وصفات تقليدية

كعكة الكرز الرقيقة

كعكة الكرز الرقيقة

نغسل الكرز ونزيل البذور ونتركها تستنزف في غربال.

خفقت بياض البيض بمسحوق الملح.

ثم أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا فوق رغوة بياض البيض المخفوقة حتى تحصلي على مرنغ.

في وعاء آخر ، اخفقي الصفار مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت مثل المايونيز ثم أضيفيهم إلى المرينغ.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ثم ضعيها في المرينغ شيئًا فشيئًا واخلطيهم من الأعلى إلى الأسفل. لقد استخدمت الخلاط في كل مكان.

صينية الخبز مغطاة بورق الخبز ، تُسكب التركيبة وتُضغط الكرز بقليل من الدقيق.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون واختبريها باستخدام عود أسنان.

يترك ليبرد ثم يقطع.


فيديو: كيكة الكرز السادة الرطبة الهشة الطرية (ديسمبر 2021).