وصفات تقليدية

وصفة كوكتيل غدة القرد

وصفة كوكتيل غدة القرد

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • كوكتيلات
  • كوكتيلات الجن

للحصول على تجربة مختلفة من هذا الكوكتيل ، حاول استبدال Pernod بقطعة من البينديكتين.

كن أول من يفعل هذا!

مكوناتتكفي: 1

  • جليد
  • 2 مقياس الجن
  • 1 قم بقياس عصير البرتقال الطازج
  • 1 اندفاعة بيرنود
  • شرطات زوجين من غرينادين
  • تويست قشر البرتقال للتزيين

طريقةالتحضير: ٣ دقائق ›جاهز بعد: ٣ دقائق

  1. ضع كوب مارتيني في الثلاجة في الثلاجة. أضف الثلج إلى شاكر الكوكتيل. صب في الجن ، و OJ ، و Pernod و grenadine. يرج جيدا ويصفى في الزجاج المبرد. زينيها بلمسة من البرتقال إذا أردت.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ال غدة القرد عبارة عن كوكتيل من الجن وعصير البرتقال والغرينادين والأفسنتين. تمت تسمية TheMonkey Gland على اسم الفكرة العلمية الزائفة القائلة بأن تطعيم أنسجة خصية القرد في البشر سيزيد من طول العمر ، وهي الفكرة التي طورها الطبيب الفرنسي سيرج فورونوف. أجرى أولاً عمليات زرع الخصية على الحيوانات ، وأخذ الخصيتين من الحيوانات الصغيرة وزرع هذه الحيوانات الأكبر سنًا. يُزعم أن فورونوف لاحظ زيادات في الحيوية شجعته على تطبيق هذه الطريقة على البشر. منذ عشرينيات القرن الماضي ، وبالتالي في الوقت الذي ولدت فيه غدة القرد ، كان قد زرع خصيتي القرد في كيس الصفن لدى الأشخاص الذين اعتقدوا أن هذه الطريقة ستجدد شبابهم.


غدة القرد

بالعودة إلى أيام العشرينيات غير المزدحمة ، اعتاد الأطباء إجراء بعض & # 8212 let & # 8217s يقول & # 8212 الإجراءات المثيرة للاهتمام. إجراءات مثل تطعيم جلد الخصوبة وإحداث بقع من الحيوانات على البشر. لقد كان شيئًا واقعيًا وصحيحًا (ابحث عن الدكتور سيرج فورونوف لترى). غريب ، نعم ، لكن هذه الممارسات الغريبة ألهمت بعض الكوكتيلات الرائعة ، مثل فائزنا اليوم Monkey Gland.

في الآونة الأخيرة ، كان لدينا بعض الأصدقاء مع أليس للاحتفال بالتسكع مع الأصدقاء & # 8212 سببًا رائعًا ، في كل مرة. كنت أعلم أننا سوف نتجه لأخذ عينات من بعض مصانع الجعة المحلية في منطقتنا ، ولكن عندما يكون لديك أصدقاء ، يمكنك & # 8217t تفويت الفرصة للسماح لهم بتجربة مجموعة المشروبات الكحولية الخاصة بك.

أنا & # 8217m اعتقادًا راسخًا بأن جمع الأشياء أمر ممتع ، ولكن إذا قمت بجمعها فقط للسماح لهم بجمع الغبار ، فإن ذلك يعد إهدارًا. لذلك ، كلما سنحت لنا الفرصة للسماح للناس بتجربة تشكيلتنا المزدهرة من الكحوليات المختلفة والممتعة ، فإننا نأخذها.

كان هناك بوبي ، الذي كان & # 8217s معجبًا بكل الأشياء باستثناء البيرة (التي يتفاعل معها بشكل سيئ بكميات كبيرة) أو يعيش في مكان مثير (قصة حقيقية ، فقط حاول إقناعه بمغادرة Ridgecrest ، لن يحدث ذلك). لقد أحضر معه شقيقه ليتل تومي ، الذي كان & # 8217s من المعجبين بكل الأشياء ، ولكن بشكل خاص البيرة (من الواضح أنه حصل على جينات شرب البيرة) ، سكوتش باهظة الثمن (وهو عبارة عن خط بيك آب رائع للسيدات في صغر سنه) و (مثير للاهتمام) ) الأفسنتين.

كان هو & # 8217s مثل مشجع الأفسنتين ، عندما كان الثلاثة منا في فيغاس (وهو المكان الذي نلتقي فيه عادةً لتذوق النبيذ الفاخر) ، أصر على ضرب عربة الأفسنتين. كانت التجربة الكاملة. شراب مسكر ، سكر ، ماء ، سكب ، لهب ، إثارة ، الكثير من السعادة. من المؤكد أنه فقد وعيه على الفور بعد شربه ، لكنه ذكر أنه استمتع به قبل الوقوع في ذهول نائم.

مع العلم أنه من المعجبين ، كنت أعرف أننا بحاجة إلى رفع مستوى لعبتنا في الأفسنتين ، لأن الأفسنتين رائع. وهو ما يعيدنا مباشرة إلى الدكتور سيرج فورونوف وإجراءه الغريب مع بتات القرد. دع خيالك يندمج في البرية & # 8212 & # 8217s ربما يكون صحيحًا.

مثل العديد من المشروبات في تلك الحقبة ، يمكنك الاستمتاع بالأسماء ومشروب مثير للاهتمام ونكهات فريدة لم تعتاد اللوحات الحديثة على تذوقها كثيرًا. وعد رغم ذلك ، إنه الفائز & # 8217s.

لديك OJ (كن متوحشًا ، اذهب طازجًا) ، grenadine (يمكنك أيضًا صنعه بنفسك ، أو شراء واحدة لطيفة جدًا) ، الجن (امتصه Little Tommy ، هذا سيجعلك تحب الجن) و (كما وعدت) الأفسنتين .

يكمل الغرينادين والبرتقال المكونات العشبية في الجن ، بينما الأفسنتين يربطها معًا ويوفر لك القوة الإضافية للتفكير في مثل هذا الإجراء الغريب. على أقل تقدير ، يمنحك القدرة على البقاء مستيقظًا (ربما لا) والتفكير في الانتقال إلى أماكن جديدة ومثيرة (أيضًا ، ربما لا ، ولكن ما هو الجحيم).


كوكتيل مونكي جلاند

فكر في الكوكتيلات ، وعلى الأرجح ، ستظهر في رأسك صور الأشخاص الفاتنين والغرف المليئة بالدخان والمهربين. أو ربما يكون الأمر أقرب إلى الحانات البغيضة ذات الفظائع الملونة المتنكّرة في شكل كوكتيلات.

لكن هذه المشروبات المختلطة هي أكثر من ذلك بكثير: يمكن استخدامها أيضًا لسرد قصص الماضي. يمكن أن تكون نافذة على العديد من الأنواع المختلفة من التواريخ ، لأسباب ليس أقلها أنها انعكاسات لنوايا مختلف الشعوب: المؤسسة التي تكلفهم ، والشخص الذي يصنعهم ، وحتى العميل الذي من المفترض أن يشربهم.

في بعض الأحيان ، يمكن أن يعطينا اسم الكوكتيل نفسه نظرة ثاقبة على الأجزاء الأكثر احتمالاً في التاريخ. بالنسبة للعديد من الثقافات ، فإن تسمية شيء ما يمنحه القوة والجوهر والمعنى ولا يختلف عن الكوكتيلات.

كوكتيل جلاند القرد

مكونات
اندفاعة واحدة من الأفسنتين
ملعقة صغيرة من الغرينادين
أجزاء متساوية من عصير البرتقال والجن

معدات
شاكر كوكتيل
مارتيني جلاس

كيف تصنع هذا الكوكتيل
املأ شاكر الكوكتيل حتى منتصفه بالجين ثم عصير البرتقال حتى الحافة (تقريبًا). أضف الأفسنتين والجرينادين. يهز جيدا ويصفى في كوب كوكتيل.

غريب ، غير فاتح للشهية ، اسم كوكتيل أليس كذلك - غدة القرد؟

هناك نوعان من المطالبات لإنشاء هذا الكوكتيل. الأول ، وعلى الأرجح ، من Harry MacElhone ، مالك Harry's New York Bar ، باريس. والثاني من فرانك ماير من فندق ريتز ، أيضًا في باريس. يدعي كلاهما أنهما اخترعا هذا الكوكتيل في عام 1922.

& # 8220 كوكتيل جديد في باريس ، & # 8221 واشنطن بوست ، 23 أبريل 1922

ما أثر على تسميته أقل إثارة للجدل.

يشير الاسم - Monkey’s Gland - إلى علاج التجديد الذي كان رائجًا في عشرينيات القرن الماضي.

ابتكر العلاج سيرج فورونوف ، وهو عالم روسي كان يدرس آثار الإخصاء على الخصيان. لاحظ فورونوف أن الخصيان كانوا مرضى ويميلون إلى الموت صغارًا. وخلص إلى أن هذا كان بسبب نقص الخصيتين. العلاج الذي ابتكره أخذ هذا إلى ما يعتقد أنه الاستنتاج المنطقي. زرع فورونوف قطعًا رقيقة من خصيتي القرد على البشر لتحسين صحتهم وحيويتهم.

لم تكن عملية زرع الخصية هذه فريدة من نوعها بالنسبة لفورونوف - فقد حاول البعض الآخر زرع الأنواع مع الأغنام والماعز والثيران. لكن فورونوف كان أول شخص حاول زرع الإنسان من الرئيسيات. لقد استنتج أن القرود هي الأقرب إلى البشر وبالتالي ستعمل بشكل أفضل.

على الرغم من بعض الشك الشديد قبل وبعد اللقطات في كتابه ، الحياة: دراسة لوسائل الاستعادة، كان إجراء فورونوف ناجحًا. خلال عشرينيات القرن الماضي ، خضع لهذا الإجراء ما يقدر بـ 4000 شخص. وشمل هذا أيضًا النساء عندما وسعت فورونوف الإجراء لتشمل المبايض المأخوذة من القردة. بالنسبة للرجال ، وعد فورونوف بزيادة الدافع الجنسي وذاكرة أفضل وحياة أطول. بينما بالنسبة للنساء ، وعد بمكافحة الشيخوخة واستعادة الجمال.

صور قبل وبعد السيد E.L من سيرج فورونوف "الحياة: دراسة وسائل الاستعادة"

جاء سقوط العلاج عندما تقدم الأشخاص في العمر بشكل طبيعي - على الرغم من تدخل فورونوف. في البداية ، ادعى أن السبب في ذلك هو أن الغدد ماتت بعد خمس سنوات وأن الأمر يتعلق فقط بإعادة العلاج. لكن في النهاية ، لم يعد العلاج مفضلاً.

مات فورونوف وحيدًا في قلعته في سويسرا. على الرغم من أنه مات رجلاً ثريًا جدًا ، فقد فقد سمعته. ومع ذلك ، لا يزال الكوكتيل الذي ألهمه يقدم في جميع أنحاء العالم.

اختبار الذوق (أو يجب أن يكون اختبار الطعم)
لن أكذب أن هذا يستغرق بعض الوقت لتعتاد عليه. ومع ذلك ، فإن الأفسنتين والغرينادين يأخذان هذا إلى مستوى آخر. إذا كان لديك الوقت ، فإنني أوصي بصنع غرينادين محلي الصنع (بجدية ، افعل ذلك - سيغير صنع الكوكتيل إلى الأفضل). أيضًا ، يُفضل الأفسنتين على Pernod أو Ricard ، وهي تكيفات كانت موجودة منذ عشرينيات القرن الماضي.

هل كنت تعلم؟
تشير المنتجات الثقافية الأخرى أيضًا إلى تجارب Voronoff. على سبيل المثال ، & # 8220 The Adventure of the Creeping Man & # 8221 (مجلة ستراند 1923) للسير آرثر كونان دويل. في هذه القصة ، يكتشف هولمز أن أستاذًا مسنًا قد حقن نفسه بمستخلص لانجور ، وهو نوع من القرود. كانت لهذه التجربة ، دعنا نقول ، بعض النتائج غير المتوقعة.

تشير المنتجات الثقافية الأخرى أيضًا إلى تجارب Voronoff. على سبيل المثال ، & # 8220 The Adventure of the Creeping Man & # 8221 (مجلة ستراند 1923) للسير آرثر كونان دويل. في هذه القصة ، يكتشف هولمز أن أستاذًا مسنًا قد حقن نفسه بمستخلص لانجور ، وهو نوع من القرود. كانت لهذه التجربة ، دعنا نقول ، بعض النتائج غير المتوقعة.

لوسي جين سانتوس كاتبة مستقلة ومؤرخة لها اهتمام خاص بالعلوم الشعبية وتاريخ الحياة اليومية. يكتب ويتحدث (كثيرًا) عن الكوكتيلات والراديوم. بدايتها غير خيالية نصف حياة: التاريخ غير المحتمل للراديوم سيتم نشرها بواسطة Icon في يوليو 2020. يمكنك زيارتها على www.lucyjanesantos.com ، Facebook: https://www.facebook.com/santoslucyjane/ ، Twitter: https://twitter.com/lucyjanesantos_ ، Instagram: https : //www.instagram.com/lucyjanesantos_ ، بينتيريست: www.pinterest.com/lucyjanesantos_

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


غدة القرد

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

The Monkey Gland عبارة عن كوكتيل أساسه الجن ممزوج بعصير البرتقال وتنشيطه بواسطة grenadine و Pernod. قليل من الكوكتيلات الكلاسيكية ذات الشخصية الجذابة لها مثل هذه الأسماء البغيضة. هاري ماكلهون ، صاحب هاري نيويورك بار في باريس ، له الفضل في مزج أول غدة قرد في عشرينيات القرن الماضي. تم استلهام السوبريكيت الرنان من عمل سيرج فورونوف ، وهو روسي أجرى تجارب على الأعضاء التناسلية للقرود لتجديد شبابها. لم يتم الحكم على الإجراءات مع القطع الشريرة من القرود ، لكن المشروب العصري القديم هو تجديد موثوق به.

اطلب غدة القرد بمكوناتها وليس اسمها. قد يكون لدى السقاة الأكبر سنًا وميض من الاعتراف ، لكن الأصغر سنًا سيكونون جاهلين. أخبرهم أنه شيء كنت تتعايش معه.

دعت الوصفة الأصلية لغدة القرد إلى anisette ، ولكن أصبح كل من Pernod و Bénédictine بديلين شائعين.


سنغافورة سلينج

تشبه النكهات في Singapore Sling غدة القرد من حيث أنها فاكهية وعشبية. لقد قيل إنه لا توجد وصفتان منشورتان للمشروب متماثلان ، وستلاحظ أن هذه الوصفة ربما تختلف عن النسخ الأخرى التي صنعتها أو شربتها. الإصدارات الحديثة من الجرينادين إلى الأمام ، مما يجعل المشروب حلوًا للغاية. هذا الإصدار من الحمضيات والفاكهة ، مما يخلق شرابًا أكثر توازناً.

مكونات

  • 3/4 أوقية شرك
  • 1/4 أوقية جراند مارنييه
  • 1/4 أوقية ليكيور الكرز
  • 1/4 أوقية المسكرات العشبية
  • 1 أوقية. عصير أناناس
  • 1/2 أوقية. عصير الليمون
  • 1 اندفاعة من المر
  • صودا كلوب (إلى الأعلى)
  • شرائح الكرز أو البرتقال (مقبلات)

الاتجاهات

  • في شاكر مليء بالثلج ، أضف جميع المكونات (باستثناء الصودا)
  • اهتز حتى يبرد
  • سلالة في كرة زجاجية
  • قمة مع نادي الصودا
  • مقبلات
  • تخدم

وصفة كوكتيل غدة القرد - الوصفات

على الرغم من اسمه الغريب ، فإن هذا الكوكتيل له سلالات لا تشوبها شائبة ، وقد تم إنشاؤه في Harry's Bar في باريس. من توصل إلى اللقب يبقى لغزا. كل ما يمكننا قوله هو أن هذا ما يحدث عندما تسمح للعملاء بتسمية الكوكتيلات و mdash على وجه الخصوص إذا كان لديهم بالفعل عدد قليل منهم.

تكشف دراساتنا أن الوصفات الأوروبية الكلاسيكية تستدعي Pernod ، بينما تميل الوصفات الأمريكية الكلاسيكية إلى تفضيل البينديكتين.

2 أوقية. شرك
1 أوقية. عصير البرتقال
3 شرطات غرينادين
3 شرطات Pernod أو Benedictine

صب المكونات في شاكر كوكتيل فوق الثلج المتشقق. رجها وصفيها في كوب مبرد.

لمزيد من المتعة في الشرب: غدة القرد هي نسخة أكثر سباقًا من عنصر أساسي سابق في عصر الحظر ، وهو وردة البرتقال، والذي كان عبارة عن عصير برتقال وعصير مباشر بدون إضافة غرينادين أو بيرنود. إذا كان الجين الجيد متاحًا ، يتم خلط الكوكتيل بنسبة جزأين من الجين إلى جزء واحد من عصير البرتقال. إذا كان الجن فظيعًا ، تم استخدام مزيج نصف ونصف. ثم هناك ملف المستعمرة كوكتيل ، وهو وردة البرتقال مصنوع من عصير الجريب فروت بدلاً من البرتقال ، ثم يُعزز بنصف أوقية من مشروب الماراشينو ليكيور ومزين بالكرز.

من:
ساعة كوكتيل
وصفات ورسوم توضيحية أصلية من 1920 إلى 1960

بواسطة سوزان واجنر وروبرت ماركيل
ستيوارت وتابوري وأمب تشانج
غلاف فني ، 15.95 دولارًا
رقم ال ISBN: 1584794909
وصفة طبع بإذن.


وصفة كوكتيل الأفسنتين الكلاسيكية: غدة القرد

أصبح كوكتيل Monkey Gland مفضلًا سريعًا هذا الصيف في Pernod Absinthe Tasting Room في Tales of the Cocktail ’09 في نيو أورلينز. كان بإمكان بيرنود أبسينث أن يسلك الطريق القوي حقًا مع وصفات المشروبات الصاخبة التي لعبت دور الشخصية القوية للروح. بدلاً من ذلك ، جذبت المشروبات المختارة حشدًا مثلي قد يتخطى الروح معًا بسبب طبيعته المتعجرفة. شراب مسكر هو عادة حبها أو تركها نوع الروح. ومع ذلك ، قلبت Pernod الطاولات من خلال تضمين الكوكتيلات التي سلطت الضوء على الروح دون تحويل الكوكتيل بأكمله إلى مهرجان طعم عرق السوس / اليانسون.

Monkey Gland هو اسم مؤسف لمثل هذا الكوكتيل الجميل العميق بنكهة فاتنة ، لكن الكوكتيل الكلاسيكي ليس أقل من ذلك في رأيي. يحتفظ بلونه الجميل بسبب عصير البرتقال وإدراج الغرينادين محلي الصنع. من خلال غسل الزجاج باستخدام Pernod Absinthe بدلاً من إضافة شرطات في المشروب نفسه ، يحافظ الكوكتيل على خصلات باهتة من نكهة ورائحة الأفسنتين اللذيذة ببساطة. الكثير من الذوق له علاقة بالرائحة. يتحد التنفس في Pernod Absinthe الذي يتم غسله حول الزجاج أثناء احتساء Monkey Gland معًا في شيء رائع إلى حد ما.

غدة القرد

نكهة البرتقال تويست مقبلات

ضع Pernod Absinthe في كأس كوكتيل مع الثلج. اجلس جانبا. يُمزج Beefeater Gin وعصير البرتقال والغرينادين في كأس خلط مع الثلج. اهتز حتى يبرد. ارمِ بيرنود الأفسنتين والجليد من زجاج الكوكتيل. صفي محتويات زجاج الخلط في كوب كوكتيل مبرد. تُزين برائحة البرتقال.


  • شعرت دائمًا بأنني ثلاثة وثمانين
  • يقف مستديرًا مثل شجرة بلوط قديمة
  • لكن حدث شيء رائع لي
  • فقط انتظر وانظر.
  • عملية صغيرة
  • ملأتني بالكامل من الإغماء
  • والآن أصرخ بسعادة!
  • (قرد صرير) أنا مجرد رجل قرد.
  • أشعر وكأنني قرد بري
  • أبحث عن شمبانزي.
  • (قرد صراخ) شاهد حديث القرد هذا.
  • كل يوم في كل شيء
  • أنا أتحسن في مشي القرد.
  • (قرد صرير) أنا متوحش مثل البرية.
  • (قرد صرير) لذا لا تقرد معي.
  • منذ شفائي ، في اليوم الآخر
  • لقد توصلت إلى اكتشاف ، ولهذا أقول ذلك
  • يفهم
  • كانت غدة قرد
  • هذا جعل مني قردًا.
  • "صنع قرد مني"
  • & [مدش مايرز ، بلاك ، وشويبيل
  • عام 1923 ، عرض Original Memphis Melody Boys
  • بيلي مايرز ، الرجل القرد الأصلي
مكونات
  • 1-1 / 2 أوقية (1/3 جيل ، 4.5 سنتيلتر) محلج جاف
  • 1-1 / 2 أونصة (1/3 جيل ، 4.5 سنتيلتر) من عصير البرتقال
    (العصير الطازج يجعله جيدًا بشكل لا يمكن تصوره)
  • 1 ملعقة صغيرة رمان حقيقي
  • 1 ملعقة صغيرة من الأفسنتين أو الباستيس
    (كل عمل بيرنود وهربسانت وريكارد).

يُرج بقوة في شاكر كوكتيل مثلج ، ويُصفى في كوب كوكتيل صغير.

صورة فوتوغرافية
Pa-Poose Grenadine ، نيو أورلينز حوالي الخمسينيات. Pernod absinthe حوالي عام 1910 ، بوث جين حوالي عام 1933. حظر في أسوأ حالاته, 1926. الصالون في المنزل, 1930.

سخر الكتاب الأخير من تجربة Noble Experiment ، حيث جمع أغاني الاعتدال الحماسية مع وصفات الكوكتيل.

تبين أن الحظر كان نعمة لخلق كوكتيل متمرد. كان الرائد الرمزي لمكان الحظر هو بلا شك بار هاري ، الذي كان بعيدًا عن الشواطئ الأمريكية: لا أعني ذلك المشهور الذي سمي على اسم هاري بيكرينغ في البندقية ، إيطاليا ، دافئ وتقليدي كما قد يكون ، بل عشرينيات القرن العشرين من النشاط. كان هذا هو موقع هاري ماكلون ، بار هاري في نيويورك ، ومن المفارقات ، في باريس. جسد هذا المكان روح غاتسبي ، والزعانف ، والأمريكيين الأثرياء في الخارج. من هذا النبع تدفقت الكوكتيل الذي ، في رأيي ، أكثر ارتباطًا بالحظر ، غدة القرد.

غنى المخضرم vaudevillian بيلي مايرز منه في "Made a Monkey Out of Me" ، التي تحتوي كلماتها على مغزى مزدوج ممتد: في إشارة إلى كيف جعلك المشروب يتصرف والإجراء الذي اشتق منه اسمه. هذا الإجراء الطبي ، الذي ابتكره الدكتور سيرج فورونوف وسافر في باريس في منتصف العشرينيات من القرن الماضي ، تضمن زرع خصية قرد في ذكور البشر من أجل "تجديد شبابهم". كانت هناك ادعاءات حول كونها ينبوعًا حقيقيًا للشباب ، لكنها كانت حقًا الوعد بتأثيرات الغدة المثيرة للشهوة الجنسية التي لفتت انتباه الجميع.

ملاحظة الشراب

غيرت بعض الوصفات المكونات (من المفترض أن تمنع استخدام الأفسنتين المجهول) ، واستبدلت البينديكتين بدلاً من ذلك. في واقع الأمر ، لقد رأيت هذا الاستبدال في العديد من الكوكتيلات القديمة التي كانت تحتوي في الأصل على الأفسنتين. أعتقد أن هذا لم يكن مصادفة تمامًا. في حين أن الكوكتيلات المتعلمين غاري وماردي ريجان يفضلان هذا الأسلوب ، أجد أن الوصفة الأصلية لا تزال مقنعة تمامًا وهي في الواقع ممتعة للجمهور. يمكنك أيضًا تنويعه ، كما فعل البعض ، باستخدام 2 أوقية (1/3 خيشوم ، 6 سنتيلتر) من الجن إلى 1 أونصة (1/4 خيشوم ، 3 سنتيلتر) من عصير البرتقال ، إذا كان ذلك مناسبًا لك.


بالنسبة لمعلني الدفع مقابل النقر ، يمكننا الوصول إلى الجانب الآخر من محركات البحث. يخبروننا بعدد المرات التي يتم فيها البحث عن كلمة أو عبارة. هذا هو أساس بحثنا.

& # 8217s ليست فقط كلمة الجذر مثل sidecar أو مفك البراغي. ويتضمن أيضًا كلمة محددة مثل كوكتيل ، أو شراب ، لأن الأشخاص الذين يبحثون عن مفكات براغي وسيارات جانبية ، قد يبحثون عن قطع غيار دراجات نارية ، أو أدوات ، أو أي شيء آخر غير الكوكتيلات.

إنه & # 8217s يعتمد أيضًا على النية. لذا فهو ليس مجرد مؤهل مع كلمة الجذر ، كما هو الحال في Sidecar Cocktail ، أو Screwdriver Drink ، لأن عمليات البحث هذه قد تكون بسبب الفضول. لذلك ، من أجل تأهيل عمليات البحث بشكل أكبر ، يجب أيضًا أن تكون هناك نية لجعل الكوكتيل ، كما هو الحال في & # 8220how لجعل & # 8221 مفك براغي ، أو Sidecar & # 8220Recipe & # 8221 أو Hurricane & # 8220Ingredients. & # 8221

تمت إضافة حجم البحث عن عبارات المؤهل والعبارات المقصودة معًا للتوصل إلى الأرقام. لذلك في الجدول أدناه ، تم البحث عن Mojito في المكان الأول في المتوسط ​​، 654000 مرة في الشهر ، بينما تم البحث عن مارتيني الفرنسي في المكان رقم 50 لـ 24000 مرة شهريًا.

أشهر 50 كوكتيلًا في العالم

  1. 654.0 موخيتو
  2. 421.0 مارجريتا
  3. 262.0 كوكتيل الكايبيرينها
  4. 248.0 مارتيني
  5. 246.0 بينا كولادا
  6. 217.0 قديم الطراز
  7. 213.0 الروسيين البيض
  8. 205.0 الشاي المثلج لونغ آيلاند
  9. 176.0 موسكو بغل
  10. 165.0 بيليني
  11. 141.0 ماي تاي
  12. 135.0 الجنس على الشاطئ
  13. 134.0 مانهاتن
  14. 126.0 الطقس حار
  15. 115.0 كوبا حرة
  16. 108.0 النعناع الجلاب
  17. 105.0 ديكيري
  18. 101.0 ماري الدموية
  19. 092.0 قهوة ايرلندية
  20. 084.0 توم كولينز
  21. 082.0 نيجروني
  22. 076.0 ويسكي حامض
  23. 070.0 Sidecar
  24. 069.0 سرقة روي
  25. 068.0 أسود روسي
  26. 067.0 تعكر بيسكو
  27. 063.0 القذرة مارتيني
  28. 062.0 عالمي
  29. 061.0 بينك مارتيني
  30. 057.0 سازراك ®
  31. 052.0 الظلام & # 8216N عاصفة ®
  32. 051.0 سنغافورة سلينج
  33. 045.5 جيمليت
  34. 044.1 طين
  35. 040.0 مسمار صدئ
  36. 037.0 كوكتيل B52
  37. 036.1 كايبيروسكا
  38. 035.0 تكيلا شروق الشمس
  39. 034.0 مارتيني الجافة
  40. 032.5 قطرة الليمون مارتيني
  41. 031.3 سيدة الوردي
  42. 031.0 إسبرسو مارتيني
  43. 029.2 رم بالزبدة الساخنة
  44. 028.2 هارفي وولبانجر
  45. 028.0 الجن فيز
  46. 027.0 براندي الكسندر
  47. 026.6 اعصار
  48. 026.4 كأس Pimm & # 8217s
  49. 025.5 الفرنسية 75
  50. 024.8 ضبابي السرة

فيما يلي قائمة تضم 100 مشروبًا أو أكثر من المشروبات المعروفة التي لم تدخل في قائمة أفضل 50 كوكتيلًا. يتم توفيرها هنا كمرجع ، حتى تتمكن من معرفة المكان الذي انتهوا منه ، بالنسبة للفائزين.

018.7 مارجريتا الفراولة

002.8 كراميل التفاح مارتيني

000.8 برغي مريح بطيء

000.2 لكمة الربيع الروسية

رمز الاستجابة السريعة لموقع CocktailBuff.com

غدة القرد: الفياجرا في عشرينيات القرن الماضي في كوكتيل كلاسيكي

يبدو أننا طورنا القليل من موضوع القرد هذا الأسبوع. بهذه الروح ، هنا & # 8217s القصة الغريبة وراء واحدة من أشهر كوكتيلات الجن في العالم و # 8211 غدة القرد.

تم خلط هذا الكوكتيل الكلاسيكي لأول مرة في Harry & # 8217s New York Bar في باريس. لنعد & # 8217s خطوة إلى الوراء في عشرينيات القرن الماضي ، عندما بدأ النادل الأسطوري هاري ماكيلون في بناء سمعة لنفسه في قلب باريس. اشتهر بخلط الكوكتيلات الرائعة على الطريقة الأمريكية لقائمته الرائعة من العملاء الدوليين. في عام 1922 ، في خطوة تسويقية ذكية ، اعتقد أنه & # 8217d يجمع أفضل وصفاته وينشرها في كتاب كوكتيل أطلق عليه & # 8220Harry & # 8217s ABC لخلط الكوكتيلات & # 8221. احتوى الكتاب على مشروب واحد باسم غريب وقصة غريبة.

بناء أسطورة غدة القرد

إن فن صنع الكوكتيل لا يتعلق ببساطة بخلط المكونات الصحيحة ، فهناك أيضًا القليل من بناء السمعة. عرف هاري ذلك وصنع كوكتيلًا قويًا شريرًا عن طريق مزج الجين الكلاسيكي في لندن مع القليل من عصير البرتقال وبضع شرطات من غرينادين. علاوة على ذلك ، أضاف التفاصيل النهائية & # 8211 3 شرطات من مادة الأفسنتين عالية القوة لضمان الخروج من هذه التجربة العالمية. قام بخلطها كلها ، وهزها بالثلج وصبها في كأس مارتيني. لقد كان لذيذًا ، لكنه كان يعلم أنه يجب أن يكون له اسم له إذا كان سيصنع كوكتيلًا كلاسيكيًا. أطلق عليها اسم Monkey Gland & # 8211 واستلهم من مصدر غريب.

غدد القرد والفياجرا وعالم روسي

في تلك الأيام التي سبقت الفياجرا ، كان العالم الروسي سيرج فورونوف يختبر طرقًا للحفاظ على قوة الرجال & # 8217 & # 8220 البقاء على قيد الحياة & # 8221 وقد استخدم تقنية غريبة للغاية. قام بتطعيم غدد القرود على الرجال في محاولة لتعزيز رجولتهم. في حين أن هذا كان متطرفًا بعض الشيء (ولا يوجد دليل على أن هذه التقنية تعمل بالفعل) كان هاري مصدر إلهام. كان يعلم أن الجنس يباع ، لذا تكريما للبروفيسور فورونوف ، قرر تسمية شرابه الجديد & # 8220 The Monkey Gland & # 8221 مع كل الوعود والأمل في أن يجلب مشروب مثل هذا للرجال في سن معينة.

لقد كان نادل & # 8217s كلاسيكيًا منذ ذلك الحين. بينما يمكننا أن نضمن & # 8217t الفوائد الطبية لهذا المشروب ، يمكننا أن نوصي به بشدة لنكهته وقوته. بالنسبة إلى صب المحافظ ، نوصي بصنعه من لندن دراي كلاسيكي جيد مثل Sipsmith [رابط مدفوع].

التعامل مع الرعاية

احذر من Absinthe & # 8211 it & # 8217s ليس لذوق الجميع ، لكنه يحتوي على لكمة كحولية حقيقية ، لذا تعامل بعناية.

هنا & # 8217s وصفتنا الكلاسيكية لغدة القرد التقليدية:

مكونات:

  • 3 شرطات من الأفسنتين
  • 3 شرطات غرينادين
  • ⅓ عصير برتقال
  • ⅔ لندن دراي الجن

طريقة:

يُرج جيداً (فوق الثلج) ويقلب في كأس كوكتيل. زينيها بشريحة برتقالية أو لمسة من قشر البرتقال المحترق للحصول على نكهة إضافية. استمتع!

كتبه ستيف (مع القليل من المساعدة من Ruddles ، كلب الجن!)

لا تنسَ متابعتنا على صفحة مجتمع Facebook للانضمام إلى مناقشة الجن.


شاهد الفيديو: Monkey Gland Sauce Recipe - How to Make Monkey Gland at Home! (شهر اكتوبر 2021).