وصفات تقليدية

العثور على حفرة شواء مسروقة بقيمة 8000 دولار والمزيد من الأخبار

العثور على حفرة شواء مسروقة بقيمة 8000 دولار والمزيد من الأخبار

في Media Mix اليوم ، حقيبة رسول تخفي البيرة ، بالإضافة إلى البيض المزيف في الصين

تقدم لك The Daily Meal أكبر الأخبار من عالم الطعام.

احتيال طعام البيض المزيف: في حالة أخرى من الاحتيال الغذائي في الصين (بجدية ، توقف عن ذلك!) ، تكتشف امرأة بيضًا مزيفًا مصنوعًا من الراتينج والنشا ومنتجات اصطناعية أخرى. [الوقت]

إرجاع حفرة الشواء: تم اكتشاف حفرة شواء بقيمة 8000 دولار أمريكي من Killen’s Steakhouse في بيرلاند بولاية تكساس في هيوستن. [خو]

بوغوتا ، مشهد الطعام في كولومبيا: هل هذه مدينة الطعام العالمية الجديدة؟ انخفضت الجريمة ، وارتفعت جودة الطعام ، مما يعني أن الرحلة جاهزة. [المسافر CN]

حقيبة رسول لإخفاء الخمر: تعتبر حقيبة المراسلة هذه في الأساس أكثر برودة ، وعلى الرغم من أنها لن تتمكن من فحص الحقائب في استاد يانكي ، يمكنك الآن التجول في الحديقة دون أن تبدو كمدمن كحول مجنون. [عبادة ماك]

الدجاج الزائد: يكافح المزارعون الحضريون للتخلص من الدجاج ، خاصة عندما يتوقفون عن وضع البيض. [ايزابل]


ستتم إعادة فرقة Sam Houston HS التي تأمل في إعادة حفرة BBQ المسروقة

القصة الأصلية: يأمل أعضاء فرقة مسيرة الإعصار في مدرسة Sam Houston High School Hurricane في أن يقوم كل من سرق حفرة الشواء المستخدمة في جمع التبرعات بإعادتها.

تأتي السرقة في الوقت الذي كانت فيه الفرقة تقوم بضبط دقيق لمهرجان مشغول ومن المقرر أن تشارك في Battle of the Bands و Battle of Flowers Parade و Fiesta Flambeau Parade هذا الأسبوع.

سُرقت الحفرة قبل أسبوعين عندما قاد لصان السيارة في الحرم الجامعي ، ودخلا داخل قفص مغلق وسحبهما فورًا.

قال الصغير تيريل جريفز: "لقد صُدمت ، لأن المجتمع بأسره ، اعتقدت أن الجميع معنا". "ليس الغضب ، ولكن الإحباط. لدينا فقط في الجزء الخلفي من أذهاننا ، مثل ، واو ، شخص ما أخذ هذا منا بالفعل."

قال مدير الفرقة بروس آدامز إن الحفرة تم بناؤها من قبل قسم اللحام بالمدرسة وتبلغ قيمتها أكثر من 5000 دولار.

قال آدامز: "سمح لنا (القسم) بلطف باستخدامه في حفلات الشواء وبيع أطباق الشواء لطلابنا". "نأخذهم إلى فلوريدا كل صيف من أجل معسكر للفرقة ، وهذا جمع تبرعات كبير لأخذ أطفالنا."

قال آدامز إن الفرقة ستستمر في العزف وتبحث عن طرق أخرى لتغطية تكاليفها.

قال آدامز: "إنك تؤذي الأطفال". "أنت لا تؤذي أحداً سوى الأطفال. وأطفالنا يستحقون الأفضل. وهذا ما نحاول أن نقدمه لهم ، الأفضل."

يُطلب من أي شخص لديه معلومات حول من أخذ الحفرة الاتصال بـ Campus Crime Stoppers على 210-227-8477.


سُرق مدخن اللحم هذا الذي يبلغ طوله 18 قدمًا من مفصل شواء محبوب في ألاباما. نريد أن نجدها.

هذه هي أوقات الموت واليأس والارتباك. جائحة يحتدم. تتفاقم الانقسامات الاقتصادية والسياسية. قد تسأل نفسك: لماذا ، في خضم كل هذا الصراع ، قد يجعل الشخص الأمر السيئ أسوأ من خلال الذهاب وسرقة مدخن الشواء؟

كان براندون كاين يسأل هذا السؤال ، ويخبرنا شيئًا عن شخصيته أنه عادة ما يجد طريقة عطوفة للإجابة عليه. ربما يكون شخص ما & rsquos جائعًا فقط ، كما يقول & mdash & ldquomay ربما يكون في وضع يائس ويحاول إطعام أسرته ويبذل قصارى جهده. & rdquo

Cain هو طاه ومالك مشارك لـ SAW & rsquos Soul Kitchen ، وهو مطعم شواء في Avondale ، ألاباما ، وهو جزء من شبكة من المواقع حول برمنغهام بدأها شريك أعمال Cain & rsquos ، مايك ويلسون. (يبدو أن SAW هو اختصار لاسمه المستعار منذ فترة طويلة ، آسف أس ويلسون.) في نهاية شهر مارس ، حيث كان إغلاق فيروس كورونا يدمر المطاعم في جميع أنحاء البلاد ، تأرجح كاين أمام مكاتب شركة SAW ولاحظ أن بلاك بيتي ، أنيق 18- كان جهاز القدم الذي كان سيخوضه هو والفريق في الطريق إلى مهرجانات الطعام والنبيذ مفقودًا.

وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذه السرقات شائعة في الجنوب الأمريكي. في الصيف الماضي ، في الواقع ، كتب JC Reid في هيوستن كرونيكل أن سرقة المدخن قد نمت إلى & ldquo؛ وبائي. & rdquo قد يكون من الصعب إخفاء منصات الشواء ، لأنها & rsquore كبيرة ، لكنها & rsquore سهلة السرقة نسبيًا ، لأنها & rsquove حصلت على عجلات. يمكن للمجرمين إرفاقهم بشاحنة والابتعاد. & ldquo أولاً ، أدرك أن المقطورات المسروقة هي جريمة الفرصة القصوى ، وكتب ريد. & ldquo يتجول العديد من اللصوص المحتملين في شاحنة مزودة بحامل كروي لربط المقطورة ، وقد تكون مقطورة الشواء غير المؤمنة بمثابة إغراء كبير. & rdquo (Google & ldquostolen BBQ smoker & rdquo وأنت & rsquoll تجد الكثير من الأمثلة.)

مع اثنين من مشاوي Goldens & rsquo من الحديد الزهر ، واثنين من مقالي عميقة ، وحوض من أربع مقصورات ، ومدخن ، مثل Black Betty هدفًا ناضجًا ، خاصة لأن فريق SAW & rsquos لم يلوث أبدًا مظهره الخارجي اللامع بأي شارات أو ملصقات. & ldquo لقد بدت جميلة جدًا بدون كل تلك الأشياء هناك ، & rdquo يقول قابيل. & ldquo نحن فقط لم نحصل على فرصة. & rdquo

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه بالمقارنة مع الضحايا الآخرين ، فإن Cain ورفاقه في SAW & rsquos Soul Kitchen يبلي بلاءً حسنًا. لم يستخدموا Black Betty أبدًا في صنع الشواء الذي يتم تقديمه في المطعم و mdash من أجل ذلك ، لقد حصلوا على حفرة خاصة بهم ومدخن تجاري داخل المكان ، في حين أن Black Betty كان بمثابة & ldquoshowpiece & rdquo للمعارض المتنقلة. وما زالوا يبيعون الكثير من لحم الخنزير المسحوب والدجاج المدخن من نافذة الطلبات الخارجية في أفونديل. (جاء ويلسون إلى ألاباما عن طريق ولاية كارولينا الشمالية ، لذلك تقدم SAW & rsquos بديلاً لكثير مما تجده في ألاباما من خلال تقديم لحم الخنزير المسحوب على طريقة كارولينا بالخل. & ldquo اللحم طري للغاية. إنه طري للغاية بحيث يمكنك تقطيعه لأنه سيتحول إلى هريسة. & rdquo) العمل سريع.

ولكن مع إغلاق الآلاف من المطاعم في جميع أنحاء البلاد ، ومع عدم قدرة ملايين العائلات على دفع ثمن الطعام ، فمن المحتمل ألا يكون مفاجأة أن يبدو أن عمليات السطو على المطاعم تتزايد. بهذا المعنى ، كان لسرقة بلاك بيتي نوع من القوة الرمزية للأشخاص في منطقة أفونديل ، كما حدث في بداية الأزمة. & ldquoThat & rsquos ما يؤلم & rdquo قايين يقول. & ldquo نحن & rsquore من المفترض أن نكون في هذا معًا ، يا رفاق. & rdquo


بدء مجتمع خيام غير ربحي للمشردين في سكرامنتو

SACRAMENTO (CBS13) & # 8211 منظمة غير ربحية أمضت العقد الماضي في العمل لمعالجة أزمة المشردين تمضي قدمًا في مشروع تجريبي.

قال رجل رغب فقط في الكشف عن هويته على أنه إريك: "بمجرد أن ضرب كوفيد ، أغلقت جميع الملاجئ".

كانت الأوقات صعبة على إريك. يقول إنه كان بلا مأوى في السنوات القليلة الماضية ، وأن عدم اليقين الناجم عن جائحة الفيروس التاجي جعله يبحث عن سقف جديد فوق رأسه مرة واحدة. بدا أن الإقامة في إحدى الخيام الـ 13 التي أقيمت في الشارعين 12 و C في سكرامنتو فكرة جيدة.

قال إريك: "إنه أنظف & # 8212 هذا أمر مؤكد".

تقف مجموعة تسمى Safe Ground وراء المشروع التجريبي الذي شهد نجاحًا في أماكن مثل سياتل.

قال John Kraintz: "إنه جو مختلف الآن بدأ الناس بالفعل يدركون أن هناك شيئًا ما يجب القيام به".

يقول كراينتس ، الذي كان يعيش في خيمة بنفسه ذات يوم ، إن الخيام في طور الإعداد لمدة 10 سنوات.

وفقًا لمعدل تكلفة العقارات للإيجار ، من الصعب جدًا العثور على مكان للإقامة ، & # 8221 قال. & # 8220 الطريقة الوحيدة لحل هذه المشكلة هي استخدام مساكن بديلة ، "قال Kraintz.

الخيام ميسورة التكلفة: 100 دولار مقابل 7000 إلى 8000 دولار لمنزل صغير.

قال المحامي مارك ميرين: "إنه مجرد منطق وهو شيء ندين به لمن هم أقل حظًا في المجتمع".

تمتلك ميرين قطعة أرض تُنصب فيها الخيام. يوجد حمام متنقل ودش خارجي وأحواض ومخزن للدراجات. يقول إن المشروع مدعوم من قبل المنظمات غير الربحية والشركات وهو متوافق مع COVID-19 ، حيث تواجه أبواب الخيام بعيدًا عن بعضها البعض والمسافة المادية بينها.

قالت ميرين: "يتقدم الكثير من الأفراد والمنظمات ويقولون إن الوقت قد حان لإخراج المشردين من الشوارع إلى شيء أفضل".

يقول الأشخاص الذين يدعمون الفكرة إنه يجب أن تكون هناك مئات المشاريع الأخرى مثل هذه في منطقتنا.

قال Kraintz: "إذا كنت ستجرب شيئًا جديدًا ، فجربه في أنبوب اختبار بدلاً من أسطوانة سعة 55 جالونًا ، لذلك إذا انكشف شيء ما ، فلن تواجه مشكلة كبيرة".

يقول إريك إنه مكان جيد لاتخاذ الخطوة التالية ولكنه يعلم أن الأمر متروك لكل فرد للقيام بالعمل.

قال: "الأمر متروك للشخص الذي يريد بالفعل تغيير ما يفعله".


يحث رجال الدين كومو على "التوقف عن استخدامنا كدعائم" وإنشاء مواقع لقاحات الكنائس

اشتكى قس من الجانب الشرقي الأعلى من أن أجره كان منخفضًا للغاية بعد أن تم القبض عليه على شريط فيديو يسرق أموالًا من سلة جمع كنيسته و # 8217 ، حسبما زعمت السلطات يوم الثلاثاء.

& # 8220 لا يدفعون لي ما يكفي ، & # 8221 القس دانيال Iampaglia استحوذ على شرطي بعد اعتقاله في 24 نوفمبر ، حسبما قال المدعي العام في المحكمة.

وقالت لورا ميهان ، مساعدة المدعي العام في مانهاتن ، إن إيامباجليا ، 72 عامًا ، نفى أيضًا أن يكون فرًا لقطيعه في كنيسة الروك الإنجيلية.

& # 8220 ليس لدي إمكانية الوصول إلى أي أموال ولكن راتبي أحصل عليه مرة واحدة في الأسبوع ، وادعى & # 8221 Iampagilia.

لم تحدد الأسطوانة المقدسة & # 8217t مقدار ما يكسبه ، لكن مصادر الكنيسة أخبرت The Post أنه يحصل على 600 دولار في الأسبوع ، بالإضافة إلى الإقامة المجانية - بما في ذلك جميع المرافق - في شقة من ثلاث غرف نوم في منزل Rock Church في 153 E. 62nd شارع.

أحد أعضاء الكنيسة يواجه القس دانيال إيامباجليا في اجتماع في روك تشيرش في 3 يناير. هيلين سيدمان

تم تقديم Iampaglia ، الذي يقاتل العديد من المصلين في المحكمة للسيطرة على الكنيسة الصغيرة ، إلى محكمة مانهاتن الجنائية في تسع تهم بارتكاب جرائم سرقة صغيرة تشمل حوادث منفصلة بين 28 أكتوبر و 21 نوفمبر من العام الماضي.

يُزعم أن كاميرا مراقبة أقامها المصلين المشتبه بهم سراً سجلت له وهو يضرب الأموال التي تم جمعها خلال قداس الثلاثاء.

& # 8220 تنص اللوائح الداخلية للكنيسة على أن العروض المقدمة في خدمة يوم الثلاثاء يجب أن تكون لصالح الصندوق التبشيري للكنيسة ، ما لم يتم تحديد خلاف ذلك ، & # 8221 تقول الشكوى الجنائية ضده.

استنادًا إلى أدلة الفيديو ، تم اتهام Iampaglia بجمع 238 دولارًا بشكل غير قانوني ، لكن إفادة خطية قُدمت في القضية المدنية ضده تزعم أنه سرق بالفعل أو أسيء استخدام أكثر من 8000 دولار.

Iampaglia - الذي لوح بعصاه في مصور Post الأسبوع الماضي - رفض التعليق بعد اتهامه ، لكن أحد محامي الدفاع عنه ، جوزيف إندوسي ، قال إن رجل الدين & # 8220 ينفي بشدة هذه الاتهامات. & # 8221

& # 8220 هذه مسألة مدنية لا تخص محكمة الجنايات. لسوء الحظ ، لم يكن هناك أحد متحضرًا حيال ذلك ، & # 8221 قال المحامي الآخر Iampaglia & # 8217s ، كاري لندن.

& # 8220 عندما يتم الكشف عن التهم ، نحن على ثقة من أنه سيتم رفضها. & # 8221


تم الإبلاغ عن ثلاث مطاردة للشرطة عالية السرعة ، حسبما ورد ، خلال الليل في هيوستن ، وتم القبض على 8

طاردت سلطات إنفاذ القانون لصًا مسلحًا مشتبهًا به لمدة 35 دقيقة في وقت مبكر من يوم الخميس في شمال غرب مقاطعة هاريس ، ووصلت إلى 140 ميلاً في الساعة. تم القبض على المشتبه به.

قال مسؤولون إن السلطات طاردت الأشخاص المشتبه في ارتكابهم عمليات سطو مسلح وسرقة سيارات عبر طرق هيوستن السريعة ليلة الثلاثاء وفجر الأربعاء ، في حالة واحدة وصلت سرعتها إلى أكثر من 140 ميلاً في الساعة. واحتجز ثمانية من المشتبه بهم ولم يصب أحد في مطاردة الشرطة الثلاث المنفصلة عالية السرعة.

في الحالة الأولى ، شخصان حوالي الساعة 10:30 مساءً. سرق متجر بقالة تحت تهديد السلاح ، قال الملازم ر. ويلكنز من قسم شرطة هيوستن. انتزع الثنائي المال من السجل النقدي وهربوا في سيارة شيفروليه إمبالا الفضية من المتجر ، الواقع في 738 شارع لاثروب في شمال شرق هيوستن.

قال ويلكينز إن ضباط الشرطة حددوا السيارة من خلال نظام أمان للبيع بالتجزئة يوفر تتبع نظام تحديد المواقع العالمي وحاولوا إيقافها. توقف السائق ، لكنه أقلع بعد ذلك ، مما دفع الشرطة إلى مطاردة استمرت عدة دقائق.

تحطم السائق في شارع كولينجسورث بالقرب من الطريق السريع 59 وركض كل من اللصوص المشتبه بهم. قال ويلكينز إن الضباط ألقوا القبض عليه واعتقلوه. لم يصب أحد في المطاردة.

بشكل منفصل ، اكتشف ضابط HPD سيارة مسروقة حوالي الساعة 1 صباحًا يوم الأربعاء في شارع بينجل وشارع هامرلي في منطقة سبرينغ برانش. عندما رفض السائق التوقف ، طاردت الشرطة السيارة لمدة نصف ساعة عبر الطرق السريعة في هيوستن من الطريق السريع 10 إلى الولايات المتحدة 59 إلى الطريق السريع 610 إلى الولايات المتحدة 290.

أجرى ضابط شرطة "مناورة حفرة" لإيقاف السيارة في شارع هوليستر وطريق ويست ليتل يورك. تم اعتقال خمسة اشخاص من بينهم رجلان وثلاث اناث وتم استدعاء والديهم الى مكان الحادث. ولم تكشف الشرطة عن اعمارهم.

بعد ساعة في شمال غرب مقاطعة هاريس ، قام رجل مسلح بمسدس بسرقة متجر سيركل كيه في 9096 شارع جونز ، كما قال الملازم إس ويلسون من مكتب شرطة مقاطعة هاريس. سرق الرجل الأموال المسروقة ، لكن المسؤولين تعقبوه من خلال جهاز تعقب GPS مماثل في الأموال المسروقة.

رصدت السلطات السيارة وحاولت إيقافها ، لكن السائق لاذ بالفرار. قال ويلسون إن النواب طاردوا المشتبه به الهارب عبر أحياء وأسفل الطرق السريعة لمدة 35 دقيقة بسرعة تزيد عن 140 ميلاً في الساعة.

ساعدت إدارة السلامة العامة في تكساس ومكتب دائرة شرطة مقاطعة هاريس 4 في المطاردة.

وقال ويلسون ، في نهاية المطاف ، نشر النواب مسامير شريطية عملت على إيقاف السائق ، الذي اصطدم برصيف على طريق نورث جيسنر بالقرب من طريق فالبروك. حاول الرجل الهرب لكن سلطات إنفاذ القانون احتجزته.

تم العثور على السلاح والنقود داخل السيارة. لم يصب أحد ولم تتضرر أي ممتلكات في المطاردة.


ارتفعت الألعاب النارية ونفدت الكلاب: فقدت صغار لوس أنجلوس وعثر عليها وعادت بعد الرابع

هربت مولي بينما انفجرت سماء باسادينا بألوان نارية عابرة ، ولم تتوقف كارين هيرست ، التي تمتلك وتحب ذلك اللون الرمادي الفضي ، يوركي-شيه تزو ، عن التفكير بها منذ ذلك الحين.

"لقد بكيت حتى ظننت أنني لن أستطيع البكاء بعد الآن. ذهبنا في كل مكان معًا. أخذتها إلى البنك ، للتسوق ، إلى الطبيب. قال هيرست ، الذي جعل مولي جروًا منذ 13 عامًا ، عندما أكون مستعدًا للذهاب إلى العمل ، كانت تستلقي على ملابسي وتتأكد من أنني سأصطحبها.

إلى جانب ليلة رأس السنة الجديدة ، يعد يوم الاستقلال أكبر يوم لهروب الكلاب والأكثر ازدحامًا لملاجئ الحيوانات في لوس أنجلوس حيث تفر الكلاب من منازلها بسبب الألعاب النارية المزدهرة. في العطلة ، تعمل الملاجئ ومنظمات الإنقاذ وقتًا إضافيًا للم شمل الرجل مع أفضل صديق للرجل.

ذهبت هيرست إلى حفل شواء في الرابع من يوليو يوم السبت ، وهربت مولي بالقرب من شارع نافارو وشارع ويست هوارد عندما سمح لها الجيران بمشاهدتها بالخروج لقضاء حاجتها.

"عدت إلى هنا ، وكانت مثل منطقة حرب. قال هيرست: "ليس مجرد مفرقعات نارية ، لقد بدت وكأنها قنابل تنفجر". مع احتدام الألعاب النارية للهواة ، جلس زوج هيرست على الشرفة في انتظار عودة الكلب ذي العيون الخضراء. مكث هناك حتى الثالثة صباحًا.

قال هيرست: "أنا فقط لا أستطيع تحمل فكرة كلبي ، وأنا أعلم كم هي عاطفية ، وأنها لا تستطيع العودة إلي".

وصل الزوجان إلى الملاجئ ونشروا إشعارات بالكلب المفقود عبر الإنترنت. مساء الإثنين ، أعد هيرست منشورات وأعد قائمة بمتاجر الحيوانات لوضعها فيها.

بينما كان يركض في هارفارد بارك بجنوب لوس أنجلوس صباح الأحد ، صادف داني ريفيرا مزيجًا من الثيران الرمادية.

قال ريفيرا: "ذهبت لمداعبتها ثم نظرت حولي ولم أر أحداً".

وقال إن انفجارات الألعاب النارية هزت الحي الذي يقطنه ليلا منذ أوائل يونيو حزيران لكنها ارتفعت مساء السبت.

قال ريفيرا: "في يوم الرابع ، كانوا يذهبون إليه حقًا".

كان الكلب يرتدي ياقة زرقاء مرصعة ويبدو أنه يعتني به. خمن أنها قد هربت للتو ، لذلك بدأ المشي مع رفيقه الجديد على أمل أن تجد صاحبها في مكان قريب. بعد أربع ساعات غير مثمرة ، عاد هو والكلب - الذي أطلق عليه اسم صني - إلى المنزل.

قال ريفيرا: "الطريقة التي ابتسمت بها للجميع وكل شيء ، لا يسعك إلا أن تبتسم لها أيضًا". اشترى طعامًا معلبًا للكلاب ومنصات نونية لضيفه. يوم الإثنين ، اصطحب صني إلى مركز خدمات الحيوانات في تشيسترفيلد سكوير ، حيث أظهر الفحص أنها لا تملك رقاقة دقيقة.

"لقد ارتبطت بالكلب حقًا. قال ريفيرا: "كنت أبكي حقًا من قلبي بعد أن أوصلتها إلى الملجأ". وصف صني بأنها حلوة وفضولية وقال إنها لم تنبح أبدًا بينما كان معها. لقد حصل على إذن من مدير شقته لرعاية صني عندما تصبح متاحة إذا لم يتم العثور على أصحابها.

قالت أنيت رودريغيز ، مديرة العمليات الميدانية في تشيسترفيلد سكوير ، إن هارب الرابع من يوليو ينتهي بهم المطاف في منشآتها كل عام. إنها تلوم الألعاب النارية.

"لقد كان لدينا حيوانات في الواقع تخترق النوافذ لأنها تشعر بالذعر الشديد والخوف الشديد. إنهم حساسون للضوضاء: إنها دوي عالية بالنسبة لنا ، وآذاننا ليست حساسة مثل آذان الكلب ، لذلك يمكن أن تخيف الحيوانات حقًا. هذا هو السبب في أنهم ينتهي بهم الأمر بالخروج من ساحاتهم ، ومحاولة الابتعاد عن كل الضوضاء ، "قال رودريغيز.

منذ 1 يوليو ، قام ملجأها بجمع 38 كلبًا مع أصحابها. جاء عدد الكلاب أقل من المتوقع هذا الأسبوع.

"لقد كان الرابع من تموز (يوليو) الأكثر هدوءًا على الإطلاق ، وهو أمر مثير للدهشة تمامًا بسبب كمية الألعاب النارية الجارية ، وكان ذلك حقًا بسبب عدد الشركاء الموجودين هناك الذين يدعموننا ويساعدوننا في مسح [الرقائق الدقيقة] وقال رودريغيز: "والتدخل لمنع الحيوانات من القدوم إلى الملجأ". "لقد كان لدينا الكثير من لم شملهم حيث لم يأتوا حتى إلى الملجأ."

تحتوي الرقائق الدقيقة ، وهي غرسات صغيرة توضع تحت جلد حيوان أليف ، على رموز فردية يتم تحميلها مع معلومات ملكية الحيوان الأليف في قواعد البيانات عبر الإنترنت. تبحث الملاجئ والأطباء البيطريون وعمليات الإنقاذ عن مثل هذه الرقائق كوسيلة لإعادة الحيوانات الأليفة بسرعة إلى أصحابها.

إحدى المنظمات الشريكة لـ Chesterfield Square ، Paws for Life K9 Rescue ، سجلت 18 لقاء لم شمل ليلة السبت. أقامت المجموعة ، التي تعمل مع السجناء لتدريب كلاب العلاج ، سبع محطات لمسح الرقائق الدقيقة في جميع أنحاء المدينة. قاموا بتوجيه الباحثين عن الجراء المفقودة إلى مواقع الاختبار واتصلوا بالمالكين عند ورود المعلومات.

قال المؤسس أليكس تونر إن هذه العملية ولدت من الإبداع والضرورة.

قال تونر: "في الرابع من تموز (يوليو) ، كان هناك الكثير من الكلاب التي يتم تسليمها إلى الملجأ ، وعادة ما تكون مجموعات الإنقاذ خارج الملجأ لمساعدة الجمهور هناك ، ولكن بسبب COVID ، لم يُسمح لأحد بالقيام بذلك". الملاجئ مغلقة أمام الجمهور بسبب الوباء.

قامت Los Angeles Animal Services بفحص الكلاب المفقودة أيضًا. أعطى ضباطهم الحيوانات الأليفة التي تم تحديدها رحلات مجانية إلى المنزل.

وصفت رودريغيز أن لم الشمل هو الجزء الأكثر عاطفية من وظيفتها.

قالت: "يعتقد الناس في حيواناتهم الأليفة كأفراد في الأسرة". "إنه لأمر جميل أن نعيد ربط هذه العائلة معًا."

بعد أن ذهب كلب الشيواوا في المساء مساء السبت ، عاش عضو مجلس مدينة لوس أنجلوس هيرب ويسون تلك العودة السعيدة إلى الوطن.

قال: "لقد أنقذوا عائلتي وسلاحي العقلي من خلال العثور على أصغر مني".

ركض كلب ويسون وهو يعمل في الفناء ويشوي شرائح اللحم. أدرك أن والدو كان مفقودًا عندما سمح لكلبه الآخرين بالداخل بينما التقطت الألعاب النارية.

"إنه مثل طفل: تعتقد أنه الأسوأ. لقد أكله ذئب. طار صقر وأمسك به. إنه يرتجف تحت الأدغال. أنت لا تعتقد أي شيء جيد. قال ويسون "أنت تصلي كثيرًا". لقد بحث عن الكلب لمدة ست ساعات ، وكان يتجول في الشوارع سيرًا على الأقدام والشاحنة بينما اندلعت الألعاب النارية في سماء الليل ، متناسيًا تناول الطعام الذي كان يطبخه لقضاء الإجازة.

لقد تبنينا والدو من ملجأ محلي ، ومن دواعي سروري أن أعرف أنه خلال الرابع من تموز (يوليو) ، انتهى المطاف بمئات الحيوانات مثله في الملاجئ بعد خوفها من الألعاب النارية. راقب حيواناتك الأليفة بعناية واتبعlacitypets لمعرفة الطرق التي يمكنك من خلالها مساعدة أصدقائنا ذوي الفراء. pic.twitter.com/x0NfLzuUSj

& mdash Councilmember Herb J. Wesson، Jr. (CMHerbJWesson) 3 يوليو 2019

"كانوا في كل مكان ، ألعاب نارية غير قانونية. في كل زاوية ، كل طريق مسدود صغير ، في الشوارع الرئيسية ، "قال ويسون. "كان الجحيم…. تعتقد أنك ربما تسمع كلبًا ينبح أو ينبح ، لكن ينتهي الأمر بأن تكون بعض الألعاب النارية ".

حوالي الساعة 11:45 مساءً ، تلقى مكالمة من تونر. كانت تعرف مكان والدو. وجد أحد الجيران الكلب على ثلاثة أبواب وعبر الشارع وأحضره إلى محطة مسح تديرها Angel City Pit Bulls and Paws For Life. Wesson ، الذي تعهد بدعم المنظمات وأعرب عن امتنانه للجيران الذين اعتنوا والدو ، عزا الفضل في رقاقة كلبه الدقيقة لعودة والدو.

قال: "لولا ذلك ، لكنت سأبحث عنه الآن". الآن ، عاد كلب الأسرة ، الذي قال ويسون إنه "أربعة ونصف أرطال ، ربما خمسة اعتمادًا على ما أكله في ذلك اليوم" ووصفه بأنه "وسادة تدفئة صغيرة" ، إلى المنزل ، آمنًا وسليمًا.

لا تزال هيرست تبحث عن مولي ، التي تسميها فتاة كاليفورنيا "لأنها كانت تحب أن تهب الرياح في شعرها."

"لا أستطيع أن أشرح الفرحة التي كنت سأعود إليها. أفكر في كل ما كان بإمكاني فعله ، ربما كان ينبغي أن أفعله حتى تسنح لي الفرصة لفعله مرة أخرى ، "قال هيرست.


14 سببًا ستندم على عربة سكن متنقلة في التقاعد

مع اقترابك من التقاعد ، قد تمنحك أحلام الطرق السريعة الزرقاء الحكة للوصول إلى الطريق المفتوح. مع نمو الأطفال وعدم وجود وظيفة تقيدك ، لماذا لا تبيع المنزل ، وتشتري سيارة ترفيهية وترى البلد؟ لن تكون وحيدًا. تمتلك حوالي 10 ملايين أسرة أمريكية عربات سكن متنقلة ، وفقًا لجمعية صناعة RV ، ويعيش فيها ما يقرب من مليون أمريكي بدوام كامل.

اشتعلت النيران في المبيعات في بعض وكلاء RV ، يغذيها جائحة فيروس كورونا جزئيًا. ليس المتقاعدون فقط هم الذين يريدون أن يسيروا على الطريق ، فإن الآخرين يريدون الآن قضاء إجازتهم في كبسولة السفر الخاصة بهم والتي ستسمح لهم بتجنب الفنادق والموتيلات.

في الواقع ، قال اتحاد صناعة المركبات الترفيهية إن شحنات المركبات الترفيهية قد ارتفعت بأكثر من 40٪ على أساس سنوي في يناير ، مع شحن ما يقرب من 46000 وحدة. يتوقع التجار عامًا قياسيًا في عام 2021 ، كما تتوقع الجمعية.

قال كريج كيربي ، رئيس رابطة صناعة المركبات الترفيهية والمدير التنفيذي لها: "لا تظهر شحنات المركبات الترفيهية أي علامة على التباطؤ". "ينتج مصنعو وموردو المركبات الترفيهية عددًا قياسيًا من الوحدات لتلبية الطلب المستمر من المستهلكين الذين يتطلعون إلى جعل RVing جزءًا من نمط حياتهم النشط في الهواء الطلق."

ولكن هل عربة سكن متنقلة مناسبة لك في التقاعد؟ تحدثنا مع المتقاعدين الذين يقضون الكثير من وقتهم في المركبات الترفيهية لتوجيههم على سلبيات سكن سكن متنقل في التقاعد. هذا ما قالوه حول سلبيات الحياة على الطريق في عربة سكن متنقلة.

المركبات الترفيهية غالية الثمن حقًا

يعد RV استثمارًا كبيرًا ، ولكن قبل أن تتمكن حتى من تعيين ميزانية ، تحتاج إلى فهم الخيارات المختلفة في السوق.

تقول تشارلي هاناغان ، التي تعمل مع زوجها ، جو ، منذ عام 2014: "إن RVing تقدم لك لغة جديدة تمامًا". تشير x27 إلى منزل دائم. & # x27Class As & # x27 هي مركبات تشبه الحافلات ، & # x27Class B & # x27 شاحنات صغيرة ، & # x27Class C & # x27 هي تلك التي تحتوي على كابينة شاحنة متصلة بهيكل RV ، و الكبيرة التي تراها تجرها الشاحنات ".

يُعد المقطع الدعائي الذي يتم نقله خلف شاحنة أو سيارة دفع رباعي هو الطريقة الأقل تكلفة لاختبار قيادة المركبات الترفيهية. يمكن أن تكلف المقطورة القابلة للطي ، التي تسمى أحيانًا مقطورة منبثقة ، أقل من 6000 دولار وتصل إلى 30 ألف دولار ، وفقًا لتقديرات الأسعار من كل من جمعية صناعة المركبات الترفيهية وتقارير المستهلك. تبدأ مقطورات السفر التقليدية (قشرة صلبة على طول الطريق) بحوالي 8000 دولار ولكن يمكن أن تصل إلى 100000 دولار حسب الحجم ووسائل الراحة. تتراوح المقطورات الحقيقية ذات العجلات الخامسة التي تتداخل مع صندوق الشاحنة من 18000 دولار إلى 160 ألف دولار. في الواقع ، كانت المركبات الترفيهية القابلة للقطر أكبر بائعين على مستوى البلاد في يناير ، حيث ارتفعت المبيعات بأكثر من 40٪ مقارنة بشهر يناير 2020 ، وفقًا لجمعية صناعة المركبات الترفيهية RV.

ثم هناك منازل متنقلة يمكنك قيادتها بدلاً من نقلها. تبدأ المنازل المتنقلة من النوع A ، وهي الأثقل والأكثر رحابة في العادة ، بسعر 60 ألف دولار وتتسلق فوق 500 ألف دولار. المنازل المتنقلة من النوع B والنوع C ، أصغر وأخف وزنًا من النوع As ، تكلف في أي مكان من 60.000 دولار إلى 150.000 دولار.

تقول نانسي فاسولدت ، التي كانت تعمل مع زوجها ألين لمدة 14 عامًا: "نطاق التكلفة غير عادي". بعد تقاعدهم في عام 2007 ، قاموا بشراء منزل متنقل جديد بطول 24 قدمًا من Navion مقابل 67000 دولار. يقدرون أن نفس عربة سكن متنقلة ستكلف 106000 دولار اليوم. منذ ذلك الحين ، قاموا بشراء عجلة خامسة مستعملة 32 قدمًا من Wildcat (20000 دولار) عجلة خامسة جديدة من Highland Ridge 2016 بطول 38 قدمًا (26000 دولار بعد التبادل) وعربة شاحنة Cirrus مستعملة (19000 دولار) تنزلق في سريرها. يلتقط.

أثناء الوباء ، تم تعليق رحلات Fasoldts & # x27 ، كما هو الحال بالنسبة للعديد من الأشخاص الآخرين.

ستنفق المزيد من الأموال لتحديث ديكور RV & # x27s

يمكن أن يكون هذا صحيحًا بشكل خاص إذا كنت تشتري مستعملة ، ولكن حتى RVs الجديدة يمكن أن تطلب ترقيات فورية لتناسب ذوقك.

"الشيء الأكثر إحباطًا في شراء عربة سكن متنقلة هو الديكور ،" يقول تشارلي هاناغان ، الذي يمتلك منزلًا متنقلًا بطول 32 قدمًا من طراز Jayco Precept Class A. "أعتقد أنه منزل قديم في السبعينيات. كان مروعا. لقد أنفقنا حوالي 2000 دولار لشراء القماش لإعادة تغطية الأثاث من القماش الذي أحببته ، ولشراء أطباق الميلامين التي لن تنكسر على الطريق ، والأشياء التنظيمية وأغطية جلد الغنم للمقاعد الأمامية ".

امتدت إعادة الديكور Hannagans & # x27 إلى أماكن النوم أيضًا: "لقد استبدلنا المرتبة على السرير بواحدة ذات جودة أفضل ، أخرى بقيمة 900 دولار."

سوف تنخفض قيمة عربة سكن متنقلة الخاصة بك

قد تسميها منزلك ، لكن لا تتوقع زيادة قيمة عربة سكن متنقلة بمرور الوقت مثل العديد من المنازل التقليدية "العصي والطوب".

تقول مارجو أرمسترونج ، التي كانت RVing منذ عقدين وتكتب مدونة RV Moving On: "نظرًا لأن أسعار المركبات الترفيهية تتراوح من 60 ألف دولار إلى 600 ألف دولار ، فمن الصعب مقارنتها بالمنزل الذي يتم دفع ثماره أو على وشك السداد والعثور على منفعة مالية" مع مارجو. "تنخفض قيمة المركبات الترفيهية أيضًا بسرعة عندما تضيف تكاليف الغاز والتأمين والصيانة والطعام والعديد من النفقات الأخرى لوجودك على الطريق ، ومن المرجح أن تكون الإجازة التقليدية أفضل قيمة لأموالك."

RVs Guzzle Fuel

سواء كنت تسحب مقطورة ثقيلة أو تجلس خلف عجلة القيادة في منزل متنقل ، لا توجد طريقة لتجنب صدمة الملصقات عند ملء خزان الغاز. وسيزداد الأمر سوءًا ، كما توقعت Kiplinger: ارتفعت أسعار الغاز بمقدار 30 سنتًا عن الشهر الماضي ، ومن المتوقع أن تستمر في الارتفاع حيث يخدش الأمريكيون الحكة للخروج من فقاعة COVID والسفر مع استمرار انتشار اللقاحات.

يقول تشارلي هاناغان عن المسافة المقطوعة بالوقود في منزلهم المتنقل: "وصلنا إلى الجالون بحوالي ثمانية أميال". "يمكننا قطع مسافة 370 ميلًا على خزان ممتلئ." وتقول إنه بينما لا يقل حجمها أبدًا عن ربع الخزان ، فإن التعبئة النموذجية لا تزال تعمل بحوالي 120 دولارًا أو أكثر. بمجرد ركن سيارتهم في عربة سكن متنقلة ، يوفر الهاناغان الوقود من خلال قيادة "العلجوم" ، ميني كوبر الذي يقطع 35 ميلاً للغالون الواحد.

ملاحظة واحدة: تحصل المنازل البخارية التي تعمل بالديزل على عدد أميال أفضل ، لكنها يمكن أن تكلف أكثر بكثير من المركبات الترفيهية التي تعمل بالبنزين العادي. يقول هاناغان إن منزلًا جديدًا يعمل بالديزل يبدأ عادةً بسعر 250 ألف دولار. يتكلف وقود الديزل أيضًا للغالون الواحد أكثر من الغاز العادي الخالي من الرصاص: 3.07 دولارًا مقابل 2.71 دولارًا في المتوسط ​​مؤخرًا ، وفقًا لإدارة معلومات الطاقة الأمريكية.

أنت & # x27ll بحاجة إلى تأمين إضافي لعربة سكن متنقلة

يجب أن توفر بوليصة السيارة الخاصة بك تغطية المسؤولية الأساسية لمقطورة تقوم بنقلها خلف مركبتك. ومع ذلك ، يمكن أن تتصاعد احتياجات التأمين الخاصة بك بسرعة ، خاصة إذا كنت تسافر على نطاق واسع أو تقوم بالترقية إلى مقطورة أو منزل متنقل ذي عجلة خامسة باهظة الثمن. (يتطلب المنزل المتنقل تأمينًا منفصلاً للعربة RV.) ضع في اعتبارك أيضًا أن عربة سكن متنقلة أكبر وأثقل من السيارة وأكثر صعوبة في القيادة ، مما يجعل الحوادث الكبيرة والصغيرة احتمالًا أكبر وربما أكثر تكلفة.

ستغطي سياسة RV القياسية العديد من نفس الأشياء مثل سياسة السيارات القياسية: تصادم شامل (سرقة ، تخريب ، أفعال طبيعية ، ضربات الغزلان ، إلخ.) تصادم (تلف في عربة سكن متنقلة إذا كنت في حادث سيارة) غير مؤمن عليه / غير مؤمن عليه (ضرر لحق عربة سكن متنقلة أو إصاباتك إذا لم يكن السائق الآخر لا لديك أي تأمين أو تأمين كافٍ) وطبي (فواتير طبية لك أو لركابك ناتجة عن حادث).

بالإضافة إلى ذلك ، لدى شركات التأمين تأمين إضافي لمركبات سكن متنقلة. فيما يلي قائمة بعروض المركبات الترفيهية الشائعة ، استنادًا إلى معلومات السياسة من The Hartford و Geico و Progressive. ستختلف التكاليف على نطاق واسع بناءً على المكان الذي تعيش فيه ، وسجل القيادة الخاص بك ، ونوع عربة سكن متنقلة التي تمتلكها ومقدار الوقت الذي تقضيه فيها. يقول آل هاناجان ، على سبيل المثال ، إنهم يدفعون حوالي 1700 دولارًا سنويًا لتأمين منزلهم المتنقل وميني كوبر.

يسعى العديد من مالكي عربات سكن متنقلة ، وفقًا لـ Progressive ، إلى الحصول على تغطية تشمل:

  • تعويض الخسارة الكلية. سيؤدي هذا إلى استبدال عربة سكن متنقلة جديدة بعربة سكن متنقلة جديدة قابلة للمقارنة (لم يتم تطبيق الاستهلاك) إذا واجهت خسارة كاملة خلال إطار زمني محدد ، عادةً خمس سنوات.
  • تكلفة استبدال الأمتعة الشخصية. يغطي هذا متعلقاتك الشخصية داخل عربة سكن متنقلة (وأحيانًا بالخارج) في حالة تلفها أو إتلافها أو سرقتها.
  • الإجازة / مسؤولية موقع المخيم. يغطي هذا الإصابات والأضرار التي لحقت بالممتلكات عند السفر والعيش في عربة سكن متنقلة متوقفة لفترات طويلة.
  • نفقات الطوارئ. هذا يدفع مقابل السكن والمواصلات إذا كانت عربة سكنك خارج الخدمة بسبب حادث مغطى.

يمكن أن تكون الرعاية الصحية متاعب عند السفر في عربة سكن متنقلة

أن تكون على الطريق في عربة سكن متنقلة يمكن أن يعني أن تكون بعيدًا عن أطبائك المنتظمين وشبكة شركة التأمين الخاصة بك من مقدمي الخدمات الطبية والمرافق.

"صحة تأمين هي المشكلة وليست الرعاية الصحية "، كما تقول المتقاعدة نانسي فاسولدت. هناك أطباء في كل مكان ، لكن التكلفة قد تقتلك بسبب التأمين. صناديق المرضى ، منظمات PPOs ، داخل الشبكة ، خارج الشبكة. الجيش. إذا كنت في بايفيلد بولاية ويسكونسن ، وتحتاج إلى غرز ، فيمكنك الذهاب إلى رعاية عاجلة لتلقي العلاج ، ولكن إلى أين تذهب لمتابعة الرعاية الموجودة في الشبكة؟ "

إن بلوغ 65 عامًا والاستمرار في برنامج Medicare لا يقضي على هذه التحديات ، يشير إلى شركة التأمين The Hartford: "سيتمكن المتقاعدون الموجودون بالفعل في قسمي Medicare A و B من تلقي الرعاية الطبية والمستشفيات في حالة الإصابة بمرض خطير. إذا كنت مشتركًا في خطة Medicare Part C (Medicare Advantage) ، ومع ذلك ، فقد لا تغطيك أي شيء بخلاف الرعاية الطارئة أو العاجلة ، نظرًا لأن خطتك قد تحدد أنه لا يُسمح لك بمقابلة مقدمي الخدمات من خارج شبكتك ".

بالنسبة للأدوية الموصوفة ، يوصي Fasoldt بالتأكد من أن صيدليات Walmart موجودة ضمن الشبكة في خطتك ، "لأن Walmarts موجودة في كل مكان." كما توصي أيضًا بمطالبة شركة التأمين الخاصة بك بتجاوز الإجازة إذا كنت على الطريق وتحتاج إلى إعادة تعبئة سريعة من أقرب صيدلية.

عليك & # x27ll التعامل مع النفايات الخاصة بك من عربة سكن متنقلة

ربما لا تفكر كثيرًا في المكان الذي يذهب إليه كل شيء عندما تفتح الصنبور أو تغسل المرحاض في منزلك. مع عربة سكن متنقلة ، تكون دائمًا في مقدمة الذهن.

يقول تشارلي هاناغان: "يوجد خزان أسود لمياه الصرف الصحي ، وخزان رمادي للاستحمام ومغسلة للمياه ، وخزان للمياه العذبة". "تحتاج إلى مراقبة كل هؤلاء للتأكد من أن الخزانات لا تفيض - you don’t want a sewage back up.”

And many locales that once offered dumping stations for RVs, such as highway rest stops and campgrounds, are doing away with the service, which is messy and costly. You may also find far fewer that are open because of coronavirus shutdowns (although many started reopening last summer). Need help finding a dump station? There’s a website for that.

Quarters Are Close in Your RV

Even in the largest of motorhomes, your traveling companion is never more than a few feet away. If you require an abundance of space, privacy and solitude, the RV life might not be for you.

“It’s not all roses,” says Charley Hannagan. “There are times when we snap at each other after a long day of driving and we’re tired. We make up quickly. Me time? Well, Joe says he buries himself in a book. If I want to get away, I’ll insist on doing the laundry by myself.”

Adds Nancy Fasoldt: “Honestly, we never found the closeness to be problematic. Others have told us they have. But we keep busy reading, writing, painting, bike riding, walking the dogs. And, if necessary, we can pull a curtain to hide behind. We seriously like each other most of the time, so it’s not hard to be that close.”

RVs Aren’t Easy to Drive

The bulky dimensions and massive blind spots of an RV mean danger lurks around every corner. Low overpasses and tight parking lots are particularly challenging. Smaller, van-size RVs, pop-up trailers and truck campers are the easiest to handle, but be prepared for a steep learning curve before you’re comfortable sitting behind the wheel of a 40-foot motorhome or hauling around a full-size fifth wheel trailer.

The dealer will give you a basic introduction to your RV when they hand over the keys, but you’ll want some practical experience under your belt before you hit the road. Search online for RV driving schools in your area, or ask for referrals to instructors from the dealership or from staff at RV parks and campgrounds. Or, ask experienced RVers where they learned to drive. Just note that instructors are more cautious during the pandemic it may be a wee bit more difficult to hunt one down.

Even if you expect to do all of the driving, it’s advisable for your traveling partner to learn how to drive the RV in a pinch in case you become tired or ill. We saw RV classes ranging from $250 for a refresher course to $695 for a two-day driving class for two people.

The next skill to master is route planning.

“We try to do ɻlue highways' [backroads] and stay off interstates unless we’re trying to make time to get somewhere,” says Charley Hannagan. “However, we’re 12 ½ feet tall. We’ve programmed our GPS to keep us away from anything less than a 13-foot bridge.”

Overnight Parking Can Be Problematic With an RV

Speaking of route planning, you’ll need to figure out where you’ll park your RV each and every night along the way, especially as some of the usual suspects shut down during the quarantine.

Aside from RV parks and campgrounds, where you can reserve a spot in advance, Walmart parking lots have been popular for overnighting in your RV (pre-pandemic). However, Nancy Fasoldt recommends always calling ahead to ask the store manager for permission and to get specific instructions on where to park in the lot. Fasoldt says they’ve also had luck overnighting at the Cracker Barrel restaurant chain and Cabela’s sporting goods megastores. Some truck stops, rest stops and state visitor centers allow RVs, in her experience, as do some museums, casinos and other tourist attractions.

An example of rest stops: You can park your RV at select rest areas on the Ohio Turnpike, for one night only (bad news for all of you longing to vacation at an Ohio Turnpike rest stop). It will set you back $20, but that includes electrical outlets, a wastewater dump station and potable water filling station. They’re available on a first come, first serve basis.

Technology helps the Fasoldts find places to park overnight. Free websites they use include Casino Camper, FreeCampsites.net and Harvest Hosts, the latter of which matches RVers with willing wineries, breweries and farms. “The catch is they want our business,” says Nancy Fasoldt. They also pay to use the Allstays Camp and RV app ($9.99 on Apple’s App Store).

RV Repairs Can Be Costly

As with a car, an RV requires routine maintenance and breaks down on occasion. But remember, it’s also a house, with the added burdens of water and waste tanks to watch, propane levels to monitor and appliances to go on the fritz.

“Much like your house, where you'll have somebody take a look at the furnace every season, you still have those kinds of issues with an RV,” says Phil Ingrassia, president of the RV Dealers Association. “So people need to consider the maintenance that needs to be done, to keep their RV ready to go when they want to go on vacation. There's nothing worse than you're all ready to go with a family camping, and then something's wrong. So you need to do that maintenance much like you have to do with a home.”

The Hannagans have experience with repairs.

“Although we have a two-year warranty on our motorhome, so far we’ve spent $1,500 on repairs that weren’t covered or for silly things we did — Joe ripped the awning off because he didn’t pull it in when he left a campsite,” says Charley Hannagan. “We’ve spent another $1,200 on basic maintenance and registration fees for both the motorhome and car.”

Getting repairs done can be complicated, adds Hannagan. Their RV dealer will fix things in the living area, but it doesn’t do engine repairs. For that they need to find a Ford dealer that repairs truck engines and has the room in its garage to fit a 32-foot motorhome. “It’s difficult to get your rig into a dealer,” she says.

For roadside assistance, the Fasoldts rely on CoachNet. “It is like AAA on amphetamines,” says Nancy Fasoldt. A one-year membership costs $179 for trailers and fifth wheels, and $249 for motorhomes.

You’ll Need to Get Rid of a Lot of Your Stuff

Your grandmother’s hutch and your trusty table saw won’t be able to come along on this ride. And that can bother people who have attachments, sentimental and otherwise, to things.

“I’ve heard people say they can’t give up their books or their grandma’s china or their antiques,” says Charley Hannagan. “Unless you can find a kindly relative, it costs to store these items and that can add up.”

Seasoned RVers, especially full-timers, know you’ll need to to cull clothes and cut down hard on clutter, because there’s not a lot of storage space aboard and you can’t dump it all in the kids’ attics.

It Can Get Lonely on the Road in an RV

Spending much or all of your time in retirement in an RV means pulling up roots and moving from place to place. The lifestyle doesn’t work for those who require close proximity to friends, family and familiar surroundings.

“I like escaping,” says Allen Fasoldt. “But it’s often nice to spend time with relatives. Trouble is, if you go RVing to get away, you are trying to get away.”

Adds Nancy Fasoldt: “Because we travel so much, our friends have gotten used to us not being there, so we’ve been slowly written off invite lists, no longer on speed dial. I look at myself as being a part-time person. Part-time here, part-time there. While fellow travelers make fast friends, it is only temporary, while we are in each other’s sphere. I do miss what I used to have in my home community.”

An Airbnb for RVs? You Might Want to Try Before You Buy

You wouldn't buy a house and move to a city sight unseen, yes? It's probably not a good idea to sell your house and buy an RV before a practice run or two in whatever size motorhome (or towable) you're eyeing. That experience -- renting an RV for a vacation -- soured a friend of mine on the whole retiring-in-a-recreational-vehicle jam.

Many RV dealers have rental vehicles, too. If there's not one near you, you can find rentals across the country by way of the website that calls itself "the Airbnb for RVs," meaning you can rent other people's RVs. The site is RVesy and it features RVs from around the country. It features towables, motorhomes, pet-friendly RVs, deliverable RVs and stationary RVs.

Popular RVesy rentals included a microtrailer ($120 per night), a Dodge Ram Promaster 2500 Class B Campervan -- named Van Halen, by the way -- ($175 per night), and a 40-foot Georgetown by Forest River Class A RV ($325 per night).


His Paula Deen takedown went viral. But this food scholar isn’t done yet.


Dressed in period costume, culinary historian Michael Twitty visits Colonial Williamsburg, where he spent a week lecturing, conducting training sessions and giving cooking demonstrations. (Michael S. Williamson/The Washington Post)

O n Friday, Jan. 22, as Snowzilla bore down on the nation’s capital, peripatetic culinary scholar Michael Twitty was in South Carolina to tape a video, and he found himself in a jam: On Monday he was to begin an important assignment at Colonial Williamsburg in Virginia. He’d planned to return home to Maryland and then travel to Virginia, but the threat of two feet of snow made that unfeasible.

As the founder of the Cooking Gene, a project exploring his own African roots and the African roots of Southern cooking, and the blogger behind Afroculinaria.com, Twitty has a significant online presence. So he turned to Facebook. Were there “friends” in Virginia who could put him up for the weekend?

A few hours later, Twitty was at the Richmond home of his actual friend and colleague Jennifer Hurst Wender, a historic preservationist, baking challah and making vegetable soup with collards for Shabbat dinner. A Jewish convert with the Twitter handle @koshersoul, Twitty is deeply engrossed in both the African American and Jewish food traditions. “Blacks and Jews are the only peoples I know who use food to talk about their past while they eat it,” says Twitty, 38.

From Richmond it was a short jaunt to Colonial Williamsburg, where Twitty spent the week lecturing, conducting training sessions and cooking in period costume at three of the living history museum’s venues. In all his talks, Twitty emphasized the impact of chefs and cooks of African descent on shaping American and Southern cuisines in colonial times and after.

At Great Hopes Plantation, Twitty prepared an elaborate meal featuring a large pork shoulder that he’d boiled for an hour and half, then cut in half and roasted with sweet potatoes and onions on the edge of a hearth in an iron vessel. He shoveled hot coals over and under the pot, hastening cooking while the vessel held in the moisture. Collard greens — similar to the greens that grow year-round in Africa — and a spicy stew of pattypan squash flavored with onions, fatback and hot African peppers rounded out the meal.

Twitty wanted the members of the Williamsburg historic foodways department to taste “real” African cuisine. On his last day, he and a dozen staff members cooked half a dozen dishes from pre-colonial Africa. Among them: African yams sliced and fried in palm oil a spicy Ghanaian fish stew served with yams boiled and pounded into fufu and black-eyed pea fritters.

He told stories showing how cooking from different parts of Africa merged and evolved in the New World into a hybrid cuisine. After delivering a lecture open to the public in Williamsburg, Twitty went home to Rockville. Two days later, he hit the road again.


Michael Twitty and Stefanie Dunn, a domestic-arts specialist at Colonial Williamsburg, put together a traditional meal at Great Hopes Plantation. (Michael S. Williamson/The Washington Post)

And so it goes in the nomadic life of Michael Twitty.

Since launching the Cooking Gene Project and its concomitant Southern Discomfort Tour in 2011, Twitty has crisscrossed the South from Maryland to Texas and back again, visiting dozens of restored plantations where he has cooked and lectured, immersed himself in old records and met with other culinary professionals, black, white and Native American. In the interest of comprehending his ancestors’ experience, he has also picked cotton (for 16 hours) and cultivated sugar cane and Carolina rice (an African variety that turned white South Carolina planters into millionaires).

In Asheville, N.C., in September 2014, Twitty joined chefs Mike Moore and Elliot Moss (chef-owner of Buxton Hall Barbecue) in cooking a “concept dinner” at Moore’s Blind Pig Supper Club. The meal highlighted the Afrocentric origins of Southern cooking, including barbecue, and it aimed for authenticity: To that end, the three cooks dug their barbecue pit by hand and felled saplings that Twitty used to build a wooden grill.

“It was the most impactful dinner we have ever had,” Moore recalls. “The guests loved his cooking, and they loved the talk he delivered. As far as I am concerned, Michael is the most unique character in Southern cooking today.”

Twitty has taught and lectured at scores of universities, from Yale to Elon to Eastern Michigan. In all, he has appeared at more than 200 historical and academic venues, written articles for a dozen publications and shared the results of his scholarship in long, cogent posts on Afroculinaria.com. In 2013, the website First We Feast named him one of the 20 greatest food bloggers of all time.

Twitty’s reputation has grown slowly. In 2013, René Redzepi, the celebrated chef-owner of Copenhagen’s Noma restaurant, invited him to address one of his MAD food conferences. Redzepi called him “the voice of our generation” who is leading the world “to a much more serious scholarship around African American foodways.”

Last year, praising the Cooking Gene Project for combining history, genealogy, politics and economics, the TED organization chose Twitty as one of its Class of 2016 international fellows. This week, Twitty and the other TED fellows are in Vancouver, conferring and delivering lectures describing their work. Twitty is the only fellow whose work relates to food. Other fellows include technologists, visual artists, scientists, medical researchers and media and policy experts.


At Colonial Williamsburg’s Great Hopes Plantation, the ingredients for a traditional Southern meal: collard greens, onion, ham, pig’s feet and sweet potatoes. (Michael S. Williamson/The Washington Post)

So how did this self-trained historical cook and unaffiliated scholar — a man who majored in Afro-American studies and anthropology at Howard University but did not have the money to complete the coursework for his degree who describes himself as outside the mainstream and “four time blessed” (“large of body, gay, African American and Jewish”) who for years supported himself (meagerly) as a Hebrew teacher who underwrites the cost of his professional travel by crowdsourcing — come to be recognized as an important figure in the world of culinary scholarship?

The easy answer is Paula Deen.

In June 2013, shortly after disclosure of Deen’s past use of the n-word made her the culinary world’s reigning persona non grata, Twitty posted an open letter to her on Africulinaria.com in which he addressed Deen as a fellow Southerner, “a cousin if you will and not a combatant.” Twitty told Deen that far more repugnant to him than her use of the n-word was “the near universal erasure of the black presence from American culinary memory.” He described that phenomenon as a form of “culinary injustice that robbed blacks of a vital form of their history and identity.”

“Your barbecue,” he wrote, “is my West African babbake, your fried chicken, your red rice, your hoecake, your watermelon, your black-eyed peas, your crowder peas, your muskmelon, your tomatoes, your peanuts, your hot peppers, your Brunswick stew and okra soup, benne, jambalaya, hoppin’ john, gumbo, stewed greens and fat meat — have inextricable ties . . . to West and Central Africa.”

Twitty concluded his letter with an invitation to Deen to help him cook a meal of reconciliation at Stagville Plantation, a 30,000-acre spread near Durham, N.C., where 900 slaves once cultivated tobacco.

Deen never answered him, but the letter went viral. Among other results: Twitty’s description of the Cooking Gene Project caught the eye of 12 literary agents. (Harper Collins will publish his book, “The Cooking Gene,” later this year.)

An overnight success? Hardly. Twitty had been preparing for his Paula Deen moment since childhood.


Michael Twitty breaks up collard greens before placing them in a kettle to cook on the hearth at Great Hopes Plantation. (Michael S. Williamson/The Washington Post)

Born in the District and raised in Wheaton (he now lives in Rockville), Twitty as a child was in love with food and was an obsessive asker of questions, the kind of 3-year-old who reads the dictionary and has the photo to prove it.

Some of that ran in his family. His maternal grandfather was a book lover and book collector. His maternal grandmother was a cook and storyteller born in Alabama while teaching Michael how to cook traditional Southern fare, making sure he knew how to “fold, stir and knead by feel and smell,” she filled his head with stories of the Jim Crow South. His mother, a child of the Great Migration, grew up in Cincinnati: Her “Southern” cooking was different from her mother’s, as was her version of his family’s story. Twitty’s father, born and raised in the District, shared yet another perspective on African American history.

Judaism was another source of inspiration. Wheaton was a melting pot. As a child, Twitty was in and out of his Jewish neighbors’ houses, where he ate Jewish food and learned about the holidays. Though he had been born a Christian, Judaism spoke to him. “In my family, children weren’t allowed to question what adults did or said,” he says. “In the Jewish tradition, argumentation is holy, and children are encouraged to question.” At 22 he converted, joining Rockville’s “modern orthodox” Magen David Sephardic Congregation.

Twitty’s Sephardic affiliation is telling. Although he also cooks Jewish food from the Eastern European Ashkenazi tradition, the African-influenced Sephardic cuisine from the Iberian Peninsula with its hot peppers, okra and black-eyed peas resonates most strongly. “Roots,” Alex Haley’s 1976 book and the landmark television series of the same name, also shaped Twitty’s thinking, although both appeared before he was born. As a teenager, Twitty decided to emulate Haley by discovering the African American “roots” of Southern cooking.

The annual Smithsonian Folklife Festival provided his first entree to the culinary world. In 1995, he jawboned his way into a Smithsonian internship. His mode of operation, then and now: Talk to people and get rejected as many times as it takes until you finally find your way inside. He stayed on at the Smithsonian off and on for six summers as an intern and later as a historical interpreter.

He has had a way of meeting people who encouraged him. At the Folklife Festival he met Joan Nathan, the Washington-based cookbook writer and Jewish food scholar, who taught him how to bake challah. He met Cara De Silva, author of “In Memory’s Kitchen,” a book of Holocaust victims’ recipes, who taught him that the dead speak to the living through food. At a conference he met the scholar Robert Farris Thompson, author of “Flash of the Spirit,” a book about the influence of African religions on African American art that helped him see that “soul food” was, among other things, a spiritual term describing a mystical connection between humans and the animals and plants they eat.


Food scholar Michael Twitty gardens and cooks at his home in Rockville. (D.A. Peterson/For The Washington Post)

In 1995, as a freshman, Twitty met famed playwright August Wilson at Howard University. The two talked, and their conversation helped Twitty understand that his deep commitment to research was the only credential he required. Wilson’s testament became his own. As Wilson wrote, “I stand myself squarely on the self defining ground of the slave quarter.” Like Wilson, Twitty insists on his right to define his own history.

While supporting himself by teaching Hebrew, he immersed himself in Southern antebellum cookbooks, looking for references to black cooks and African-based techniques. He traveled and went to conferences. On his own time. On his own dime.

He studied old recipes, including those for hominy and kush (the corn-based dish that later morphed into corn bread dressing) with Talmudic zeal. Recipes, he said, were texts from which he sought “to eke out every bit of their meaning.”

He cooked and he gardened. He studied heirloom seed varieties, some that had been brought from Africa and some that had been carried from the New World to Africa and then, on slave ships, back to North America, among them okra, black-eyed peas, kidney and lima beans, Scotch bonnet peppers, peanuts, millet, sorghum, watermelon, yams and sesame. He called those seeds “the repositories of our history” and wrote about them in a monograph published by Landreth Seed in its 2009 catalogue.

Learning about the derivation of plant varieties through generations of crossbreeding accentuated his longstanding fascination with his own genetic origins. He had a sense that if he overlapped a map showing where Afrocentric Southern foodstuffs and famous Southern recipes first appeared with a map showing where his slave ancestors had landed — where they and their offspring met, married and procreated and where his white ancestors forcibly mingled with his black ones — the two maps would overlap, together telling the story of the African American culinary diaspora.

Thus the quest for his genetic roots began. The point, he said, “was to tease out my own personal terroir, find out who I am as a cook, and as a historic chef.” He began with a swab of the cheek, extracting a DNA sample for genetic study. He has since had 13 more DNA tests, progressively more sophisticated. Turns out his origins are 69 percent African (his ancestors came from Ghana, Senegal, Congo, Nigeria and elsewhere) and 28 percent European (his white ancestors include Scandinavians and people from the Iberian Peninsula).

Working with genealogist Toni Carrier of Lowcountry Africana, he has thus far been able to identify and name at least a dozen new ancestors, black and white, going back two centuries.

Twitty’s embrace of all the various parts of himself — African, African American, European, black, white, gay, Jewish — sometimes raises hackles, as does his habit of speaking his mind. An article he wrote in the Guardian on July 4, 2015, suggesting that American barbecue “is as African as it is Native American and European, though enslaved Africans have largely been erased” from its story, elicited scorn and worse: Many commenters were outraged by his idea of barbecue as cultural appropriation.

Even scholars who appreciate Twitty’s insistence that the African and African Americans who helped create Southern cooking be recognized say he sometimes overstates his case. “What gives scholars pause is his tendency to make bold statements when more nuance is needed when writing about a time period — pre-colonial Africa — that is not well documented,” says Adrian Miller, James Beard Award-winning­ author of “Soul Food: The Surprising Story of an American Cuisine.”

Twitty, who says he hopes to travel to Sierra Leone this spring to learn more about West African cooking, takes the criticism in stride. For him, the point is always the same: to keep learning. “You go over and over the same territory,” he says, always hoping to extract some new kernel of truth that will bring the story to life.


(Dixie D. Vereen/For The Washington Post)
(Dixie D. Vereen/For The Washington Post)

Iraq War Veteran’s Stolen Service Dog Found Safe, Returned To Owner

DOWNEY (CBSLA) — A heartbroken Army veteran received good news Tuesday when he learned that his service dog, who had been stolen Saturday night in Downey, was found safe in Anaheim.

&ldquoMarcee is home. &rdquo veteran Apolonio E. Munoz III wrote on his Facebook page Tuesday afternoon. &ldquoI got a call not too long ago from Downey PD that she was found by someone in Anaheim, that she was seen in a local park. They asked me to come by the station and see if this was Marcee I get there and she was excited to see me. She’s now home safe in her bed, won’t leave my side and the roommate’s dog is snuggled up with her giving her lots of attention and kisses.”

On Sunday, the 34-year-old Iraq war veteran explained in a Facebook post that while at an Arco gas station in the 10800 block of Lakewood Boulevard, his red Honda Civic was stolen Saturday night and Marcee — his 10-year-old pit bull mix — was inside.

Munoz went on to explain that Marcee was in training to be a service dog in order to help him cope with post-traumatic stress disorder.

“Thank you to everyone that helped bring her home, both Marcee and I are truly grat eful to everyone for their help and support during this difficult time,” Munoz wrote. “Now that she’s home, life can start to normalize and hopefully soon my car will also be found.”

While Munoz is relieved Marcee has been returned to him safely, his car — a red 2012 Honda Civic with California plate 7DAE374 — is still missing.

Anyone with information in the case was urged to contact Downey police at (562) 861-0771.

(© Copyright 2018 CBS Broadcasting Inc. All Rights Reserved. City News Service contributed to this report.)ted. Wire services contributed to this report.)


شاهد الفيديو: Pat u0026 Mat - Výlet (شهر اكتوبر 2021).