وصفات تقليدية

كيفية طهي عشاء عيد الحب المثالي لشخصين

كيفية طهي عشاء عيد الحب المثالي لشخصين

ابتهج ببعض الرومانسية مع الوجبة المثالية

ثينكستوك

المكان الأكثر رومانسية لعشاء خاص لشخصين هو المكان الذي لن تضطر فيه إلى إجراء حجز أو انتظار طاولة أو الشعور بالضغط للمغادرة. إذا كنت ترغب في منح عيد الحب تجربة تناول الطعام المثالية ، فابق في المنزل واطبخ.

كيف تطبخ عشاء عيد الحب المثالي لشخصين

ثينكستوك

المكان الأكثر رومانسية لعشاء خاص لشخصين هو المكان الذي لن تضطر فيه إلى إجراء حجز أو انتظار طاولة أو الشعور بالضغط للمغادرة. إذا كنت ترغب في منح عيد الحب تجربة تناول الطعام المثالية ، فابق في المنزل واطبخ.

مقبلات سهلة: سلطة

سلطة السلطعون والأفوكادو البسيطة واللذيذة من الشيف والتر بيسانو من مطعم توليو في سياتل هي طريقة أنيقة لبدء الوجبة. مفتاح هذه السلطة هو تقديم مذهل. بدلًا من تقطيع الأفوكادو إلى مكعبات ، حاول تقطيعه إلى شرائح ثم تهويته على طبق ، بالتناوب مع شرائح البرتقال. انقر هنا للحصول على الوصفة.

دخول سهل: سمك ريفي في ورق رق

ثينكستوك

إن الشيء العظيم في طهي السمك في ورق البرشمان (بصرف النظر عن كونه سهلًا) هو أنه يمكنك استخدام أي سمك وتوابل وخضروات تريدها. عندما تنتهي الأسماك من الطهي ، اتركها في ورق البرشمان - قطع أكياس ورق البرشمان مفتوحة على الطاولة سيطلق رائحة لذيذة ويعطي العشاء طابعًا ريفيًا لطيفًا. انقر هنا لمعرفة المزيد عن طهي السمك على ورق الزبدة.

حلوى سهلة: فوندو شوكولاتة

مقبلات سريعة: كروستيني

يجتمع Crostini معًا بسرعة ويمكن تعديله بسهولة وفقًا لذوقك. لا تحب البنجر؟ جرب البطاطا الحلوة المحمصة بدلاً من ذلك. أو تخطي الخضار تمامًا وضع فوق الجبن المغطى بالمكسرات ورذاذ العسل. الخيارات شبه لا حصر لها. انقر هنا للحصول على الوصفة.

دخول سريع: ستيك مشوي

ثينكستوك

تستغرق شرائح اللحم المطبوخة تمامًا بضع دقائق فقط على الشواية (أو في مقلاة شواء من الحديد الزهر على موقد الطهي الخاص بك) وتقرن بلطف مع سلطة جرجير سريعة التحضير. امنح هذه الشرائح لمسة من الذواقة من خلال تقديمها مع زبدة أعشاب محلية الصنع. ما عليك سوى السماح للزبدة بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة ، وخلطها مع الأعشاب الطازجة المفرومة ، ولفها في جذع مع غلاف بلاستيكي ، ثم بردها حتى تصبح متماسكة. عندما يحين وقت تقديم الستيك ، قم بتقطيع جولة من الزبدة العشبية أو اثنتين لكل شريحة. انقر هنا للحصول على وصفة شريحة لحم.

حلوى سريعة: سوفليه الشوكولاتة

حلوى شوكولاتة رائعة للغاية على بعد خمسة مكونات فقط و 15 دقيقة. للحصول على لمسة إضافية لعيد الحب ، قص قلبًا صغيرًا من قطعة من الورق ، وضع الورقة فوق سوفليه النهائي ، ثم رش الحلوى بالسكر البودرة. عندما تزيل قطعة الورق ، سيبقى قلب السكر. انقر هنا للحصول على الوصفة.

مقبلات الخبراء: المحار روكفلر

المحار من أشهر الأطعمة المثيرة للشهوة الجنسية ، مما يجعلها البداية المثالية لوجبة عيد الحب. إذا لم يكن لديك شواية خارجية (أو لا تعيش في منطقة دافئة بما يكفي للشواء في يوم عيد الحب) ، سخن فرنك مسبقًا إلى 450 درجة واطهي المحار في الداخل. انقر هنا للحصول على الوصفة.

مبتدئ خبير: الدجاج والمأكولات البحرية بايلا

ثينكستوك

هذا الطبق العطري المكون من الدجاج والمأكولات البحرية وأرز الزعفران يتطلب القليل من العمل ، لكنه يستحق العناء. ونظرًا لأنه يتم تقديمه على الطراز العائلي في فرن هولندي ريفي ، سيكون لديك عذر جيد للاسترخاء بجوار عيد الحب الخاص بك أثناء تناول مغارف من هذا الطبق الإسباني التقليدي. انقر هنا للحصول على الوصفة.

حلوى الخبراء: وينتر بيري بافلوفا

ثينكستوك

تحصل الكريمة المخفوقة - وهي حلوى لا غنى عنها في عيد الحب - على تحول متطور عندما تنتشر فوق قشرة المرينغ المقرمشة وتُزين بسلطة التوت الطازجة. انقر هنا للحصول على الوصفة.