وصفات تقليدية

كيف أصبحت Fruitcake أكبر مجموعة لقضاء العطلات؟

كيف أصبحت Fruitcake أكبر مجموعة لقضاء العطلات؟

من الصعب تخيل موسم الأعياد بدون منزل مليء بالحلويات. فطائر اليقطين ، كعكات السكر المقطعة إلى أشكال رقاقات الثلج ، رجال خبز الزنجبيل ، حلوى الفدج ولحاء النعناع كلها جزء لا يتجزأ من الكريسماس وتقدم هدايا منزلية رائعة لأحبائك في حياتك. ومع ذلك ، هناك حلوى واحدة لها سمعة سيئة: كعكة الفاكهة. ولكن كيف أصبح كره كعكة الفاكهة هواية وطنية؟

أشهر حلوى الكريسماس في أمريكا

لقد سمعنا جميعًا الكمامات: "لا يوجد سوى كعكة فواكه واحدة في العالم بأسره ، والناس يواصلون إرسالها لبعضهم البعض" ، كما قال جوني كارسون ساخرًا في برنامج "The Tonight Show" ، على سبيل المثال. في حين أنه من الصعب تحديد النكتة الأولى على الإطلاق حول كعكة الفاكهة ، وفقًا لمايكل كروندل ، مؤرخ الطعام ومؤلف كتاب "Sweet Invention: A History of Dessert" ، فإن هذه الحلوى التقليدية تعد بمثابة نقطة انطلاق لأن الأشياء التي صنعتها تقليديًا على مر السنين لذيذ - الفواكه المجففة التي يصعب العثور عليها والكثير من الكحول - تمت إزالته ، تاركًا حلوى جافة زائفة يصعب ابتلاعها حرفيًا.

قال كروندل لصحيفة The Daily Meal عبر الهاتف: "أحد الأشياء التي ربما تكون قد دمرت كعكة الفاكهة في أمريكا هو أن كعكة الفاكهة التقليدية في المملكة المتحدة مليئة بالحيوية". "الولايات المتحدة لديها هذا الخط المحظور ، لذلك لن تحتوي أي من كعكات الفاكهة على أي نبيذ فيها. أنت تأخذ الخمر من كعكة الفاكهة ، وهذا ليس جيدًا. إنها طريقة جافة جدًا. يعتبر الخمر جزءًا لا يتجزأ من الحفاظ على الرطوبة بداخله. فأنت تقوم بإخراج الخمر ، واستبدال الفاكهة الجيدة بهذا المزيج - لقد فقدت الآن عنصرين أساسيين لجعل كعكة الفاكهة جيدة ".

في حين أن كعكات الفاكهة اليوم جافة وذات مذاق اصطناعي ، إلا أنها لم تكن على هذا النحو من قبل. وفقًا لكروندل ، فإن إحدى أقدم وصفات الحلوى الموجودة هي طعام بابلي يشبه كعكة الفاكهة. كان السكر باهظ الثمن ويصعب العثور عليه ، لذلك كان الخبازون في الشرق الأوسط يستخدمون التين المجفف والتمر لتحلية الخبز والكعك.

لقد أعطى استقرارها وطول عمرها الافتراضي كعكة الفاكهة تسمية خاصة لكونها حلوى للمناسبات الخاصة. حفلات الزفاف ، وليالي الانتخابات ، وبالطبع الأعياد ، كان يتم الاحتفال بها مع هؤلاء الباقين منذ قرون. أشكر الوصفات العائلية القديمة ومدى سهولة تكديس كعكة كثيفة ، مما يجعلها مثالية لإطعام الجمهور.

"التقليد يتمسك ببعض الطقوس أكثر من غيرها. من المؤكد أنها تثبت في أشياء مثل حفلات الزفاف. عيد الميلاد ، على وجه الخصوص ، هو أحد الأوقات التي يتمسك فيها الناس بالوصفات القديمة ". "لذلك ، سيكون لديك أشخاص يصنعون خبز الزنجبيل ، وهو من العصور الوسطى حيث كان الزنجبيل باهظ الثمن ولديك هذه الأشياء الرائعة. هذه الأشياء لا تزال قائمة على الرغم من أن الأساس المنطقي الأصلي لها كان أن الزنجبيل والتوابل كانت منغصات. ما زلنا نتعامل مع حركات تناول خبز الزنجبيل لعيد الميلاد ".

الأشياء التي جعلت من كعك الفاكهة في يوم من الأيام رفاهية - الفواكه المجففة والتوابل والعجين الكثيف الشبيه بالخبز - ليست فقط قديمة مع الأذواق الحديثة ، بل هي في الواقع نفس الأشياء التي تجعلها الآن غير مستساغة. شكرًا لسهولة شحن هذه الحلويات في جميع أنحاء البلاد - وهو أيضًا كيف نصل إلى كعكات الفاكهة التي تكون في وقت متأخر من الليل.

"Fruitcake قابل للشحن. تم تصميمه لتستمر انها صعبة أوخشنة. انها ليست هشة. تم تصميمه للشحن بشكل جيد. وأوضح كروندل أن الجودة عندما تقوم بالتصنيع بالجملة تنخفض أيضًا. "لذا ، يصبح الأمر بائسًا إلى حد ما. وبالتالي ، فإن فكرة أن نفس كعكة الفاكهة يتم تمريرها وتناقلها - إنها تتذوق تلك الطريقة ".

على الرغم من تاريخها الغني ، إلا أن كعكة الفاكهة أصبحت نكتة أمريكية اليوم ، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى أن الوصفات الحديثة ليست لذيذة جدًا. وسواء كنت تقضي عيد الميلاد وأنت تأكل كعكة الفاكهة أو تضحك على كعكة الفاكهة ، فلا أحد ينكر أن هذه الحلوى هي إحدى تقاليد العطلات الكلاسيكية.


ابتكر مخبز بروكلين كعكة عطلة بطابع ماونتن ديو

بارك سلوب ، بروكلين - قد تبدو الوصفة الخاصة بمخبز بارك سلوب أحدث ابتكارات فور وأمبير توينتي بلاكبيردز في البداية أنها كعكة الفاكهة النموذجية. هذا ، حتى تصل إلى المكون رقم ستة - زجاجة 20 أونصة من Mountain Dew.

نكهة Mountain Dew Merry Mash-up ، على وجه الدقة.

لكن الإضافة الخارجة عن المألوف إلى كعكة فاكهة العيد هي في الواقع نجمة الطبق. تعاون متجر الفطائر ومقره بروكلين مع Mountain Dew لإنشاء كعكة تتميز بنكهة العطلات المحدودة الإصدار.

قال جاك باربور ، ممثل شركة Mountain Dew ، إن الفكرة كانت صنع كعكة ، مثل صودا التوت البري والرمان ، من شأنها أن تجمع بين شيئين مختلفين على ما يبدو لصنع شيء لذيذ. وصنعت كعكة الفاكهة ، التي عادةً ما تكون خط الموسم الأول ، اللوحة المثالية لإعادة الابتكار.

قال باربور: "نحن نحب مفهوم المزج". "كنا نحاول التفكير في تقاليد العطلات الملتوية التي تتوافق مع هذا المفهوم و (الجميع يعرف) سمعة كعك الفاكهة. كان Four & amp Twenty Blackbirds خيارنا الأول نظرًا لسمعتهم في أخذ العناصر التقليدية وإعادة تقديم نكهات جديدة."

قال بربور إن الكعكة التي تحمل طابع الصودا هي المرة الأولى التي تدخل فيها الشركة نفسها إلى عالم الخبز ، لكنها بالتأكيد ليست المرة الأولى التي يتم فيها استخدام ماونتن ديو كمكون. كانت الفكرة مستوحاة جزئيًا من ثقافة عبر الإنترنت لعشاق ماونتن ديو الذين يجربون الخبز بنكهات الصودا المختلفة.

سارع مالكا شركة Four & amp Twenty Blackbirds ، ميليسا وإميلي إلسن ، إلى الإجابة بنعم على التحدي.

قالت ميليسا إن الأخوات بدأن بوصفة تقليدية لكعكة الفاكهة ، لكنهما حرصتا على إبراز نكهات ماونتن ديو بإضافة التوت البري الطازج والجاف واستخدام الشراب للحصول على نكهة الرمان. استغرق قوام الكعكة بعض التجربة والخطأ ، ولكن مع بعض التجارب ، تمكن الزوجان من تكوين قوام "متكتل" لا يزال يحتوي على القليل من الكثافة المعروفة لكعكة الفاكهة.

وفوق ذلك ، تم صنع طبقة زجاجية من الصودا لإعطائها اللون الأحمر المميز Mountain Dew Merry Mash-up.

قالت ميليسا إلسن: "لقد كان تحديًا ممتعًا لأننا جميعًا نعرف سمعة كعك الفاكهة ، ولكن لا يوجد سبب لعدم كونها لذيذة إذا تم تجميع المكونات معًا بشكل صحيح".

تم صنع 100 فقط من الكيكات ذات الإصدار المحدود - وتم توزيعها على بعض أكبر المعجبين المشهورين في Mountain Dew - ولكن الوصفة متاحة للعملاء لتجربتها في المنزل.

من بين عشاق المشروبات الغازية الذين حصلوا على حزمة الرعاية الخاصة بهم مع هذا المنتج ، نجم ناسكار ديل إيرنهاردت جونيور ، ورياضي الدوري الاميركي للمحترفين جارين جاكسون جونيور ، وحتى تشانينج تاتوم ، الذي كان أول من شغل مناصب التمثيل في إعلان ماونتن ديو في عام 2002.

قالت باربور: "لقد أحبوا ذلك وكان لكل منهم طريقته الخاصة في مشاركته مع أتباعهم". كانت ردود الفعل إيجابية للغاية في جميع المجالات ".

وأضاف أن صنع التوقيع المخبوز جيدًا مع نكهات Mountain Dew الأخرى قد يصبح تقليدًا جديدًا.


ابتكر مخبز بروكلين كعكة عطلة بطابع ماونتن ديو

بارك سلوب ، بروكلين - قد تبدو وصفة مخبز بارك سلوب أحدث ابتكارات فور وأمبير توينتي بلاكبيردز في البداية أنها كعكة الفاكهة النموذجية. هذا ، حتى تصل إلى المكون رقم ستة - زجاجة 20 أونصة من Mountain Dew.

نكهة Mountain Dew Merry Mash-up ، على وجه الدقة.

لكن الإضافة غير العادية إلى كعكة فاكهة العيد هي في الواقع نجمة الطبق. تعاون متجر الفطائر ومقره بروكلين مع Mountain Dew لإنشاء كعكة تتميز بنكهة العطلات المحدودة الإصدار.

قال جاك باربور ، ممثل شركة Mountain Dew ، إن الفكرة كانت صنع كعكة ، مثل صودا التوت البري والرمان ، من شأنها أن تجمع بين شيئين مختلفين على ما يبدو لصنع شيء لذيذ. وصنعت كعكة الفاكهة ، التي عادةً ما تكون بمثابة خط إنتاج للموسم ، اللوحة المثالية لإعادة الابتكار.

قال باربور: "نحن نحب مفهوم المزج". "كنا نحاول التفكير في تقاليد العطلات الملتوية التي تتوافق مع هذا المفهوم و (الجميع يعرف) سمعة كعك الفاكهة. كان Four & amp Twenty Blackbirds خيارنا الأول نظرًا لسمعتهم في أخذ العناصر التقليدية وإعادة تقديم نكهات جديدة."

قال بربور إن الكعكة التي تحمل طابع الصودا هي المرة الأولى التي تدخل فيها الشركة نفسها إلى عالم الخبز ، لكنها بالتأكيد ليست المرة الأولى التي يتم فيها استخدام ماونتن ديو كمكون. كانت الفكرة مستوحاة جزئيًا من ثقافة عبر الإنترنت لعشاق ماونتن ديو الذين يجربون الخبز بنكهات الصودا المختلفة.

سارع مالكا Four & amp Twenty Blackbirds ، ميليسا وإميلي إلسن ، إلى الإجابة بنعم على التحدي.

بدأت الأخوات بوصفة فطيرة الفاكهة التقليدية ، لكنهما حرصتا على إبراز نكهات ماونتن ديو بإضافة التوت البري الطازج والجاف واستخدام الشراب للحصول على نكهة الرمان ، كما قالت ميليسا. استغرق قوام الكعكة بعض التجربة والخطأ ، ولكن مع بعض التجارب ، تمكن الزوجان من تكوين قوام "متكتل" لا يزال يحتوي على القليل من الكثافة المعروفة لكعكة الفاكهة.

وفوق ذلك ، تم صنع طبقة زجاجية من الصودا لإعطائها اللون الأحمر المميز Mountain Dew Merry Mash-up.

قالت ميليسا إلسن: "لقد كان تحديًا ممتعًا لأننا جميعًا نعرف سمعة كعك الفاكهة ، ولكن لا يوجد سبب لعدم كونها لذيذة إذا تم تجميع المكونات معًا بشكل صحيح".

تم صنع 100 فقط من الكيكات ذات الإصدار المحدود - وتم توزيعها على بعض أكبر المعجبين المشهورين في Mountain Dew - ولكن الوصفة متاحة للعملاء لتجربتها في المنزل.

من بين عشاق المشروبات الغازية الذين حصلوا على حزمة الرعاية الخاصة بهم مع هذا المنتج ، نجم NASCAR ديل إيرنهاردت جونيور ، ولاعب الدوري الاميركي للمحترفين جارين جاكسون جونيور ، وحتى تشانينج تاتوم ، الذي كان أول من شغل من وظائفه التمثيلية في إعلان ماونتن ديو في عام 2002.

قالت باربور: "لقد أحبوا ذلك وكان لكل منهم طريقته الخاصة في مشاركته مع أتباعهم". كانت ردود الفعل إيجابية للغاية في جميع المجالات ".

وأضاف أن صنع التوقيع المخبوز جيدًا مع نكهات Mountain Dew الأخرى قد يصبح تقليدًا جديدًا.


ابتكر مخبز بروكلين كعكة عطلة بطابع ماونتن ديو

بارك سلوب ، بروكلين - قد تبدو الوصفة الخاصة بمخبز بارك سلوب أحدث ابتكارات فور وأمبير توينتي بلاكبيردز في البداية أنها كعكة الفاكهة النموذجية. هذا ، حتى تصل إلى المكون رقم ستة - زجاجة 20 أونصة من Mountain Dew.

نكهة Mountain Dew Merry Mash-up ، على وجه الدقة.

لكن الإضافة غير العادية إلى كعكة فاكهة العيد هي في الواقع نجمة الطبق. تعاون متجر الفطائر ومقره بروكلين مع Mountain Dew لإنشاء كعكة تتميز بنكهة العطلات المحدودة الإصدار.

قال جاك باربور ، ممثل شركة Mountain Dew ، إن الفكرة كانت صنع كعكة ، مثل صودا التوت البري والرمان ، من شأنها أن تجمع بين شيئين مختلفين على ما يبدو لصنع شيء لذيذ. وصنعت كعكة الفاكهة ، التي عادةً ما تكون خط الموسم الأول ، اللوحة المثالية لإعادة الابتكار.

قال باربور: "نحن نحب مفهوم المزج". "كنا نحاول التفكير في تقاليد العطلات الملتوية التي تتوافق مع هذا المفهوم و (الجميع يعرف) سمعة كعك الفاكهة. كان Four & amp Twenty Blackbirds خيارنا الأول نظرًا لسمعتهم في أخذ العناصر التقليدية وإعادة تقديم نكهات جديدة."

قال بربور إن الكعكة التي تحمل طابع الصودا هي المرة الأولى التي تدخل فيها الشركة نفسها إلى عالم الخبز ، لكنها بالتأكيد ليست المرة الأولى التي يتم فيها استخدام ماونتن ديو كمكون. كانت الفكرة مستوحاة جزئيًا من ثقافة عبر الإنترنت لعشاق ماونتن ديو الذين يجربون الخبز بنكهات الصودا المختلفة.

سارع مالكا Four & amp Twenty Blackbirds ، ميليسا وإميلي إلسن ، إلى الإجابة بنعم على التحدي.

بدأت الأخوات بوصفة فطيرة الفاكهة التقليدية ، لكنهما حرصتا على إبراز نكهات ماونتن ديو بإضافة التوت البري الطازج والجاف واستخدام الشراب للحصول على نكهة الرمان ، كما قالت ميليسا. استغرق قوام الكعكة بعض التجربة والخطأ ، ولكن مع بعض التجارب ، تمكن الزوجان من تكوين قوام "متكتل" لا يزال يحتوي على القليل من الكثافة المعروفة لكعكة الفاكهة.

وفوق ذلك ، تم صنع طبقة زجاجية من الصودا لإعطائها اللون الأحمر المميز Mountain Dew Merry Mash-up.

قالت ميليسا إلسن: "لقد كان تحديًا ممتعًا لأننا جميعًا نعرف سمعة كعك الفاكهة ، ولكن لا يوجد سبب لعدم كونها لذيذة إذا تم تجميع المكونات معًا بشكل صحيح".

تم صنع 100 فقط من الكيكات ذات الإصدار المحدود - وتم توزيعها على بعض أكبر المعجبين المشهورين في Mountain Dew - ولكن الوصفة متاحة للعملاء لتجربتها في المنزل.

من بين عشاق المشروبات الغازية الذين حصلوا على حزمة الرعاية الخاصة بهم مع هذا المنتج ، نجم NASCAR ديل إيرنهاردت جونيور ، ولاعب الدوري الاميركي للمحترفين جارين جاكسون جونيور ، وحتى تشانينج تاتوم ، الذي كان أول من شغل من وظائفه التمثيلية في إعلان ماونتن ديو في عام 2002.

قالت باربور: "لقد أحبوا ذلك وكان لكل منهم طريقته الخاصة في مشاركته مع أتباعهم". كانت ردود الفعل إيجابية للغاية في جميع المجالات ".

وأضاف أن صنع التوقيع المخبوز جيدًا مع نكهات Mountain Dew الأخرى قد يصبح تقليدًا جديدًا.


ابتكر مخبز بروكلين كعكة عطلة بطابع ماونتن ديو

PARK SLOPE ، BROOKLYN - قد تبدو وصفة مخبز Park Slope bakery Four & amp ؛ أحدث ابتكارات Twenty Blackbirds في البداية على أنها كعكة الفاكهة النموذجية. هذا ، حتى تصل إلى المكون رقم ستة - زجاجة 20 أونصة من Mountain Dew.

نكهة Mountain Dew Merry Mash-up ، على وجه الدقة.

لكن الإضافة الخارجة عن المألوف إلى كعكة فاكهة العيد هي في الواقع نجمة الطبق. تعاون متجر الفطائر ومقره بروكلين مع Mountain Dew لإنشاء كعكة تتميز بنكهة العطلات المحدودة الإصدار.

قال جاك باربور ، ممثل شركة Mountain Dew ، إن الفكرة كانت صنع كعكة ، مثل صودا التوت البري والرمان ، من شأنها أن تجمع بين شيئين مختلفين على ما يبدو لصنع شيء لذيذ. وصنعت كعكة الفاكهة ، التي عادةً ما تكون بمثابة خط إنتاج للموسم ، اللوحة المثالية لإعادة الابتكار.

قال باربور: "نحن نحب مفهوم المزج". "كنا نحاول التفكير في تقاليد العطلات الملتوية التي تتوافق مع هذا المفهوم و (الجميع يعرف) سمعة كعك الفاكهة. كان Four & amp Twenty Blackbirds خيارنا الأول نظرًا لسمعتهم في أخذ العناصر التقليدية وإعادة تقديم نكهات جديدة."

قال بربور إن الكعكة التي تحمل طابع الصودا هي المرة الأولى التي تدخل فيها الشركة نفسها إلى عالم الخبز ، لكنها بالتأكيد ليست المرة الأولى التي يتم فيها استخدام ماونتن ديو كمكون. كانت الفكرة مستوحاة جزئيًا من ثقافة عبر الإنترنت لعشاق ماونتن ديو الذين يجربون الخبز بنكهات الصودا المختلفة.

سارع مالكا شركة Four & amp Twenty Blackbirds ، ميليسا وإميلي إلسن ، إلى الإجابة بنعم على التحدي.

قالت ميليسا إن الأخوات بدأن بوصفة تقليدية لكعكة الفاكهة ، لكنهما حرصتا على إبراز نكهات ماونتن ديو بإضافة التوت البري الطازج والجاف واستخدام الشراب للحصول على نكهة الرمان. استغرق قوام الكعكة بعض التجربة والخطأ ، ولكن مع بعض التجارب ، تمكن الزوجان من تكوين قوام "متكتل" لا يزال يحتوي على القليل من الكثافة المعروفة لكعكة الفاكهة.

وفوق ذلك ، تم صنع طبقة زجاجية من الصودا لإعطائها اللون الأحمر المميز Mountain Dew Merry Mash-up.

قالت ميليسا إلسن: "لقد كان تحديًا ممتعًا لأننا جميعًا نعرف سمعة كعك الفاكهة ، ولكن لا يوجد سبب لعدم كونها لذيذة إذا تم تجميع المكونات معًا بشكل صحيح".

تم صنع 100 فقط من الكيكات ذات الإصدار المحدود - وتم توزيعها على بعض أكبر المعجبين المشهورين في Mountain Dew - ولكن الوصفة متاحة للعملاء لتجربتها في المنزل.

من بين عشاق المشروبات الغازية الذين حصلوا على حزمة الرعاية الخاصة بهم مع هذا المنتج ، نجم NASCAR ديل إيرنهاردت جونيور ، ولاعب الدوري الاميركي للمحترفين جارين جاكسون جونيور ، وحتى تشانينج تاتوم ، الذي كان أول من شغل من وظائفه التمثيلية في إعلان ماونتن ديو في عام 2002.

قالت باربور: "لقد أحبوا ذلك وكان لكل منهم طريقته الخاصة في مشاركته مع أتباعهم". كانت ردود الفعل إيجابية للغاية في جميع المجالات ".

وأضاف أن صنع التوقيع المخبوز جيدًا مع نكهات Mountain Dew الأخرى قد يصبح تقليدًا جديدًا.


ابتكر مخبز بروكلين كعكة عطلة بطابع ماونتن ديو

بارك سلوب ، بروكلين - قد تبدو الوصفة الخاصة بمخبز بارك سلوب أحدث ابتكارات فور وأمبير توينتي بلاكبيردز في البداية أنها كعكة الفاكهة النموذجية. هذا ، حتى تصل إلى المكون رقم ستة - زجاجة 20 أونصة من Mountain Dew.

نكهة Mountain Dew Merry Mash-up ، على وجه الدقة.

لكن الإضافة غير العادية إلى كعكة فاكهة العيد هي في الواقع نجمة الطبق. تعاون متجر الفطائر ومقره بروكلين مع Mountain Dew لإنشاء كعكة تتميز بنكهة العطلات المحدودة الإصدار.

قال جاك باربور ، ممثل شركة Mountain Dew ، إن الفكرة كانت صنع كعكة ، مثل صودا التوت البري والرمان ، من شأنها أن تجمع بين شيئين مختلفين على ما يبدو لصنع شيء لذيذ. وصنعت كعكة الفاكهة ، التي عادةً ما تكون خط الموسم الأول ، اللوحة المثالية لإعادة الابتكار.

قال باربور: "نحن نحب مفهوم المزج". "كنا نحاول التفكير في تقاليد العطلات الملتوية التي تتوافق مع هذا المفهوم و (الجميع يعرف) سمعة كعك الفاكهة. كان Four & amp Twenty Blackbirds خيارنا الأول نظرًا لسمعتهم في أخذ العناصر التقليدية وإعادة تقديم نكهات جديدة."

قال بربور إن الكعكة التي تحمل طابع الصودا هي المرة الأولى التي تدخل فيها الشركة نفسها إلى عالم الخبز ، لكنها بالتأكيد ليست المرة الأولى التي يتم فيها استخدام ماونتن ديو كمكون. كانت الفكرة مستوحاة جزئيًا من ثقافة عبر الإنترنت لعشاق ماونتن ديو الذين يجربون الخبز بنكهات الصودا المختلفة.

سارع مالكا شركة Four & amp Twenty Blackbirds ، ميليسا وإميلي إلسن ، إلى الإجابة بنعم على التحدي.

بدأت الأخوات بوصفة فطيرة الفاكهة التقليدية ، لكنهما حرصتا على إبراز نكهات ماونتن ديو بإضافة التوت البري الطازج والجاف واستخدام الشراب للحصول على نكهة الرمان ، كما قالت ميليسا. استغرق قوام الكعكة بعض التجربة والخطأ ، ولكن مع بعض التجارب ، تمكن الزوجان من تكوين قوام "متكتل" لا يزال يحتوي على القليل من الكثافة المعروفة لكعكة الفاكهة.

وفوق ذلك ، تم صنع طبقة زجاجية من الصودا لإعطائها اللون الأحمر المميز Mountain Dew Merry Mash-up.

قالت ميليسا إلسن: "لقد كان تحديًا ممتعًا لأننا جميعًا نعرف سمعة كعك الفاكهة ، ولكن لا يوجد سبب لعدم كونها لذيذة إذا تم تجميع المكونات معًا بشكل صحيح".

تم صنع 100 فقط من الكيكات ذات الإصدار المحدود - وتم توزيعها على بعض أكبر المعجبين المشهورين في Mountain Dew - ولكن الوصفة متاحة للعملاء لتجربتها في المنزل.

من بين عشاق المشروبات الغازية الذين حصلوا على حزمة الرعاية الخاصة بهم مع هذا المنتج ، نجم ناسكار ديل إيرنهاردت جونيور ، ورياضي الدوري الاميركي للمحترفين جارين جاكسون جونيور ، وحتى تشانينج تاتوم ، الذي كان أول من شغل مناصب التمثيل في إعلان ماونتن ديو في عام 2002.

قالت باربور: "لقد أحبوا ذلك وكان لكل منهم طريقته الخاصة في مشاركته مع أتباعهم". كانت ردود الفعل إيجابية للغاية في جميع المجالات ".

وأضاف أن صنع التوقيع المخبوز جيدًا مع نكهات Mountain Dew الأخرى قد يصبح تقليدًا جديدًا.


ابتكر مخبز بروكلين كعكة عطلة بطابع ماونتن ديو

بارك سلوب ، بروكلين - قد تبدو الوصفة الخاصة بمخبز بارك سلوب أحدث ابتكارات فور وأمبير توينتي بلاكبيردز في البداية أنها كعكة الفاكهة النموذجية. هذا ، حتى تصل إلى المكون رقم ستة - زجاجة 20 أونصة من Mountain Dew.

نكهة Mountain Dew Merry Mash-up ، على وجه الدقة.

لكن الإضافة غير العادية إلى كعكة فاكهة العيد هي في الواقع نجمة الطبق. تعاون متجر الفطائر ومقره بروكلين مع Mountain Dew لإنشاء كعكة تتميز بنكهة العطلات المحدودة الإصدار.

قال جاك باربور ، ممثل شركة Mountain Dew ، إن الفكرة كانت صنع كعكة ، مثل صودا التوت البري والرمان ، من شأنها أن تجمع بين شيئين مختلفين على ما يبدو لصنع شيء لذيذ. وصنعت كعكة الفاكهة ، التي عادةً ما تكون خط الموسم الأول ، اللوحة المثالية لإعادة الابتكار.

قال باربور: "نحن نحب مفهوم المزج". "كنا نحاول التفكير في تقاليد العطلات الملتوية التي تتوافق مع هذا المفهوم و (الجميع يعرف) سمعة كعك الفاكهة. كان Four & amp Twenty Blackbirds خيارنا الأول نظرًا لسمعتهم في أخذ العناصر التقليدية وإعادة تقديم نكهات جديدة."

قال بربور إن الكعكة التي تحمل طابع الصودا هي المرة الأولى التي تدخل فيها الشركة نفسها إلى عالم الخبز ، لكنها بالتأكيد ليست المرة الأولى التي يتم فيها استخدام ماونتن ديو كمكون. كانت الفكرة مستوحاة جزئيًا من ثقافة عبر الإنترنت لعشاق ماونتن ديو الذين يجربون الخبز بنكهات الصودا المختلفة.

سارع مالكا Four & amp Twenty Blackbirds ، ميليسا وإميلي إلسن ، إلى الإجابة بنعم على التحدي.

بدأت الأخوات بوصفة فطيرة الفاكهة التقليدية ، لكنهما حرصتا على إبراز نكهات ماونتن ديو بإضافة التوت البري الطازج والجاف واستخدام الشراب للحصول على نكهة الرمان ، كما قالت ميليسا. استغرق قوام الكعكة بعض التجربة والخطأ ، ولكن مع بعض التجارب ، تمكن الزوجان من تكوين قوام "متكتل" لا يزال يحتوي على القليل من الكثافة المعروفة لكعكة الفاكهة.

وفوق ذلك ، تم صنع طبقة زجاجية من الصودا لإعطائها اللون الأحمر المميز Mountain Dew Merry Mash-up.

قالت ميليسا إلسن: "لقد كان تحديًا ممتعًا لأننا جميعًا نعرف سمعة كعك الفاكهة ، ولكن لا يوجد سبب لعدم كونها لذيذة إذا تم تجميع المكونات معًا بشكل صحيح".

تم صنع 100 فقط من الكيكات ذات الإصدار المحدود - وتم توزيعها على بعض أكبر المعجبين المشهورين في Mountain Dew - ولكن الوصفة متاحة للعملاء لتجربتها في المنزل.

من بين عشاق المشروبات الغازية الذين حصلوا على حزمة الرعاية الخاصة بهم مع هذا المنتج ، نجم ناسكار ديل إيرنهاردت جونيور ، ورياضي الدوري الاميركي للمحترفين جارين جاكسون جونيور ، وحتى تشانينج تاتوم ، الذي كان أول من شغل مناصب التمثيل في إعلان ماونتن ديو في عام 2002.

قالت باربور: "لقد أحبوا ذلك وكان لكل منهم طريقته الخاصة في مشاركته مع أتباعهم". كانت ردود الفعل إيجابية للغاية في جميع المجالات ".

وأضاف أن صنع التوقيع المخبوز جيدًا مع نكهات Mountain Dew الأخرى قد يصبح تقليدًا جديدًا.


ابتكر مخبز بروكلين كعكة عطلة بطابع ماونتن ديو

بارك سلوب ، بروكلين - قد تبدو الوصفة الخاصة بمخبز بارك سلوب أحدث ابتكارات فور وأمبير توينتي بلاكبيردز في البداية أنها كعكة الفاكهة النموذجية. هذا ، حتى تصل إلى المكون رقم ستة - زجاجة 20 أونصة من Mountain Dew.

نكهة Mountain Dew Merry Mash-up ، على وجه الدقة.

لكن الإضافة غير العادية إلى كعكة فاكهة العيد هي في الواقع نجمة الطبق. تعاون متجر الفطائر ومقره بروكلين مع Mountain Dew لإنشاء كعكة تتميز بنكهة العطلات المحدودة الإصدار.

قال جاك باربور ، ممثل شركة Mountain Dew ، إن الفكرة كانت صنع كعكة ، مثل صودا التوت البري والرمان ، من شأنها أن تجمع بين شيئين مختلفين على ما يبدو لصنع شيء لذيذ. وصنعت كعكة الفاكهة ، التي عادةً ما تكون خط الموسم الأول ، اللوحة المثالية لإعادة الابتكار.

قال باربور: "نحن نحب مفهوم المزج". "كنا نحاول التفكير في تقاليد العطلات الملتوية التي تتوافق مع هذا المفهوم و (الجميع يعرف) سمعة كعك الفاكهة. كان Four & amp Twenty Blackbirds خيارنا الأول نظرًا لسمعتهم في أخذ العناصر التقليدية وإعادة تقديم نكهات جديدة."

قال بربور إن الكعكة التي تحمل طابع الصودا هي المرة الأولى التي تدخل فيها الشركة نفسها إلى عالم الخبز ، لكنها بالتأكيد ليست المرة الأولى التي يتم فيها استخدام ماونتن ديو كمكون. كانت الفكرة مستوحاة جزئيًا من ثقافة عبر الإنترنت لعشاق ماونتن ديو الذين يجربون الخبز بنكهات الصودا المختلفة.

سارع مالكا شركة Four & amp Twenty Blackbirds ، ميليسا وإميلي إلسن ، إلى الإجابة بنعم على التحدي.

قالت ميليسا إن الأخوات بدأن بوصفة تقليدية لكعكة الفاكهة ، لكنهما حرصتا على إبراز نكهات ماونتن ديو بإضافة التوت البري الطازج والجاف واستخدام الشراب للحصول على نكهة الرمان. استغرق قوام الكعكة بعض التجربة والخطأ ، ولكن مع بعض التجارب ، تمكن الزوجان من تكوين قوام "متكتل" لا يزال يحتوي على القليل من الكثافة المعروفة لكعكة الفاكهة.

وفوق ذلك ، تم صنع طبقة زجاجية من الصودا لإعطائها اللون الأحمر المميز Mountain Dew Merry Mash-up.

قالت ميليسا إلسن: "لقد كان تحديًا ممتعًا لأننا جميعًا نعرف سمعة كعك الفاكهة ، ولكن لا يوجد سبب لعدم كونها لذيذة إذا تم تجميع المكونات معًا بشكل صحيح".

تم صنع 100 فقط من الكيكات ذات الإصدار المحدود - وتم توزيعها على بعض أكبر المعجبين المشهورين في Mountain Dew - ولكن الوصفة متاحة للعملاء لتجربتها في المنزل.

من بين عشاق المشروبات الغازية الذين حصلوا على حزمة الرعاية الخاصة بهم مع هذا المنتج ، نجم ناسكار ديل إيرنهاردت جونيور ، ورياضي الدوري الاميركي للمحترفين جارين جاكسون جونيور ، وحتى تشانينج تاتوم ، الذي كان أول من شغل مناصب التمثيل في إعلان ماونتن ديو في عام 2002.

قالت باربور: "لقد أحبوا ذلك وكان لكل منهم طريقته الخاصة في مشاركته مع أتباعهم". كانت ردود الفعل إيجابية للغاية في جميع المجالات ".

وأضاف أن صنع التوقيع المخبوز جيدًا مع نكهات Mountain Dew الأخرى قد يصبح تقليدًا جديدًا.


ابتكر مخبز بروكلين كعكة عطلة بطابع ماونتن ديو

بارك سلوب ، بروكلين - قد تبدو وصفة مخبز بارك سلوب أحدث ابتكارات فور وأمبير توينتي بلاكبيردز في البداية أنها كعكة الفاكهة النموذجية. هذا ، حتى تصل إلى المكون رقم ستة - زجاجة 20 أونصة من Mountain Dew.

نكهة Mountain Dew Merry Mash-up ، على وجه الدقة.

لكن الإضافة غير العادية إلى كعكة فاكهة العيد هي في الواقع نجمة الطبق. تعاون متجر الفطائر ومقره بروكلين مع Mountain Dew لإنشاء كعكة تتميز بنكهة العطلات المحدودة الإصدار.

قال جاك باربور ، ممثل شركة Mountain Dew ، إن الفكرة كانت صنع كعكة ، مثل صودا التوت البري والرمان ، من شأنها أن تجمع بين شيئين مختلفين على ما يبدو لصنع شيء لذيذ. وصنعت كعكة الفاكهة ، التي عادةً ما تكون بمثابة خط إنتاج للموسم ، اللوحة المثالية لإعادة الابتكار.

قال باربور: "نحن نحب مفهوم المزج". "كنا نحاول التفكير في تقاليد العطلات الملتوية التي تتوافق مع هذا المفهوم و (الجميع يعرف) سمعة كعك الفاكهة. كان Four & amp Twenty Blackbirds خيارنا الأول نظرًا لسمعتهم في أخذ العناصر التقليدية وإعادة تقديم نكهات جديدة."

قال بربور إن الكعكة التي تحمل طابع الصودا هي المرة الأولى التي تدخل فيها الشركة نفسها إلى عالم الخبز ، لكنها بالتأكيد ليست المرة الأولى التي يتم فيها استخدام ماونتن ديو كمكون. كانت الفكرة مستوحاة جزئيًا من ثقافة عبر الإنترنت لعشاق ماونتن ديو الذين يجربون الخبز بنكهات الصودا المختلفة.

سارع مالكا شركة Four & amp Twenty Blackbirds ، ميليسا وإميلي إلسن ، إلى الإجابة بنعم على التحدي.

قالت ميليسا إن الأخوات بدأن بوصفة تقليدية لكعكة الفاكهة ، لكنهما حرصتا على إبراز نكهات ماونتن ديو بإضافة التوت البري الطازج والجاف واستخدام الشراب للحصول على نكهة الرمان. استغرق قوام الكعكة بعض التجربة والخطأ ، ولكن مع بعض التجارب ، تمكن الزوجان من تكوين قوام "متكتل" لا يزال يحتوي على القليل من الكثافة المعروفة لكعكة الفاكهة.

وفوق ذلك ، تم صنع طبقة زجاجية من الصودا لإعطائها اللون الأحمر المميز Mountain Dew Merry Mash-up.

قالت ميليسا إلسن: "لقد كان تحديًا ممتعًا لأننا جميعًا نعرف سمعة كعك الفاكهة ، ولكن لا يوجد سبب لعدم كونها لذيذة إذا تم تجميع المكونات معًا بشكل صحيح".

تم صنع 100 فقط من الكيكات ذات الإصدار المحدود - وتم توزيعها على بعض أكبر المعجبين المشهورين في Mountain Dew - ولكن الوصفة متاحة للعملاء لتجربتها في المنزل.

من بين عشاق المشروبات الغازية الذين حصلوا على حزمة الرعاية الخاصة بهم مع هذا المنتج ، نجم ناسكار ديل إيرنهاردت جونيور ، ورياضي الدوري الاميركي للمحترفين جارين جاكسون جونيور ، وحتى تشانينج تاتوم ، الذي كان أول من شغل مناصب التمثيل في إعلان ماونتن ديو في عام 2002.

قالت باربور: "لقد أحبوا ذلك وكان لكل منهم طريقته الخاصة في مشاركته مع أتباعهم". كانت ردود الفعل إيجابية للغاية في جميع المجالات ".

وأضاف أن صنع توقيع جيد مخبوز مع نكهات أخرى من Mountain Dew قد يصبح تقليدًا جديدًا.


ابتكر مخبز بروكلين كعكة عطلة بطابع ماونتن ديو

بارك سلوب ، بروكلين - قد تبدو الوصفة الخاصة بمخبز بارك سلوب أحدث ابتكارات فور وأمبير توينتي بلاكبيردز في البداية أنها كعكة الفاكهة النموذجية. هذا ، حتى تصل إلى المكون رقم ستة - زجاجة 20 أونصة من Mountain Dew.

نكهة Mountain Dew Merry Mash-up ، على وجه الدقة.

لكن الإضافة غير العادية إلى كعكة فاكهة العيد هي في الواقع نجمة الطبق. تعاون متجر الفطائر ومقره بروكلين مع Mountain Dew لإنشاء كعكة تتميز بنكهة العطلات المحدودة الإصدار.

قال جاك باربور ، ممثل شركة Mountain Dew ، إن الفكرة كانت صنع كعكة ، مثل صودا التوت البري والرمان ، من شأنها أن تجمع بين شيئين مختلفين على ما يبدو لصنع شيء لذيذ. وصنعت كعكة الفاكهة ، التي عادةً ما تكون خط الموسم الأول ، اللوحة المثالية لإعادة الابتكار.

قال باربور: "نحن نحب مفهوم المزج". "كنا نحاول التفكير في تقاليد العطلات الملتوية التي تتوافق مع هذا المفهوم و (الجميع يعرف) سمعة كعك الفاكهة. كان Four & amp Twenty Blackbirds خيارنا الأول نظرًا لسمعتهم في أخذ العناصر التقليدية وإعادة تقديم نكهات جديدة."

قال بربور إن الكعكة التي تحمل طابع الصودا هي المرة الأولى التي تدخل فيها الشركة نفسها إلى عالم الخبز ، لكنها بالتأكيد ليست المرة الأولى التي يتم فيها استخدام ماونتن ديو كمكون. كانت الفكرة مستوحاة جزئيًا من ثقافة عبر الإنترنت لعشاق ماونتن ديو الذين يجربون الخبز بنكهات الصودا المختلفة.

سارع مالكا شركة Four & amp Twenty Blackbirds ، ميليسا وإميلي إلسن ، إلى الإجابة بنعم على التحدي.

بدأت الأخوات بوصفة فطيرة الفاكهة التقليدية ، لكنهما حرصتا على إبراز نكهات ماونتن ديو بإضافة التوت البري الطازج والجاف واستخدام الشراب للحصول على نكهة الرمان ، كما قالت ميليسا. استغرق قوام الكعكة بعض التجربة والخطأ ، ولكن مع بعض التجارب ، تمكن الزوجان من تكوين قوام "متكتل" لا يزال يحتوي على القليل من الكثافة المعروفة لكعكة الفاكهة.

وفوق ذلك ، تم صنع طبقة زجاجية من الصودا لإعطائها اللون الأحمر المميز Mountain Dew Merry Mash-up.

قالت ميليسا إلسن: "لقد كان تحديًا ممتعًا لأننا جميعًا نعرف سمعة كعك الفاكهة ، ولكن لا يوجد سبب لعدم كونها لذيذة إذا تم تجميع المكونات معًا بشكل صحيح".

تم صنع 100 فقط من الكيكات ذات الإصدار المحدود - وتم توزيعها على بعض أكبر المعجبين المشهورين في Mountain Dew - ولكن الوصفة متاحة للعملاء لتجربتها في المنزل.

من بين عشاق المشروبات الغازية الذين حصلوا على حزمة الرعاية الخاصة بهم مع هذا المنتج ، نجم ناسكار ديل إيرنهاردت جونيور ، ورياضي الدوري الاميركي للمحترفين جارين جاكسون جونيور ، وحتى تشانينج تاتوم ، الذي كان أول من شغل مناصب التمثيل في إعلان ماونتن ديو في عام 2002.

قالت باربور: "لقد أحبوا ذلك وكان لكل منهم طريقته الخاصة في مشاركته مع أتباعهم". كانت ردود الفعل إيجابية للغاية في جميع المجالات ".

Creating signature baked good with other Mountain Dew flavors might become a new tradition, he added.


This Brooklyn Bakery Created A Mountain-Dew Themed Holiday Cake

PARK SLOPE, BROOKLYN — The recipe for Park Slope bakery Four & Twenty Blackbirds' latest creation may at first seem to be your typical fruit cake. That is, until you reach ingredient number six—a 20-ounce bottle of Mountain Dew.

Mountain Dew Merry Mash-up flavor, to be exact.

But the out of the ordinary addition to the holiday fruitcake is actually the star of the dish. The Brooklyn-based pie shop teamed up with Mountain Dew to create a cake featuring its limited-edition holiday flavor.

The idea was to create a cake that, like the cranberry-pomegranate soda, would bring together two seemingly dissimilar things to create something delicious, Mountain Dew representative Jack Barbour said. And the fruitcake, typically the punchline of the season, made the perfect canvas for reinvention.

"We love this concept of a mash-up," Barbour said. "We were trying to think of quirky holiday traditions that align with that concept and (everybody knows) fruitcake's reputation. Four & Twenty Blackbirds were our first choice because of their reputation for taking traditional items and reintroducing new flavors."

The soda-themed cake is the first time the company itself has stepped into the baking world, Barbour said, but definitely not the first time Mountain Dew has been used as an ingredient. The idea was partly inspired by an online culture of Mountain Dew-lovers who try out baking with the various soda flavors.

Four & Twenty Blackbirds' owners Melissa and Emily Elsen were quick to say yes to the challenge.

The sisters started with a traditional fruitcake recipe, but made sure to highlight the Mountain Dew flavors by adding both fresh and dry cranberries and using a syrup to get pomegranate flavor, Melissa said. The texture of the cake took some trial and error, but with some experimentation the pair were able to create a "cakey" texture that still had a bit of the density fruitcake is known for.

And to top it off, a glaze made from the soda to give it the signature Mountain Dew Merry Mash-up red color.

"It was a fun challenge because we all know fruitcake's reputation, but there's no reason that it couldn't be delicious if the components are put together correctly," Melissa Elsen said.

Only 100 of the limited-edition cakes were made — and given out to some of Mountain Dew's biggest well-known fans — but the recipe is available for customers to try it at home.

Soda enthusiasts who got their own care package with the creation include NASCAR star Dale Earnhardt Jr., NBA athlete Jaren Jackson Jr. and even Channing Tatum, who had one of his first acting jobs in a Mountain Dew commercial in 2002.

"They loved it and each had their own quirky way of sharing it with their followers," Barbour said. The feedback was pretty positive across the board."

Creating signature baked good with other Mountain Dew flavors might become a new tradition, he added.


شاهد الفيديو: الفرق بين الدجاج البلدي و دجاج السلالات (ديسمبر 2021).