وصفات تقليدية

وصفة تحميص الخضار الشتوية

وصفة تحميص الخضار الشتوية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية
  • خضروات محمصة

مكعبات الشمندر واللفت محمصة بالبصل اللؤلؤي وإكليل الجبل. يعمل جيدًا مع أي نوع من الخضار الجذرية مثل الجزر الأبيض أو البطاطا الحلوة.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 3 حبات شمندر متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 لفت كبير مقشر ومقطع إلى مكعبات
  • 200 جرام بصل صغير مقشر
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف أو 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج
  • ملح للتذوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة› الاستعداد: 1 ساعة و 15 دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7.
  2. ضعي الشمندر واللفت في طبق للخبز. قطع X في نهاية جذور البصل اللؤلؤي ووضعها في الطبق. رشي زيت الزيتون فوق الخضار وأضيفي إكليل الجبل والملح. قلبي لتغطي الخضار بالزيت.
  3. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة ساعة ، أو حتى يصبح لون الخضار ذهبيًا وبنيًا وطريًا. يقدم ساخنا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(15)

المراجعات باللغة الإنجليزية (13)

بواسطة ميلاني بوث

لطيف جدًا ، لقد أجريت بعض التعديلات على الرغم من ذلك ، لقد استخدمت نصف كمية زيت الزيتون ، حيث إنني وعائلتي نتبع نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية في الوقت الحالي ، لقد استخدمت نصف الكراث بدلاً من البصل اللؤلؤي ، أضفت 1/2 ملعقة صغيرة من السكر ، لمساعدة الخضار على الاحتفاظ بلون جميل ، أوصي بوضعها في الفرن لمدة 50 دقيقة ، بدلاً من ساعة كاملة. وتذكر إخراج الصينية من الفرن في منتصف عملية الطهي ، وتقليبها قليلاً لتجنب الاحتراق. - 11 أكتوبر 2007

بواسطة SAATHEI

كان البنجر جيدًا ، وكان البصل اللؤلؤي لذيذًا ، لكن اللفت كان قويًا حقًا. ليس الكثير من المعجبين بهذا. - 30 أكتوبر 2002

بواسطة لين ويرنت

هذا شهي. أضف فقط 1/2 ملعقة صغيرة كركم (للصحة) ولم تستخدم الملح. يستخدم البصل الأخضر. سأقطع البنجر أصغر من اللفت في المرة القادمة. رائع مع السمك المشوي. - 14 كانون الثاني (يناير) 2009


ملخص الوصفة

  • 2 1/2 كوب (1 1/2 بوصة) مكعبات الروتاباجا المقشرة (حوالي 1 باوند)
  • 2 1/2 كوب (1/2 بوصة) مكعبات الجزر الأبيض المقشر (حوالي 1 باوند)
  • 2 كوب (1 1/2 بوصة) مكعبات من البطاطس المقشرة (حوالي 1 رطل)
  • 1 1/2 كوب (1 1/2 بوصة) شرائح جزر (حوالي 8 أونصات)
  • 1 ملعقة صغيرة زيت الكانولا
  • قطعة واحدة (3 باوند) من لحم الخاصرة مشوي ، مشذب
  • رذاذ الطبخ
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 2 كوب مرق لحم بقري خالي من الدسم ، قليل الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون من الحبوب الكاملة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • ½ ملعقة صغيرة حكيم مجفف
  • 2 ورق الغار
  • أغصان الزعتر الطازجة (اختياري)

ضعي أول 4 مكونات في قدر كهربائي بطيء سعة 5 لتر وقلبي برفق.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف اللحم البقري إلى المقلاة ، ويُتحمّر من جميع الجوانب (حوالي 8 دقائق). ضع اللحم البقري فوق الخضار في طباخ بطيء. قم بتغطية المقلاة برذاذ الطهي. يُضاف البصل إلى المقلاة ويُقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني. قلبي في المرق وكشط المقلاة لتفكيك القطع ذات اللون البني. قلل الحرارة في الخردل والمكونات الخمسة التالية. يُسكب مزيج المرق فوق اللحم البقري والخضروات.

غطي المزيج واطهيه لمدة 8 ساعات قليلة أو حتى يصبح اللحم البقري والخضروات طريين للغاية. تجاهل أوراق الغار. تُزين بأغصان الزعتر ، إذا رغبت في ذلك.


لحم مشوي مع خضار الشتاء

لقد ولت أيام الصيف ، وفرة الفواكه والخضروات الطازجة وانخفاض تكاليفها. لقد أصبحت أقدر أهمية تناول الطعام بشكل موسمي خلال السنوات القليلة الماضية. قبل خمس سنوات ، لم أكن أعيش في مناخ له مواسم فعلية. لهذا السبب ، لم أعر اهتمامًا وثيقًا بالتغييرات التي طرأت على المنتج لأن أكشاك المنتجات والأقسام في محل البقالة كانت وفيرة على مدار العام.

ولكن الآن بعد أن أوليت اهتمامًا أكبر بالبنسات التي أنفقها في متجر البقالة ، وأتناول الطعام بشكل موسمي واستفد من أفضل الخضروات بأسعار أعلى في أعلى قائمة أولويات ميزانية البقالة الخاصة بي. وهذا يعني أن الخضراوات الشتوية هي غذاء أساسي في منزلنا هذه الأيام.

تشمل الخضروات الشتوية البطاطا والبطاطا الحلوة والقرع والجوز والجزر الأبيض واللفت والجزر واللفت والقرنبيط والبروكلي والخرشوف. هناك ثلاث طرق بسيطة لدمج هذه الخضار الشتوية في خطة وجبات سهلة تناسب وقت عائلتك وميزانياتك.

1. منال & # 8211 ببساطة قشر الخضار واخلطها مع لحم البقر المشوي أو لحم الخنزير المشوي في مقلاة متوسطة الحجم. تحمص على حرارة 400 درجة لمدة ساعة إلى ثلاث ساعات ، حسب حجم اللحم. تريد مقياس حرارة اللحوم لقراءة 145 درجة على الأقل. (انظر الوصفة أدناه.)

2. طباخ بطيء & # 8211 نفس مفهوم التحميص ، مطبوخ للتو في الطباخ البطيء. ستكون النكهة مختلفة قليلاً بسبب طريقة الطهي المختلفة ، لكنها ستظل لذيذة. قم بطهي نفس الوصفة أدناه في طباخ بطيء سعة 6 لتر على حرارة منخفضة لمدة 8 إلى 10 ساعات.

3. الحساء & # 8211 تعمل البطاطس والاسكواش بشكل جميل عند طهيها مع بعض المرق ثم هرسها وخلطها مع الكريمة الثقيلة.

ما & # 8217s الخضروات الشتوية المفضلة لديك؟ وكيف تفضل طبخه؟


خضروات شتوية مشوية بخلطة جبنة الحلوم المخبوزة

يعتبر الكمون والقرفة مزيجًا قويًا من التوابل الحلوة والترابية وندش يحول الخضروات الشتوية البسيطة وهذه الوجبة تحتوي على أوركسترا رائعة من النكهات عند طهيها.

مكونات

  • 160 جم ​​بصل أحمر (حوالي 1 متوسط) مقطع إلى أرباع
  • 160 جرام من القرع المقشور والبذور المقشور ، مقطع إلى شرائح بسمك 2 سم (1 بوصة)
  • 160 جم ​​كرنب بروكسل مقطع أنصاف
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى كمية إضافية للرذاذ
  • 2 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجففة
  • 2 ملعقة صغيرة سماق بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
  • 2 حبة بيتا كاملة ، مقطعة إلى قطع كبيرة
  • 200 جرام حلومي مقطع إلى شرائح بسماكة 2 سم (1 بوصة)
  • رشة من ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 15 جرام أوراق نعناع طازجة ، مفرومة للتقديم
  • 5.6 أونصة بصل أحمر (حوالي 1 وسط) ، مقطّع إلى أرباع
  • 5.6 أوقية من بذور القرع المقشور والجلد ، مقطعة إلى شرائح بسمك 2 سم (1 بوصة)
  • 5.6 أونصة من كرنب بروكسل ، مقطع أنصاف
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى كمية إضافية للرذاذ
  • 2 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجففة
  • 2 ملعقة صغيرة سماق بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
  • 2 حبة بيتا كاملة ، مقطعة إلى قطع كبيرة
  • 7.1 أونصة حلومي ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 2 سم (1 بوصة)
  • رشة من ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 0.5 أوقية أوراق نعناع طازجة ، مفرومة للتقديم
  • 5.6 أونصة بصل أحمر (حوالي 1 وسط) ، مقطّع إلى أرباع
  • 5.6 أوقية من بذور القرع المقشور والجلد ، مقطعة إلى شرائح بسمك 2 سم (1 بوصة)
  • 5.6 أونصة من كرنب بروكسل ، مقطع أنصاف
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى كمية إضافية للرذاذ
  • 2 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجففة
  • 2 ملعقة صغيرة سماق بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
  • 2 حبة بيتا كاملة ، مقطعة إلى قطع كبيرة
  • 7.1 أونصة حلومي ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 2 سم (1 بوصة)
  • رشة من ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 0.5 أوقية أوراق نعناع طازجة ، مفرومة للتقديم

تفاصيل

  • أطباق: بريطاني
  • نوع الوصفة: خضروات
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • يخدم: 2

خطوة بخطوة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 6.
  2. يُقلب البصل والقرع والبراعم في صينية تحميص ، ويُغلى بملعقة كبيرة من الزيت والكثير من الملح والفلفل ويُحمص في الفرن لمدة 25 دقيقة.
  3. أضيفي الكمون والقرفة ورقائق الفلفل الحار والسماق وبيتا وجبن الحلوم إلى الخضار في الصينية ، وقلبي مع ملعقة الزيت المتبقية واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تصبح البيتزا مقرمشة وذهبية وجبنة الحلوم بنية من الخارج لكنها ناعمة ومبطنة في الوسط.
  4. أخرجيها من الفرن وقدميها مرشوشة بالسماق والنعناع الطازج ورذاذ الزيت الإضافي.

هذه الوصفة مأخوذة من Doctor & rsquos Kitchen 3-2-1: 3 Fruit and Veg، 2 Servings، 1 Pan by Dr Rupy Aujla (HarperNonFiction، & pound 16.99).

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


تحضير

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. امزج أول 6 مكونات في وعاء صغير. افركي مزيج التوابل في جميع أنحاء اللحم البقري.

الخطوة 2

يُطهى لحم الخنزير المقدد في قدر ثقيل كبير مقاوم للفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا قليلاً. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفها. يُسكب كل المرق باستثناء ملعقتين كبيرتين من القدر. قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة - عالية. يُضاف لحم البقر ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً من جميع الجوانب ، لمدة 12 دقيقة في المجموع. انقل اللحم البقري إلى طبق. يُضاف النبيذ الأحمر إلى القدر ويُترك ليغلي ، وكشط الأجزاء ذات اللون البني. يغلي حتى ينخفض ​​إلى 1/2 كوب ، حوالي 5 دقائق. أضف المرق ولحم الخنزير المقدد. ضع اللحم البقري فوق لحم الخنزير المقدد. نثر البصل والكراث والثوم وأوراق الغار حول اللحم البقري.

الخطوه 3

يُغطّى القدر ويُنقل إلى الفرن ويُحمّى لمدة ساعة. اقلب اللحم البقري على البصل. قم بتغطيته وتحميصه لمدة ساعة واحدة ، مع إضافة الماء بمقدار 1/4 كوب إذا كان جافًا.

الخطوة 4

انقل اللحم البقري إلى طبق. يُضاف الجزر والجزر الأبيض والكرفس إلى وعاء التقليب حتى يتغطى. ضعي اللحم البقري فوق الخضار ، وغطيه ، وشوي حتى ينضج اللحم والخضروات ، لمدة 45 دقيقة تقريبًا. نقل اللحم البقري إلى طبق. يُرفع الدهن عن سطح الصلصة. صلصة الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. تُسكب الصلصة فوق اللحم البقري وتُقدّم.


خضروات شتوية سهلة التحميص

خضروات شتوية سهلة التحميص - هناك مقلاة واحدة فقط وبضع دقائق من وقت التحضير لتحضير هذه الخضروات سهلة التحميص. خيالي بما يكفي لتقديمه كجزء من وجبات عطلتك ويسهل تحضيره في أي يوم! (نباتي ، نباتي ، GF ، أكل نظيف)

يحدث شيء خاص عندما تتناول خضروات صحية في موسم الخريف / الشتاء وتعطيها رذاذًا خفيفًا من زيت الزيتون ورش ملح البحر وتضعها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا. أخرج أكثر الخضار المشوية اللذيذة قليلاً ولكن لا تزال شوكة بشكل مثالي. أضف القليل من البقان المسكر (أو الخام) وعدد قليل من التوت البري المجفف وستكون حفلة خريف / شتاء على طبق.

هذه الخضار الشتوية المحمصة هي "وجبة مناسبة لعطلة عيد الشكر". ماذا يعني ذلك؟ هذا يعني أن كل ما تفضله في عيد الشكر مثل البطاطا والبطاطا الحلوة وبراعم بروكسل والفاصوليا الخضراء يتم دمجها في طبق واحد. بدلاً من طهي كل منها على حدة (اقرأ الكثير من مساحة التحضير والموقد / الفرن) ، يمكنك طهي كل شيء على صينية واحدة (من السهل جدًا!)

إذا لم يكن لديك مساحة فرن كافية لتحميص الخضار في نفس الوقت مثل باقي وجبة العيد ، يمكن إعداد هذا الطبق قبل يوم واحد وإعادة تسخينه قبل التقديم مباشرة. في الواقع ، عندما تسحب الديك الرومي من الفرن للسماح له بالراحة (ويتم نحته) ، ضع الخضار في الفرن لتسخن.

أو لتسهيل الأمور حقًا ، قم بتقديم هذه الخضروات المحمصة في درجة حرارة الغرفة # 8230. هم بنفس القدر من اللذيذة!

رائعة مثل هذه الخضروات الشتوية المشوية لوجبة عطلتك ، فهي سهلة التحضير للغاية ، ويمكنك تحضيرها في أي يوم!

أنا مهووس قليلاً بالخضروات الشتوية المحمصة في الوقت الحالي. يجب أن أضحك فقط لأن هذا أنا ... أجد شيئًا أحبه حقًا وأقوم به مرارًا وتكرارًا! حتى يلفت انتباهي شيء آخر ثم أعلق على ذلك وأقوم به مرارًا وتكرارًا! لذا فإن "سحق" لشهر نوفمبر كان خضروات شتوية مشوية رسميًا. أحب أن أصنع دفعة كبيرة حتى أتمكن من الحصول على القليل منها لإعداد وجبات غداء صحية لأخذها إلى العمل.

يمكنك الارتقاء بلعبة السلطة الخاصة بك إلى مستوى جديد تمامًا عن طريق إضافة الخضروات المفضلة لديك (مثل الجرجير أو الكالي) مع بعض الكينوا والخضروات الشتوية المحمصة (المزيد عن ذلك قريبًا). أيضًا DE-LICIOUS ... اصنع لفائف الحمص والخضروات الشتوية المحمصة وحفنة من خضار السلطة (OMG!). اليوم أضعهم في عجة البيض مع بعض السبانخ واندفاعة من السريراتشا .. الكثير من الخيارات! هذا إذا قاموا حتى بإخراجها من المقلاة! دافئة ، مباشرة من الفرن ، قطع صغيرة من الجنة! فقط انتظر حتى تتذوق هذه الجمال ... أعتقد أنك قد تصبح مهووسًا أيضًا!


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل من اللفت مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 1/2 رطل جزر ، مقطع إلى قطع 1 بوصة
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح
  • فلفل
  • 1 2 1/4-pound لحم بقري مشوي أو كولوت مشوي
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 كراث مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 كوب نبيذ أحمر جاف
  • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة ممزوجة ب 1 ملعقة كبيرة ماء

سخن الفرن إلى 425 درجة. على صينية خبز كبيرة ، اخلطي اللفت مع الجزر والثوم وزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل. شوي الخضار لمدة 35 دقيقة ، حتى تنضج وتحمر في البقع. نقل إلى طبق للتدفئة.

في هذه الأثناء ، تبلي الشواء بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ، تذوب الزبدة على نار معتدلة. أضيفي اللحم المشوي وحمريه بالكامل ، حوالي 6 دقائق. شوي اللحم في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة سريع القراءة يتم إدخاله في الجزء السميك ويسجل 120 درجة. انقل الشواء إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.

تخلصي من جميع الدهون باستثناء ملعقتين كبيرتين من المقلاة. يُضاف الكراث المقطع ويُطهى على نار معتدلة حتى يتحول إلى اللون البني. يُضاف النبيذ الأحمر ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض ​​بمقدار النصف. تُعاد الصلصة إلى الغليان وتُخفق في ملاط ​​نشا الذرة. يُطهى على نار معتدلة حتى يتماسك. يتبل بالملح والفلفل.

قطعي اللحم المشوي إلى شرائح رقيقة وقدميه مع صلصة النبيذ الأحمر والخضروات المشوية.


خضروات شتوية سهلة التحميص

وقت: 50 دقيقة
حصص: 4

مكونات

  • 1 رطل كرنب بروكسل مقطع أنصاف
  • 3 جزر أبيض (حوالي 1 كوب مفروم)
  • 3 حبات جزر متوسطة (حوالي 1 كوب مفروم)
  • ملفوف أحمر (حوالي 2 كوب مفروم)
  • 2 حبة كراث ، مقطعة إلى عملات معدنية
  • رأسان صغيران من الملفوف الصيني مقطع إلى أنصاف أو أرباع
  • 4 فصوص ثوم مبشورة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 2 ملعقة كبيرة. زيت الأفوكادو
  • 12 كوب زيت مطبخ بدائي وخل خل وتتبيلة

تعليمات

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اقطع كل الخضروات. تميل الكراث إلى أن تكون متسخة جدًا - اغسل شرائح الكراث وصفيها جيدًا بعد تقطيعها.

قلبي جميع الخضروات باستثناء الملفوف الصيني مع الثوم المبشور وزيت الأفوكادو ورشة ملح وفلفل.

توضع الخضار في صينية مغطاة بورق في طبقة واحدة. ضع الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

اخرج المقلاة من الفرن. أضيفي شرائح الملفوف الصيني إلى المقلاة واسكبيها على تتبيلة المطبخ الأولية. ضع كل الخضروات في الصلصة وضع الخضار في طبقة واحدة مرة أخرى.

استمر في التحميص لمدة 15-20 دقيقة أخرى أو حتى تصبح الخضار طرية وذهبية. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف إليه أي أعشاب طازجة تريدها.

معلومات التغذية (¼ من علبة الخضار):

السعرات الحرارية: 258
إجمالي الكربوهيدرات: 27 جرام
صافي الكربوهيدرات: 18 جرام
الدهون: 15 جرام
البروتين: 7 جرام


ملخص الوصفة

  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر ، بالإضافة إلى المزيد للورق
  • 1 حبة متوسطة الحجم من القرع البلوط ، مقطعة إلى أسافين 1 بوصة
  • 1 رطل من اللفت مقشر ومقطّع إلى قطع بحجم 1 إنش
  • 1 رطل من الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى نصفين بالطول (أرباع إذا كان كبير)
  • 1/2 رطل كراث ، نصف
  • 1 رأس ثوم ، فصوص من الثوم مكسورة وغير مقشرة
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 8 أغصان زعتر

يسخن الفرن على 400 درجة. ادهن 2 صفيحة خبز كبيرتين بالزيت. في وعاء كبير ، تخلط جميع الخضار بالزيت وتتبل بالملح والفلفل. قسّم الخضار بين صفائح الخبز. يُغطى بالزعتر ويُحمص حتى يصبح لونه ذهبياً وطرياً ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، مع تدوير الأوراق وتقليب الخضار في منتصف الطريق.


ماذا تقدم مع الخضار المشوية بالفرن

بمجرد أن تعرف كيفية تحميص الخضار ، عليك فقط أن تقرر ما الذي ستقدمه لهم! هناك العديد من خيارات البروتين الرائعة - الدجاج ، اللحم البقري ، المأكولات البحرية ... هذه الخضار المشوية مع خل البلسميك مع أي شيء تقريبًا. فيما يلي بعض وصفات عشاء الكيتو منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لدي:

    - يمكنك عمل هذه في نفس الوقت ، أثناء طهي الخضار. - تعلم طريقة تحميص الخضار ثم رمي بعض الجمبري بجوز الهند في الفرن لتقديمه معهم. - لا أبسط من الدجاج والخضروات ، أليس كذلك؟ - تحتاج هذه الأسياخ إلى جانب نباتي وتعد وصفة الخضار المحمصة بالفرن خيارًا رائعًا. - تمتزج الخضار البلسمية المحمصة بشكل مثالي مع تتبيلة شرائح اللحم البلسمية!