وصفات تقليدية

وصفة البطيخ السانجريا

وصفة البطيخ السانجريا

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • كوكتيلات
  • كوكتيلات الصيف

سانجريا البطيخ الطازج مثل الصيف في كوب! فقط امزج البطيخ في العصير ، واخلطه مع النبيذ الأبيض والفودكا واسكبه على الفاكهة الطازجة.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 1.8 كغ مكعبات من البطيخ ، مقسمة
  • 1 زجاجة (750 مل) نبيذ أبيض جاف
  • 250 مل فودكا
  • 125 مل ثلاثية ثانية
  • 125 مل شراب بسيط
  • 1 ليمونة متوسطة مقطعة إلى شرائح
  • 1 برتقالة مقطّعة إلى أسافين
  • 150 جرام من العنب البري الطازج

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الوقت الإضافي: 4 ساعات تقشعر لها الأبدان› جاهز في: 4 ساعات و 20 دقيقة

  1. ضعي معظم مكعبات البطيخ في الخلاط. يُمزج على درجة عالية حتى يصبح ناعمًا جدًا. صفي العصير من خلال منخل في إبريق كبير ؛ أضف النبيذ والفودكا وشراب ثلاثي وبسيط. يقلب حتى يتجانس. اخلطي مكعبات البطيخ المتبقية ، ودجز الليمون ، وأوتاد البرتقال والتوت في السانجريا. يبرد لمدة 4 ساعات قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(75)

المراجعات باللغة الإنجليزية (63)

بواسطة gobbledog

كان هذا جيدًا جدًا. أتفق مع أحد المراجعات الأخرى على أنه يحتوي على نكهة بطيخ قوية جدًا. بعد كوب واحد ، كنت على استعداد لتخفيفه ببعض من 7-up (والذي كان جيدًا جدًا ، بالمناسبة). في المرة القادمة ربما سأقطع البطيخ. إذا كنت تتساءل عن كمية البطيخ التي تحتاجها - اشتري واحدة من البطيخ الخالي من البذور وهذا أكثر من كافٍ. لم أكن أعرف ما هو الشراب البسيط لذلك أولئك الذين لا يعرفون ... مقدار 2 من السكر إلى جزء واحد من الماء (1 كوب من السكر إلى 1/2 كوب من الماء يكفي لهذه الوصفة). اغل الماء وأضف السكر مع التحريك باستمرار حتى يذوب ثم ارفعه من على النار ويوجد لديك - شراب بسيط! - 27 يونيو 2011

بواسطة ديانا موتسوبولوس

يا له من كوكتيل رائع !!! لقد خدمت هذا في حفلة وأحبها الجميع. يجب أن أقول ، مع ذلك ، أن جعله كما هو مكتوب سيكون حلوًا بشكل يبعث على السخرية. كان البطيخ الخاص بي متوسط ​​الحلاوة ، لكنني ما زلت أغفل الشراب البسيط. كانت النتيجة مثالية. لقد استخدمت Cointreau بدلاً من triple sec ، لكن كلاهما حلو ، لذلك ليست هناك حاجة إلى الشراب البسيط. إذا أضفت الشراب ، لكان المشروب حلوًا بشكل مثير للاشمئزاز. لذا ، اجعلها كما هي - لكن انسى الشراب !!! - 06 أغسطس 2011

بواسطة العم ديف

هل اعتقد أي شخص آخر أن هذا صنع كمية لا يمكن التحكم فيها تقريبًا من عصير البطيخ؟ ربما فعلت شيئًا خاطئًا ولكن انتهى بي الأمر بأكثر من 8 أكواب من العصير قبل أن أضيف أي نبيذ أو فودكا ، وما إلى ذلك .. ليس لدي أي شيء كبير بما يكفي لاحتواء كل ذلك ولا يبدو أن النسبة الصغيرة من النبيذ إلى العصير سواء الحق. انتهى بي الأمر باستخدام إبريق سعة 2 لتر ، وخلط الثلاثية ، والفودكا ، والشراب البسيط في العصير ، وأضف الفاكهة والنبيذ إلى الإبريق وملء الباقي بمزيج العصير. كان لا يزال جيدًا جدًا. - 14 أغسطس 2009


وصفة البطيخ السانجريا

هذا البطيخ المنعش السانجريا هو واحد من وصفات السانجريا المفضلة لدي لفصل الصيف! مصنوع من النبيذ الأبيض ، تربل سيك ، بطيخ بدون بذور ، وصودا الليمون الحامض.

الصيف هو هنا. لقد تم الحفاظ على حديقة الخضروات و # 8217s تأتي بشكل جيد! بعد يوم طويل حار في الحديقة ، كوب من السانجريا محلية الصنع يضرب المكان!

وصفات النبيذ الأبيض السانجريا هي الكوكتيلات المثالية للنزهات وحفلات البلياردو وتجمعات الفناء الخلفي. أحب تقديمهم مع طماطم بروشيتا وسندويتشات دجاج بافلو وبطاطا مخبوزة مرتين.


  • 4 أكواب من البطيخ منزوع البذور إلى مكعبات
  • 1 1/2 كوب نبيذ أبيض
  • 1 أونصة anejo rum (استخدمنا Brugal)
  • 2 أوقية كوانترو
  • 2 أوقية شراب بسيط
  • 2 ليمون حامض
  • جليد
  • التزيين: بطيخ وأغصان نعناع إضافية ، إذا رغبت في ذلك

في الخلاط ، اهرس مكعبات البطيخ. صفيها في إبريق كبير. يُضاف النبيذ ، الروم ، كوانترو ، والشراب البسيط ويقلب.

عصير 1 ليمونة وأضف العصير إلى الإبريق. قطعي الليمون الآخر بالطول ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة. أضف شرائح الليمون إلى الإبريق ، وقم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات. تصب في أكواب تقديم مملوءة بالثلج ، وتزين بالبطيخ وأغصان النعناع الإضافية.


ماذا تخلط مع سانجريا

البطيخ السانجريا سهل التحضير من سبعة مكونات فقط. ربما يكون لديك بالفعل مطبخك خلال فصل الصيف! لقد استخدمت نبيذ Moscato لجعله أكثر حلاوة دون الحاجة إلى إضافة شراب بسيط. ثم يخلط في الفودكا ، والبطيخ بدون بذور ، والليمون المقطّع ، والبرتقال.

المكونات الرائعة الأخرى التي يمكنك مزجها هي

  • التوت& # 8211 أي توت صيفي سيكون لذيذًا ولكن المفضل لدي هو الفراولة أو التوت الأسود أو كليهما!
  • جريب فروت& # 8211 سيضيف هذا القليل من التوازن اللاذع إلى النكهة. من المحتمل أن أفعل هذا وأخلط التكيلا بدلاً من الفودكا.
  • رم& # 8211 سيحل هذا محل الفودكا. أنا أحب مشروب الروم في الصيف.
  • تكيلا& # 8211 التكيلا روح أخرى تصرخ لي الصيف! أود أن أضيف القليل من عصير الليمون أيضًا.
  • فقاعات& # 8211 أحب الفقاعات مع السانجريا! يمكنك استخدام النبيذ الفوار أو المشروبات الغازية أو صودا الليمون الحامض. Sparkling White Peach Sangria هي واحدة من المفضلة لدي!

وصفة شراب إبريق مثالية لفصل الصيف: البطيخ المتلألئ السانجريا

طوال الصيف ، دفعت عضويتنا في CSA براعة الطهي لدي إلى أقصى الحدود. إن العثور على طرق لترجمة العناصر باستمرار مثل السبانخ والسلق السويسري والقرع الصيفي إلى إصدارات جديدة ومثيرة هو أقل ما يقال. لقد خفف التعليب والحفظ من عدد كبير من الخضار المذكورة ، وكان دمج الأعشاب والتوت في Happy Hour مفيدًا - ناهيك عن اللذيذ. إليك الأحدث: فوار البطيخ السانجريا. ها هي القصة.

في الأسبوع الماضي سلمت صديقي جين بطيخًا آخر إلينا. سلمتها اعتذارًا ، موضحة أن الكراك الكبير ناتج عن لفة غير متوقعة عندما ضغطت على الفرامل عند إشارة توقف. ليس أكبر من كرة قدم ممتلئة الجسم ، لقد وضعت البطيخ المتشقق في الثلاجة ونسيت أمره. ليس لأنني لا أحب البطيخ ، لكننا كنا لا نزال نعمل بجد على تلك التي اخترقناها في الأسبوع السابق.

لكن الكراك كان يثقل كاهلي. لم أكن أرغب في أن يفسد الأمر ، لذا في اليوم التالي خرجت ، وبضربة حماسية قمت بتقطيعها إلى شرائح مفتوحة فقط لأجد اللحم الأصفر الفاتن يحدق بي مرة أخرى. لقد صدمت! كان أول بطيخ أصفر لدينا! كان من الغريب التحديق في اللحم الذهبي بينما تشم وتأكل أحلى بطيخ (مع بذور حقيقية) يمكن أن تتخيلها. لقد ذهب في وقت حطم الرقم القياسي. حتى بعد جنون إطعام البطيخ ، كان لا يزال لدينا نصف بطيخ آخر لندخل إلى السانجريا.

عند صنع هذا السانجريا ، يمكنك هرس البطيخ مع البراندي أو المنفذ الأبيض إذا كنت تريد مشروبًا أكثر سلاسة من مشروب السلاش. أنا أحب السانجريا الخاصة بي مع الوجبة الخفيفة في أسفل الرشفة لذلك أقوم بتقطيع البطيخ. إنه مثل مشروب ومقبلات في نفس الوقت. تأكد من أن مكعبات البطيخ لطيفة وباردة لأنها تتحلل بسرعة وتكون أفضل بقوام أكثر صلابة. ستلاحظ أيضًا أنني لا أضيف أي سكر إضافي هنا. موسكاتو حلو قليلاً والبطيخ حلو بدرجة كافية في ذروته.

لذا إذا لم تتمكن من تناول البطيخ كله هذا الأسبوع ، فاختر إبريقك واشربه.


البدائل

إذا كنت لا ترغب في تحضير الشاي الخاص بك ، فإن شراء الشاي المفضل لديك لمقايضة سريعة وسهلة أمر جيد تمامًا! كذلك تخلصي من السكر من الوصفة.

زجاجة من النبيذ الأبيض الحلو أو الورد هي الأفضل لهذه الوصفة. أي شيء تعرف أنك تستمتع به ، ولا يجب أن يكون مكلفًا.

أحب إضافة فودكا البطيخ ، إذا لم تتمكن من وضع يديك على ذلك ، فستعمل الفودكا العادية. يمكنك أيضًا التخلص منه إذا كنت تريد أن يكون محتوى الكحول منخفضًا للغاية. السانجريا منخفضة الكحول على أي حال ، لذلك يمكن الاستمتاع بها طوال اليوم.

المزيد من مشروبات الطقس الدافئ

هل صنعت هذه الوصفة؟ اسمحوا لي أن أعرف من خلال ترك مراجعة أو تعليق! وتأكد من الاشتراك في رسالتي الإخبارية ، والمتابعة على Instagram و Pinterest و Facebook.


البطيخ سانجريا

أنا أحب البطيخ تمامًا ويمكن أن أتناوله بجدية كل يوم إذا سمحت لي بذلك.

أعتقد بصدق أن عائلتنا قد مرت بحوالي 10-12 بطيخة هذا الصيف وحده وليس لدي أي نية للتباطؤ.

على الرغم من أنه الآن تقريبًا موسم التوت الأزرق هنا في حالة القفاز ، فربما أقوم بتبديل تثبيت البطيخ الخاص بي للتوت الأزرق.

مع وفرة البطيخ في منزلنا ، قررت أن أجرب يدي في بعض مشروبات البطيخ.

لقد صنعت عصير الليمون البطيخ قبل أسبوعين وهذه المرة قررت أن أصنع بعض البطيخ السانجريا.

لقد صنعت بعض وصفات السانجريا هذا الصيف والآن بعد أن اقترب الخريف ، لا أطيق الانتظار لأجرب يدي في صنع السانجريا الحمراء بدلاً من الأبيض.

الصيف هو للمشروبات الخفيفة والفاكهة ، مثل هذا ، لكن الخريف مخصص لمزيد من المشروبات اللذيذة والجافة.

لذا حتى الخريف رسميًا هنا ، سأستمر في جعل نوري مشروبات بطعم الفواكه وعصير الليمون والسانجريا.


وصفة السانجريا البطيخ - الوصفات

فيديو جديد!! الفراولة والكرز الحلو ، والبطيخ والنعناع المنعشين للغاية ، وما يكفي من الهالابينو الحار لنقع النبيذ بشكل خفيف. يُقدم باردًا مثلجًا ، سيكون هذا المشروب الأكثر شعبية في حفلتك القادمة!

لا أستطيع أن أعتقد أننا في أغسطس بالفعل. أعجبني & # 8217s حقا تنطلق مني. لقد كان كل شيء مثل زوبعة مع عملي وجدول عمل Coco & # 8217 (أمم ، لم أعتقد & # 8217t أنني سأكون قلقًا بشأن ذلك لمدة 15 عامًا أخرى!) أن الصيف قد مر نوعًا ما. لذلك أشعر أنني بحاجة حقًا إلى امتصاصه في الأسابيع القليلة المقبلة أثناء وجودي في المدينة وأقدر على نطاق واسع الطقس الحار المشمس (ولكن أيضًا مكيفات الهواء لدينا!)

في عائلتنا ، الطقس الحار المشمس يعني بجدية الصيف الترفيهي وهذا يعني الكوكتيلات الرائعة عند الطلب.

وأنا متأكد من أن هذا حقًا موجود في قائمة الكوكتيلات الرائعة.

لقد استوحيت من هوسي الصيفي السنوي بالورد ، والآن نما وتحول (كما يفعل كل شيء معي دائمًا!) إلى طريقتي المفضلة الحالية للاستمتاع بالورد: Spicy Watermelon Sangria.

الفراولة والكرز الحلو ، والبطيخ والنعناع المنعشين للغاية ، وما يكفي من الهالابينو الحار لنقع النبيذ بشكل خفيف. يُقدم باردًا مثلجًا ، سيكون هذا المشروب الأكثر شعبية في حفلتك القادمة!

أشعر أنه يمكنك اللعب بهذه الوصفة قليلاً أيضًا - يمكنك إضافة المشمش للكرز أو سيرانو أو فريسنو الفلفل الحار للحصول على الهالبينو والورد المتلألئ الفوار سيكون ممتعًا جدًا أيضًا! هتافات!


البطيخ سانجريا

هذا البطيخ سانجريا هو الصيف في كوب! البطيخ الطازج والفراولة والليمون تجعلها موسمية للغاية!

مكونات

  • 4 أكواب مكعبات من البطيخ بدون بذور (أو تكفي لعمل 3 أكواب عصير)
  • 1 باوند فراولة طازجة ، سيقان منزوعة
  • & frac12 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 زجاجة (حجم 750 مل) مبرد بينوت جريجيو
  • 1 كوب فودكا فراولة ، استخدمت سميرنوف
  • & frac12 أكواب ثلاثية ثانية
  • & frac12 كوب شراب بسيط
  • 1 حبة ليمون مقطعة إلى شرائح
  • 1 حبة برتقال مقطعة شرائح
  • 1 كوب توت أزرق

تحضير

ضع مكعبات البطيخ في الخلاط على نار عالية حتى تصبح ناعمة جدًا. صفي العصير من خلال مصفاة شبكية في كوب قياس. يجب أن تحصل على 3 أكواب من العصير. اجلس جانبا.

ضعي الفراولة وعصير الليمون في الخلاط على نار عالية حتى تصبح ناعمة جدًا. صفي العصير من خلال مصفاة شبكية في كوب قياس آخر. اجلس جانبا.

الآن اسكب كلا من عصائر الفاكهة في إبريق كبير جدًا. أضف النبيذ وفودكا الفراولة وثلاثية ثانية وشراب بسيط في الإبريق. يقلب حتى يتجانس. ضعي شرائح الليمون وشرائح البرتقال والتوت في الإبريق وقلبي حتى تمتزج مرة أخرى.

املأ الكؤوس الفردية بالثلج وقدمها على الفور أو ضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام!

تلاحظ:
1. مذاق السانجريا هذا رائع على الفور ، لكنه أفضل بعد بضع ساعات في الثلاجة! يمكنك حتى جعل هذا يومًا مقدمًا.
2. شراب بسيط يتكون من أجزاء متساوية من السكر والماء. أقوم دائمًا بعمل المزيد وتخزينه في الثلاجة. ضع 1 كوب سكر حبيبي و 1 كوب ماء في كوب ، كوب قياس آمن في الميكروويف. الميكروويف حتى يذوب السكر ، حوالي 90 ثانية. تستخدم هذه الوصفات نصف كوب ، لذا ضع الفائض في وعاء محكم وقم بتخزينه في الثلاجة!


Sangria النبيذ الاحمر البطيخ وصفة

Sangria هو كوكتيل الصيف المثالي: إنه رائع ومنعش ويجعل أي مناسبة احتفالية على الفور. تتضمن وصفة سانجريا النبيذ الأحمر هذه علاجًا صيفيًا آخر أكثر أهمية: البطيخ. لا يوجد شيء أفضل في يوم صيفي حار أكثر من بطيخ ناضج وعصير وكوب مثالي من السانجريا! ولا تزعج نفسك بالتعرق أيضًا - فالوصفة سهلة للغاية يمكنك صنعها عمليًا من كرسي الصالة الخاص بك. صلود!

1 زجاجة من النبيذ الأحمر العضوي أو التجارة العادلة
1 كوب من 4 كوبا تيكيلا
1/2 كوب عصير برتقال طازج
1/4 كوب عصير ليمون عضوي طازج
1/2 كوب سكر عضوي بني
شرائح بطيخ حسب الرغبة

قدميه في بطيخ مجوف لحفل زفاف صيفي مثالي أو حفلة كوكتيل!

وصفة مجاملة من GreenBrideGuide ، تم إطلاق مورد الزفاف الأخضر رقم 1 في عام 2009 من قبل المحامية البيئية Kate L. في فئة الزفاف. (الكتب المرجعية ، 2008)


شاهد الفيديو: أزاي تعمل سانجريا بـ نبيت أحمر و براندي. مشروبات كحولية (كانون الثاني 2022).