وصفات تقليدية

فطائر حلوى

فطائر حلوى

في وعاء نضع الحليب والماء المعدني والبيض ونخفق. ينخل الدقيق ويخلط.

ضعي مقلاة من الفطائر على النار وسخنيها. ضعي بضع قطرات من الزيت وأضيفي التركيبة بالملمع. نقوم بتدوير المقلاة للوصول إلى سطحها بالكامل.

دعها تنجز على جانب واحد ، ثم اقلبها على الجانب الآخر.

ضعهم فوق بعضهم البعض على الطبق.

يقدم مع المربى والمربى والكريمة المخفوقة والشوكولاتة وما إلى ذلك.