وصفات تقليدية

وصفة القرنبيط الفشار

وصفة القرنبيط الفشار

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • الخضروات الصليبية
  • قرنبيط

وجبة خفيفة سهلة وسريعة ومنخفضة الكربوهيدرات ، وصفة القرنبيط "الفشار" هي طريقة رائعة لتناول المزيد من الخضار!

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 قرنبيط كبير ، مقسم إلى زهيرات صغيرة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ثوم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. اخفقي زيت الزيتون وملح الثوم معًا في وعاء كبير. يضاف القرنبيط ويقلب حتى يتغطى تماما. افرد القرنبيط على صينية خبز.
  3. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح ذهبية اللون وطرية ، لمدة 15 إلى 18 دقيقة.

فيديو

فشار القرنبيط

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(36)

المراجعات باللغة الإنجليزية (30)

بواسطة bd.weld

أستطيع أن أقول بصراحة أنني جربت بعض وصفات القرنبيط المحمص على هذا الموقع وهذه الوصفات هي الأسهل والألذ. شكرًا لك laqop على مشاركة هذا معنا. - 24 نوفمبر 2014

بواسطة ملكة الحنطة السوداء

هذا يعمل بشكل مثالي لتناول وجبة خفيفة في الليل. استخدمت مسحوق الثوم بدلاً من الملح وخفضت الكمية إلى النصف. ممتاز! شكرا على الوصفة. - 28 يناير 2015


Hot & # 038 سبايسي فشار قرنبيط

الشعور بالجوع؟ بدلًا من تناول الوجبات الخفيفة المعبأة مسبقًا ، خذ بعض الوقت لتحضير وعاء من الدجاج الحار والحار & # 8216popcorn & # 8217. بالنسبة للتوابل ، استخدمنا البصل ومسحوق الثوم ، مع بعض التوابل - لصنع طريقة قليلة الدسم وصديقة للنباتيين لتكرار مفضلات الحفلات. أفضل جزء؟ يمكنك ترك معظم العمل للمقلاة الهوائية!

اقرأ التالي

Minestrone الذي يجعل وجبة شهية من وعاء واحد & # 8230

مكونات

خطوات

يُمزج مسحوق بذور الكتان مع 12 كوب (160 مل) ماء في وعاء كبير لمدة 5 دقائق أو حتى يثخن. يُضاف الخردل والصلصة الحارة ويُحرّك المزيج.

يُمزج الدقيق ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والبهارات في وعاء كبير آخر ، ويُضاف الملح.

قطع القرنبيط إلى زهيرات مقاس 2.5 سم.

سخن مقلاة هوائية 5.3 لتر إلى 180 درجة مئوية لمدة 3 دقائق.

يُضاف القرنبيط إلى خليط بذر الكتان ويقلب حتى يتغطى. العمل على دفعات ، إرم القرنبيط في خليط الدقيق لتغليف الرذاذ بكمية كبيرة من الزيت.

توخ الحذر ، اسحب مقلاة الهواء والسلة وضع نصف القرنبيط المطلي في السلة. حرك المقلاة والسلة مرة أخرى إلى الجهاز. حافظ على ضبط درجة الحرارة عند 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يُطهى حتى يصبح القرنبيط ذهبيًا. ينقل الفشار القرنبيط إلى وعاء ويتبل بالملح. غطيها للتدفئة. كرر الطهي مع ما تبقى من القرنبيط المطلي.



وصفة فشار القرنبيط - الوصفات

وصفة القرنبيط الفشار؟ دجاج كنتاكي الصحي؟ تسأل ، حسنا اقرأ. إن تناول دجاج كنتاكي الفشار حلم بعيد المنال ، والآن أصبح كل شيء يتعلق بفشار القرنبيط. إنه ليس العصير الأخضر الذي يبتلع الإنسان الذي يقول ذلك ولكن "البالغ" الذي ربما تعلم أخيرًا أنك لن تشعر أبدًا بالرضا بعد FKC ، ولم يقل لم يحاول إثبات هذا الخطأ ، مئات المرات. هذا هو السبب في أنك بحاجة إلى تجربة هذه الوصفة.

فشار القرنبيط اللذيذ

هذه الوصفة لذيذة للغاية وستجدون أنفسكم 4 غم في ليلة الجمعة ، تخبر صديقك الجديد في المراحيض عنها وفوائد القرنبيط.

لقد صنعت نسخة صحية من صلصة التغميس بالزبادي بدلاً من المايونيز ، فأنت بحاجة إلى موازنة الاستهلاك المفرط للأطعمة اللذيذة الأخرى مثل الجبن الأزرق والخبز الفرنسي

ما الذي تقترن به؟
تتناسب لدغات القرنبيط المقرمشة بشكل مثالي مع الطبق الرئيسي ، أي شيء من الولائم الموسمية ، أو ليلة نهاية الأسبوع أو الطهي! بغض النظر عما إذا كنت تطبخ الدجاج أو السمك أو اللحم البقري أو الديك الرومي ، فإنهم يذهبون بشكل مثالي! لقد صنعنا مؤخرًا ديكًا روميًا في المدخن الكهربائي ووضعناهم على الجانب ، وكان لدينا كل شيء في حفل العشاء يسأل عن الوصفة!

حقيقة أن فشار القرنبيط مذاق مثل دجاج كنتاكي فرايد تشيكن سوف يربك عقلك وبطنك وعقلك ، ولا يزال الأمر كذلك بالنسبة لنا.

عندما يجد الآخرون القرنبيط & # 8217s في الواقع بدلاً من الدجاج ، فسيتم تخزينهم ومدهشين في هذا البديل الصحي. قد يتم الخلط بينك وبين من يمكنك صنع دجاج الفشار بدون دجاج. ومع ذلك ، كن مؤمنًا واقرأ أنك ستحب فشار القرنبيط.

المكون السري للقرنبيط لا طعم له عند طهيه وله نفس قوام الدجاج. يتناسب خيار الفشار القرنبيط جيدًا كطبق جانبي أو حدث رئيسي.

كل ما تحتاجه هو رأس قرنبيط وبيضتين وكوب من فتات خبز البانكو (عنصر أساسي) وبعض الأعشاب والتوابل!

خليط فتات خبز البانكو مع الأعشاب والتوابل لفشار القرنبيط المخبوز


  • 3 أونصات من البسكويت المملح (حوالي 22) ، مقطعة إلى قطع
  • نصف كوب جوز البقان
  • 2 بياض بيض كبير
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 4 أكواب من زهيرات القرنبيط 1 بوصة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • رذاذ الطبخ بزيت الكانولا أو الأفوكادو
  • نصف كوب من صلصات الغمس للتقديم ، مثل خردل العسل و / أو صلصة الرانش و / أو الكاتشب

يُسخن الفرن على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت.غلف رفًا سلكيًا جيدًا برذاذ الطهي وضعه على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم.

يُمزج البسكويت المملح والجوز في محضر الطعام حتى يتم تقطيع البقان والمعجنات بشكل متساوٍ. نقل إلى طبق ضحل.

اخفقي بياض البيض والماء والخردل ومسحوق الثوم في طبق ضحل آخر. يُضاف القرنبيط على دفعات ويُقلب حتى يتماسك ، ثم يُنقع في مزيج البقان ويُقلب حتى يتغلّف بالتساوي. التخلص من الفائض. (تخلصي من أي خليط متبقي من البيض والجوز). ضعي القرنبيط على الرف المُجهز وغطي جيدًا برذاذ الطهي.

اخبزيها حتى تنضج القرنبيط وتكون القشرة ذهبية اللون ، من 20 إلى 25 دقيقة. يرش الملح. قدميها مع الصلصة (الصلصة) ، إذا رغبت في ذلك.


عرض المزيد

  • المبلغ لكل حصة ٪ القيمة اليومية *
  • السعرات الحرارية 29
  • السعرات الحرارية من الدهون 2.9
  • إجمالي الدهون 0.3 جم 0٪
  • الدهون المشبعة 0.1 جم 0٪
  • الدهون المتحولة 0.0 جم 0٪
  • 2.2 جم 4٪ بروتين
  • المبلغ لكل حصة ٪ القيمة اليومية *
  • كوليسترول 0.0 ملغ 0٪
  • صوديوم 151 مجم 6٪ بوتاسيوم 0 0٪ ->
  • إجمالي الكربوهيدرات 5.9 جم 2٪
  • الألياف الغذائية 2.3 جم 9٪
  • السكريات 2.2 جم 0٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

التقييمات والتعليقات

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

هل القرنبيط من الخضار المعجزة التي تتحول إلى أرز وبطاطس وفشار؟ لول يجب أن أبدأ في تجربة بعض هذه الأشياء! أود أن أعرف ما إذا كان من الممكن الحصول على هذا المقرمش إلى حد ما. لا أتوقع أن يتذوق طعمه مثل الفشار على الرغم من أنه يشبهه نوعًا ما ، لكن هل ستؤدي البانكو الصغيرة هذه المهمة؟ كيف يمكنك جعل البانكو يلتصق؟

أنا أحب القرنبيط ، لكن هذا لم يكن قريبًا من الفشار. لكنها ستؤكل.

هذه بالفعل فكرة جيدة. أنا لا أشوي القرنبيط حتى. أقطعها إلى زهور ورشها برذاذ الطهي. ثم أرش على توابل الفشار المعدة مسبقًا. من المحتمل أنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الصوديوم ، لكنه يستحق ذلك نظرًا لقلة السعرات الحرارية. إنها وجبة خفيفة جديدة.

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


لا شيء ، ولكن لا تتخلى عن الملح في النهاية ، فهو بحاجة إليه.

قد يكون الانتقام طبقًا يُقدم على أفضل وجه باردًا ، ولكن من الأفضل تقديمه مباشرةً من الفرن وتناوله. سوف يفقد الفشار والقرنبيط المخبوز بالفرن قرمشته عند التبريد. يمكنك تخزين أي بقايا طعام في الثلاجة لمدة يوم ثم إعادة تسخينها في الفرن ، لكنها لن تكون كما هي.

دليل النمط: وعاء زجاجي من Pyrex ، يمكن شراء صواني الخبز بالمينا من Falcon ، وعاء أحمر من Mud Australia ، أسياخ الخيزران من Avanti ،


نعم ، فقط أعد تسخينه في الفرن! قد لا يكون فشار القرنبيط مقرمشًا كما هو الحال في المرة الأولى ، ولكن يمكنك صنع كمية ضخمة وتخزينها في الثلاجة وإعادة تسخين ما تريد تناوله.

فشار القرنبيط هذا سهل التحضير وسيرضي رغبتك الشديدة في تناول الفشار. حوّل القرنبيط إلى فشار قليل الكربوهيدرات باستخدام القليل من المكونات!


  1. تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية)
  2. اخلطي دقيق اللوز والتوابل المطحونة في وعاء متوسط ​​الحجم لعمل فتات.
  3. في وعاء آخر ، اخلطي اللوز أو حليب جوز الهند ودقيق الأرز البني جيدًا لتحضير الخليط.
  4. قم بتغطية زهرات القرنبيط عددًا قليلاً في كل مرة ، ثم أضف مزيج توابل وجبة اللوز.
  5. تُخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وهشاً.

هل تبحث عن طريقة لزيادة مدخولك اليومي من الأطعمة الخارقة؟ تسوق خضراواتنا المفضلة اليوم.

إلى جانب كونها أخصائية تغذية مؤهلة ومعلمنا لوسائل التواصل الاجتماعي ، تعمل راشيل مطورة وصفات Food Matters. إنها تحلم إلى الأبد وتطور وصفات جديدة ليستمتع بها المجتمع.


شاهد الفيديو: Cauliflower Popcorn (ديسمبر 2021).