وصفات تقليدية

حبوب لحم الخنزير

حبوب لحم الخنزير

اشطف الفاصوليا بالماء البارد ، قطّع اللحم إلى قطع واغليها مع الفاصوليا ، أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها ؛ اتركيها تغلي حتى تنضج الفاصوليا قليلاً ، ثم أضيفي الجزر المفروم ناعماً والبصل المفروم والقليل من الملح ؛

دعها تغلي حتى تصبح الفاصوليا جاهزة وينضج لحم الخنزير ؛ يتبل بالملح والفلفل والفيجيتا والمزيج ويتبل حسب الرغبة ؛ تُضاف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم والزيت والبقدونس المفروم ناعماً والشبت المفروم.

قلّب ، ضع غطاءً على القدر ، أطفئ النار واتركه مغطى قليلاً ، وبعد ذلك يمكن تقديمه!


فيديو: تجربة لحم الخنزير مع الكوكاكولا مع جمال العمواسي (ديسمبر 2021).