وصفات تقليدية

وصفة كعكة الجدة للكمثرى

وصفة كعكة الجدة للكمثرى

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الكمثرى

كعكة الكمثرى هذه فاكهية ورطبة وطريقة رائعة لاستخدام المكاسب الزائدة في موسم الكمثرى. قدميها مع القليل من آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المزدوجة السميكة.

21 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 4 كمثرى مقشرة ومنزوعة البذور
  • 200 غرام دقيق عادي منخول
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 5 ملاعق كبيرة حليب
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 70 جرام سكر بني
  • 2 ملاعق كبيرة عسل سائل
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 2 بياض بيضه

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ساعة و ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٣٠ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / غاز 3. ادهني قالب كيك 20 سم
  2. في محضر الطعام ، اهرسي حبة من الكمثرى وانقليها إلى وعاء. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والحليب والماء والسكر والعسل والقرفة والزنجبيل. اخلط جيدا. افرمي قطعتين من الكمثرى الثلاثة المتبقية واخلطيهم مع خليط الكيك.
  3. اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم متماسكة ثم أضيفي خليط الكيك.
  4. قطعي الكمثرى المتبقية إلى شرائح وضعيها في قاع قالب الكيك المحضر. يُسكب فوق خليط الكيك.
  5. اخبزي لمدة 60 إلى 80 دقيقة حتى يخرج سيخ نظيف في المنتصف. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)


شاهد الفيديو: Kombuis - Chef Maritha Steyn - Vla-koek - 10 Aug 2017 (شهر اكتوبر 2021).