وصفات تقليدية

حفلة عيد ميلاد Brigadeiros

حفلة عيد ميلاد Brigadeiros

مكونات

  • 14 أونصة حليب مكثف محلى
  • ¼ كوب رقائق شوكولاتة صغيرة
  • زبدة للدرفلة
  • سبرنكلز للدرفلة

الاتجاهات

يُسكب الحليب المكثف المحلى ورقائق الشوكولاتة في قدر صغير ويوضع المقلاة على نار متوسطة عالية.

مع التحريك باستمرار ، اطبخي الحليب المكثف المحلى حتى يتكاثف. ستعرف أنه جاهز عندما ترسم خطًا عبر الحليب المكثف المحلى ويستغرق الأمر بضع ثوانٍ حتى يملأ الخط نفسه مرة أخرى.

صب الحليب المكثف المحلى المطبوخ في طبق ضحل واسع (مثل طبق الخبز المقاوم للحرارة) واتركه ليبرد.

عندما يبرد الحليب المكثف المحلى ، افركي يديك بكمية صغيرة من الزبدة ثم افردي الحليب المكثف المحلى إلى كرات صغيرة. دحرج كل كرة في شكل رشات.

ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.


شوكولاتة بريجاديروس البرازيلية تذوب في فمك

تعلم كيف تصنع brigadeiros اللذيذة & ndash فهي عبارة عن كمأ شوكولاتة برازيلية تذوب في فمك. وهم سهلون جدا!

تذكر هذا المنشور من أسبوعين مضت؟ حسنًا ، لدي اليوم علاج مشابه ولذيذ بالنسبة لك! هذه تسمى Brigadeiros (كمأ الشوكولاتة) وهي طعام شهي برازيلي شائع.


Brigadeiros: متعة طعام الحفلة

إذا كنت & # 8217 مازحت يومًا ما بأنك & # 8220 تجلس حول تناول حلوى البونبون & # 8221 — ثم تساءلت عن ماهية البونبونز — دعني أقدم لك brigadeiros.

لقد رأيت هذه الحلويات الصغيرة من الشوكولاتة على موقع Pinterest وعندما قرأت الوصفة أخيرًا ، لم أستطع تصديق مدى بساطتها. وبعد مشاريع ماكرون الشهر الماضي # 8217s ، كنت على استعداد لتجربة شيء بسيط.

Brigadeiros هو علاج برازيلي مصنوع من الحليب المكثف والكاكاو والزبدة. هذا هو & # 8217s! بالطبع هناك مليون وصفة على الإنترنت ، لكنني جربت هذه الوصفة في Tasty.

يُمزج عبوة من الحليب المكثف المحلى مع الكاكاو (المنخل) والزبدة ، ويُسخن على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. سيصبح المزيج أكثر سمكًا من البودنج وسيبدأ في الانسحاب بعيدًا عن المقلاة. استغرق هذا حوالي 15 دقيقة بالنسبة لي.

انشر الخليط في طبق مدهون بالزبدة وضعه في الثلاجة لبضع ساعات ، حتى يبرد # 8217 بما يكفي للعمل به. في غضون ذلك ، قم بإعداد الطلاء الخاص بك.

لم يكن لدي & # 8217t رشاشات الشوكولاتة الموصى بها ، لكن لحسن الحظ كان لديّ جميع أنواع الرشات غير الحبيبية وغيرها من الرشات.

بمجرد أن يبرد مزيج بريجاديرو ، استخدم ملعقة صغيرة لتقطيع قطعة ولفها بين يديك. يمكنك فرك القليل من الزبدة على يديك لمنع الخليط من الالتصاق ، ثم لف الكرة في شكل رشات. لقد صنعت لهم نصف الحجم الموصى به ، لذلك انتهى بي الأمر بحوالي 24 منهم.

ضع البريغاديرو المكتمل في أغلفة ورقية للحلوى وقدمهم في حفلتك القادمة - أو ، كما تعلم ، انغمس عندما تتسكع وتحتاج إلى بونبون.

النتائج

نعتقد أن مذاقها مثل بودنغ الشوكولاتة - بودنغ سميك ولزج للغاية. أو ربما خليط كعكة الشوكولاتة. كما أنهم يذكرونني بالمراكز الناعمة من كمأ الحلوى ، مما يجعلني أعتقد أنها & # 8217d لذيذة مغطاة بالشوكولاتة الداكنة. (هل من الممكن أن يكون لديك الكثير من الشوكولاتة؟) المكسرات وجوز الهند يمكن أن يصنعوا أيضًا طلاءًا لذيذًا لهذه الحلوى. من السهل جدًا جعلها مشروعًا ممتعًا مع الأطفال أيضًا.

هل سبق لك أن صنعت brigadeiros؟ اعلمني اذا جربتهم! ماهو رأيك؟


بريجاديروس

Brigadeiros هي نوع من حلوى / كمأة من البرازيل يتم الاستمتاع بها غالبًا للكرنفال ، لكنني أعتقد حقًا أن معظم الناس سيقدمون أي عذر. إنهم يقدمون علاجًا حلوًا سهلًا حقًا سيحبه جميع أفراد الأسرة.

قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، حيث نكسب من عمليات الشراء المؤهلة. انظر المزيد من التفاصيل في صفحة السياسة.

عندما كان ابني الأكبر أصغر سنًا ، لم يكن لديه أسنان حلوة بشكل خاص. كان يحب الفاكهة ، لكنني تأخرت في تعريفه بهذا القدر من السكر ولم يتذوق هذا القدر من المذاق. لكن الأمور تغيرت. ما زلت أقصر حدًا معقولًا ، وهو جيد إلى حد كبير مع ذلك ويستمتع بموعد Medjool بعد العشاء بدلاً من الحلوى "الحقيقية" في معظم الليالي. لكنه بالتأكيد يستمتع بالأشياء الحلوة ، ولديه شيء للشيكولاتة.

أحيانًا أجعل أشياء أكثر صحة مثل فطائر الكوسة بالشوكولاتة وبطاطا البطاطا الحلوة. مرارًا وتكرارًا ، على الرغم من ذلك ، أستمتع أكثر ، كما فعلت عندما صنعت هذه لصف ما قبل المدرسة منذ فترة. لقد كانت نجاحًا فوريًا مع الفصل بأكمله ، بما في ذلك المعلمين.

من أين يأتي اسم brigadeiros؟

يبدو أنهم اخترعوا من قبل العميد وزوجة rsquos (ومن هنا جاء الاسم - & lsquobrigadeiros & rsquo ، برتغالي للعميد). عندما ذهب إلى السياسة ، كانت تصنعهم وتخدمهم في حفلات جمع التبرعات وسرعان ما أصبحوا ناجحين. ستجدهم غالبًا في Carnival (Mardi Gras) والمناسبات الخاصة الأخرى. (بالمناسبة ، إذا كنت تبحث عن أفكار أخرى لماردي غرا ، فقم بإلقاء نظرة على طعام ماردي غرا حول العالم).

كلما اخترت أن تخدمهم ، فإنهم سيحصلون على حلو ولزج قليلاً ولذيذ. إنها ليست من الأشياء التي قد تحصل عليها كل يوم ، وأنا مع أسناني غير اللذيذة لن أتمكن من تناول أكثر من واحد في كل مرة ، ولكن في الوقت الحالي وبعد ذلك ، فهي متعة لذيذة.

كيفية صنع brigadeiros

من السهل نسبيًا صنعها لأنها تحتوي على عدد قليل من المكونات. الشيء الصعب الوحيد هو الحصول على الاتساق الصحيح للخليط دون أن يحترق. تحتاج حقًا إلى الاستمرار في التقليب برفق على درجة حرارة منخفضة نسبيًا ، مع الحفاظ على حركة الخليط حتى لا يلتصق ويحترق. ثم بمجرد أن يصبح سميكًا بدرجة كافية ، اسكبه على طبق مدهون. تبرد ثم تدحرج الكرات الصغيرة بأيدي مدهونة بالزبدة ولف الكرات في شعيرية الشوكولاتة / سبرنكلز.

أشارك هذه العناصر من أجل Foodie Extravaganza اليوم لأن الموضوع هو الشوكولاتة ، احتفالًا بشهر الشوكولاتة الوطني. أنا متأكد بالنسبة للكثيرين ، بمن فيهم أطفالي ، أن هذا كل شهر يمنح نصف الفرصة!

أستطيع أن أفهم ، وأحب أن أضيف القليل من الشوكولاتة هنا وهناك مثل الرقائق في إمباناداس الفراولة ، والكمثرى ، وفطائر معجنات اليقطين بالشوكولاتة. ثم هذا أكثر قليلاً في الأشياء التي تربط بين كعكات البطاطا الحلوة وتورتة التوت واللوز بالشوكولاتة.

قد لا يحتوي هؤلاء البريجاديرو من الناحية الفنية على كل هذا القدر من الشوكولاتة هناك ، لكنهم يشعرون وكأنهم متعة كاملة في الشوكولاتة. حلوة المطاطية وناعمة ولذيذة ، ستحقق نجاحًا فوريًا.


بريجاديرو - كرات الشوكولاتة البرازيلية

مكونات

  • 1 & # 32 علبة & # 32 حليب مكثف محلى & # 32 14 أونصة
  • 1/4 & # 32 كوب & # 32 خبز مسحوق الكاكاو و # 32 غير محلى
  • 1-2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 زبدة غير مملحة & # 32 (طرية) بالإضافة إلى صحن الشحوم واليدين
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 خلاصة الفانيليا النقية
  • شعيرية شوكولاتة أو سبرنكل شوكولاتة ذات نوعية جيدة

تعليمات

عندما يكون brigadeiro جاهزًا ، أخرجه من أعلى الموقد أو الميكروويف ، واخلطه في خلاصة الفانيليا وافرد الخليط على طبق مدهون.

وصفة فيديو

ملاحظات الوصفة

  • محل brigadeiro / brigadeiros (كرات حلوى الشوكولاتة البرازيلية) في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين. يمكن أيضًا تخزينها وتغطيتها جيدًا في الثلاجة لمدة تصل إلى 4-7 أيام أو تجميدها في أكياس بسحاب لمدة تصل إلى 30 يومًا.
  • إذا صنع وصفة بريجاديرو في فصل الصيف ، استخدم ملعقة كبيرة من الزبدة وإلا سيكون من الصعب تحقيق الاتساق الصحيح. لكن في الأشهر الباردة ، يمكنك استخدام ملعقتين كبيرتين من الزبدة ولفها على شكل كرات دون أي مشكلة. سيكونون ألذ أيضا!
  • لبديل: إذا لم تحصل على القوام الصحيح وكان المزيج المطبوخ طريًا جدًا بحيث لا يمكن دحرجته إلى كرات ، فإن البديل هو تقديم البريجاديروس بالأنابيب على ملاعق أو في أكواب / أكواب لتؤكل مع ملاعق صغيرة تقريبًا مثل لقطة من الحلوى - كما نفعل في البرازيل.
  • أحب brigadeiro (ق)؟ جرب أيضًا ملفات تعريف الارتباط Brigadeiro وأيضًا Triple Brigadeiro Tart.

تغذية

هل صنعت هذه الوصفة؟ التعليق وتقييم الوصفة. تابعنا أيضًا على Pinterest علىeasyanddelish لمزيد من الوصفات الشهية.

يشترك

لإصلاح الوصفة الأسبوعية.

يرجى قراءة سياسات الخصوصية الخاصة بنا قبل الاشتراك


تنتمي هذه الحلويات المصنوعة من الحليب المكثف والشوكولاتة إلى تلك الفئة الرائعة من الحلويات البرازيلية والكودوسينهو. وهي مفضلة دائمًا للأطفال والكبار على حدٍ سواء. لا أعتقد أنني رأيت يومًا حفلة عيد ميلاد برازيلية بدونهم وقد حققوا نجاحًا كبيرًا مع الأمريكيين أيضًا.

1 علبة حليب مكثف محلى

1/2 قطعة من الزبدة أو السمن (يمكنك استخدام 1 ملعقة كبيرة فقط وستظل تعمل)

2 ملعقة كبيرة من Nestl & eacute Quick أو 1 ملعقة كبيرة من Quick و 1 من Hershey's Cocoa. أنا في الواقع أستخدم شوكولاتة الإفطار Suchard عندما يمكنني الحصول عليها من سويسرا.

في قدر ثقيل نخلط الشوكولاتة مع الحليب المكثف ونضيف السمن. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى ترى قاع المقلاة. استمر في التقليب لمدة دقيقتين أخريين. اسكبيها على طبق واتركيها تبرد تمامًا قبل تشكيل الكرات الصغيرة (عادةً ما أتركها في الخزانة حتى اليوم التالي). ادهن يديك قليلاً بالزبدة لتشكيل الكرات الصغيرة. لف الكرات في مسحوق الشوكولاتة أو الجيمى وضعها في أكواب ورقية صغيرة.

إذا جعلتها صغيرة جدًا ، يمكنك تقديمها مع القهوة ، مباشرة على الصحن بجوار الكوب. تبدو أنيقة جدا! إذا قمت بطهي الخليط بشكل أقل قليلاً ، فيمكنك تقديم & quot؛ Spooned Brigadeiros & quot في أكواب صغيرة مزخرفة مع ملاعق صغيرة (انظر الصور في الجزء العلوي من هذه الصفحة بإذن من Margaret و Nanda Carino من Doce Mistura في ريو). هاتان الطريقتان الجديدتان لخدمة البريجاديرو هما كل الغضب في ريو الآن.

الآن الاسم. لا تسألني لماذا ، لكن تم تسميتهم على اسم بريجاديرو إدواردو جوميز ، قائد القوات الجوية المشهور من الأربعينيات. في الواقع ، تم تسمية عدد كبير من الحلويات البرازيلية على اسم شخصية مشهورة تتبادر إلى الذهن هي مارثا روشا تورت ، التي سميت على اسم الجميلة من باهيا التي كانت ملكة جمال البرازيل في وقت ما في الخمسينيات. إليك مقطع فيديو يمكنك من خلاله مشاهدة الأطفال الصغار وهم يصنعون الألواح في لندن ، من بين جميع الأماكن. ولكن ، لم لا؟

ملاحظة ثقافية صغيرة: هل لاحظت كم عدد الوصفات البرازيلية المصنوعة من الحليب المكثف؟ لقد أتت إلى البرازيل من سويسرا منذ أكثر من مائة عام. تم صنعه من قبل شركة نستله ، ولأن الملصق يحتوي على صورة لبان اللبن ، فقد أصبحت العلب تعرف باسم & quotmaid milk 'وهذا ما يسمى بالحليب المكثف حتى يومنا هذا (Leite Mo a).

يُعرف Brigadeiros أيضًا باسم نيجرينهوس في ريو غراندي دو سول.

تحقق من صفحة Docinhos وغيرها لمزيد من الصور والوصفات.


الطبخ مع كيت وماك: Brigadeiros

تمت مشاركة وصفة البريجاديرو هذه معنا من قبل ثلاث أخوات (تتراوح أعمارهن بين 8 و 6 سنوات) يعيشون في البرازيل. تقول أمهم ، & ldquo تحب فتياتنا أن يكونوا أطفالًا مبشرين ويعيشون في البرازيل لأنهم يتحدثون لغتين ويحبون مدرستهم حقًا! شيء مفضل آخر في العيش في البرازيل هو رؤية جميع الطيور الأنيقة هنا! & rdquo وتواصل القول (ونراهن أن هذا سبب آخر تحب الفتيات العيش في البرازيل) ، و ldquoBrigadeiros جزء من أي حفلة عيد ميلاد جيدة. غالبًا ما تستخدم هم & rsquore لتزيين طاولة الكيك. & rdquo تبدو طريقة ممتعة ولذيذة لجعل الحفلة أفضل!

  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 علبة (14 أونصة) حليب مكثف محلى
  • رشات أو مكسرات مقطعة

هنا & rsquos كيف تصنعه:

  1. تُمزج جميع المكونات (لكن ليس الحبيبات) في قدر ويُطهى على نار خفيفة.
  2. يقلب باستمرار لمدة 10-15 دقيقة ، حتى لا يحترق!
  3. عندما يبدأ الخليط في الغليان ، انتبه جيدًا إلى الاتساق و [مدش] الذي تريده أن يبدأ في التماسك قليلاً.
  4. بمجرد أن يصبح المزيج متماسكًا (يمكنك اختبار ذلك باستخدام الملعقة لكشط الخليط ومعرفة ما إذا كان القطع يحمل شكله) ، يجب أن يكون جاهزًا.
  5. أطفئي النار واسكبي المزيج في طبق زبدة. ثم اتركها تبرد لفترة.
  6. بمجرد أن يبرد بما يكفي للمس ، ادهن يديك بالزبدة وشكل كرات بحجم اللدغة من المزيج. ثم دحرجها في الرشات أو المكسرات المفرومة وأكلها!

هذه الوصفة هي جزء من & ldquoC Cooking with Kate & amp Mack، & rdquo مجموعة من الوصفات العالمية من الأطفال التبشيريين حول العالم. يمكنك تنزيل كتاب الطبخ بالكامل والاستمتاع بوصفات إضافية و [مدش] الإفطار والغداء والعشاء والحلويات وأكثر!

هل تريد المزيد من الأنشطة مثل هذا للأطفال؟ اشترك لتلقي أنشطة جديدة كل شهر ، أو تصفح الأنشطة المجانية الأخرى!


بريجاديرو

  • Brigadeiro هو علاج برازيلي يتم تقديمه غالبًا في حفلات أعياد ميلاد الأطفال.

للوهلة الأولى ، تبدو مثل كمأ الشوكولاتة. لكنهم يا أكثر من ذلك بكثير. لديهم نكهة شوكولاتة عميقة ، ولكن بسبب الحليب المكثف المحلى ، لديهم قوام كراميل مطاطي ينتج عنه تجربة فريدة بعد ظهور أول تجربة لك.

أقول أولاً لأنه من المستحيل إلى حد كبير أن يكون لديك واحد فقط من هؤلاء الرجال! خاصة مع كل هذه الإضافات المختلفة. يجب أن أجربهم جميعًا!

معظم وصفاتي تستخدم الكثير من المكونات. لذلك أحب دائمًا أن أصنع شيئًا بثلاثة فقط.

بعد الطهي لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، يثخن كثيرًا. قلّب كثيرًا لمنع الاحتراق!

هذا لا يصب حقًا ، فأنت بحاجة إلى استخراجه.

اتركه يبرد على طبق لمدة نصف ساعة على الأقل.

في هذه الأثناء قم بإعداد الطبقة الخاصة بك.

هذه الاشياء لزجة للغاية لذا احترس! بعد دحرجة القليل يجب أن تتعطل. اليد المبللة قليلاً تساعد على منع الالتصاق - لكن ليست مبللة جدًا!

لفها في الطبقة. رشات الشوكولاتة هي الطلاء التقليدي.

هذه البريجاديرو لذيذة للغاية والقوام شيء لم أجربه من قبل من الشوكولاتة. أعتقد أن المفضل لدي كان في الواقع ريس ، لكن البريتزل كان في المرتبة الثانية.

إليك مقطع فيديو سريع يوضح لك كيفية عمل brigadeiro (بواسطة مستخدم Youtube kooktocook):

وصفة شوكولاتة ترافل كيك بوب
وصفة الكيك باتر ترافلز
وصفة الترافل بالشوكولاتة الرائعة


أفضل وصفات حفلات العشاء لدينا

خلاصة القول: قد يكون وجود أصدقاء على العشاء أمرًا سهلاً. لكن الحيلة في الترفيه السهل هي إنشاء قائمة لا تبقيك ، أنت المضيف ، في المطبخ إلى الأبد.

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كانا أوكادا ونسخ كانا أوكادا 2014

تصوير: جيسيكا بروكس ونسخ 2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: كيت ماتيس ونسخ © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Con Poulos Prop Stylist: Marina Malchin 917751 2855

تصوير: Matt Armendariz & copy2012، Television Food Network، GP. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو ونسخ أليس جاو للتصوير الفوتوغرافي

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: مات أرميناريز ونسخ حقوق النشر 2015

تصوير: ستيفن جونسون و copy2016، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & Copy © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

مصمم الطعام: جيمي كيم مصمم الدعامة: روبين جلاسر

تصوير: أليس جاو ونسخ أليس جاو للتصوير الفوتوغرافي

تصوير: Con Poulos & copy2010. يخدع بولوس فوتوغرافي

كراب كيك سلايدرز

يستبدل جيف بسكويت الزبدة بفتات الخبز في مقبلات كعكة السلطعون سهلة الاستخدام. تقوم المفرقعات بواجب مزدوج في مساعدة الكعكة على الالتصاق معًا بالإضافة إلى غرس السلطعون بنكهة الزبدة اللذيذة.

أفضل شوربة طماطم على الإطلاق

الحساء دائمًا طريقة قوية لبدء حفل عشاء و [مدش] وعندما يكون حساء الطماطم المريح في ري ، يكون الجميع سعداء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك عمل ذلك في الليلة السابقة لذلك في يوم اللقاء ، كل ما عليك فعله هو إعادة تسخينه.

خبز القيقب مع الجبن الطري

يحدث السحر عندما تقلى الخبز بالزبدة وشراب القيقب. يتم طلاؤها وتسويتها وعندما تستخدم خبزًا جيدًا مثل العجين المخمر ، فإنه يظل مطاطيًا من الداخل. مغطاة بالجبن الطري ، إنه بالضبط ما يريد ضيوفك تناوله كمقبلات مع النبيذ.

قرنبيط محشي محمص

تحصل إحدى الخضروات المفضلة لدينا على العلاج الملكي: فهي مليئة بحشوة كالي بالجبن ولحم الخنزير المقدد ، ومغطاة بفتات الخبز المقرمشة ، وتُخبز حتى تذوب وتنضج.

دجاج مشوي مع خل البلسميك

تتبيلة بسيطة من خل البلسميك تعمل السحر على الدجاج المشوي. ومن لا يريد الذهاب إلى منزل شخص ما من أجل الدجاج؟ وصفة جيادا أنيقة لكنها ترحيبية.

سلطة أورزو

عند استضافة العشاء ، من المفيد أن يكون لديك ذخيرة من الأطباق الجانبية اللذيذة تحت تصرفك. خذ ، على سبيل المثال ، سلطة الأورزو الملونة هذه: إنها طبق مكرونة خفيف وحيوي سيجعل طبقك الرئيسي يلمع.

حلقة دجاج بافلو كريسنت

يعد غمس دجاج البافالو دائمًا أمرًا ممتعًا للجمهور ، ولكن تقديمه في حلقة عجين دافئة يجعله مميزًا للغاية. ومن المؤكد أن عرضه الممتع سيجذب انتباه الجميع.

مرق الدجاج مع البسكويت

لا يعني مجرد إطعام الأصدقاء أنه يجب أن يكون شيئًا خياليًا. في الواقع ، إن تقديم شيء مثل يخنة الدجاج المريحة من Ina مع البسكويت و [مدش] نوعًا من فطيرة الدجاج ذات الدفعة الكبيرة والخالية من الضجة هو ما يدور حوله الترفيه: توفير القوت والراحة للأشخاص الذين تحبهم.

دجاج مع أربعين فص ثوم

الراحة المطبوخة ببطء تلتقي بالحانة الفرنسية الفاخرة في هذا المطعم الإقليمي الكلاسيكي. يتم طهي أجزاء الدجاج في فرن هولندي مع النبيذ والأعشاب والثوم و [مدش] نعم ، أربعون فصًا و [مدش] تنضج وتحلى بالنكهة. لمسة كريم تجمع كل شيء معًا في النهاية.

الإسكالوب بروفنسال

على الرغم من كونه من ناحية السعر الأعلى قليلاً ، إلا أن الإسكالوب يعد خيارًا سهلاً وأنيقًا لتناول العشاء عندما يكون حفلتك صغيرة وحميمة. معجبينا مهووسون بوصفة Ina التي تقترض من النكهات الفرنسية.

رافيولي محشي بالبيض

يضمن طبق المعكرونة هذا إعجاب الضيوف بمفاجأة لافتة للنظر من الداخل: صفار بيض سائل جميل. على الرغم من أنها تستحق مقبلات مطعم ، إلا أنه من السهل جدًا وضعها معًا عند استخدام صفائح المعكرونة المشتراة من المتجر.

جيوب معجنات جبنة وسبانخ

فكر: تغمس السبانخ في شكل أصابع. تعد قشور المعجنات المجمدة والسبانخ المفروم المجمد اختصارات سريعة لجبن جيادا وجيوب السبانخ بف باستري.

كوك أو فين

اصنعي هذه الطريقة الفرنسية الكلاسيكية ذات القدر الواحد: طهي الدجاج والفطر والبانسيتا مع الكونياك والبرغندي ومرق الدجاج حتى تصبح طرية للغاية وغنية بالنكهة.

ريجاتوني مخبوزة مع صلصة البشاميل

هل هناك طعام لحفل العشاء أفضل من طبق خزفي بالجبن؟ ما عليك سوى عدد قليل من المكونات لخبز الباستا المريح.

ماري الدموية

تقول Ina ، "الكوكتيل الوحيد الذي يمكنك تناوله بشكل معقول في وجبة الإفطار هو Bloody Mary." إنه كوكتيل مثالي للماكياج ، لأنه يتحسن مع تماسك خليط الطماطم.

بيتزا بيتزا

اصنع بيتزا الليلة: بيتزا ألتون بيتزا لذيذة للغاية وسهلة وممتعة في المنزل مع الأصدقاء والعائلة ، وقد لا تطلبها مرة أخرى.

مربعات تشيز كيك بلاك بيري

ريال مارغريتاس

من المفيد أن تبدأ العشاء بمشروب إبريق يمكنك صنع مجموعة منه ، مثل وصفة مارغريتا الأساسية لإينا. يُهرس عصير الليمون وعصير الليمون وتريبل سيك والتكيلا والثلج في الخلاط ، ثم يُخفق بالثلج.

براونز ساخن مع جبنة بيمنتو مورني

دهن الديك الرومي بالعظم وخبز العجين المخمر في صلصة جبن مورني و [مدش] ولكن ليس فقط أي صلصة جبن مورني. هذا واحد مليء بالفلفل الأحمر المشوي ولحم الخنزير المقدد ، ويترك الفرن يغلي في أطباق الحديد الزهر ذات الحجم الفردي.

أبيرول سبريتز

Aperol Spritz هو الكوكتيل المثالي بكميات كبيرة لإثارة شهية ضيوفك. إنه مر ، حلو ومنعش و [مدش] وهو يستعيد عافيته.

ساوثويسترن بيض رولز مع صلصة السالسا

معجبينا مهووسون بلفائف البيض النباتية ذات اللمسة الجنوبية الغربية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي الطعام المثالي للأصابع.

بيتزا جمبري سكامبي

تمبورا روبيان بافلو

بعد الانتهاء من تناول هذا الجمبري المقلي الخفيف والمقرمش (مع الجبن الأزرق وصلصة الصلصة الحارة!) ، ضع إشارة مرجعية على هذه الوصفة بشكل دائم. سترغب في استخدام وصفة التمبورا مرارًا وتكرارًا لأطباق مثل خضار تمبورا أيضًا.

فوندو بالجبن مع أصابع البطاطس والخبز الفرنسي والخضروات المختارة

قدمي فوندو راشيل شديد السهولة والجبن مع مجموعة متنوعة من الغسالات المفضلة لديك و mdashcrudites ، الرغيف الفرنسي ، بطاطس الأطفال والمخللات.

دجاج كييف

هذه الفيليه المحشوة والمقلية من صدور الدجاج مثالية لحفلات العشاء لأنه يمكنك تحضيرها في وقت مبكر وقليها في اليوم. الأهم من ذلك ، أنها حصص فردية ، مما يجعلها سهلة التقديم.

دجاج بالكاري بالبندورة الكريمية: دجاج تكا ماسالا

قدمي الوجبات الهندية في المنزل مع وصفة الكاري المعتدل المفضلة لدى آرتي. إنه كبير وحيوي ويغذي حشدًا جائعًا بضربة واحدة.

شواء الضلع الدائمة مع Cabernet au Jus

يسمح Tyler للحوم البقر بالراحة على لوح نحت لمدة 20 دقيقة للسماح للعصائر بالاستقرار. ستستمر درجة الحرارة الداخلية للحم في الارتفاع بنحو 10 درجات لتحقيق نتائج مطهية بشكل مثالي.

بطاطا مهروسة كاجون

يساعد في تقديم جانب نشوي يمكن لضيوفك أن يملأوه. يعني أنه يمكنك تركيز طاقة الاستضافة على تفاصيل الوجبات الصغيرة والطبق الرئيسي. تحصل هذه البطاطس المهروسة المحشوة على مزيج توابل كاجون محلي الصنع من البابريكا ومسحوق الثوم والفلفل الحار.

رولز عشاء زبدة الثوم

سلطة الخوخ والذرة المشوية

تتميز هذه السلطة الكبيرة بأفضل المنتجات الصيفية (الخوخ العصير والذرة الحلوة المقرمشة) ، وتزيد من النكهة عن طريق تفحم المكونات على الشواية. مكدسة على سرير من جرجير الفلفل ، الطبق غير متوقع ولكنه بالتأكيد ممتع للجمهور.

أفضل قرنبيط على الإطلاق

هل تحتاج إلى طبق جانبي لتناول العشاء؟ يتحدث اسم هذه الوصفة عن نفسها وهو دليل على أن القرنبيط يمكن أن يكون لذيذًا بشكل لا يصدق إذا تعاملت معه بشكل صحيح.

ميني كرات لحم ديك رومي

حشوة تاكو "فوكسريزو"

يقدم Damaris انتشار تاكو صديقًا للنباتات حيث يمكن للضيوف إضافة المثبتات الخاصة بهم.

كعك بيمنتو بالجبن

بدلاً من الكب كيك ، قدمي هذه الحلويات اللذيذة المحمولة باليد والتي تحتوي على خبز الذرة الرطب المغطى بجبن الفلفل الحلو محلي الصنع.

دجاج مشوي بالليمون والفلفل

تورتيليني مخبوز بالجبن

فانيلا بانا كوتا

سبايسي مافن تين تاكو

روبيان مشوي ، بطيخ وسلطة فيتا

سلطة ودج برجر

بصمات تشيز كيك No-Bake بالفراولة

لينة بولينتا مع ماسكاربوني

إسكارول مطهي مع جبنة فيتا

بيتزا فواكه فردية

يتصدر ري قشور ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع بخليط كريمي ويعرضها مع طبق من الفاكهة. اسمح للجميع ببناء البيتزا الخاصة بهم مع الكثير من الفاكهة حسب الرغبة للحصول على علاج مثالي للنوم أو أي مناسبة مناسبة للأطفال.

فطائر الموز مع كريمة الماسكاربوني فروستينج

توست السمسم

الأفوكادو والفاصوليا البيضاء

تحضر جيادا كاليفورنيا إلى توسكانا مع الأفوكادو والفاصوليا البيضاء.

ماك اند تشيز

يعد ماك والجبن الناضج في Ina احتفاليًا بدرجة كافية لحفل عشاء ، ويضم ثلاثة أنواع من الجبن الكبيرة: الشيدر والروكفور والغرويير. كم من الممكن ان يكون هذا سيئا؟

ريش ضأن صغيرة بالليمون

تبدو قطع لحم الضأن صعبة الإرضاء ، لكنها في الواقع سريعة وسهلة الطهي. كل ما تحتاجه هو القلي السريع في المقلاة. بالإضافة إلى ذلك ، سيعتقد أصدقاؤك أنك خيالي تمامًا عندما تخدمهم في طبق كبير مثل هذا.

ورقة صينية بيتي فور

البيتي فور هي كعكات صغيرة فاخرة للمناسبات الخاصة يمكن تناولها في قضمة واحدة. يمكن أن تستغرق إصدارات متجر المخبوزات ساعات ، ولكن يمكنك صنعها باستخدام لوح الكيك الأساسي الخاص بنا! إنه واسع بما يكفي لإخراج جولات متعددة باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط ورقيق بما يكفي للتعبئة والتكديس.


1 ألمانيا: Schwarzwälder Kirschtorte

في ألمانيا ، عادةً ما يتم تقديم كعكة Schwarzwälder Kirschtorte المميزة والشهيرة جدًا في المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد ، وعلى الرغم من تكرارها وتغييرها مع تصدير الحلوى الحلوة ، لا يزال البلد الأم يحافظ على الوصفة التقليدية. تعني كلمة "Schwarzwälder Kirschtorte" "كعكة الكرز من الغابة السوداء" ، ومن أسهل الطرق لمعرفة ما إذا كنت تتناول طبق Schwarzwälder Kirschtorte الأصلي هو إدراج الكيرش في الوصفة ، وهو سائل مصنوع من التقطير المزدوج لموريلو. الكرز. الكيكات التقليدية غنية جدًا بالملمس وهي مزينة بشكل جميل ليستمتع بها شخص عيد الميلاد ومشاركتها.


شاهد الفيديو: حفلة عيد ميلاد شفا 8!!! happy birthday party (كانون الثاني 2022).