وصفات تقليدية

بطاطا مشوية محشوة بالجبن

بطاطا مشوية محشوة بالجبن

أقدم أيضًا مقبلات الدجاج بصلصة الطرخون ، وهي مقبلات سهلة التحضير وجيدة جدًا.

  • 10-12 بطاطس
  • 200 جرام جبنة كريمية
  • 50 جم جبن مبشور + 50 جم مبشور فوقها
  • ملح فلفل
  • الشبت

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير: البطاطس المخبوزة بحشوة الجبن:

اغسلي البطاطس جيداً وضعيها في صينية مغطاة بورق الخبز. ضعي البطاطس في الفرن على النار لمدة ساعة.


نخرج البطاطس من الفرن ونقطع القشر بالطول. كن حذرًا في كيفية التعامل معها لأنها ساخنة.

نخرج جزءًا من القلب بملعقة ونضعه في وعاء. مرري لب البطاطس بالشوكة واخلطيها مع الجبن الكريمي والجبن المبشور والشبت والملح والفلفل.

تُسكب البطاطس بخليط الجبن. ابشر الجبن فوق كل حبة بطاطس واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، حتى يصبح لون الجبن بنيًا قليلاً.

يمكن أن تكون بمثابة زينة أو بسيطة.


فيديو: لحم بعجين بدون فرن بطريقة منزلية انجح واسهل طريقة وبدون خميرة (ديسمبر 2021).