وصفات تقليدية

ويفر بثلاثة أنواع من الكريمة

ويفر بثلاثة أنواع من الكريمة

حلوى بسيطة ولذيذة :)

  • كانت نابولي
  • لكريم الكراميل
  • 200 غرام سكر
  • 150 مل ماء
  • 200 غرام بسكويت مطحون
  • لكريم جوز الهند
  • 250 غرام زبدة
  • 200 غرام جوز الهند
  • 200 غرام سكر بودرة
  • لتحضير كريمة الشوكولاتة
  • 200 غرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب
  • 150 مل كريمة حلوة للقشدة المخفوقة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

رقاقات تحضير الوصفة بثلاثة أنواع من الكريم:

نضع السكر في إناء مكرمل ، وبعد أن يذوب ويأخذ لونًا محددًا ، نضع الماء جيدًا ونخلط حتى يذوب ، نضع البسكويت ونخلط ، توضع التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة على أول رقاقة بسكويت.

نخلط الزبدة مع السكر حتى تتشكل الكريمة ويذوب السكر ثم نضيف جوز الهند ونمزجها ونضع رقاقة الويفر الثانية ونفرد عليها كريمة جوز الهند جيداً.

نذوب الشوكولاتة في قدر ثم نضيف الكريما السائلة.تجانس جيداً مع الحرص على عدم الالتصاق ثم وزعها على الورقة الثالثة.ترك الأوراق حتى تنضج لبضع ساعات ...

شهية طيبة!


تاريخ تطور المجتمع

يقع المصنع في تيميشوارا ، حيث يتمثل الهدف الرئيسي للنشاط في تحضير الويفر والشوكولاتة في قسم الويفر وتحضير خلطات القهوة في قسم القهوة.

بدأ Joe نشاطه في مرآب مستأجر في Timisoara في 1 أكتوبر. 1994 بعدد 30 موظفًا.

تم توزيع وبيع التشكيلة الوحيدة بسيارة واحدة وفقط في المتاجر في تيميشوارا.

تم تمثيل المعدات التقنية بآلتين تعبئة "مستعملة" ، وبعض الأحزمة الناقلة البسيطة ، وشاحنة يدوية بمنصة نقالة. تم تحميل وتفريغ البضائع يدويًا بالإضافة إلى توريد المنتج شبه النهائي لآلات التعبئة والتغليف في رقائق مغلفة تم شراؤها من الخارج.

أدت الزيادة في المبيعات إلى تحديد الإدارة منذ ذلك الحين للانتقال إلى موقع أكبر كان لا بد من ترتيبه وتجديده حتى تصبح جاهزة للعمل.

ارتفع عدد الموظفين إلى 60 ، مما يتطلب العمل بنظام الورديات. في الوقت نفسه ، تم عمل مكثف على استراتيجية تطوير الشركة من أجل تشغيل أحد أكثر مصانع الويفر كفاءة في رومانيا.

في عام 1996 ، تم شراء أول خط إنتاج لأسطح العمل نصف المصنعة مع أول خلاط كريمة ، مما أدى إلى تنويع نطاق المنتجات وتقليل تكاليف التصنيع بشكل كبير.

في عام 1997 ، تم شراء خط الإنتاج الثاني وخط إنتاج بسكويت الويفر الأول.

في عام 1998 ، تم شراء خط إنتاج المنضدة الثالث وخط الحرق الثاني في طلاء نابوليان.

في عام 2000 ، تم الاستحواذ على الشركة من قبل شركة نستله متعددة الجنسيات ، أكبر منتج للأغذية والقهوة في العالم ، بسبب أدائها المالي وخاصة بسبب حقيقة أنها كانت الشركة الرائدة في السوق في قطاع الرقائق.

أصبحت العلامة التجارية JOE معروفة جيدًا في البلدان المجاورة بسبب التصدير المكثف إلى حد ما (حوالي 30 ٪ من إجمالي الإنتاج).

واصلت نستله تطوير علامة جو التجارية في رومانيا وخاصة لجعلها معروفة في الخارج.

كان بناء علامة تجارية قوية في السوق الرومانية هو مفتاح النجاح الذي اعتمد عليه رواد الأعمال في قصة النجاح هذه.

استخدم قسم التسويق بطريقة ملهمة للغاية أحد أكثر التمائم المحبوبة من قبل الأطفال في رومانيا خلال العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.

كانت الاستراتيجية الأخرى الناجحة هي المشاركة في الأنشطة الاجتماعية المختلفة التي تم تنظيمها في المدن الكبرى وخاصة في الترويج لمنتجات بسكويت الويفر JOE من خلال CARAVAN التي توقفت في كل مدينة حتى وصلت إلى شاطئ البحر حيث بقيت طوال الصيف.

أصبحت الألوان الأرجواني والأصفر رمزية لعلامة JOE التجارية وهي موجودة في جميع مواد التسويق الترويجية.

بدءًا من عام 2004 ، بدأت الشركة في إنتاج خلطات القهوة 3 في 1 تحت العلامة التجارية للشركة الأم NESCAFE ، لتصبح الشركة الرائدة في السوق في هذا القطاع بدءًا من عام 2005 بسبب الوصفات التي تحظى بتقدير كبير من قبل المستهلكين والعرض المتنوع للغاية للخلطات مثل 3in1 أصلي ، قوي ، معتدل ، ورائع.

منذ عام 2010 ، وسعت الشركة نشاطها في فئة خلطات الكابتشينو ، لتصبح المنتج الثالث في السوق منذ عام 2012.


تسحب Kaufland سبعة أنواع من الرقائق من المتاجر

قالت الشركة إن شبكة Kaufland الألمانية للبيع بالتجزئة ، الرائدة في سوق المواد الغذائية الرومانية ، تسحب من المتاجر سبعة أنواع من الرقائق التي قد تحتوي على نسبة أعلى من الفول السوداني من تلك الموضحة على الملصق ، مما قد يؤثر على صحة المستهلكين الذين يعانون من حساسية من الفول السوداني. .

المنتجات المسحوبة هي رقائق K-Classic مع كريمة الكاكاو (70٪) 175 جم ، ويفر K-Classic محشو بكريمة بنكهة الكاكاو (75٪) 500 جم ، ويفر K-Classic مع كريمة جوز الهند (70٪) 175 جم ، ويفر K-Classic مع كريمة البندق (70٪) 175 جم ، ويفر K-Classic بالكريمة (70٪) 175 جم ، ويفر حلو بالكريمة محشو بالكاكاو (72٪) 360 جم ​​، ويفر حلو محشو بالكريمة بنكهة البندق (72٪) 360 جم. "هناك احتمال أن يكون لديهم محتوى الفول السوداني أعلى من الآثار ، كما هو مكتوب على الملصق." وقال كوفلاند في بيان "فقط في حالة الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الفول السوداني يمكن أن يتسبب استهلاك أحد المنتجات المدرجة في القائمة في حدوث رد فعل تحسسي." يطلب بائع التجزئة من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الفول السوداني عدم استهلاك أي من العناصر المذكورة. & quot؛ يمكن للمستهلكين الذين لا يعانون من حساسية تجاه الفول السوداني أن يستهلكوا هذه المنتجات بأمان. تسحب كوفلاند البنود المذكورة بمبادرة منها. وقالت الشركة "المنتجات الأخرى لا تخضع لهذا السحب".

يمكن للعملاء الذين لديهم حساسية من الفول السوداني والذين اشتروا هذه المنتجات ولكن لم يستهلكوها الذهاب إلى أي متجر من متاجر Kaufland لإعادة المنتجات المذكورة وسيحصلون على ما يعادل سعر البيع. وفقًا لكوفلاند ، لن يُطلب من العملاء تقديم إيصال. تجاوزت مبيعات كاوفلاند ، التي وصلت إلى شبكة من 110 هايبر ماركت في السوق المحلية ، 11 منها في العاصمة ، 2 مليار يورو (9.17 مليار لي) العام الماضي ، بزيادة قدرها 14.7 مقارنة بعام 2014. بنسبة حوالي 20٪ من التجارة الحديثة في رومانيا ، أبلغت سلسلة متاجر الهايبر ماركت الألمانية وزارة المالية عن صافي ربح قدره 146 مليون يورو (649 مليون لي) في عام 2015 ، بزيادة 58٪ عن العام السابق. كان لدى كاوفلاند متوسط ​​عدد موظفين بلغ 13263 موظفًا العام الماضي ، وهي واحدة من أكبر أرباب العمل في رومانيا.


القائمة (شوربة بتلو ، سمك مشوي ، ويفر مع كونترتوب وكريم)

- نقطع لحم العجل والخضروات المطبوخة في الشوربة إلى قطع صغيرة
- اسلقي 5 حبات من البطاطس في ماء مملح ، قطعيها إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى السلطة (أقشر البطاطس وأسلقها ، تبدو ألذ)
-4-6 خيار مخلل (حسب الرغبة) مفروم ناعم وأضفهم إلى الوعاء
- تضاف 2 ملاعق صغيرة من الخردل والمايونيز وتتبل بالملح والفلفل.

2. حساء العجل

- في شوربة (مسلوقة على اللحم والخضروات) يمكننا وضع الزلابية بالسميد أو النودلز

3. سمك مشوي

-4-5 قطع سمك تتبل بالملح والفلفل وتترك لمدة ساعة على الأقل
-قلي السمك على الشواية
- يقدم مع البطاطس المهروسة أو المقلية والأرز
- يمكن أن تقدم مع صلصة الثوم

4. نابولي مع كونترتوب وكريم

- 2 ورقة من الوافل ، مغلف مع كريمة الشوكولاتة
- أعلى: 7 بياض بيض مخفوق مع 1 كوب سكر + 1 كوب جوز مفروم (أو زبيب ، أو تقطيع القرف إلى قطع) +1 كوب دقيق +1/2 بيكنج بودر
- اخبز كونترتوب واتركه يبرد
- كريمة: اخلطي 7 صفار بيض + 200 غرام سكر + 200 غرام حليب + 2 ملعقة كبيرة طحين واتركيه حتى يغلي حتى يتكاثف ، اتركيه ليبرد واخلطي مع 250 غرام زبدة أو إطار سمن
- توضع الكيكة على النحو التالي: رقاقة ويفر + كريمة + كونترتوب + كريمة + صاج ويفر
- ضعي كريمة الشوكولاتة على الوجه
- نضعها باردة قليلاً ونقطعها عند التقديم (سكين مبلل)


كريما بت فوي دي نابوليتانا

كريما بت فوي دي نابوليتانا. 350 غرام سكر ، 4 صفار بيض ، 150 غرام زبدة ، 250 غرام جوز مطحون ، 2 رقاقة ويفر ، قارورة خلاصة الروم. 2 كيس بودينج الفانيليا ، 800 مل عصير مقطوع ، 5 ملاعق كبيرة سكر. 200 جرام جوز 100 جرام سكر 4 صفار 250 جرام زبدة كراميل:

وصفات طبخ الوافل مع كريمة الكاكاو مع لورا سافا أفضل الوصفات لجميع أفراد الأسرة من www.laurasava.ro

250 مل حليب ، خلاصة الروم. كعكة في 5 دقائق مع رقائق بسكويت الويفر. 300 غرام بسكويت صغير بالزبدة. ابدأ بملء صفائح الويفر كالتالي: أولاً نضع صفيحة ويفر ، ثم نصف الكريمة ، ثم نضع الجزء العلوي والباقي من الكريمة وورقة الويفر فوقها. نضع فوقها كريمة الشوكولاتة الناتجة عن ذوبان الشوكولاتة. 350 غرام سكر ، 4 صفار بيض ، 150 غرام زبدة ، 250 غرام جوز مطحون ، 2 رقاقة ويفر ، قارورة خلاصة الروم. كيس من رقائق الويفر التجارية ، قشطة ، 1/2 كيلو سكر ، 8 ملاعق طحين ، 2 ملاعق كاكاو ، كوب حليب ، سمن نباتي ، 4 ملاعق جوز هند. افركي الصفار بالسكر البودرة حتى تحصل على.

طريقة تحضير الكيك برقائق الويفر وكريمة الكراميل.

سوف تجد 3 رقائق ويفر في أي سوبر ماركت بمكونات كريم الكراميل: ضع رقاقة ويفر على صينية مناسبة لأول مرة. يجب عمل كلا الكريمين وهما لا يزالان دافئًا ، وإلا فإن رقاقة الويفر لن تنعم ونخاطر بالكسر عند لفها. بقري (مقلي) كريمة البندق قابلة للدهن مع جبنة كريمية جبنة فيلادلفيا جبنة فيلادلفيا كريمة الفجل كريم سكر محروق كريم كيك كريم 200 جرام جوز 100 جرام سكر 4 صفار بيض 250 جرام زبدة كراميل: 4 شرائح صغيرة زبدة كراميل 2 ورقة كبيرة. نضغط قليلا ثم نضيف الشوكولاتة المذابة. يمكنك العثور على 3 مكونات لكريمة الويفر في أي سوبر ماركت: كعكة الكراميل مع رقائق الويفر ونوعين من الكريمة • gustoase.net. قمنا بقص صفائح الويفر حسب حجم سطح الطاولة. استمر على هذا النحو حتى تنتهي من جميع صفائح الويفر. تُترك الكعكة لتتصلب لبضع ساعات أو ليلة ، ثم نقطعها إلى أجزاء صغيرة بسكين حاد ويمكننا تقديمها للشاي أو القهوة.

كعكة سهلة التحضير ولكنها جيدة جدًا. الجزء السيئ من هذه الكعكة ، إذا جاز التعبير ، هو أنه عليك الانتظار حتى اليوم التالي للاستمتاع بها ، لكنني أؤكد لك أنها تستحق الجهد المبذول.

عند خبز الجزء العلوي ، ضع ورقة بسكويت الويفر فوقه. المشكلة الوحيدة هي أن رقائق الويفر تنعم بالكريمة ، ولكن إذا لم يتم استهلاكها على الفور يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر وتقطيعها بقدر ما تحتاج. 1 علبة كانت نابولي. اطهي الزبدة والسكر البودرة في وعاءين. 5 رقائق ويفر أصغر ، 200 جرام زبدة ، 400 جرام سكر ، 200 جرام مكسرات مقلية ، 3 بيضات. كراميل السكر مع الحرص على عدم حرقه لأنه سيصبح مر. كريمة الكراميل مع العديد من الجوز المقلي ، محصورة بين رقائق الويفر المقرمشة ، رائعة! استمر على هذا النحو حتى تنتهي من جميع صفائح الويفر. ضعي كريمة الكريمة بينهما ، وغطيها ببقية كريمة الشوكولاتة وزيّنيها بالجوز المفروم. ضع رقاقة ويفر على صينية مناسبة لأول مرة.

كعكة سهلة التحضير ولكنها جيدة جدًا. الجزء السيئ من هذه الكعكة ، إذا جاز التعبير ، هو أنه عليك الانتظار حتى اليوم التالي للاستمتاع بها ، لكنني أؤكد لك أنها تستحق الجهد المبذول.

250 غرام سكر ، 300 مل ماء ، 300 غرام بسكويت. افركي الصفار بالسكر البودرة حتى تحصلي على واحدة ، الكيك مع الويفر والكراميل وأوراق الجوز هي أسهل وأسرع كعكة! قشطة 1/2 كيلو سكر 8 ملاعق كبيرة طحين. يجب عدم تقطيع الكعكة على الفور ويجب تركها حتى اليوم التالي. كريم) 1 جوهر فانيليا (لوز) ونحتاج إلى 2 صفائح ويفر أخرى (إذا لم يكن لديك. 330 جم زبدة الفول السوداني. ضع أول رقاقة ويفر ، ووزع فوقها حوالي 1/4 من تركيبة الجوز. 10 بياض بيض 10 ملاعق كبيرة سكر 1 كوب مكونات كريمة الكراميل: 350 جرام سكر ، 4 صفار بيض ، 200 جرام مكونات زبدة:

10 بياض بيض 10 ملاعق كبيرة سكر 1 كوب.

10 بياض بيض 10 ملاعق كبيرة سكر 1 كوب.

ضعي أول رقاقة بسكويت ، ووزعي عليها حوالي ربع تركيبة الجوز. 5 رقائق ويفر أصغر ، 200 جرام زبدة ، 400 جرام سكر ، 200 جرام مكسرات مقلية ، 3 بيضات. نضع فوقها كريمة الشوكولاتة الناتجة عن ذوبان الشوكولاتة. 4 صحائف صغيرة من نابولي أو 2 ورقة كبيرة. دع الكريمة تبرد قليلاً ، ثم افرد جزء منها فوق الطبقة الأولى من الرقاقة والمستوى. ضعي أول رقاقة بسكويت ، ووزعي عليها حوالي ربع تركيبة الجوز. 250 غرام جوز مطحون ، 200 غرام سكر ناعم ، 5 ملاعق كبيرة كاكاو. لم تصنع والدتي هذه الكعكة عندما كنت صغيراً ، ولم أحصل عليها إلا عندما ذهبت في زيارات ثم كانت مع الجزء ، وليس على. تُترك الكعكة لتتصلب لبضع ساعات أو ليلة ، ثم نقطعها إلى أجزاء صغيرة بسكين حاد ويمكننا تقديمها للشاي أو القهوة. كعكة مع رقائق الويفر والكراميل والجوز هي أسهل وأسرع كعكة!

تُترك الكعكة لتتصلب لبضع ساعات أو ليلة ، ثم نقطعها إلى أجزاء صغيرة بسكين حاد ويمكننا تقديمها للشاي أو القهوة.

مكونات قشطة الجوز:

نضغط قليلا ثم نضيف الشوكولاتة المذابة. 300 غرام بسكويت صغير بالزبدة. يتم تقسيم القشدة الناتجة بالتساوي على صفائح الويفر. تُترك الكعكة لتتصلب لبضع ساعات أو ليلة ، ثم نقطعها إلى أجزاء صغيرة بسكين حاد ويمكننا تقديمها للشاي أو القهوة. 10 بياض بيض 10 ملاعق كبيرة سكر 1 كوب. ضعي المقلاة جانباً وأضيفي الجوهر. ● عبوة واحدة من صفائح بسكويت الويفر (5 ورقات). وصفة بسكويت الويفر البسيطة مع كريمة الكراميل في أوراق الليكا. 4 صحائف صغيرة من نابولي أو 2 ورقة كبيرة. بشكل منفصل ، قم بإذابة باقي السكر ببضع قطرات من الماء.

250 مل حليب ، خلاصة الروم.

ينقسم الكريم إلى ثلاثة وينتشر على ثلاث طبقات من الرقائق مع الرغوة.

كريمة الكراميل مع العديد من الجوز المقلي ، محصورة بين رقائق الويفر المقرمشة ، رائعة! 250 مل حليب ، خلاصة الروم. وزعي باقي كريمة الفانيليا على الطبقة الثانية ، فوق باقي كريمة الكراميل فوق كريمة الفانيليا ثم أضيفي آخر رقاقة ويفر. 2 كيس بودينج الفانيليا ، 800 مل عصير مقطوع ، 5 ملاعق كبيرة سكر. قرص شوكولاتة بيضاء أو مكونات قرص: ضعي المقلاة جانباً وأضيفي الجوهر. تُترك الكعكة لتتصلب لبضع ساعات أو ليلة ، ثم نقطعها إلى أجزاء صغيرة بسكين حاد ويمكننا تقديمها للشاي أو القهوة. يتم تقسيم القشدة الناتجة بالتساوي على صفائح الويفر. 330 جرام زبدة الفول السوداني. ) 6 ملاعق كبيرة دقيق 1/2 عبوة من بودرة كريمة الخبز:

350 غرام سكر ، 4 صفار بيض ، 150 غرام زبدة ، 250 غرام جوز مطحون ، 2 رقاقة ويفر ، قارورة خلاصة الروم.

300 غرام بسكويت صغير بالزبدة.

نضع جزءًا من الكريم على إحدى صفائح الويفر. ● 5 ملاعق كبيرة ماء (للقشطة الثانية). 5 رقائق ويفر أصغر ، 200 جرام زبدة ، 400 جرام سكر ، 200 جرام مكسرات مقلية ، 3 بيضات. كريمة الكراميل مع العديد من الجوز المقلي ، محصورة بين رقائق الويفر المقرمشة ، رائعة! تُترك الكعكة لتتصلب لبضع ساعات أو ليلة ، ثم نقطعها إلى أجزاء صغيرة بسكين حاد ويمكننا تقديمها للشاي أو القهوة. نضغط قليلا ثم نضيف الشوكولاتة المذابة. ضعي أول رقاقة بسكويت ، ووزعي عليها حوالي ربع تركيبة الجوز. يجب عدم تقطيع الكعكة على الفور ويجب تركها حتى اليوم التالي. بقري (مقلي) جبنة كريمة البندق قابلة للدهن مع جبنة كريمية جبنة فيلادلفيا كريمة جبنة فيلادلفيا كريمة الفجل كريم كريم السكر المحروق للكعك دكتور مقبلات بالجوز المفروم.

اطهي الزبدة والسكر البودرة في وعاءين.

المشكلة الوحيدة هي أن رقائق الويفر تنعم بالكريمة ، ولكن إذا لم يتم استهلاكها على الفور يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر وتقطيعها بقدر ما تحتاج.

رقائق ويفر 4 قطع أو 3 قطع ، سكر 280 جرام ، زبدة 280 جرام ، بودرة سكر 280 جرام ، جوز مطحون 200 جرام ، صفار بيض 6 قطع ، خلاصة الفانيليا 1 قطعة. لم تصنع والدتي هذه الكعكة عندما كنت صغيراً ، ولم أحصل عليها إلا عندما ذهبت في زيارات ثم كانت مع الجزء ، وليس على. ● 5 ملاعق كبيرة ماء (للقشطة الثانية). مقادير كريمة الكراميل: 350 غرام سكر ، 4 صفار بيض ، 200 غرام مكونات زبدة: ضعي كريمة الكريمة مع بعضها ، غطيها بباقي كريمة الشوكولاتة وزيّنيها بالجوز المفروم. وصفة بسكويت الويفر البسيطة مع كريمة الكراميل في أوراق الليكا. يجب عدم تقطيع الكعكة على الفور ويجب تركها حتى اليوم التالي. في البداية نضع صفيحة ويفر ، ثم نصف الكريمة ، ثم نضع الجزء العلوي والباقي من الكريمة وورقة الويفر في الأعلى. نضع فوقها كريمة الشوكولاتة الناتجة عن ذوبان الشوكولاتة. اطهي الزبدة والسكر البودرة في وعاءين.

أضف جوز الهند الممزوج بالحليب البودرة إلى الشراب الذي تم الحصول عليه.

كعكة نابولي مع كوكيز وبسكويت طبق مبهج.

350 غرام سكر ، 4 صفار بيض ، 150 غرام زبدة ، 250 غرام جوز مطحون ، 2 رقاقة ويفر ، قارورة خلاصة الروم. 330 جرام زبدة الفول السوداني. قمنا بقص صفائح الويفر حسب حجم سطح الطاولة. كراميل السكر مع الحرص على عدم حرقه لأنه سيصبح مر. وصفة بسكويت الويفر البسيطة مع كريمة الكراميل في أوراق الليكا. 300 غرام بسكويت صغير بالزبدة. بقري (مقلي) جبن كريمة البندق قابل للدهن مع كريمة كريمة فيلادلفيا كريم جبنة فيلادلفيا كريم الفجل المحترق كريم كريم للكعك دكتور براغاتيتي في وعاءين زبدة وسكر بودرة. ينقسم الكريم إلى ثلاثة وينتشر على ثلاث طبقات من الرقائق مع الرغوة. نضيف مكعبات الزبدة ونخلطها ونتركها جانبا على النار لتحضير كريمة الصفار.

كيس من رقائق الويفر التجارية ، قشطة ، 1/2 كيلو سكر ، 8 ملاعق طحين ، 2 ملاعق كاكاو ، كوب حليب ، سمن نباتي ، 4 ملاعق جوز هند.

عند خبز الجزء العلوي ، ضع ورقة بسكويت الويفر فوقه.

صفائح ويفر مع ميرينغ. بشكل منفصل ، قم بإذابة باقي السكر ببضع قطرات من الماء. ضعي كريمة الكريمة بينهما ، وغطيها ببقية كريمة الشوكولاتة وزيّنيها بالجوز المفروم. وزعي باقي كريمة الفانيليا على الطبقة الثانية ، فوق باقي كريمة الكراميل فوق كريمة الفانيليا ثم أضيفي آخر رقاقة ويفر. لدي بعض صفائح بسكويت الويفر ، أنتظر الكريم. ضعي الكريمة الناتجة على كل صفيحة ويفر ، وبتعبير أدق ، قسّمي الكريمة إلى أجزاء متساوية ، حسب عدد الأوراق في العبوة ، ضعي وزناً على الورقة الأخيرة ، حتى لا ترتفع عند الزوايا ، اتركيها تبرد من أجل 1 ساعة. 10 صفار 1 كوب سكر. 250 غرام جوز مطحون ، 200 غرام سكر ناعم ، 5 ملاعق كبيرة كاكاو. ● 5 ملاعق كبيرة ماء (للقشطة الثانية). مكونات كريم الكراميل: 350 جرام سكر ، 4 صفار بيض ، 200 جرام مكونات الزبدة:

1 علبة كانت نابولي.

1 علبة كانت نابولي.

بقرة (مقلي) بجبنة كريمة البندق مع كريمة كريمة كريم فيلادلفيا جبنة فيلادلفيا كريم الفجل كريم سكر محروق كريم كيك د. كريمة الكراميل مع العديد من الجوز المقلي ، محصورة بين رقائق الويفر المقرمشة ، رائعة! 250 غرام سكر ، 300 مل ماء ، 300 غرام بسكويت. نضغط قليلا ثم نضيف الشوكولاتة المذابة. أضف جوز الهند الممزوج بالحليب البودرة إلى الشراب الذي تم الحصول عليه. لم تصنع والدتي هذه الكعكة عندما كنت صغيراً ، ولم أحصل عليها إلا عندما ذهبت في زيارات ثم كانت مع الجزء ، وليس على. قمنا بقص صفائح الويفر حسب حجم سطح الطاولة. ضعي كريمة الكريمة بينهما ، وغطيها ببقية كريمة الشوكولاتة وزيّنيها بالجوز المفروم. 200 جرام جوز 100 جرام سكر 4 صفار 250 جرام زبدة كراميل:

المشكلة الوحيدة هي أن رقائق الويفر تنعم بالكريمة ، ولكن إذا لم يتم استهلاكها على الفور يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر وتقطيعها بقدر ما تحتاج.


ركن ميهايلا: ثلاث وصفات لذيذة للعائلة بعد ظهر يوم الأحد

في يوم بارد ، مثل اليوم ، أقترح ثلاث وصفات لذيذة وسهلة التحضير تملأ مطبخنا بنكهات لا تقاوم ، وطاولة ، وأطباق جذابة وأرواح أحبائهم في العائلة ، فرحة.
تورتة لذيذة للغاية مع جبنة الفيتا والسبانخ ، محلول ملحي للدجاج التقليدي ، لذيذ للغاية ، وبعض الفطائر الرائعة بالعسل والجوز ، أو مع الشوكولاتة والفواكه ، كل ما نفضله وهو في متناول أيدينا & # 8211 إليك خيارات علاج يوم الأحد لا ينسى!

تارت بجبنة الفيتا والسبانخ

إذا كنت ترغب في التحضير لجميع أحبائك ، فطيرة لذيذة بالجبن والسبانخ ، فإن الخطوة الأولى هي تسليح نفسك بصبر. تحضير الحشوة مهمة شاملة ، ولكن هناك شيء واحد مؤكد: الطعم يستحق الجهد المبذول.

المكونات:

لتحضير العجينة:
1 كوب ونصف دقيق ،
2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل الطازج أو المجفف ،
2 ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج أو المجفف ،
1/2 كوب زبدة باردة ، مقطعة إلى مكعبات ،
1/4 كوب ماء بارد مثل الثلج والملح والفلفل.

لملء:
1 ملعقة طعام زيت زيتون
2 بصل كبير مقطّع إلى شرائح ،
2 حفنة من أوراق السبانخ ،
7 شرائح رقيقة من لحم الخنزير ،
3 بيضات كبيرة
2 كوب كريمة
1 كوب جبن مبشور
300 غرام جبنة فيتا ، مكعبات
الملح والفلفل وجوزة الطيب.

طريقة التحضير:

للبدء ، يجب أن نبدأ في تحضير العجين. بسرور ، اخلطي الدقيق بسرعة مع الزبدة ، ورشة ملح ، زعتر وإكليل الجبل. إذا كان لدينا ، فيمكننا استخدام محضر الطعام لتسهيل الأمر علينا. أضيفي الماء البارد تدريجيًا حتى تصبح العجينة ناعمة. تتكون كرة من العجين ، تُترك لتبرد لمدة ساعة.

خلال هذا الوقت ، يجب أن ننظف أوراق السبانخ بعناية من السيقان ، ونغسلها ونقطعها جيدًا. ثم سخني الزيت والبصل في مقلاة كبيرة. عندما يبدأ البصل في النعومة ، أضيفي أوراق السبانخ ، ورشي عليها رشة ملح وفلفل حسب الرغبة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
في هذه الأثناء ، في وعاء مناسب ، حضري الكريمة: اخلطي البيض مع الكريمة والجبن والملح والفلفل ومسحوق جوزة الطيب.
الآن بعد أن انتهى الحشو ، وبرد العجين تمامًا ، يمكننا فرده ووضعه في قالب تورتة دائري. أزيلي قطع العجين التي تبرز من الحافة العلوية للصينية وخز العجين بالشوكة ، من مكان إلى آخر ، ثم لمدة نصف ساعة أخرى ، اتركي كل شيء في الثلاجة.
بعد انقضاء الوقت ، ضعي الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 12-15 دقيقة. بعد مرور الدقائق وتحول التورتة إلى اللون الذهبي ، أخرجيها بحذر من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً. تُسكب الطبقة الأولى ، وتُحشو بالسبانخ ، تليها طبقة من الكريمة بالكريمة والبيض ، ثم تُرش أخيرًا بلحم الخنزير المقدد وجبنة الفيتا ، مقطّعة إلى مكعبات. تُمزج الفطيرة على الوجه مع القليل من الزيت وتُخبز لمدة 20 دقيقة. عندما تتحول قشدة البيض إلى اللون البني وتتضخم ، وتبدأ رائحة طيبة في المنزل ، فقد حان الوقت لدعوة جميع أحبائك لتناول العشاء.

ملح دجاج بالثوم

إن محلول ملحي للدجاج المصنوع وفقًا للوصفة التقليدية مفيد فقط لتهدئة الأسرة بأكملها ، في الأيام الباردة ، وإسعاد حواسنا.

المكونات:

1 دجاجة كاملة ، كبيرة
5 طماطم ،
3 فلفل حلو ،
1 فلفل حار ،
5 فصوص ثوم ،
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 حفنة من البقدونس وحفنة من الصنوبر ،
مسحوق الطرخون (اختياري).

طريقة التحضير:

نبدأ بغسل الدجاج جيدًا وتقسيمه. ثم تبلي قطع الدجاج بالكثير من الملح والفلفل. نضع قطع اللحم على الشواية الساخنة ، ثم نغسل الطماطم والفلفل ، ونضعها بلباقة بجانب اللحم. نتأكد من عدم احتراق الخضار أو الدجاج - يجب أن يظلوا طريين ، حتى نتمكن من تقليبهم عدة مرات حسب الحاجة للتغلغل جيدًا.
في هذه الأثناء ، بينما تنضج الخضار والدجاج ، املأ قدرًا مناسبًا بالماء وأضف الملح واتركه ينضج حتى يبدأ الماء في الغليان. عندما يتم طهي الفليفلة الحلوة والطماطم ، نضعها واحدة تلو الأخرى في الماء المغلي. يمكننا تقطيع هذه الخضار ، أو تركها كاملة ، كما نعلم ، في الأسرة.
يُقشر الثوم ويُطحن ، ثم يُضاف إلى القدر مع الفلفل الحار المفروم ناعماً والطرخون. بعد أن يغلي هذا المزيج مرة أخرى ، حان وقت إطفاء النار ، لأن جميع النكهات قد تشابكت تمامًا كما ينبغي.

في غمضة عين ، يتحول لون الدجاج على الشواية إلى اللون البني ويبدو لذيذًا! نضعها بلباقة في صينية أو في وعاء يينا ونسكب فوقها كل محلول الخضار والتوابل الذي تم تحضيره مسبقًا. دعها ترتاح في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة قصوى تبلغ 180 درجة.
بمجرد إخراج محلول الدجاج من الفرن ، نرش البقدونس المفروم ناعماً والأرز فوقها. ممممم ، يا لها من نكهات رائعة!
ندعو أحبائنا لتناول العشاء ونستمتع بمحلول ملحي حقيقي للدجاج ، ونجلس جنبًا إلى جنب مع عصيدة من دقيق الذرة دافئة وطازجة!

الفطائر الرقيقة

كلما كان صنع الفطائر أسهل ، كان ألذها. من المزايا الرائعة لهذه الحلوى أنه يمكننا تكييفها وفقًا لأذواقنا أو أذواق العائلة - يفضلها البعض مع الحلاوة ، والبعض الآخر مع أنواع مختلفة من المربى أو كريمة الشوكولاتة.


لفة نابولي

لفة نابولي
هذه اللفة مصنوعة بسرعة كبيرة وهي صائمة. لقد وعدت بوضعها على المدونة اليوم وأفي بوعدي. إذا جربته ، سترى كم هو جيد. شهية طيبة! [..] معلومات أخرى عن: لفائف الويفر ، حلوى الصيام ، البسكويت

لفائف الجبن مع الصلصة

لفة نابولي
يمكن تحضير لفة الجبن مع الصلصة كمقبلات لوجبات العطلات. [..] معلومات أخرى حول: اللفائف ، الصلصة ، الجبن ، لفة الجبن

ويفر السعرات الحرارية مع كريم فويل الليمون

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سعرات حرارية في نابولي مع كريمة ليمون فرانكونيا

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

ويفر السعرات الحرارية مع كريم الفانيليا سلاي دايت

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

ويفر رولز السعرات الحرارية أميو كرسبي رولز درب التبانة

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

رقاقة السعرات الحرارية مع كريمة البندق

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

ويفر السعرات الحرارية في شوكولاتة الحليب محشوة بكريمة جوز الهند كاتي

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سعرات حرارية بسكويت الويفر البلغاري مع كارفور جوز الهند

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

ويفر كالوري مع شوكولاتة وكريم فانيليا بالانس

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

رول مانجو مع مانجو

لفة نابولي
لفة المانجو هي حلوى كريمية وصحية سيحبها أطفالك الصغار. يمكن الوصول إلى المكونات التي تحتاجها لتحضير هذه الرول ، وسوف يسعد مذاقها العطري براعم التذوق لديك. [..] معلومات أخرى عن: رول ، مرينغ ، مانجو

لفة لحم الخنزير في قشرة البطاطس

لفة نابولي
لفائف لحم الخنزير في قشرة البطاطس هي طبق لذيذ ، وعلى الرغم من أنها تستغرق وقتًا أطول في التحضير ، إلا أنها تمنحك نتيجة نهائية تستحق الجهد المبذول. [..] معلومات أخرى حول: لفة ، وصفات لحم الخنزير ، وصفات لفة ، لفة لحم الخنزير

لفة الدجاج

لفة نابولي
لفائف الدجاج طبق شهي وسهل التحضير ويمكن تقديمه على الغداء والعشاء مع جميع أفراد الأسرة. [..] معلومات أخرى حول: لفة ، وصفات الدجاج ، ولفائف الدجاج

لفائف لحم بالريحان

لفة نابولي
بالنسبة للحيوانات آكلة اللحوم الحقيقية ، لا يمكن أن تكون لفافة مع ثلاثة أنواع من اللحوم سوى طبق فاتح للشهية. يمكن تقديم لفائف اللحم والريحان اللذيذة والرائحة مع مقبلات من البطاطس المخبوزة والبصل. [..] معلومات أخرى حول: اللفائف ، الحليب ، الريحان ، البيض ، لحم الخنزير ، اللحوم ، الخردل ، لحم البقر ، لحم العجل

لفة اليقطين

لفة نابولي
لفة اليقطين هي حلوى احتفالية ، مثالية للاحتفالات السنوية الخريفية. إنه لذيذ ويمكن تقديمه مع الآيس كريم والشوكولاتة الحلوة أو صلصات الكراميل. [..] معلومات أخرى حول: لفة اليقطين ، وصفات اليقطين ، لفة اليقطين

لفائف الفطر مع الفطر

لفة نابولي
لفة البطاطس مع الفطر لذيذة ويتم تحضيرها بسرعة. يمكنك استخدام أي نوع تريده من الفطر سواء كان طازجًا أو معلبًا. يتم تقديم اللفة بشكل بسيط ، مع جبن البارميزان المبشور أو مع سلطة الملفوف [..] معلومات أخرى حول: الفلفل والملح والدقيق والفطر والبطاطس واللفائف

وجبة خفيفة سريعة في الصيف: أومليت رول مع جرجير

لفة نابولي
يمكن أن تكون لفة العجة مع الجرجير وجبة خفيفة سريعة ، ولكنها أيضًا مقبلات لذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحضيره بالعديد من المتغيرات المناسبة لتذوق جميع أفراد عائلتك. [..] معلومات أخرى عن: لفة ، مقبلات ، عجة ، جرجير ، وجبة خفيفة صيفية

لفة الخشخاش

لفة نابولي
لفة بذور الخشخاش لذيذة وعطرية ، ومثالية لوجبة عيد الفصح. يتم تحضيره بسرعة ويتم تقديمه على هذا النحو. [..] معلومات أخرى حول: لفة ، وصفات ، الخشخاش ، وصفات المعكرونة ، والحلويات ، ولفائف الخشخاش

بست فارم تشيكن رول كالوريز

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

لفة الجبن السعرات الحرارية مع Urda والشبت Gusturi Romanesti

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

لفة الجبن السعرات الحرارية مع لحم الخنزير جوزي

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

السعرات الحرارية رول دجاج ماتاش ماكيلارو

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

لفة دايت السعرات الحرارية من الدجاج اجريكولا

لفة نابولي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

لفة لحم كوبر السعرات الحرارية

لفة نابولي
[..] Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Rulada cu caise

rulada de napolitana
Rulada cu caise este usor de preparat si foarte gustoasa. Este ideala pentru mesele festive sau pentru momentele cand ai invitiati. Se serveste ca atare, pudrata cu zahar. [..] Alte informatii despre: rulada , retete , deserturi , caise , rulada caise

Cele mai citite despre rulada de napolitana

Digestie si absorbtie optime de la PEDIGREE® pentru caini fericiti si plini de viata intreaga zi

Sunt unii oameni care iubesc cainii atat de mult incat si-au transformat aceasta pasiune in profesie, dedicadu-si intregul lor timp studierii si intelegerii lucrurilor care-i fac pe caini fericiti si foarte fericiti.


Asa sunt si expertii nostrii de la PEDIGREE din cadrul Centrului

Zodia lui iti arata cum sa-l cuceresti

Daca vrei sa-i afli punctul sensibil si sa-l cuceresti, trebuie doar sa-i cunosti zodia si sa-ti pregasesti "arsenalul". Fiecare nativ al zodiacului are o imagine despre femeia ideala, potrivita personalitatii lui.

Sugestii de nume pentru caine - mascul

Grivei, Azorel, Rex, Bruno sau Bubico, sunt unele dintre cele mai cunoscute nume pentru cateii de sex masculin. In ultimul timp, proprietarii de patrupede au inceput sa le puna animalelor nume mai putin comune, care sa atraga atentia celor din jur. De asemenea, numele poate reflecta personalitatea catelului. Iata cateva sugestii de nume pentru cainele tau:


5 bloggeri culinari ne-au dat 5 rețete ușoare pentru masa de Revelion

Dacă înainte de Crăciun ți-am propus câteva rețete gustoase și excentrice pentru a-i surprinde pe cei dragi, acum am făcut o listă cu rețete de Revelion, ușoare și delicioase, pentru masa dintre ani. Mai puțin gătit și mai multă voie bună în grup restrâns, chiar dacă este încă pandemie.

În rândurile de mai jos am stat de vorbă cu patru food bloggeri care mi-au împărtășit câteva idei mai neconvenționale pentru Revelion. Pot spune doar că brânzeturile vor fi nelipsite de pe masă, dar nici dulcele nu va fi uitat.

P.S: la finalul materialului am lăsat și eu o recomandare dulce care, fie vorba între noi, merge și înainte și după masa de anul nou.

1. Cheese ball cu fulgi de migdale

Rețete de Revelion: Cristina propune o sferă din brânzeturi, numai bună de savurat cu pâine prăjită aromată.

Din dorința de a se perfecționa, Cristina Andrei, specializată în PR și Marketing, s-a înscris în urmă cu un an la un curs de bucătari, iar de la începutul pandemiei a început să posteze mai des pe Instagram ceea ce gătea acasă.

Pentru ultima seară din an, pe lângă preparatele clasice, Cristina propune un aperitiv simplu, dar fancy, care se face în mai puțin de zece minute – cheese ball cu fulgi de migdale. Și probabil în tot atâtea minute va dispărea de pe masă.

Ingrediente:

400 grame cremă de brânză
100 grame Cheddar ras
100 grame cașcaval/brânză Gouda ras
50 grame fulgi de migdale
ceapă verde
bacon (opțional)
un vârf de usturoi pudra
puțină boia
sare și piper după gust

Mod de preparare

Într-un bol amestecă cele trei tipuri de brânză, ceapa verde tocată, usturoiul, pudra de boia și piperul. Amestecă totul până la omogenizare, formează o bilă și învelește-o în folie alimentară. Las-o la frigider timp de 15 minute.
Într-o tigaie încinsă, rumenește fulgii de migdale pentru câteva minute și așază-i pe o farfurie întinsă. Poți adăuga și o lingură de miez de nucă pentru mai multă crocănțeală.

Scoate bila din frigider și dă-o prin fulgii de migdale cu ajutorul unui cuțit. Servește-o cu pâine prăjită sau crackers.

2. Tort de bezea cu vanilie și fructe de pădure

Rețete de Revelion: dacă vrei un desert special, ia în considerare acest tort de bezea cu cremă de vanilie.

Dacă vrei ca după aperitiv și felul doi să treci direct la un desert delicios, ori chiar să ai doar un desert pe masa de Revelion, poți încerca acest tort de bezea cu vanilie și fructe de pădure făcut de Mihai Marcu a.k.a Mihai Gătește.
Deliciul mai este denumit de Mihai și „tortul-de-bezea-pe-care-îl-mânâncă-și-oamenii-cărora-nu-le-place-bezeaua”, deoarece este crocant, cremos și fresh în același timp. Dacă vrei să vezi cum se face rețeta pas cu pas, găsești documentarea video pe contul lor de youtube. Iată ce ingrediente ai nevoie pentru a-l face:

Ingrediente pentru bezea:

6 albușuri la temperatura camerei
300 grame zahăr fin
1 linguriță de esență de vanilie

Ingrediente pentru crema de vanilie:

115 grame zahăr
două ouă
un gălbenuș
două linguri amidon de porumb
două lingurițe esență de vanilie
235 mililitri lapte integral
120 mililitri frișcă lichidă

Ingrediente pentru siropul de fructe:

300 grame fructe de pădure congelate
50 grame miere

Ingrediente pentru ornat
căpșuni

Mod de preparare cremă

Amestecă cu telul într-un castron zahărul, amidonul din porumb, ouăle, gălbenușul și esența de vanilie, până când compoziția se omogenizează, zahărul se topește și nu mai există cocoloașe.

Într-o cratiță pune la fiert laptele împreună cu frișca, iar când începe să fiarbă, ia-le de pe foc și toarnă-le în fir subțire peste amestecul cu zahăr. Amestecă bine încontinuu. După ce ai încorporat tot laptele, toarnă amestecul înapoi în cratiță și ține pe foc, amestecând continuu, până începe să se îngroașe. Din acel moment, mai ține pe foc pentru încă un minut.

Toarnă compoziția rezultată într-un castron și pune o folie alimentară peste cremă pentru a nu se forma o crustă. Așteaptă până când se răcește și pune-o în frigider. O poți pregăti chiar și cu una sau două zile înainte.

Mod de preparare bezea

Încălzește cuptorul la 90 grade cu convecție. Bate albușurile până se întăresc și încorporează treptat zahărul până obții un amestec ferm și lucios. Adaugă și esența de vanilie la final. Împarte compoziția în două și întinde-o pe două tăvi acoperite cu hârtie de copt. Poți desena înainte un cerc cu diametrul de 22-23 centimetri ca să poți pune bezeaua fix unde trebuie. Coace bezeaua timp de trei ore și jumătate, apoi oprește cuptorul și las-o la răcit.

Mod de preparare sos

Pune fructele congelate într-o cratiță și amestecă-le cu mierea. Ține-le pe foc între trei și cinci minute până când se decongelează și mierea se topește – astfel vei obține un sirop bogat. Ia cratița de pe foc, toarnă compoziția într-o strecurătoare și apoi lasă siropul să se scurgă din fructe.

Când vrei să asamblezi tortul, scoate crema din frigider și bate-o mai puțin de un minut cu un mixer de mână sau chiar cu un tel. Așază pe un platou prima foaie de bezea și acoper-o cu jumătate din cremă, dar și cu fructele de pădure pe care le-ai folosit pentru sos. Așază apoi cea de-a doua foaie de bezea și acoper-o cu restul de cremă. Ornează cu fructele pregătite – căpșuni sau orice altceva îți place ție.

3. Covrigei cu parmezan și vin

Rețete de Revelion: covrigeii sunt mereu o alegere bună, mai ales dacă îi mănânci alături de niște brânzeturi.

Ce spui de un snack sănătos și delicios pentru acest Revelion? Acești crovrigei cu parmezan și vin, propuși de Adina Chițu de la Pancake Planet, merg de minune cu un pahar de vin și un platou plin cu brânzeturi de calitate. Notează-ți ingredientele scrise mai jos și apucă-te de treabă. Dacă crezi că ies prea mulți covrigei, înjumătățește cantitățile – dar niciodată nu sunt prea mulți covrigei de ronțăit, nu?

Ingrediente:

300 grame făină de grâu integral
130 grame făină de tip 650
50 grame de tip 000
30 grame parmezan
180 mililitri vin rose
120 mililitri ulei de măsline extravirgin + 2 – 3 linguri extra
o linguriță sare
o linguriță de ierburi uscate ( rozmarin, cimbru sau busuioc )
o lingură semințe de in ( opțional )

Mod de preparare

Într-un bol amestecă cele trei tipuri de făină, sarea și ierburile uscate. Adaugă vinul, parmezanul dat pe răzătoarea mică, uleiul de măsline și amestecă până când ingredientele sunt bine amestecate. Răstoarnă aluatul pe blatul de lucru și frământă până ce vei avea un aluat omogen și ușor elastic.

Lasă-l într-un bol, acoperit cu un prosop de bucătărie curat, timp de jumătate de oră. După ce timpul a trecut, împarte aluatul în patru părți egale, iar din fiecare rupe bucățele de aproximativ zece grame. Pentru ați fi mai ușor, folosește cântarul. Rulează fiecare bucată într-un șerpișor, cam cât degetul arătător. Unește capetele și formează covrigeii. Din tot aluatul vor ieși în jur de 100 covrigei. Cel mai eficient ar fi să lucrezi în echipă cu cei dragi, fiind o activitate numai bună de făcut în perioada sărbătorilor.

Odată ce ai terminat de format covrigeii, pune o oală cu apă pe foc, împreună cu o linguriță de sare, și, imediat ce a fiert apa, dă focul la minim și pune covrigeii cam câte zece deodată. Când se ridică la suprafață, scoate-i cu o paletă și pune-i pe un grătar să se scurgă.

Lasă-i pe grătar până când se usucă complet. Între timp preîncălzește cuptorul la 200 °C. Așază covrigeii într-o tavă cu hârtie de copt – cel mai probabil vei avea nevoie de două tăvi. Unge fiecare covrigel cu puțin ulei de măsline și presară câteva semințe de in pe deasupra. Pune tăvile la cuptor pentru aproximativ 30 de minute sau până când aceștia vor deveni ușor aurii.

4. Salată de pătrunjel cu orez negru

Rețete de Revelion: Prăjiturela reinventează salata tabouleh.

Mihaela Sava, cunoscută în online drept Prăjiturela, propune pentru masa de anul nou o rețetă super ușoară, inspirată din faimoasa salată tabouleh, bineînțeles, cu mici modificări de ingrediente.

Această salată cu pătrunjel și orez negru este super ușor de făcut și merge de minute atât la aperitiv, cât și la felul doi, drept garnitură. Uită-te peste rețetă și fuga după pătrunjel la magazin.

Ingrediente

două legături mari de pătrunjel (sau șase din cele de la supermarket)
o legătură mică de mentă
o ceapă medie – albă sau roșie
patru roșii medii (o roșie medie poate fi cam cât un kiwi)
trei linguri de orez negru
semințele de ½ rodie
¼ chimen măcinat
zeama unei lămâi
patru sau cinci linguri ulei de măsline
sare și piper după gust

Mod de preparare

Pentru început fierbe orezul și lasă-l să se răcească. Alege frunzele de pe tulpinile de pătrunjel și mentă și toacă-le mărunt. Roșiile și ceapa taie-le în cuburi mici și, la final, amestecă toate legumele cu orezul și semințele de rodie. Adaugă chimenul, sare și piper după gust, zeama de lămâie, uleiul și amestecă bine până toate aromele se întrepătrund.
Salata o poți servi ca atare, ori lângă niște brânzeturi sau carne la grătar.

5. Macaroons cu cocos

Rețete de revelion: la desert poți mânca niște macaroons cu cocos și ciocolată.

Pe masa mea de Revelion se vor regăsi preparate super ușor de făcut și, bineînțeles, ceva dulce. Și dacă tot nu vreau să depun prea mult efort pentru preparatele sărate, nici la desert nu o voi face. Recomandarea mea pentru dulcele de anul nou, sunt acești macaroons cu cocos și ciocolată. Sunt aromați și super delicioși, bonus, sunt făcuți din doar trei ingrediente.

Ingrediente:

o conservă de lapte condensat (în jur de 305 mililitri)
200 grame fulgi de cocos
o linguriță esență de vanilie sau zahăr vanilat
opțional, 40 grame ciocolată pentru decor & diverse topping-uri

Mod de preparare

Setează cuptorul la 180°C și pregătește o tavă cu hârtie de copt. Într-un bol încăpător toarnă fulgii de cocos, laptele condensat și zahărul vanilat sau esența de vanilie. Cu ajutorul unui mixer, amestecă ingredientele până sunt bine încorporate. După ce s-a format o pastă, te poți ajuta de un poș, o lingură de înghețată sau o lingură normală pentru a forma bilele de cocos.

După ce le-ai format, pune-le pe tavă și introdu-o în cuptor timp de 10–15 minute. Este important să stai pe aproape deoarece acești macaroons se rumenesc destul de repede. La final trebuie să aibă o culoare ușor aurie la suprafață.

După ce timpul trece, scoate tava din cuptor și las-o la răcit pentru 10 minute. Poți consuma desertul așa, ori poți adăuga puțină ciocolată, pentru că totul este mai bun cu ciocolată.

Eu am folosit vreo 40 grame de ciocolată cu 52% conținut de cacao, pe care am topit-o la bain-marie. Am luat câțiva macaroons și am introdus baza lor în crema fină. Pe deasupra am presărat diverse nuci, fulgi de merișoare, însă tu poți pune ce topping îți dorești.


Waffles Serrano-Cheddar

28 februarie 2018 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin98 Yum10 Share2 Tweet Email 110 Shares

Condimentează-ți următorul mic dejun cu waffle cu această rețetă - napolitane savuroase, pufoase, făcute cu ardei serrano picant, brânză cheddar și condimente suplimentare. Delicios!

Soția mea este acum FOARTE fericită. Patty este un fanatic cu waffle total. Adică, îmi plac foarte mult niște napolitane, dar este nebună pentru ei. Nu cu mult timp în urmă, în care am fost de idei poveste Revista Chile Pepper pentru problema Micului dejun, am aruncat câteva note, iar Patty a strigat & ldquo Waffles! Trebuie să faci napolitane! & Rdquo

Am aruncat o & ldquo Waffles savuroase, picante & rdquo ideea și Patty a fost GIDDY când au ales-o.


Așadar, iată-ne, mâncăm MAI MULTE picante, napolitane. Știai că trebuie să le fac picante, nu? Dar desigur!

Vafele dulci sunt delicioase, dar când aduci un element savuros-picant, se transformă în ceva uimitor. Nu poți să obții suficient de multe. Întreabă-l doar pe Patty!

Bateria cu vafe este destul de ușor de bătut împreună și ai fi uimit de cât de adaptabil este. Puteți adăuga tot felul de elemente aromate, dulci sau savuroase, iar bătaia continuă să iasă.

În acest caz, Ive a adăugat o bună măsură de brânză cheddar mărunțită, câțiva ardei serrano picant picat și un pic de asezonare taco pentru a da un gust de aromă.

Brânza pătrunde întreaga vafă și veți obține aroma de cheddar în fiecare mușcătură. Pentru a fi sincer, ați putea include cu ușurință chiar și MAI MULTE brânză dacă aveți chef de o waffle mai cheesier. Serios. DU-TE!

Nu uitați ardeii serrano. Dacă serranele sunt prea picante pentru tine, le poți schimba pentru ardeii jalapeno, sau le poți pune pentru a îmblânzi puțin căldura. SAU! Dacă ești sălbatic și nebun, aruncă-te într-un habanero aprins sau poate într-un ardei fantomă. Hai, chiliheads nebuni!

Știu că ÎȚI IUBIȚI căldura.

Amestecați un pic de sirop de arțar pur și niște cremă mexicană sau smântână. Mierea este drăguță și aici. Doar pentru acea atingere de dulceață.

Ferește-te, prietenii mei! Vafele savuroase vă așteaptă! Dacă faceți acest lucru, trimiteți fotografii. Patty va fi foarte fericit și încântat. - Mike H.

Tipărire Waffles Serrano-Cheddar Timp de pregătire 5 minute Timp de gătire 10 min Timp total 15 min

Condimentează-ți următorul mic dejun cu waffle cu această rețetă - napolitane savuroase, pufoase, făcute cu ardei serrano picant, brânză cheddar și condimente suplimentare. Delicios!

  • 2 ouă mari
  • 1 3/4 căni de lapte
  • 8 linguri unt topit 1/2 cană
  • 1 cană făină cu toate scopurile
  • 1 cană făină de porumb
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1 linguriță sodă de copt
  • 1 linguriță sare
  • 1 cană de brânză rasă mărunțită
  • 2-3 ardei serrano tocați
  • 1 linguriță de asezonare taco
  • Sare și piper după gust
  1. Într-un bol mare de amestecare, bateți împreună ouăle, untul și untul topit.
  2. Se adauga branza, ardeii serrano si sarea si piperul.
  3. Într-un bol separat bateți împreună ingredientele uscate.
  4. Combinați ingredientele umede și uscate, amestecând doar până aproape neted este în regulă dacă este încă plin de viață.
  5. Pulverizați fierul de waffle cu un spray de gătit antiaderent și preîncălziți-l conform instrucțiunilor modelului dvs.
  6. Se toarnă amestecul de vafe după nevoie și se gătește 2-4 minute, până se gătește până la rumenirea dorită.
  7. Scoateți și așezați pe o farfurie. Se completează cu ardei Serrano și se servește cu sirop de arțar și crema mexicană.

Acest lucru face 6 gofre cu producătorul meu de waffle, ceea ce face stil belgian, waffle de 7 inch care sunt drăguțe și groase. Cantitățile și timpul de gătit pot varia, așa că vă rugăm să urmați instrucțiunile de fier de vafă.

Informații nutriționale Cantitate de waffle Serrano-Cheddar per porție calorii 453 Calorii din grăsimi 234 % Valoare zilnica* Gras 26g40% Grasimi saturate 15g75% Colesterol 122mg41% Sodiu 918mg38% Potasiu 381mg11% Carbohidrați 39g13% Fibră 3g12% Zahar 4g4% Proteină 13g26% Vitamina A 870IU17% Vitamina C 0,9 mg1% Calciu 290mg29% Fier 2.3mg13% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin98 Yum10 Share2 Tweet Email 110 partaje


Prajitura cu trei blaturi si crema de lamaie

Doina-Sidonia a trimis aceasta minunata reteta de Prajitura cu trei blaturi si crema de lamaie.

INGREDIENTE Prajitura cu trei blaturi si crema de lamaie

-blat 1
6 albusuri
6 linguri zahar praf
3 linguri amidonDr Oetker
1/2 plic praf de copt Dr Oetker
100 g nuca cocos Dr Oetker
1 foaie napolitana

– blat 2 :
6 albusuri
6 linguri zahar praf
3 linguri amidonDr Oetker
1/2 plic praf de copt Dr Oetker
100 g nuca macinata
1 foaie napolitana

– blat 3 :
6 oua
6 linguri zahar praf
3 linguri amidon Dr Oetker
3 linguri cacao Dr Oetker
1 plic praf de copt Dr Oetker
2 linguri apa

– crema :
12 galbenusuri
10 linguri zahar
3 linguri amidon Dr Oetker
500 ml lapte
2 lamai
200 g unt