وصفات تقليدية

تارت الراوند

تارت الراوند

لقد وجدت الراوند في كاوفلاند ، لذلك قررت أن أصنع تورتة.

  • 250 غرام بسكويت دايجستيف
  • 90 غرام زبدة
  • 500 غرام راوند
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة تابيوكا
  • 50 مل ماء
  • نشاط إضافي: طازج

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة تورتة الراوند:

نطحن أو نسحق البسكويت جيداً. تذوب الزبدة وتسكب فوق البسكويت وتخلط جيدا. في قالب تورتة نضع البسكويت الممزوج بالزبدة ونضغط عليه حتى نحصل على قاعدة مضغوطة ، نضعها في الثلاجة حتى نحضر الحشوة.

نقوم بتنظيف الراوند ونقطعه إلى قطع أكبر. في قدر على النار ضعي السكر و 50 مل من الماء حتى يذوب. نضيف الراوند والتابيوكا ونتركها على النار حتى تنضج الراوند.

دع التكوين يبرد قليلاً واسكبه فوق قاعدة البسكويت.

يُترك ليبرد ويُزين بالكريمة المخفوقة ويُقدّم بارداً.




فيديو: Rabarber (كانون الثاني 2022).