وصفات تقليدية

تطلق Blue Apron إعلانها الثاني ضمن حملتها "بناء نظام غذائي أفضل"

تطلق Blue Apron إعلانها الثاني ضمن حملتها

يتم بث الإعلان الجديد في أسواق التلفزيون الإقليمية ، وعلى Hulu ، وفي دور السينما

تعمل الشركة مع أكثر من 100 عائلة زراعية للحصول على مكوناتها.

لا شيء يضاهي الوجبة المطبوخة في المنزل ؛ مصنوع من مكونات طازجة عالية الجودة من جديرة بالثقة و مستدام مصادر. هذه هي العقلية التي المئزر الأزرق تتصور علامتها التجارية عند طرحها لأول مرة الإعلان الثاني في حملتها الأخيرة "لبناء نظام غذائي أفضل من البداية".

الإعلان الأول الذي تم إصداره بتاريخ موقع YouTube في الشهر الماضي ، يسلط الضوء على خطة الشركة لمكافحة أنظمة الطعام على غرار المصانع وهدفها لزيادة التعاون بين المزارعين والطهاة لزراعة المحاصيل وصنع الوصفات معًا. وفقًا للإعلان ، ستسمح هذه الفكرة للأراضي الزراعية بأن تكون أكثر صحة وتوفر للشركة المكونات الطازجة التي يمكن توصيلها في الوقت المناسب مباشرة إلى مطابخ العملاء.

تؤكد الحملة على أربع نقاط رئيسية كجزء من تأسيس الشركة ، وفقًا لموقع الشركة الإلكتروني:

  1. ضع معايير أفضل لتنمية مكونات عالية الجودة من خلال الشراكة مع خبراء الاستدامة
  2. تجديد الأرض من خلال الممارسات الزراعية التي تسمح للمزارعين بإعادة المزيد إلى الأرض أكثر مما أخذوا منها في البداية
  3. تخلص من الوسيط (بما في ذلك تجار الجملة ومستودعات البقالة الإقليمية) الذي يستخدم تقليديًا مع سلاسل البقالة الأكبر
  4. خفض إهدار طعام باستخدام نموذج العضوية الخاص بها للتنبؤ بالطلبات الأسبوعية والنمو فقط ومصدر ما هو مطلوب

تم إنشاء الحملة الإعلانية مع وكالة الإعلان العالمية Droga5 وستمتد في جميع أنحاء المئزر الأزرق موقع الويب ومحتوى الصندوق والتصميم.


مؤسس Blue Apron يطلق شركة Next Generation Food Company

أعلنت شركة Cooks Venture ، وهي شركة أغذية من الجيل التالي متجذرة في الزراعة المتجددة والشفافية ، عن إطلاقها الرسمي للجمهور. بالتزامن مع هذا الإعلان ، استحوذت الشركة على مزرعة مساحتها 800 فدان في أركنساس ومنشآت معالجة كبيرة في أوكلاهوما. ابتداءً من اليوم ، تبدأ شركة Cooks Venture البيع المسبق للدجاج الذي يتم تربيته في المراعي ، والإرث ، وبطء النمو ، ويقدم التوزيع المباشر للمستهلك وفي المتجر بدءًا من يوليو 2019.

أسسها ماثيو وديق ، المؤسس والرئيس التنفيذي السابق للعمليات في Blue Apron ، هدف Cooks Venture هو بناء نظام غذائي أفضل مع سلسلة إمداد متفوقة ، بدءًا من الطعام الأكثر تأثيرًا - الدواجن. في بلو أبرون ، طور وديق علاقات مع أكثر من 250 مزارعًا ومربيًا ومهندسًا زراعيًا. ونتيجة لتلك التجربة ، يرى أن الفرصة سانحة لتحسين نظامنا الغذائي من خلال الزراعة الأفضل والإدارة الرشيقة.

تأسست شركة Cooks Venture على أساس مبدأ علمي موثق جيدًا وهو أن عزل 1٪ أكثر من الكربون في التربة على الأراضي الزراعية يمكن أن يعكس تغير المناخ. يهدف وديع إلى تحسين سلسلة التوريد الزراعي ، مع تعزيز الزراعة المتجددة على جميع المستويات ، وتزويد المستهلكين بخيارات غذائية استثنائية من حيث الجودة والمذاق والشفافية التامة في العملية.

تحتوي مزرعة Cooks Venture على أكثر من 800 فدان من الأراضي المشجرة في أركنساس ، وتشمل مفرخًا ودجاجًا وحظائرًا وعملية الدواجن المتكاملة رأسياً والتنوع البيولوجي الوحيد في البلاد. هذه هي الشركة الوحيدة ذات الحجم الكبير في الدولة التي تنتج فقط طيورًا بطيئة النمو ومرباة في المراعي مع وصول غير مقيد إلى الهواء الطلق. يسمح نهجهم التجديدي المثبت علميًا للشركة بإنشاء خيارات دواجن أكثر صحة للمستهلكين ، مع تغذية كوكب أكثر صحة في النهاية لمحاربة تغير المناخ.

"Cooks Venture هو أكثر من مجرد شركة أغذية. لم يعد هناك خيار لمواصلة الوضع الراهن للزراعة الصناعية ومكافحة تغير المناخ. من أجل إطعام السكان وعكس تغير المناخ ، يجب أن ننتقل إلى أنظمة التجدد. لقد أمضينا عشر سنوات في شراكة مع قادة الفكر والعلماء لإتقان منهجية الزراعة والعمل بجد لتجديد مصادر استهلاك الطعام "، كما يقول ماثيو وديق ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Cooks Venture. "نحن نبني مجتمعات أفضل من خلال عمليات الزراعة التقدمية ، مع السماح للمستهلكين بالتصويت بدولاراتهم ، لعكس الاحتباس الحراري في نهاية المطاف وخلق مذاق أفضل وغذاء أكثر صحة. وقد ساعد البحث الذي تم تطويره على مدار العقد الماضي في إضفاء الطابع الرسمي على لحظة حاسمة في الزراعة الصناعة ونحن في الطليعة ".

جمع وديع فريقًا من الخبراء بما في ذلك ريتشارد أودال ، مدير علم الوراثة ، الخبير الأول في العالم في التربية البطيئة النمو في صناعة الدجاج الحديثة والرئيس السابق مرتين لمربي الدواجن في أمريكا والرئيس السابق لندوة مائدة الدواجن المستديرة بليك إيفانز ، نائب الرئيس التنفيذي وأمبير مؤسس Crystal Lake Farms الذي أمضى حياته المهنية في تربية التربية وبناء نظام زراعي أفضل لإنتاج فئة مختلفة من الدجاج للعملاء بأعلى المعايير في الدولة ، وهي فئة لم تكن لتوجد بدون عمله طوال حياته مارك فيشر ، نائب الرئيس العمليات ، وهو من قدامى المحاربين في الجيش الأمريكي ولديه 26 عامًا في صناعة الدواجن يدير عمليات منشأة Cooks Venture ومصنعين. تخلق معرفتهم المشتركة الفريق التنفيذي الرائد في البلاد لتجديد تربتنا من خلال سلالة فريدة ومتفوقة من الدجاج ، والتي لديها القدرة على تغيير المشهد في أمريكا وخلق شفافية حقيقية في صناعة الدواجن لأول مرة منذ 50 عامًا.

يقول بليك إيفانز: "بدأت أنا وريتشارد هذه الرحلة منذ أكثر من عقد من الزمن لتربية أفضل مذاق دجاج بطيء النمو في أمريكا. قادتنا هذه الرحلة إلى الشراكة مع ماثيو وكوكس فينتشر". "نحن متحمسون لإنشاء فئة ومعايير جديدة تمامًا تتجاوز بكثير الكلمات الطنانة الحالية مثل" عضوي "و" مستدام ". يعرف فريقنا في Cooks Venture أنه يمكننا إحداث تأثير عالمي ، ونتطلع إلى تمهيد الطريق لنظام يشمل طعامًا أفضل تذوقًا ، وحيوانات أكثر إنسانية ، وتربة أكثر تنوعًا بيولوجيًا ، وهو أعظم مواردنا الوطنية ".

ستدير شركة Cooks Venture متجرًا ثوريًا للبقالة عبر الإنترنت ، وهو أول متجر يقدم طعامًا عالي الجودة من مصادر زراعية متجددة ، مع عزل الكربون. بدعم من مجتمعهم المحلي ، والذي يشمل الحاكم كيفن ستيت من أوكلاهوما ، والحاكم آسا هاتشينسون من أركنساس ، ومنظمات الدفاع عن الحيوانات البارزة ، تكرس شركة Cooks Venture جهودها لتوفير أكثر الأطعمة الصحية واللذيذة ، وتحسين نظامنا الغذائي وعكس ظاهرة الاحتباس الحراري.

"لقد كانت صناعة الدواجن جزءًا مهمًا من اقتصاد أوكلاهوما لأكثر من قرن. نحن سعداء بوجود مرافق معالجة Cooks Venture في ولايتنا ، حيث توفر فرص العمل وتنمو دولتنا وتجلب الابتكار إلى هذه الصناعة" ، يضيف الحاكم كيفن ستيت أوكلاهوما.

ستبدأ أسعار ما قبل البيع لشركة Cooks Venture عند دجاجين بطيئين النمو (3-4 أرطال) مقابل 40 دولارًا أمريكيًا ، وأربعة مقابل 70.00 دولارًا أمريكيًا وستة مقابل 90.00 دولارًا أمريكيًا. سيتمكن العملاء من طلب دجاجهم ابتداءً من اليوم ، والذي سيتم تسليمه مجمداً ومعبأ مسبقاً في عبوات قابلة لإعادة التدوير على جانب الرصيف مع الشحن المجاني على الصعيد الوطني. تخطط الشركة أيضًا للتوزيع على محلات البقالة والمطاعم بحلول صيف 2019.

"إن ASPCA متحمس لأن Cooks Venture يرفض نموذج الأعمال الصناعية ، الذي غالبًا ما يهمل رفاهية الحيوانات ، من خلال اختيار تربية طيور أكثر صحة في بيئة أكثر طبيعية. من خلال المشاركة في برنامج الخطوة 4 لشراكة الحيوانات العالمية المعتمد من طرف ثالث ، صرحت نانسي رولستون ، مديرة مشاركة الشركات في ASPCA Farm Animal Welfare Campaign ، وهي شهادة معترف بها من قبل برنامج ASPCA® Shop With Your Heart ، وهي تثبت التزامها بالمعايير العالية لرعاية الحيوانات والشفافية. "إن تفانيهم في الزراعة الأكثر إنسانية ، إلى جانب نهج المبيعات الرقمية ، يعني المزيد من الوصول إلى خيارات أعلى رفاهية ومعتمدة للسوق المتنامي للأكل الواعي في جميع أنحاء الولايات المتحدة"

ستقوم شركة Cooks Venture بتوسيع نطاق الدواجن السابقة في المستقبل القريب ، وتربية الماشية والخنازير والحبوب والخضروات والمزيد بموجب منهجية التجديد والتدقيق نفسها. سيقوم فريق Cooks Venture بقياس مزارعهم وشركائهم من أجل صحة التربة وعزل الكربون ونشر النتائج سنويًا. ستواصل الشركة العمل جنبًا إلى جنب مع بعض كبار الباحثين والعلماء في العالم لتصبح في نهاية المطاف شركة التوزيع المباشر وشركة الميل الأخير ، المصممة لتغيير مسار أنظمة الغذاء في أمريكا وخارجها.

قراءة المزيد

الأخبار والمعلومات الواردة في هذا البيان لم يتم تأكيدها من قبل FSR أو Food News Media أو Journalistic، Inc.


مؤسس Blue Apron يطلق شركة Next Generation Food Company

أعلنت شركة Cooks Venture ، وهي شركة أغذية من الجيل التالي متجذرة في الزراعة المتجددة والشفافية ، عن إطلاقها الرسمي للجمهور. بالتزامن مع هذا الإعلان ، استحوذت الشركة على مزرعة مساحتها 800 فدان في أركنساس ومنشآت معالجة كبيرة في أوكلاهوما. ابتداءً من اليوم ، تبدأ شركة Cooks Venture البيع المسبق للدجاج الذي يتم تربيته في المراعي ، والإرث ، وبطء النمو ، حيث تقدم التوزيع المباشر إلى المستهلك وفي المتجر بدءًا من يوليو 2019.

أسسها ماثيو وديق ، المؤسس والرئيس التنفيذي السابق للعمليات في Blue Apron ، هدف Cooks Venture هو بناء نظام غذائي أفضل مع سلسلة إمداد متفوقة ، بدءًا من الطعام الأكثر تأثيرًا - الدواجن. في بلو أبرون ، طور وديق علاقات مع أكثر من 250 مزارعًا ومربيًا ومهندسًا زراعيًا. نتيجة لتلك التجربة ، يرى أن هناك فرصة لتحسين نظامنا الغذائي من خلال الزراعة الأفضل والإدارة الرشيقة.

تأسست شركة Cooks Venture على أساس مبدأ علمي موثق جيدًا وهو أن عزل 1٪ أكثر من الكربون في التربة على الأراضي الزراعية يمكن أن يعكس تغير المناخ. يهدف وديع إلى تحسين سلسلة التوريد الزراعي ، مع تعزيز الزراعة المتجددة على جميع المستويات ، وتزويد المستهلكين بخيارات غذائية استثنائية من حيث الجودة والمذاق والشفافية التامة في العملية.

تحتوي مزرعة Cooks Venture على أكثر من 800 فدان من الأراضي المشجرة في أركنساس ، وتشمل مفرخًا ودجاجًا وحظائرًا وعملية الدواجن المتكاملة الرأسية الوحيدة المتنوعة في البلاد. هذه هي الشركة الوحيدة ذات الحجم الكبير في الدولة التي تنتج فقط طيورًا بطيئة النمو ومرباة في المراعي مع وصول غير مقيد إلى الهواء الطلق. يتيح نهجهم التجديدي المثبت علميًا للشركة إنشاء خيارات دواجن أكثر صحة للمستهلكين ، مع تغذية كوكب أكثر صحة في النهاية لمحاربة تغير المناخ.

"Cooks Venture هو أكثر من مجرد شركة أغذية. لم يعد هناك خيار لمواصلة الوضع الراهن للزراعة الصناعية ومكافحة تغير المناخ. من أجل إطعام السكان وعكس تغير المناخ ، يجب أن ننتقل إلى أنظمة التجدد. لقد أمضينا عشر سنوات في شراكة مع قادة الفكر والعلماء لإتقان منهجية الزراعة والعمل بجد لتجديد مصادر استهلاك الطعام "، كما يقول ماثيو وديق ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Cooks Venture. "نحن نبني مجتمعات أفضل من خلال عمليات الزراعة التقدمية ، مع السماح للمستهلكين بالتصويت بدولاراتهم ، لعكس الاحتباس الحراري في نهاية المطاف وخلق مذاق أفضل وغذاء أكثر صحة. وقد ساعد البحث الذي تم تطويره على مدار العقد الماضي في إضفاء الطابع الرسمي على لحظة حاسمة في الزراعة الصناعة ونحن في الطليعة ".

جمع وديع فريقًا من الخبراء بما في ذلك ريتشارد أودال ، مدير علم الوراثة ، الخبير الأول في العالم في التربية البطيئة النمو في صناعة الدجاج الحديثة والرئيس السابق مرتين لمربي الدواجن في أمريكا والرئيس السابق لندوة مائدة الدواجن المستديرة بليك إيفانز ، نائب الرئيس التنفيذي وأمبير مؤسس شركة Crystal Lake Farms الذي قضى حياته المهنية في تربية التربية وبناء نظام زراعي أفضل لإنتاج فئة مختلفة من الدجاج للعملاء بأعلى المعايير في الدولة ، وهي فئة لم تكن لتوجد بدون عمله طوال حياته مارك فيشر ، نائب الرئيس العمليات ، وهو من قدامى المحاربين في الجيش الأمريكي ولديه 26 عامًا في صناعة الدواجن يدير عمليات منشأة Cooks Venture ومصنعين. تخلق معرفتهم المشتركة الفريق التنفيذي الرائد في البلاد لتجديد تربتنا من خلال سلالة فريدة ومتفوقة من الدجاج ، والتي لديها القدرة على تغيير المشهد الأمريكي وخلق شفافية حقيقية في صناعة الدواجن لأول مرة منذ 50 عامًا.

يقول بليك إيفانز: "بدأت أنا وريتشارد هذه الرحلة منذ أكثر من عقد من الزمن لتربية أفضل مذاق دجاج بطيء النمو في أمريكا. قادتنا هذه الرحلة إلى الشراكة مع ماثيو وكوكس فينتشر". "نحن متحمسون لإنشاء فئة ومعايير جديدة تمامًا تتجاوز بكثير الكلمات الطنانة الحالية مثل" عضوي "و" مستدام ". يعرف فريقنا في Cooks Venture أنه يمكننا إحداث تأثير عالمي ، ونتطلع إلى تمهيد الطريق لنظام يشمل طعامًا أفضل تذوقًا ، وحيوانات أكثر إنسانية ، وتربة أكثر تنوعًا بيولوجيًا ، وهو أعظم مواردنا الوطنية ".

ستدير شركة Cooks Venture متجرًا ثوريًا للبقالة عبر الإنترنت ، وهو أول متجر يقدم طعامًا عالي الجودة من مصادر زراعية متجددة ، مع عزل الكربون. بدعم من مجتمعهم المحلي ، والذي يشمل الحاكم كيفين ستيت من أوكلاهوما ، والحاكم آسا هاتشينسون من أركنساس ، ومنظمات الدفاع عن الحيوانات البارزة ، تكرس شركة Cooks Venture جهودها لتوفير أكثر الأطعمة الصحية واللذيذة ، وتحسين نظامنا الغذائي وعكس ظاهرة الاحتباس الحراري.

"لقد كانت صناعة الدواجن جزءًا مهمًا من اقتصاد أوكلاهوما لأكثر من قرن. نحن سعداء بوجود مرافق معالجة Cooks Venture في ولايتنا ، حيث توفر فرص العمل وتنمو دولتنا وتجلب الابتكار إلى هذه الصناعة" ، يضيف الحاكم كيفن ستيت أوكلاهوما.

ستبدأ أسعار ما قبل البيع لشركة Cooks Venture عند دجاجين بطيئين النمو (3-4 أرطال) مقابل 40 دولارًا أمريكيًا ، وأربعة مقابل 70.00 دولارًا أمريكيًا وستة مقابل 90.00 دولارًا أمريكيًا. سيتمكن العملاء من طلب دجاجهم ابتداءً من اليوم ، والذي سيتم تسليمه مجمداً ومعبأ مسبقاً في عبوات قابلة لإعادة التدوير على جانب الرصيف مع الشحن المجاني على الصعيد الوطني. تخطط الشركة أيضًا للتوزيع على محلات البقالة والمطاعم بحلول صيف 2019.

"إن ASPCA متحمس لأن Cooks Venture يرفض نموذج الأعمال الصناعية ، الذي غالبًا ما يهمل رفاهية الحيوانات ، من خلال اختيار تربية طيور أكثر صحة في بيئة أكثر طبيعية. من خلال المشاركة في برنامج الخطوة 4 لشراكة الحيوانات العالمية المعتمد من طرف ثالث ، صرحت نانسي رولستون ، مديرة مشاركة الشركات في ASPCA Farm Animal Welfare Campaign ، وهي شهادة معترف بها من قبل برنامج ASPCA® Shop With Your Heart ، وهي تثبت التزامها بالمعايير العالية لرعاية الحيوانات والشفافية. "إن تفانيهم في الزراعة الأكثر إنسانية ، إلى جانب نهج المبيعات الرقمية ، يعني المزيد من الوصول إلى خيارات أعلى رفاهية ومعتمدة للسوق المتنامي للأكل الواعي في جميع أنحاء الولايات المتحدة"

ستقوم شركة Cooks Venture بتوسيع نطاق الدواجن السابقة في المستقبل القريب ، وتربية الماشية والخنازير والحبوب والخضروات والمزيد بموجب منهجية التجديد والتدقيق نفسها. سيقوم فريق Cooks Venture بقياس مزارعهم وشركائهم من أجل صحة التربة وعزل الكربون ونشر النتائج سنويًا. ستواصل الشركة العمل جنبًا إلى جنب مع بعض كبار الباحثين والعلماء في العالم لتصبح في نهاية المطاف شركة التوزيع المباشر وشركة الميل الأخير ، المصممة لتغيير مسار أنظمة الغذاء في أمريكا وخارجها.

قراءة المزيد

الأخبار والمعلومات الواردة في هذا البيان لم يتم تأكيدها من قبل FSR أو Food News Media أو Journalistic، Inc.


مؤسس Blue Apron يطلق شركة Next Generation Food Company

أعلنت شركة Cooks Venture ، وهي شركة أغذية من الجيل التالي متجذرة في الزراعة المتجددة والشفافية ، عن إطلاقها الرسمي للجمهور. بالتزامن مع هذا الإعلان ، استحوذت الشركة على مزرعة مساحتها 800 فدان في أركنساس ومنشآت معالجة كبيرة في أوكلاهوما. ابتداءً من اليوم ، تبدأ شركة Cooks Venture البيع المسبق للدجاج الذي يتم تربيته في المراعي ، والإرث ، وبطء النمو ، حيث تقدم التوزيع المباشر إلى المستهلك وفي المتجر بدءًا من يوليو 2019.

أسسها ماثيو وديق ، المؤسس والرئيس التنفيذي السابق للعمليات في Blue Apron ، هدف Cooks Venture هو بناء نظام غذائي أفضل مع سلسلة إمداد متفوقة ، بدءًا من الطعام الأكثر تأثيرًا - الدواجن. في بلو أبرون ، طور وديق علاقات مع أكثر من 250 مزارعًا ومربيًا ومهندسًا زراعيًا. نتيجة لتلك التجربة ، يرى أن هناك فرصة لتحسين نظامنا الغذائي من خلال الزراعة الأفضل والإدارة الرشيقة.

تأسست شركة Cooks Venture على أساس مبدأ علمي موثق جيدًا وهو أن عزل 1٪ أكثر من الكربون في التربة على الأراضي الزراعية يمكن أن يعكس تغير المناخ. يهدف وديع إلى تحسين سلسلة التوريد الزراعي ، مع تعزيز الزراعة المتجددة على جميع المستويات ، وتزويد المستهلكين بخيارات غذائية استثنائية من حيث الجودة والمذاق والشفافية التامة في العملية.

تحتوي مزرعة Cooks Venture على أكثر من 800 فدان من الأراضي المشجرة في أركنساس ، وتشمل مفرخًا ودجاجًا وحظائرًا وعملية الدواجن المتكاملة رأسياً والتنوع البيولوجي الوحيد في البلاد. هذه هي الشركة الوحيدة ذات الحجم الكبير في الدولة التي تنتج فقط طيورًا بطيئة النمو ومرباة في المراعي مع وصول غير مقيد إلى الهواء الطلق. يسمح نهجهم التجديدي المثبت علميًا للشركة بإنشاء خيارات دواجن أكثر صحة للمستهلكين ، مع تغذية كوكب أكثر صحة في النهاية لمحاربة تغير المناخ.

"Cooks Venture هو أكثر من مجرد شركة أغذية. لم يعد هناك خيار لمواصلة الوضع الراهن للزراعة الصناعية ومكافحة تغير المناخ. من أجل إطعام السكان وعكس تغير المناخ ، يجب أن ننتقل إلى أنظمة التجدد. لقد أمضينا عشر سنوات في شراكة مع قادة الفكر والعلماء لإتقان منهجية الزراعة والعمل بجد لتجديد مصادر استهلاك الطعام "، كما يقول ماثيو وديق ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Cooks Venture. "نحن نبني مجتمعات أفضل من خلال عمليات الزراعة التقدمية ، مع السماح للمستهلكين بالتصويت بدولاراتهم ، لعكس الاحتباس الحراري في نهاية المطاف وخلق مذاق أفضل وغذاء أكثر صحة. وقد ساعد البحث الذي تم تطويره على مدار العقد الماضي في إضفاء الطابع الرسمي على لحظة محددة حقًا في الزراعة الصناعة ونحن في الطليعة ".

جمع وديع فريقًا من الخبراء بما في ذلك ريتشارد أودال ، مدير علم الوراثة ، الخبير الأول في العالم في التربية البطيئة النمو في صناعة الدجاج الحديثة والرئيس السابق مرتين لمربي الدواجن في أمريكا والرئيس السابق لندوة مائدة الدواجن المستديرة بليك إيفانز ، نائب الرئيس التنفيذي وأمبير مؤسس Crystal Lake Farms الذي قضى حياته المهنية في تربية التربية وبناء نظام زراعي أفضل لإنتاج فئة مختلفة من الدجاج للعملاء بأعلى المعايير في الدولة ، وهي فئة لم تكن لتوجد بدون عمله طوال حياته مارك فيشر ، نائب الرئيس العمليات ، وهو من قدامى المحاربين في الجيش الأمريكي ولديه 26 عامًا في صناعة الدواجن يدير عمليات منشأة Cooks Venture ومصنعين. تخلق معرفتهم المشتركة الفريق التنفيذي الرائد في البلاد لتجديد تربتنا من خلال سلالة فريدة ومتفوقة من الدجاج ، والتي لديها القدرة على تغيير المشهد الأمريكي وخلق شفافية حقيقية في صناعة الدواجن لأول مرة منذ 50 عامًا.

يقول بليك إيفانز: "بدأت أنا وريتشارد هذه الرحلة منذ أكثر من عقد من الزمن لتربية أفضل مذاق دجاج بطيء النمو في أمريكا. قادتنا هذه الرحلة إلى الشراكة مع ماثيو وكوكس فينتشر". "نحن متحمسون لإنشاء فئة ومعايير جديدة تمامًا تتجاوز بكثير الكلمات الطنانة الحالية مثل" عضوي "و" مستدام ". يعرف فريقنا في Cooks Venture أنه يمكننا إحداث تأثير عالمي ، ونتطلع إلى تمهيد الطريق لنظام يشمل طعامًا أفضل تذوقًا ، وحيوانات أكثر إنسانية ، وتربة أكثر تنوعًا بيولوجيًا ، وهو أعظم مواردنا الوطنية ".

ستدير شركة Cooks Venture متجرًا ثوريًا للبقالة عبر الإنترنت ، وهو أول متجر يقدم طعامًا عالي الجودة من مصادر زراعية متجددة ، مع عزل الكربون. بدعم من مجتمعهم المحلي ، والذي يشمل الحاكم كيفن ستيت من أوكلاهوما ، والحاكم آسا هاتشينسون من أركنساس ، ومنظمات الدفاع عن الحيوانات البارزة ، تكرس شركة Cooks Venture جهودها لتوفير أكثر الأطعمة الصحية واللذيذة ، وتحسين نظامنا الغذائي وعكس ظاهرة الاحتباس الحراري.

"لقد كانت صناعة الدواجن جزءًا مهمًا من اقتصاد أوكلاهوما لأكثر من قرن. نحن سعداء بوجود مرافق معالجة Cooks Venture في ولايتنا ، حيث توفر فرص العمل وتنمو دولتنا وتجلب الابتكار إلى هذه الصناعة" ، يضيف الحاكم كيفن ستيت أوكلاهوما.

ستبدأ أسعار ما قبل البيع لشركة Cooks Venture عند دجاجين بطيئين النمو (3-4 أرطال) مقابل 40 دولارًا أمريكيًا ، وأربعة مقابل 70.00 دولارًا أمريكيًا وستة مقابل 90.00 دولارًا أمريكيًا. سيتمكن العملاء من طلب دجاجهم ابتداءً من اليوم ، والذي سيتم تسليمه مجمداً ومعبأ مسبقاً في عبوات قابلة لإعادة التدوير على جانب الرصيف مع الشحن المجاني على الصعيد الوطني. تخطط الشركة أيضًا للتوزيع على محلات البقالة والمطاعم بحلول صيف 2019.

"إن ASPCA متحمس لأن Cooks Venture يرفض نموذج الأعمال الصناعية ، الذي غالبًا ما يهمل رفاهية الحيوانات ، من خلال اختيار تربية طيور أكثر صحة في بيئة أكثر طبيعية. من خلال المشاركة في برنامج الخطوة 4 لشراكة الحيوانات العالمية المعتمد من طرف ثالث ، صرحت نانسي رولستون ، مديرة مشاركة الشركات في ASPCA Farm Animal Welfare Campaign ، وهي شهادة معترف بها من قبل برنامج ASPCA® Shop With Your Heart ، وهي تثبت التزامها بالمعايير العالية لرعاية الحيوانات والشفافية. "إن تفانيهم في الزراعة الأكثر إنسانية ، إلى جانب نهج المبيعات الرقمية ، يعني المزيد من الوصول إلى خيارات أعلى رفاهية ومعتمدة للسوق المتنامي للأكل الواعي في جميع أنحاء الولايات المتحدة"

ستقوم شركة Cooks Venture بتوسيع نطاق الدواجن السابقة في المستقبل القريب ، وتربية الماشية والخنازير والحبوب والخضروات والمزيد بموجب منهجية التجديد والتدقيق نفسها. سيقوم فريق Cooks Venture بقياس مزارعهم وشركائهم من أجل صحة التربة وعزل الكربون ونشر النتائج سنويًا. ستستمر الشركة في العمل جنبًا إلى جنب مع بعض كبار الباحثين والعلماء في العالم لتصبح في نهاية المطاف شركة التوزيع المباشر وشركة الميل الأخير ، المصممة لتغيير مسار أنظمة الغذاء في أمريكا وخارجها.

قراءة المزيد

الأخبار والمعلومات الواردة في هذا البيان لم يتم تأكيدها من قبل FSR أو Food News Media أو Journalistic، Inc.


مؤسس Blue Apron يطلق شركة Next Generation Food Company

أعلنت شركة Cooks Venture ، وهي شركة أغذية من الجيل التالي متجذرة في الزراعة المتجددة والشفافية ، عن إطلاقها الرسمي للجمهور. بالتزامن مع هذا الإعلان ، استحوذت الشركة على مزرعة مساحتها 800 فدان في أركنساس ومنشآت معالجة كبيرة في أوكلاهوما. ابتداءً من اليوم ، تبدأ شركة Cooks Venture البيع المسبق للدجاج الذي يتم تربيته في المراعي ، والإرث ، وبطء النمو ، ويقدم التوزيع المباشر للمستهلك وفي المتجر بدءًا من يوليو 2019.

أسسها ماثيو وديق ، المؤسس والرئيس التنفيذي السابق للعمليات في Blue Apron ، هدف Cooks Venture هو بناء نظام غذائي أفضل مع سلسلة إمداد متفوقة ، بدءًا من الطعام الأكثر تأثيرًا - الدواجن. في بلو أبرون ، طور وديق علاقات مع أكثر من 250 مزارعًا ومربيًا ومهندسًا زراعيًا. نتيجة لتلك التجربة ، يرى أن هناك فرصة لتحسين نظامنا الغذائي من خلال الزراعة الأفضل والإدارة الرشيقة.

تأسست شركة Cooks Venture على أساس مبدأ علمي موثق جيدًا وهو أن عزل 1٪ أكثر من الكربون في التربة على الأراضي الزراعية يمكن أن يعكس تغير المناخ. يهدف وديع إلى تحسين سلسلة التوريد الزراعي ، مع تعزيز الزراعة المتجددة على جميع المستويات ، وتزويد المستهلكين بخيارات غذائية استثنائية من حيث الجودة والمذاق والشفافية التامة في العملية.

تحتوي مزرعة Cooks Venture على أكثر من 800 فدان من الأراضي المشجرة في أركنساس ، وتشمل مفرخًا ودجاجًا وحظائرًا وعملية الدواجن المتكاملة رأسياً والتنوع البيولوجي الوحيد في البلاد. هذه هي الشركة الوحيدة ذات الحجم الكبير في الدولة التي تنتج فقط طيورًا بطيئة النمو ومرباة في المراعي مع وصول غير مقيد إلى الهواء الطلق. يسمح نهجهم التجديدي المثبت علميًا للشركة بإنشاء خيارات دواجن أكثر صحة للمستهلكين ، مع تغذية كوكب أكثر صحة في النهاية لمحاربة تغير المناخ.

"Cooks Venture هو أكثر من مجرد شركة أغذية. لم يعد هناك خيار لمواصلة الوضع الراهن للزراعة الصناعية ومكافحة تغير المناخ. من أجل إطعام السكان وعكس تغير المناخ ، يجب أن ننتقل إلى أنظمة التجدد. لقد أمضينا عشر سنوات في شراكة مع قادة الفكر والعلماء لإتقان منهجية الزراعة والعمل بجد لتجديد مصادر استهلاك الطعام "، كما يقول ماثيو وديق ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Cooks Venture. "نحن نبني مجتمعات أفضل من خلال عمليات الزراعة التقدمية ، مع السماح للمستهلكين بالتصويت بدولاراتهم ، لعكس الاحتباس الحراري في نهاية المطاف وخلق مذاق أفضل وغذاء أكثر صحة. وقد ساعد البحث الذي تم تطويره على مدار العقد الماضي في إضفاء الطابع الرسمي على لحظة حاسمة في الزراعة الصناعة ونحن في الطليعة ".

جمع وديع فريقًا من الخبراء بما في ذلك ريتشارد أودال ، مدير علم الوراثة ، الخبير الأول في العالم في التربية البطيئة النمو في صناعة الدجاج الحديثة والرئيس السابق مرتين لمربي الدواجن في أمريكا والرئيس السابق لندوة مائدة الدواجن المستديرة بليك إيفانز ، نائب الرئيس التنفيذي وأمبير مؤسس Crystal Lake Farms الذي قضى حياته المهنية في تربية التربية وبناء نظام زراعي أفضل لإنتاج فئة مختلفة من الدجاج للعملاء بأعلى المعايير في الدولة ، وهي فئة لم تكن لتوجد بدون عمله طوال حياته مارك فيشر ، نائب الرئيس العمليات ، وهو من قدامى المحاربين في الجيش الأمريكي ولديه 26 عامًا في صناعة الدواجن يدير عمليات منشأة Cooks Venture ومصنعين. تخلق معرفتهم المشتركة الفريق التنفيذي الرائد في البلاد لتجديد تربتنا من خلال سلالة فريدة ومتفوقة من الدجاج ، والتي لديها القدرة على تغيير المشهد في أمريكا وخلق شفافية حقيقية في صناعة الدواجن لأول مرة منذ 50 عامًا.

يقول بليك إيفانز: "بدأت أنا وريتشارد هذه الرحلة منذ أكثر من عقد من الزمن لتربية أفضل مذاق دجاج بطيء النمو في أمريكا. قادتنا هذه الرحلة إلى الشراكة مع ماثيو وكوكس فينتشر". "نحن متحمسون لإنشاء فئة ومعايير جديدة تمامًا تتجاوز بكثير الكلمات الطنانة الحالية مثل" عضوي "و" مستدام ". يعرف فريقنا في Cooks Venture أنه يمكننا إحداث تأثير عالمي ، ونتطلع إلى تمهيد الطريق لنظام يشمل طعامًا أفضل تذوقًا ، وحيوانات أكثر إنسانية ، وتربة أكثر تنوعًا بيولوجيًا ، وهو أعظم مواردنا الوطنية ".

ستدير شركة Cooks Venture متجرًا ثوريًا للبقالة عبر الإنترنت ، وهو أول متجر يقدم طعامًا عالي الجودة من مصادر زراعية متجددة ، مع عزل الكربون. بدعم من مجتمعهم المحلي ، والذي يشمل الحاكم كيفن ستيت من أوكلاهوما ، والحاكم آسا هاتشينسون من أركنساس ، ومنظمات الدفاع عن الحيوانات البارزة ، تكرس شركة Cooks Venture جهودها لتوفير أكثر الأطعمة الصحية واللذيذة ، وتحسين نظامنا الغذائي وعكس ظاهرة الاحتباس الحراري.

"لقد كانت صناعة الدواجن جزءًا مهمًا من اقتصاد أوكلاهوما لأكثر من قرن. نحن سعداء بوجود مرافق معالجة Cooks Venture في ولايتنا ، حيث توفر فرص العمل وتنمو دولتنا وتجلب الابتكار إلى هذه الصناعة" ، يضيف الحاكم كيفن ستيت أوكلاهوما.

ستبدأ أسعار ما قبل البيع لشركة Cooks Venture عند دجاجين بطيئين النمو (3-4 أرطال) مقابل 40 دولارًا أمريكيًا ، وأربعة مقابل 70.00 دولارًا أمريكيًا وستة مقابل 90.00 دولارًا أمريكيًا. سيتمكن العملاء من طلب دجاجهم ابتداءً من اليوم ، والذي سيتم تسليمه مجمداً ومعبأ مسبقاً في عبوات قابلة لإعادة التدوير على جانب الرصيف مع الشحن المجاني على الصعيد الوطني. تخطط الشركة أيضًا للتوزيع على محلات البقالة والمطاعم بحلول صيف 2019.

"إن ASPCA متحمس لأن Cooks Venture يرفض نموذج الأعمال الصناعية ، الذي غالبًا ما يهمل رفاهية الحيوانات ، من خلال اختيار تربية طيور أكثر صحة في بيئة أكثر طبيعية. من خلال المشاركة في برنامج الخطوة 4 لشراكة الحيوانات العالمية المعتمد من طرف ثالث ، صرحت نانسي رولستون ، مديرة مشاركة الشركات في ASPCA Farm Animal Welfare Campaign ، وهي شهادة معترف بها من قبل ASPCA® Shop With Your Heart Program ، وهي تثبت التزامها بالمعايير العالية لرعاية الحيوانات والشفافية. "تفانيهم في الزراعة الأكثر إنسانية ، إلى جانب نهج المبيعات الرقمية ، يعني المزيد من الوصول إلى خيارات معتمدة ورفاهية أعلى للسوق المتنامي للأكل الواعي في جميع أنحاء الولايات المتحدة"

سوف تتوسع شركة Cooks Venture في إنتاج الدواجن السابقة في المستقبل القريب ، وتربية الماشية والخنازير والحبوب والخضروات والمزيد بموجب منهجية التجديد والتدقيق نفسها. سيقوم فريق Cooks Venture بقياس مزارعهم وشركائهم من أجل صحة التربة وعزل الكربون ونشر النتائج سنويًا. ستواصل الشركة العمل جنبًا إلى جنب مع بعض كبار الباحثين والعلماء في العالم لتصبح في نهاية المطاف شركة التوزيع المباشر وشركة الميل الأخير ، المصممة لتغيير مسار أنظمة الغذاء في أمريكا وخارجها.

قراءة المزيد

الأخبار والمعلومات الواردة في هذا البيان لم يتم تأكيدها من قبل FSR أو Food News Media أو Journalistic، Inc.


مؤسس Blue Apron يطلق شركة Next Generation Food Company

أعلنت شركة Cooks Venture ، وهي شركة أغذية من الجيل التالي متجذرة في الزراعة المتجددة والشفافية ، عن إطلاقها الرسمي للجمهور. بالتزامن مع هذا الإعلان ، استحوذت الشركة على مزرعة مساحتها 800 فدان في أركنساس ومنشآت معالجة كبيرة في أوكلاهوما. ابتداءً من اليوم ، تبدأ شركة Cooks Venture البيع المسبق للدجاج الذي يتم تربيته في المراعي ، والإرث ، وبطء النمو ، ويقدم التوزيع المباشر إلى المستهلك وفي المتجر بدءًا من يوليو 2019.

أسسها ماثيو وديق ، المؤسس والرئيس التنفيذي السابق للعمليات في Blue Apron ، هدف Cooks Venture هو بناء نظام غذائي أفضل مع سلسلة إمداد متفوقة ، بدءًا من الطعام الأكثر تأثيرًا - الدواجن. في بلو أبرون ، طور وديق علاقات مع أكثر من 250 مزارعًا ومربيًا ومهندسًا زراعيًا. نتيجة لتلك التجربة ، يرى أن هناك فرصة لتحسين نظامنا الغذائي من خلال الزراعة الأفضل والإدارة الرشيقة.

تأسست شركة Cooks Venture على أساس مبدأ علمي موثق جيدًا وهو أن عزل 1٪ أكثر من الكربون في التربة على الأراضي الزراعية يمكن أن يعكس تغير المناخ. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

Read more

News and information presented in this release has not been corroborated by FSR, Food News Media, or Journalistic, Inc.


Blue Apron Founder Launches Next Generation Food Company

Cooks Venture, a next generation food company rooted in regenerative agriculture and transparency, announced its official public launch. In conjunction with this announcement, the company acquired an 800-acre farm in Arkansas and two large processing facilities in Oklahoma. Starting today, Cooks Venture begins pre-sale of their pasture-raised, heirloom, slow growth chickens, offering distribution both direct-to-consumer and in-store starting July 2019.

Founded by Matthew Wadiak, founder and former COO of Blue Apron, Cooks Venture's goal is to build a better food system with a superior supply chain, starting with the most impactful food – poultry. At Blue Apron, Wadiak developed relationships with over 250 farmers, ranchers and agronomists. As a result of that experience he sees the opportunity to improve our food system through better agriculture and lean management.

Cooks Venture is founded on the well-documented scientific principle that sequestering 1% more carbon in the soil on agricultural lands can reverse climate change. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

Read more

News and information presented in this release has not been corroborated by FSR, Food News Media, or Journalistic, Inc.


Blue Apron Founder Launches Next Generation Food Company

Cooks Venture, a next generation food company rooted in regenerative agriculture and transparency, announced its official public launch. In conjunction with this announcement, the company acquired an 800-acre farm in Arkansas and two large processing facilities in Oklahoma. Starting today, Cooks Venture begins pre-sale of their pasture-raised, heirloom, slow growth chickens, offering distribution both direct-to-consumer and in-store starting July 2019.

Founded by Matthew Wadiak, founder and former COO of Blue Apron, Cooks Venture's goal is to build a better food system with a superior supply chain, starting with the most impactful food – poultry. At Blue Apron, Wadiak developed relationships with over 250 farmers, ranchers and agronomists. As a result of that experience he sees the opportunity to improve our food system through better agriculture and lean management.

Cooks Venture is founded on the well-documented scientific principle that sequestering 1% more carbon in the soil on agricultural lands can reverse climate change. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

Read more

News and information presented in this release has not been corroborated by FSR, Food News Media, or Journalistic, Inc.


Blue Apron Founder Launches Next Generation Food Company

Cooks Venture, a next generation food company rooted in regenerative agriculture and transparency, announced its official public launch. In conjunction with this announcement, the company acquired an 800-acre farm in Arkansas and two large processing facilities in Oklahoma. Starting today, Cooks Venture begins pre-sale of their pasture-raised, heirloom, slow growth chickens, offering distribution both direct-to-consumer and in-store starting July 2019.

Founded by Matthew Wadiak, founder and former COO of Blue Apron, Cooks Venture's goal is to build a better food system with a superior supply chain, starting with the most impactful food – poultry. At Blue Apron, Wadiak developed relationships with over 250 farmers, ranchers and agronomists. As a result of that experience he sees the opportunity to improve our food system through better agriculture and lean management.

Cooks Venture is founded on the well-documented scientific principle that sequestering 1% more carbon in the soil on agricultural lands can reverse climate change. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

Read more

News and information presented in this release has not been corroborated by FSR, Food News Media, or Journalistic, Inc.


Blue Apron Founder Launches Next Generation Food Company

Cooks Venture, a next generation food company rooted in regenerative agriculture and transparency, announced its official public launch. In conjunction with this announcement, the company acquired an 800-acre farm in Arkansas and two large processing facilities in Oklahoma. Starting today, Cooks Venture begins pre-sale of their pasture-raised, heirloom, slow growth chickens, offering distribution both direct-to-consumer and in-store starting July 2019.

Founded by Matthew Wadiak, founder and former COO of Blue Apron, Cooks Venture's goal is to build a better food system with a superior supply chain, starting with the most impactful food – poultry. At Blue Apron, Wadiak developed relationships with over 250 farmers, ranchers and agronomists. As a result of that experience he sees the opportunity to improve our food system through better agriculture and lean management.

Cooks Venture is founded on the well-documented scientific principle that sequestering 1% more carbon in the soil on agricultural lands can reverse climate change. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

Read more

News and information presented in this release has not been corroborated by FSR, Food News Media, or Journalistic, Inc.


Blue Apron Founder Launches Next Generation Food Company

Cooks Venture, a next generation food company rooted in regenerative agriculture and transparency, announced its official public launch. In conjunction with this announcement, the company acquired an 800-acre farm in Arkansas and two large processing facilities in Oklahoma. Starting today, Cooks Venture begins pre-sale of their pasture-raised, heirloom, slow growth chickens, offering distribution both direct-to-consumer and in-store starting July 2019.

Founded by Matthew Wadiak, founder and former COO of Blue Apron, Cooks Venture's goal is to build a better food system with a superior supply chain, starting with the most impactful food – poultry. At Blue Apron, Wadiak developed relationships with over 250 farmers, ranchers and agronomists. As a result of that experience he sees the opportunity to improve our food system through better agriculture and lean management.

Cooks Venture is founded on the well-documented scientific principle that sequestering 1% more carbon in the soil on agricultural lands can reverse climate change. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

Read more

News and information presented in this release has not been corroborated by FSR, Food News Media, or Journalistic, Inc.