قطّع التورتة إلى شرائح بعد أن تبرد تمامًا.

    التحضير: 25 دقيقة الخبز: 15 دقيقة
    Re & # 539et & # 259 بواسطة Vasile Duvlea، D & acircncu Mare ، مقاطعة هونيدوارا


    تارت البرقوق السريع

    تارت & # 259 سريع & # 259 مع البرقوق، حلوى ، كما يقول العنوان ، سهلة التحضير ، سواء في الخريف أو الشتاء.
    يساعد البرقوق جهاز المناعة ويزيل السموم من الجسم. بالإضافة إلى أنها لذيذة. نجدها في السوق ، خاصة في الخريف ، لكن في موسم البرد يمكننا استخدامها للحلويات أو لصنع المربى. هذه الثمار الصغيرة معروفة منذ العصور القديمة ، جلبت إلى أوروبا من سوريا. حتى البرقوق مفيد جدًا. إذا أكل الجميع 2-3 برقوق في اليوم ، فسيتم منع العديد من الأمراض. ينشط البرقوق الطاقة ويزيل التعب وينظم ضغط الدم بسبب البوتاسيوم الذي يطهر الجسم من السموم ، عن طريق تحفيز العبور المعوي. يمنع السرطان ، ويحارب التهاب المفاصل الروماتويدي ، ويعالج فقر الدم ، ويمنع تطور الربو.
    في القرن السادس قبل الميلاد ، لاحظ المصريون أن بعض الفواكه المجففة بالشمس حافظت على مذاقها وجودتها القيمة. كان البرقوق من أوائل الثمار التي تم تجفيفها. منذ العصور القديمة ، تم إضافة البرقوق إلى العديد من أطباق اللحوم والخضروات.

    صورة فوتوغرافية: تارت & # 259 سريع & # 259 مع البرقوق & ndash الأرشيف & # 259 بردة روم & acircnia

    & Icirc & # 539i تحتاج إلى كونترتوب:
    200 جرام بسكويت & # 539i & # 259r & acircmi & # 539a & # 539i
    2 ملاعق كبيرة سكر
    125 جرام زبدة أو مارجرين & # 259 مذابة & # 259
    & Icirc & # 539i need for حشو & # 259:
    10 ملاعق كبيرة زاح & # 259r
    3 ملاعق كبيرة نشا
    رشة ملح
    10 ملاعق كبيرة ماء بارد
    600 غ من البرقوق الناضج
    6-10 بسكويت برقائق الشوكولاتة & # 259
    تحضير كونترتوب:
    امزج جميع المكونات في وعاء واجعل التكوين يعتمد على الكمثرى والشكل اللاذع. تُخبز العجينة لمدة 10 دقائق ، على نار متوسطة ، في فرن محمّى مسبقًا.
    يرجى ملء النموذج التالي:
    اخلطي السكر والنشا والملح والماء البارد في قدر. اغسل البرقوق واقطعه إلى شرائح ، ثم قم بإزالته وعصره. عندما ينضج معجون النشا ، أضيفي شرائح البرقوق ، واخلطيها قليلاً واتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق ، على نار خفيفة.
    فوق سطح البسكويت ، ضعي معجون البرقوق في طبقة متساوية. قطّع التورتة إلى شرائح بعد أن تبرد تمامًا.

    التحضير: 25 دقيقة الخبز: 15 دقيقة
    Re & # 539et & # 259 بواسطة Vasile Duvlea، D & acircncu Mare ، مقاطعة هونيدوارا


    تارت البرقوق السريع

    تارت & # 259 سريع & # 259 مع البرقوق، حلوى ، كما يقول العنوان ، سهلة التحضير ، سواء في الخريف أو الشتاء.
    يساعد البرقوق جهاز المناعة ويزيل السموم من الجسم. بالإضافة إلى أنها لذيذة. نجدها في السوق ، خاصة في الخريف ، لكن في موسم البرد يمكننا استخدامها للحلويات أو لصنع المربى. هذه الثمار الصغيرة معروفة منذ العصور القديمة ، جلبت إلى أوروبا من سوريا. حتى البرقوق مفيد جدًا. إذا أكل الجميع 2-3 برقوق في اليوم ، فسيتم منع العديد من الأمراض. ينشط البرقوق الطاقة ويزيل التعب وينظم ضغط الدم بسبب البوتاسيوم الذي يطهر الجسم من السموم ، عن طريق تحفيز العبور المعوي. يمنع السرطان ، ويحارب التهاب المفاصل الروماتويدي ، ويعالج فقر الدم ، ويمنع تطور الربو.
    في القرن السادس قبل الميلاد ، لاحظ المصريون أن بعض الفواكه المجففة بالشمس حافظت على مذاقها وجودتها القيمة. كان البرقوق من أوائل الثمار التي تم تجفيفها. منذ العصور القديمة ، تم إضافة البرقوق إلى العديد من أطباق اللحوم والخضروات.

    صورة فوتوغرافية: تارت & # 259 سريع & # 259 مع البرقوق & ndash الأرشيف & # 259 بردة روم & acircnia

    & Icirc & # 539i تحتاج إلى كونترتوب:
    200 جرام بسكويت & # 539i & # 259r & acircmi & # 539a & # 539i
    2 ملاعق كبيرة سكر
    125 جرام زبدة أو مارجرين & # 259 مذابة & # 259
    & Icirc & # 539i need for حشو & # 259:
    10 ملاعق كبيرة زاح & # 259r
    3 ملاعق كبيرة نشا
    رشة ملح
    10 ملاعق كبيرة ماء بارد
    600 غ من البرقوق الناضج
    6-10 بسكويت برقائق الشوكولاتة & # 259
    تحضير كونترتوب:
    امزج جميع المكونات في وعاء واجعل التكوين يعتمد على الكمثرى والشكل اللاذع. تُخبز العجينة لمدة 10 دقائق ، على نار متوسطة ، في فرن محمّى مسبقًا.
    يرجى ملء النموذج التالي:
    اخلطي السكر والنشا والملح والماء البارد في قدر. اغسل البرقوق واقطعه إلى شرائح ثم قم بإزالته وعصره. عندما ينضج معجون النشا ، أضيفي شرائح البرقوق ، واخلطيها قليلاً واتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق ، على نار خفيفة.
    فوق سطح البسكويت ، ضعي معجون البرقوق في طبقة متساوية. قطّع التورتة إلى شرائح بعد أن تبرد تمامًا.

    التحضير: 25 دقيقة الخبز: 15 دقيقة
    Re & # 539et & # 259 بواسطة Vasile Duvlea، D & acircncu Mare ، مقاطعة هونيدوارا


    فيديو: Centrum przesiadkowe Gliwice - lipiec 2021 (ديسمبر 2021).