وصفات تقليدية

وصفة التوفو الحلو والحار

وصفة التوفو الحلو والحار

  • وصفات
  • النظام الغذائي ونمط الحياة
  • نباتي
  • وجبات نباتية

التوفو ، الفلفل الأحمر ، البصل الأحمر والفلفل الحار ، كلها مقلية بسرعة في صلصة حلوة وحامضة. إذا كنت تحب أطباق أكثر اعتدالًا ، قلل كمية الفلفل المسحوق أو تجاهلها تمامًا.

309 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 3 ملاعق كبيرة زيت الفول السوداني
  • 900 جم (1 رطل) من التوفو الصلب ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
  • 1 فلفل أخضر مفروم
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 5 ملاعق كبيرة ماء ساخن
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أبيض
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم بني غامق
  • 1 ملعقة صغيرة دقيق ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مجفف (اختياري)

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ١٢ دقيقة› الاستعداد: ٢٢ دقيقة

  1. سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. ضعي التوفو في الزيت ، واطبخي حتى يتحول لونه إلى البني من جميع الجوانب. بمجرد أن يصبح لونه بني ، أضيفي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الحار والثوم. اطبخي حتى يصبح طريًا ، حوالي 5 دقائق.
  2. في وعاء صغير ، اخفقي الماء الساخن والخل وصلصة الصويا والسكر البني ودقيق الذرة والفلفل المسحوق معًا. يُسكب فوق التوفو والخضروات ، ويُقلب المزيج ويُترك على نار خفيفة من 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(314)

المراجعات باللغة الإنجليزية (203)

وصفة بسيطة للغاية كانت لذيذة وسريعة الطهي. لقد أضفت أيضًا المعكرونة لجعل الوجبة أكثر أهمية. - 28 حزيران (يونيو) 2012

لقد أضفت براعم الفاصوليا وبعض السبانخ ونودلز الأرز لجعلها وجبة أكثر أهمية ، وكمبتدئ في الطهي باستخدام التوفو ، وجدت أنها لذيذة حقًا - وأيضًا باردة لطيفة كوجبة غداء مرزومة! - 14 فبراير 2012

كانت المشكلة الوحيدة الجميلة هي التوفو عند التدافع ، لكن الضحك بصوت مرتفع ، لقد أضفت القليل من السكر الإضافي. -24 ديسمبر 2017