وصفات تقليدية

وصفة خبز البرتقال بالزنجبيل

وصفة خبز البرتقال بالزنجبيل

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكة الرغيف
  • رغيف فواكه

نكهة الزنجبيل المطحون وعصير البرتقال الطازج هذا رغيف الخميرة اللذيذ المصنوع بمساعدة آلة الخبز. محمص بشكل مثالي مع دهن الشوكولاتة بالبندق ، أو يستخدم في صنع بودنغ الخبز!

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 125 مل عصير برتقال
  • 45 جرام زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 200 جرام دقيق عادي
  • 180 جرام دقيق القمح الكامل
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز النشطة المجففة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. ضع المكونات في آلة الخبز بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة. حدد دورة العجين ، واضغط على ابدأ.
  2. عندما تشير الآلة إلى نهاية الدورة ، قم بإزالة العجين. تُلف على شكل رغيف ، وتوضع في قالب رغيف سعة 900 جم (2 رطل). توضع جانباً لترتفع حتى تتضاعف ، أو حتى تترك إصبعك انبعاجًا عند ضغط العجين برفق.
  3. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. اخبزي الخبز لمدة 25 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا غنيًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)

المراجعات باللغة الإنجليزية (5)

بواسطة BRR

إنها ليست وصفة آلة خبز إذا اضطررت إلى تشغيل الفرن. ألقوا كل شيء في صانع الخبز على القمح الكامل ، 1.5 رطل رغيف ، قشرة خفيفة. تمت إضافة 1/4 كوب ماء أثناء عجن ب / ج ، كان المزيج جافًا جدًا. كانت النتيجة النهائية لا تزال جافة بعض الشيء. قوام حوالي كما هو متوقع للدقيق (متوسط ​​الحبيبات). لا أفهم سبب استخدام هذه الوصفة لجميع الأغراض بدلاً من دقيق الخبز. كان للخبز لمسة من الحلاوة ونكهة البرتقال الباهتة ونغمات الزنجبيل. بشكل عام ، أود أن أقول إنه كان معتدلًا جدًا ليكون خبزًا متخصصًا ومنكهًا جدًا ليكون خبزًا لجميع الأغراض. لن أفعل هذا مرة أخرى. - 26 حزيران (يونيو) 2008

بواسطة librarylady

يم ، ليس لديها حبة خميرة خشنة (على الأقل أعتقد أن خبز الخميرة خشن الحبيبات). إنه أشبه بخبز سريع من حيث أنه ناعم الحبيبات ولين إلى حد ما. من الجيد أيضًا أنه لم يرتفع إلا مرة واحدة. - 27 مارس 2006

بواسطة hhood

أنا أحب هذا الخبز ، لكني لا أحبه. سأفعل ذلك مرة أخرى لأنني لم أجد الكثير من خبز الإفطار. أعتقد أنه سيكون من الخبز المحمص الفرنسي الجيد. -02 نوفمبر 2009


  • 2 كوب دقيق
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ماكورميك
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة ماكورميك
  • 1/4 كوب (نصف عود) زبدة طرية
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا الطبيعية النقية من ماكورميك
  • 2 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
  • 1/2 كوب عصير برتقال
  • 2 بيض
  • 1 كوب توت بري طازج مفروم خشن
  • 1/2 كوب لوز مقطع ، محمص

اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والزنجبيل وصودا الخبز والملح وجوزة الطيب في وعاء كبير. اجلس جانبا.

تُخفق الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء كبير آخر بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة.

يضاف قشر البرتقال وعصير البرتقال والبيض ويخلط جيدا.

يضاف تدريجياً إلى خليط الدقيق ، ويخلط حتى يتبلل.

يضاف التوت البري واللوز بلطف.

يُسكب الخليط في صينية رغيف مدهونة مقاس 9 × 5 بوصة

اخبزي لمدة 55 إلى 60 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.


خبز البرتقال والمانجو مع زبدة العسل والزنجبيل

اكتشفت لأول مرة أن لدينا شجرة مثمرة في فناء منزلنا في اليوم الذي توقفت فيه إلى درب سيارتي لأجد امرأة متمركزة على حديقتى الأمامية ، تستعد للسلم. رجل يتأرجح على الدرجة العلوية في محاولة للوصول إلى برقوق صغير أحمر اللون غير ناضج تمامًا من الأغصان العلوية. & # 8220 هل يمكنني مساعدتك في شيء ما؟ & # 8221 كان أفضل ما يمكنني التوصل إليه في ذلك الوقت ، لقد أصابني الموقف بالذهول. ابتسمت المرأة للتو وعلقت ، & # 8220 هناك الكثير بالقرب من الجزء العلوي! & # 8221 أوقفت سيارتي ودعهم يواصلون & # 8211 أنا متأكد من أن هيك لن & # 8217t ذاهب لتسلق الشجرة لاسترداد أي شيء بنفسي. في النهاية نزل الرجل من السلم (حيث كنت أراجع بوليصة التأمين الخاصة بنا عقليًا) ، وقدم لي بعضًا من الخوخ (نوعًا منه ، أليس كذلك؟) وانطلقوا في طريقهم المرح.

تذكرت هذا اللقاء الغريب الأسبوع الماضي في رحلة سبا نهارية تمس الحاجة إليها حيث لاحظت أن عامل الصيانة يصل ويقطع برتقالة ناضجة من شجرة. لقد & # 8217 أكل الحمضيات مثل الجنون في منزلنا خلال الشهر الماضي ، لكن فكرة نتف واحدة مباشرة من الشجرة بدت كذلك & # 8230محبوب.

أنا & # 8217m في أي مكان قريب من الوقاحة مثل الناس في حديقتى الأمامية لذلك امتنعت عن قطف البرتقال في المنتجع الصحي ، لكنني اشتريت كيسًا كبيرًا من الكليمنتين في المرة التالية التي قمت فيها بالتسوق من البقالة. لقد استثمرت العديد منهم في هذا الأمر المذهل خبز البرتقال والمانجو والجوز، الوصفة التي وجدتها داخل حزمة زبدة التحدي. مثل الكل الزبدة شركة وصفات لقد شاركت & # 8217 سابقًا في هذه المدونة ، هناك بالتأكيد بعض الزبدة. إنه & # 8217s رطب للغاية وحمضيات وقطع صغيرة من المانجو والجوز المجفف تضفي عليه ملمسًا لطيفًا حقًا. أنت حقا لا & # 8217t يحتاج زبدة عسل الزنجبيل ، ولكن إذا قررت أن تنشر بعضًا عليك & # 8217 ، فسوف نقدر البهارات الحلوة التي يجلبها الزنجبيل إلى المزيج.


وصفة خبز الزنجبيل

هذه وصفة غريبة بمعنى أنها لا تتعلق بصنع كعكة الزنجبيل التقليدية ، ولكن صنع الخبز بالزنجبيل كعنصر ينتج عنه خبز "الزنجبيل". في الواقع ، هذا كعكة أو خبز "عجين". يمكنك دائمًا إخبار الخبز العجين لأنه يستخدم صودا الخبز و / أو مسحوق الخبز بدلاً من الخميرة. لديك أيضًا خيار بنكهة الزنجبيل. يمكنك استخدام الزنجبيل الطازج الذي تم تقشيره وتقطيعه ومعالجته إلى مهروس في معالج الطعام ، أو يمكنك استخدام مسحوق الزنجبيل المطحون من البرطمان إذا لم يكن لديك زنجبيل طازج في متناول اليد أو لا ترغب في إضافة الزنجبيل الطازج. خطوة المعالجة إلى الوصفة. كلا الطريقتين تعطي نكهة زنجبيل جيدة على الرغم من أن نهج الزنجبيل الطازج يقدم نكهة أقوى قليلاً من الزنجبيل للخبز. لهذه الوصفة ، يمكنك إما استخدام إعداد خبز الكيك إذا كان جهازك يحتوي على واحد ، أو يمكنك استخدام عجينة المعكرونة أو عجينة البيتزا لعمل الخليط وإنهائه في الفرن. على عكس خبز الخميرة ، لا يرتفع الخليط قبل الخبز. لهذا السبب لا تستخدم إعدادات العجين المعتادة. يحتوي إعداد العجين القياسي على دورة ارتفاع ليست ضرورية للخبز العجين. ترتفع في الآلة أو في الفرن قرب نهاية دورة الخبز. هذا الخبز رائع في وجبة الإفطار أو في وقت الشاي مع فنجان من الشاي أو القهوة. كما أنه يقدم كحلوى رائعة خاصة في أيام العطلات.

ضع جميع المكونات في صينية الخبز بالترتيب الموضح في قائمة المكونات. يمكنك استخدام الزنجبيل المسحوق أو المطحون أو الزنجبيل الطازج ، لكن الزنجبيل الطازج يحتاج إلى تقشير وتقطيع شرائح ثم معالجته في معالج الطعام حتى يصبح لبًا ومهروسًا. ستوفر قطع الزنجبيل الكاملة طعمًا حادًا للشريحة إذا لم تتم معالجتها بشكل كافٍ.

حدد إعداد خبز الكيك للرغيف 1 باوند والقشرة المتوسطة.

يمكنك أيضًا استخدام عجينة البيتزا أو عجينة المعكرونة لعمل الخليط ثم نقلها إلى طبق خبز بالزبدة وتخبز في 425 درجة فهرنهايت / 218 درجة مئوية لمدة 40 إلى 45 دقيقة. أدخل عود أسنان أو سكين في وسط الخبز وتحقق من نضجها. إذا خرج مبتلًا ، استمر في الخبز لمدة 5 دقائق أخرى وتحقق مرة أخرى. كرر إذا لزم الأمر.

دع الخبز يرتاح لمدة 10 دقائق بغض النظر عن طريقة الخبز وتقديمه.


قم بإهداء رغيف من خبز التوت البري والبرتقال والزنجبيل

& # 8217d أود أن أشير إلى أن الخبز المصنوع منزليًا هو أفضل هدية مضيفة. بصفتي زميلًا من عشاق الطعام ، أعلم أنك تتفهم القلق عندما يخبرك مضيفك بعدم إحضار أي شيء. أرفض الحضور إلى الأحداث خالي الوفاض ، لكنني لا أحب ممارسة أي ضغط على مضيفي لتقديم زجاجة النبيذ / الجانب / الحلوى. لذلك ، الخبز على الإفطار هو!

الخبز المصنوع منزليًا هو الشيء المثالي للوصول إليه. إنها طريقة لطيفة للقول ، استمتع بأمسيتك ، لكن لا تقلق بشأن وجبة الإفطار في اليوم التالي - تناول قطعة من هذا وكوب من القهوة بدلاً من ذلك.

لللف ، تخطي البلاستيك (سيجعل الخبز غائر) أو ورق القصدير واختر ورق البرشمان / الشمع بدلاً من ذلك. قص قطعة من ورق الشمع حوالي أربعة أضعاف عرض رغيفك وضع الخبز في المنتصف. اجمع طرفي الورق معًا فوق الخبز ، ثم اطوِ الورقة لأسفل عدة مرات في اثنتين أو ثلاث طيات مقرمشة حتى تتساقط مع الجزء العلوي. إذا كان لديك عرض إضافي على الجانبين ، قم بطيها وثنيها لأسفل. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بقص أي فائض بحيث يتدفق مع الخبز ، ثم قم بتثبيته بقطعة جميلة من الخيوط والشريط.

إذا جربت هذه الوصفة ، أعلمني! اترك تعليقًا وقيمه وقم بوضع علامة على صورك على Instagram باستخدام #delishknowledge. أنا على الاطلاق الحب رؤية إبداعاتك. طبخ سعيد!


ملخص الوصفة

  • 12 ملعقة كبيرة (1 1/2 قطعة) زبدة غير مملحة ، مذابة ، بالإضافة إلى زبدة بدرجة حرارة الغرفة للقلي
  • 2 12 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملاعق ومسطحة) ، بالإضافة إلى المزيد من الطحين
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • 1 كوب سكر بني فاتح معبأ
  • 1 علبة (15 أونصة) هريس اليقطين (1 3/4 كوب)
  • 3 بيضات كبيرة
  • السكر الصقيل لخبز اليقطين بالزنجبيل

يسخن الفرن على 375 درجة. توضع الزبدة والدقيق في صواني رغيفين مقاس 8 1/2 × 4 1/2 بوصة (6 أكواب) (انظر الملاحظة أدناه) جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والزنجبيل والملح. في وعاء متوسط ​​، اخفقي السكريات واليقطين والزبدة المذابة والبيض مع خليط الطحين وقلبي حتى يتجانس.

الخليط الفجوة بين الأحواض المعدة. اخبزي حتى إدخال عود أسنان في وسط الرغيف وخرج نظيفًا ، حوالي 50 دقيقة. دعها تبرد لمدة 10 دقائق قلب المقالي وانقل الأرغفة إلى رف سلكي لتبرد تمامًا. الصقيل ، إذا رغبت في ذلك.


البرتقال والتوت البري والزنجبيل المسكر خبز سريع دعني أقول أولاً ، أنا أحب الخبز. لا ، انتظر & # 8230 أنا أعشق خبز. هناك القليل من الأشياء اللذيذة بالنسبة لي مثل الخبز الطازج ، وأنا أحب كل شيء & # 8211 من الكعكات والكعك إلى شاء الله وخبز ​​الحبوب القلبية. كما يمكنك أن تتخيل ، كنت متحمسًا لرؤية موضوع Recipe ReDux # 8217s هذا الشهر: الخبز السريع الإبداعي. موسم الخبز علينا. وهذا الشهر سنذهب أبعد من خبز الموز الخاص بالجدة. من الحلويات إلى اللذيذة والحبوب الكاملة إلى الخالية من الغلوتين ، أظهر لنا خبزك السريع الجديد طازجًا من الفرن. وإذا كان لديك نصيحة لتغليف وإعطاء رغيفك الجميل ، فيرجى مشاركة ذلك أيضًا! بينما تقترن أزواج الخبز اللذيذ بشكل رائع مع وعاء من الحساء الساخن ، سأختار دائمًا ذلك خبز أ خبز حلو خفيف مع نكهة ممتعة (مثل بذور اليقطين المهروسة ، أو الستروسل ، أو السكر البني الخشن أو رذاذ من الجليد). لذلك بروح العطل، لقد قمت بجلد هذا خبز سريع مستوحى من الشكر هذا بنفس القدر من الحلاوة والتوابل (بفضل الزنجبيل المسكر) ، وخالي من المكسرات & # 8211 أتحدا أن أقول & # 8211 إدماني. تفضل أ نسخة خالية من الغلوتين؟ استخدم كوبين من الشوفان المطحون ناعماً واترك دقيق القمح الكامل. 1 كوب دقيق قمح كامل * 1-1 / 4 كوب شوفان 1/2 كوب سكر حبيبي 2 ملعقة صغيرة. بذور الكتان 1-1 / 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة. الملح كوشير 1/4 ملعقة صغيرة. جنزبيل مطحون 4 ملاعق كبيرة. سمن أو زبدة قشر حبة برتقالة صغيرة (احتفظ بحوالي 1/2 ملعقة صغيرة للتزيين) 3/4 كوب عصير برتقال 1 بيضة 1/4 كوب زنجبيل مسكر 1 كوب توت بري (طازج أو مجمد) صقيع: 1/2 كوب سكر حلواني 2 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال نكهة البرتقال المحفوظة سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. مقلاة رغيف بقليل من الزيت أو الشحوم مقاس 9 × 5 بوصة. لتحضير دقيق الشوفان ، يُطحن الشوفان في الخلاط أو معالج الطعام حتى يُطحن ناعماً. اجلس جانبا. في وعاء متوسط ​​، اخفقي دقيق القمح ودقيق الشوفان والسكر وبذور الكتان ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والزنجبيل المطحون معًا. قطع السمن أو الزبدة إلى مكونات جافة حتى يتفتت قليلاً. أضف نكهة البرتقال وعصير البرتقال والبيض. امزج حتى يتجانس. أضيفي الزنجبيل والتوت البري. يُضاف المزيج إلى صينية الخبز ويُخبز لمدة 50 دقيقة ، أو حتى ينضج تمامًا. مقلاة باردة على رف التبريد. أثناء تبريد الرغيف ، اخلطي السكر البودرة وعصير البرتقال وقشر البرتقال في وعاء صغير. استمري في إضافة السكر البودرة أو عصير البرتقال حسب الحاجة لصنع كريمة الزينة سهلة الصب ولكن ليست رقيقة جدًا. عندما يبرد الرغيف ، اقلبه على رف التبريد أو اللوح. رش صقيع فوق الرغيف. يصنع 1 رغيف. * لجعل هذا الخبز خالي من الغلوتين ، تجاهل دقيق القمح الكامل واستخدم 2 كوب من الشوفان المطحون أو دقيق الشوفان. شارك من فضلك: ما هي وصفات الخبز السريع المفضلة لديك في الإجازة؟ شارك من فضلك. أنا & # 8217d أحب أن أسمع مفضلاتك! وتأكد من إطلاعك على مشاركات زملائي Recipe ReDux & # 8217ers أدناه. أنت & # 8217 متأكد من العثور على شيء يسيل اللعاب! وصفة خبز شاي الشوكولاتة Paul A Young & # 39s

الشوكولاتة الداكنة والزنجبيل شريكان مثاليان بكل طريقة ممكنة. في هذه الوصفة ، استخدمت التركيبة الكلاسيكية لكنني أضفت الهيل الترابي العميق وشاي أسام القوي. والنتيجة هي كعكة رغيف رطبة مليئة بقطع غنية من الزنجبيل ، وحفنة من قطع الشوكولاتة وغطاء موسكوفادو بالكراميل.

مكونات

  • 250 غ من الزنجبيل الجذعي المتبلور
  • 100 جرام زبيب
  • 2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1 برتقالي - نكهة فقط
  • 80 جم سكر موسكوفادو خفيف
  • 200 مل شاي اسام قوي
  • 1 بيضة متوسطة مخفوقة
  • 200 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة 70٪ ، مقطعة إلى قطع كبيرة
  • 8.8 أوقية من الزنجبيل الجذعي المتبلور
  • 3.5 أوقية زبيب
  • 2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1 برتقالي - نكهة فقط
  • 2.8 أوقية سكر موسكوفادو خفيف
  • 7 أوقية سائلة من شاي أسام القوي
  • 1 بيضة متوسطة مخفوقة
  • 7.1 أوقية دقيق ذاتي التخمير
  • 3.5 أوقية 70٪ شوكولاتة داكنة ، مقطعة إلى قطع كبيرة
  • 8.8 أوقية من الزنجبيل الجذعي المتبلور
  • 3.5 أوقية زبيب
  • 2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1 برتقالي - نكهة فقط
  • 2.8 أوقية سكر موسكوفادو خفيف
  • 0.8 كوب شاي اسام قوي
  • 1 بيضة متوسطة مخفوقة
  • 7.1 أوقية دقيق ذاتي التخمير
  • 3.5 أوقية 70٪ شوكولاتة داكنة ، مقطعة إلى قطع كبيرة

تفاصيل

  • أطباق: بريطاني
  • نوع الوصفة: حلوى
  • صعوبة: وسط
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 90 دقيقة
  • يخدم: 8

خطوة بخطوة

  1. ضع الزنجبيل والزبيب والهيل وبرش البرتقال والسكر في وعاء الخلط واسكب الشاي الساخن. يغطى ويترك لينقع طوال الليل.
  2. في صباح اليوم التالي ، سخني الفرن على 160 درجة مئوية / 325 درجة فهرنهايت / غاز 3. أضيفي البيضة المخفوقة إلى خليط الفاكهة ، متبوعًا بالدقيق ، واخلطي جيدًا. نضيف الشوكولاتة ونخلط مرة أخرى. يُسكب المزيج في قالب رغيف سعة 1 كغ مبطّن بورق الخبز ويُخبز لمدة 11/2 ساعة.
  3. اتركي الكعكة لتبرد في القالب لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجيها بعناية. غلفي الكعكة بورق زبدة طازج وغطاء لحمة لمدة 24 ساعة قبل الأكل.
  4. تقدم مع زبدة طرية وشوكولاتة ساخنة حقيقية.

تستحق اهتمامك أيضًا:

مأخوذة من مغامرات مع الشوكولاتة بواسطة Paul A. Young. تم النشر بواسطة Kyle Cathie Ltd.

تصوير: Anders Sc & oslashnnemann

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


طريقة عمل خبز التوت البري بالبرتقال

سوف تحتاج إلى الجمع بين المكونات الجافة - الدقيق ومسحوق الخبز والتوابل العطرية المطحونة - القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل. لتجنب أي كتل من التوابل ، أقترح غربلتها. مزيج رائع لموسم الأعياد!

في وعاء آخر ، امزج المكونات الرطبة - اخفقي البيض وأضيفي الزيت النباتي (استخدمت زيت بذور العنب) وعصير البرتقال الطازج واللبن. أضفت أيضًا نكهة الفانيليا.

يُحدث عصير البرتقال الطازج فرقًا ، لذلك لا أوصي باستبداله بالعصير الذي يتم شراؤه من المتجر. احصل على أقصى استفادة من نكهة البرتقال في الرغيف!

أضف المكونات الجافة ببطء إلى المكونات الرطبة واخلطها حتى تحصل على خليط كثيف. في النهاية ، أضيفي التوت البري الطازج وقشر البرتقال. لا تقلق بشأن غرق التوت البري في الخليط ، لأنه سميك جدًا.

إذا كنت تريد قرمشة ، يمكنك إضافة حفنة من الجوز أو الجوز المفروم في خبز عيد الميلاد هذا.

قم بإعداد قالب رغيف بحجم 9 × 5 بوصة (23 × 12 سم). ادهنيها بالزبدة أو رشيها بورق الزبدة. سوف يساعد في الحصول على الخبز المخبوز بسهولة.

أضيفي الخليط إلى المقلاة واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا. اختبرها باستخدام سيخ خشبي ، تم إدخاله في المنتصف ، وخرج نظيفًا - إنه جاهز. يجب أن يستغرق الأمر حوالي 40 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على صينية الرغيف التي تستخدمها.

لا تتعجل وتترك جانبا لتبرد في صينية الرغيف. أعلم أن خبز التوت البري البرتقالي هذا رائحته رائعة ، لكن انتظر حوالي 10-20 دقيقة. ثم انقله إلى الرف السلكي وقم بتبريده تمامًا. هذه الخطوة مهمة ، إذا كنت ترغب في إضافة الصقيل!

لم أستخدم السكر في وصفة البرتقال بالتوت البري ، لأن حلاوة التزجيج كافية في رأيي. إذا كنت لا تخطط لإضافة طلاء برتقالي في الأعلى ، أضف بضع ملاعق كبيرة من السكر إلى مزيج المكونات الجافة.


الاتجاهات

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.تبطين علب المافن ببطانات ورقية.

في وعاء ، اخلطي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. اخلط جيدا.

يُمزج الزبدة والسكر في وعاء الخلط. اضرب على سرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. مع تشغيل الخلاط ، أضيفي البيض وقشر البرتقال. اخفقي الطحين بكميات قليلة بالتناوب مع عصير البرتقال. أضيفي قطع البرتقال والزنجبيل باليد.

املأ 3 أرباع علب المافن المبطنة بخليط المافن. ضعيها في الفرن واخبزيها في درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا.

أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن يبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تمامًا. قم بتخزين الكعك في وعاء محكم الغلق.


شاهد الفيديو: شربتها ودخلت الحمام نزلت 37 كيلو دهون وشحوم متحجرة وفي 7 ايام تخلصت من الكرش والجناب طلعت بتخسس جدا (ديسمبر 2021).