وصفات تقليدية

بطاطس الميكروويف

بطاطس الميكروويف

يقطع البصل ناعماً ويقلى في الزيت ، قشر البطاطس وقطّعها إلى مكعبات ، يقطع الزيتون ناعماً.

تخلط جميع المكونات ، وتتناسب مع طعم الملح والفلفل وتسكب في طبق مقاوم للحرارة بغطاء.

ضع في الميكروويف من أجل 10 دقائق بأقصى طاقة (بالنسبة لي 800 واط)


مكرونة بالجبن في الميكروويف

عيد الفصح فكرة جيدة عندما تريد تحضير عشاء سريع. يمكن صنعها في الكثير من التركيبات ونادراً ما تجد شخصًا لا يحب المعكرونة.

الوصفة التي نقترحها عليك اليوم أسهل بكثير بحيث يتم صنعها حصريًا في الميكروويف. جزء لذيذ من المعكرونة لا تحتاج حتى إلى تشغيل الموقد. تبدو جيدة ، أليس كذلك؟ يمكنك تحضير العشاء بسرعة بينما تفعل شيئًا آخر ولا تحتاج إلى الكثير من الأطباق.

يمكنك استخدام أي نوع تريده من المعكرونة ويمكنك مضاعفة الكمية إذا كنت تطبخ لأكثر من شخصين. يمكنك أيضًا إضافة أي نوع من الجبن الذي تفضله ، بدءًا من هذه الوصفة.

  • 200 جرام معجون
  • 50 جرام جبن ريكفورد
  • 50 جرام جبن كاممبرت
  • 30 جرام جبن بارميزان
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة سائلة
  • ملح
  • فلفل

ضعي المعكرونة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، وضعي كمية كافية من الماء لتغطية المعكرونة وضعي إصبعين آخرين في الوعاء وضعيها في الميكروويف.

اتركي المعكرونة لمدة 3-4 دقائق أطول من المكتوبة على العبوة بشكل طبيعي. إذا كان يُطلب منك طهي المعكرونة لمدة 8 دقائق ، اتركها في الميكروويف لمدة 12-13 دقيقة.

صفي الماء الزائد بعد غليان المعكرونة واتركيها في الوعاء. بشكل منفصل ، اخلطي الجبنة الكريمية والقشدة والميكروويف حتى تذوب. يُسكب المزيج فوق المعكرونة ويُتبّل بالملح والفلفل ، ويُوضع جبن البارميزان المبشور ويُوضع في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق.

عليك ان تراه ايضا


بطاطس الميكروويف - وصفات

من المعروف أن اليقطين من الخضروات المفيدة جدًا ، فهو يحتوي على فيتامينات C و B3 و B5 و B6 والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والألياف والأحماض الدهنية وحمض الفوليك. لكن بشكل خاص في فيتامين أ القرع: 100 غرام من اليقطين توفر 75٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين أ لهذا الفيتامين. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن فيتامين (أ) محفوظ بالكامل في اليقطين المخبوز.

    • اليقطين
    • فرن المايكرويف:
    • 2 كجم من اليقطين
    • 2 ملعقة طعام. لتر من الماء
    • 300 غرام من السكر
    • زبيب
    • قرفة
    • تجميد السكر
    • زبدة
    • جذر النعناع.
    • لتحضير طبق اليقطين في الميكروويف:
    • 1 كغ من اليقطين
    • 1 أو
    • 300 غرام من الجبن القريش
    • 300 مل من الكفير
    • دقيق الجاودار
    • مسحوق الخبز
    • 1 ملعقة صغيرة من الصودا
    • خل.
    • لليقطين والبطاطس:
    • 3 بصل
    • 8 حبات متوسطة الحجم بطاطس
    • 500 جرام قرع
    • 5 حبات طماطم متوسطة
    • فلفل.
    • لبودينغ اليقطين:
    • 500 جرام قرع
    • 1 ملعقة كبيرة. لي
    • 500 مل من الحليب
    • 3 ملاعق كبيرة. الماء
    • ملح
    • السكر
    • فانيلا
    • قرفة
    • نصف ليمونة
    • نصف برتقالة

    اغسل اليقطين ، قشر ، حدد البذور. نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة جدًا. دهن وعاء الزبدة بالميكروويف ، ضعي اليقطين. يُضاف الماء ويُرش بالسكر ويُطهى في الميكروويف لمدة 12 دقيقة بقوة 800 واط.

    يُضاف الزبيب والقرفة ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى. يُرش السكر البودرة ويُزين بغصن النعناع قبل التقديم.

    القرع في الميكروويف

    نخلط البيض مع اللبن الرائب ، الكفير ، نروي الصودا بالخل ، نضيف الدقيق ونخلط جيداً للحصول على نوع من العجينة الرقيقة. اغسل اليقطين ، انزع القشرة منه ، حدد البذور واقطعها جيدًا.

    دهن الأطباق الزجاجية للميكروويف بالزيت ، ضع القرع المفروم هناك ، اقطع العجين. الميكروويف لمدة 3-4 دقائق بقوة متوسطة.

    نقطع البصل إلى نصفين إلى حلقات. يُسكب القليل من زيت الزيتون في طبق عميق بالميكروويف ، ويُسكب البصل المفروم ويُقلى قليلاً في الميكروويف. نقطع البطاطس إلى دوائر ونضيفها إلى البصل والملح ونطهو لمدة 15-25 دقيقة.

    اغسل اليقطين ، قشر ، أزل البذور ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.

    يُضاف إلى البطاطس ويُطهى لمدة 7 دقائق أخرى. نقطع الطماطم ونضيف اليقطين والبطاطا والفلفل والملح ونطهى مع إغلاق الغطاء لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

    اغسل ، قشر اليقطين ، أزل البذور ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة ، ضعيها في وعاء زجاجي عميق ، غطيها بالماء. سخن الميكروويف على نار عالية لمدة 10 دقائق

    اشطف الدخن بالماء الدافئ عدة مرات ثم ساخن. يُسكب كوب من الدخن في ماء مغلي ، ويُطهى لمدة 7 دقائق. اغسل البرتقال ، اقطعه إلى نصفين ، أزل القشرة إلى نصفين. اقطعها صغيرة قدر الإمكان ، افعل الشيء نفسه مع الليمون.


    بطاطس الميكروويف - وصفات

    من المعروف أن اليقطين من الخضروات المفيدة جدًا ، فهو يحتوي على فيتامينات C و B3 و B5 و B6 والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والألياف والأحماض الدهنية وحمض الفوليك. لكن بشكل خاص في فيتامين أ القرع: 100 غرام من اليقطين توفر 75٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين أ لهذا الفيتامين. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن فيتامين (أ) محفوظ بالكامل في اليقطين المخبوز.

      • اليقطين
      • فرن المايكرويف:
      • 2 كجم من اليقطين
      • 2 ملعقة طعام. لتر من الماء
      • 300 غرام من السكر
      • زبيب
      • قرفة
      • تجميد السكر
      • زبدة
      • جذر النعناع.
      • لتحضير طبق اليقطين في الميكروويف:
      • 1 كغ من اليقطين
      • 1 أو
      • 300 غرام من الجبن القريش
      • 300 مل من الكفير
      • دقيق الجاودار
      • مسحوق الخبز
      • 1 ملعقة صغيرة من الصودا
      • خل.
      • لليقطين والبطاطس:
      • 3 بصل
      • 8 حبات متوسطة الحجم بطاطس
      • 500 جرام قرع
      • 5 حبات طماطم متوسطة
      • فلفل.
      • لبودينغ اليقطين:
      • 500 جرام قرع
      • 1 ملعقة كبيرة. لي
      • 500 مل من الحليب
      • 3 ملاعق كبيرة. الماء
      • ملح
      • السكر
      • فانيلا
      • قرفة
      • نصف ليمونة
      • نصف برتقالة

      اغسل اليقطين ، قشر ، حدد البذور. نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة جدًا. دهن وعاء الزبدة بالميكروويف ، ضعي اليقطين. يُضاف الماء ويُرش بالسكر ويُطهى في الميكروويف لمدة 12 دقيقة بقوة 800 واط.

      يُضاف الزبيب والقرفة ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى. يُرش السكر البودرة ويُزين بغصن النعناع قبل التقديم.

      القرع في الميكروويف

      نخلط البيض مع اللبن الرائب ، الكفير ، نروي الصودا بالخل ، نضيف الدقيق ونخلط جيداً للحصول على نوع من العجينة الرقيقة. اغسل اليقطين ، انزع الجلد منه ، حدد البذور واقطعها جيدًا.

      قم بتشحيم الأطباق الزجاجية الخاصة بالميكروويف بالزيت ، ضع القرع المفروم هناك ، واقطع العجين. الميكروويف لمدة 3-4 دقائق بقوة متوسطة.

      نقطع البصل إلى نصفين إلى حلقات. يُسكب القليل من زيت الزيتون في طبق عميق بالميكروويف ، ويُسكب البصل المفروم ويُقلى قليلاً في الميكروويف. نقطع البطاطس إلى دوائر ونضيف البصل والملح ونطهو لمدة 15-25 دقيقة.

      اغسل اليقطين ، قشر ، أزل البذور ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.

      يُضاف إلى البطاطس ويُطهى لمدة 7 دقائق أخرى. نقطع الطماطم ونضيف اليقطين والبطاطا والفلفل والملح ونطهى مع إغلاق الغطاء لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

      اغسل ، قشر اليقطين ، أزل البذور ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة ، ضعيها في وعاء زجاجي عميق ، غطيها بالماء. سخن الميكروويف على نار عالية لمدة 10 دقائق

      اشطف الدخن بالماء الدافئ عدة مرات ثم ساخن. يُسكب كوب من الدخن في الماء المغلي ويُطهى لمدة 7 دقائق. اغسل البرتقال ، اقطعه إلى نصفين ، أزل القشرة إلى نصفين. اقطعها صغيرة قدر الإمكان ، افعل الشيء نفسه مع الليمون.


      5. ريزوتو مع الفطر

      الريزوتو هو الوصفة المثالية لعشاء بسيط ولذيذ. بالنسبة للرزوتو ، تحتاج إلى نصف كوب من الأرز طويل الحبة والماء أو حساء الدجاج والفطر المعلب.

      نضع الأرز في الكوب ويضاف الماء أو شوربة الدجاج حتى تملأ الكوب. ضعي الخليط في الفرن وغطي الكوب بورق ورق مقاوم للحرارة. اتركي الأرز في الفرن لمدة 10 دقائق. ثم أخرجيها وأضيفي ربع كوب ماء أو شوربة وشرائح عيش الغراب. اتركي التحضير في الفرن لمدة 3 دقائق.

      هناك العشرات من الوصفات التي يمكنك صنعها مباشرة في الميكروويف ، عليك فقط أن تكون مبدعًا. أيضًا ، لا تنس التحقق من قوة الفرن حتى لا تحرق الأطباق أو تترك القليل من الأطباق.


      عجة البطاطس في الميكروويف

      إذا كنت تخشى حرق العجة ، فلن تحرقها أو تلصقها أو تفسدها عندما تقلبها ، ستخرج من المقلاة وتستخدم الميكروويف. ستوفر بعض الوقت ، ولن تضطر إلى قلب التورتيلا وستحتاج إلى زيت أقل.

      تحضير

      1. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة من جوليان ونضعها في طبق الميكروويف. بملعقة كبيرة من الزيت. طهي الطعام مغطى لمدة دقيقتين بأقصى طاقة.
      2. قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة. نحن نغسلها ونصفىها جيدًا ونملحها قليلاً. نقعها جيداً بقليل من الزيت ونمزجها مع البصل في نفس الوعاء. تُطهى البطاطس مع القدر مغطى لمدة 10 دقائق بأقصى طاقة ، مع التحريك حتى منتصف الغليان.
      3. إذا كانت البطاطس صحيحة ، طرية ، لكنها كاملة ، نخلطها مع البيض المخفوق والقليل من الملح إذا رأينا الحاجة.
      4. في قالب دائري ذو حواف منخفضة ، يُسكب مزيج البيض والبطاطس.
      5. غطيها بغطاء مثقوب واخبزيها في الميكروويف لمدة 6 دقائق بقوة أقل من المعتاد (عادة الثالثة).

      تلميح: إذا أردنا عجة ذهبية ، فخبزها مكشوفة وقم بتنشيط وضع الميكروويف والشواية معًا بنفس القوة.

      محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

      المقال الكامل: Recetin »الوصفات» وصفات سهلة » عجة البطاطس في الميكروويف


      لهذا الطبق العصير والخفيف ، تحتاج إلى 400 جرام من السلمون الطازج أو المعلب ، و 100 مل من الكريمة السائلة الدهنية ، و 3 ملاعق كبيرة من هريس الطماطم ، و 2 بيضة ، وعصير الليمون ، وبعض الثوم المعمر والشبت الأخضر. ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تحصلي على عجينة ناعمة. دهن قالب بالزبدة ، صب العجينة واخبز كل شيء لمدة 12 دقيقة في الميكروويف. دعها تبرد وتقدم مع الخبز الطازج.

      مرق الخضار واللحم المفروم


      Tocana.png

      إنها وصفة سريعة ومتوازنة يتم طهيها في وعاء محكم الغلق ، خاصة للميكروويف. المكونات التي تحتاجها هي 400 جرام من اللحم المفروم ، 2 بصل أصفر ، 2 طماطم ، 2 قرع و 1 مكعب من الحساء العضوي المركز. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة جدًا ونغطي قاع القدر الذي سبق أن وضعت عليه القليل من الزيت. قطعي الطماطم والكوسة إلى شرائح رفيعة وضعي نصف كمية الخضار في طبقات فوق البصل. يُغطى باللحم ويُرش بمكعب الحساء المطحون ويُصنع طبقة أخرى من باقي الخضار. أغلق المقلاة واطبخ كل شيء لمدة 10 دقائق. تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة.

      اسكالوب دجاج


      بطاطس الميكروويف - وصفات

      البطاطس نبات قديم ظهر لأول مرة في أمريكا الجنوبية ، ثم في أوروبا وبعد ذلك فقط في روسيا. الآن بعد أن أصبح الوقت عديم الوزن ، نحتاج إلى تناول منتجات ليست عالية الجودة ومفيدة للغاية. ولكن إذا كان لديك ميكروويف في المنزل أو في العمل ، فستكون دائمًا وجبة غداء أو عشاء سريعة ولذيذة وصحية! فكر في طريقتين بسيطتين للطهي بطاطا داخل ال الفرن مع الميكروويف .

        • للطبق الأول:
        • 1 كجم من البطاطس
        • كأس حليب
        • 100 جرام زبدة
        • الملح والفلفل حسب الذوق
        • للطبق الثاني:
        • 1 كجم من البطاطس

        ابدأ في التقشير بطاطا، مقطعة إلى شرائح صغيرة ووضعها في فرن المايكرويف . لا تنس أن تضغط على الوعاء بملعقتين كبيرتين من الماء.

        ضعي الميكروويف على كامل طاقته لبضع دقائق حتى تنضج البطاطس. ثم اخلطي شرائح البطاطس واتركيها تحت غطاء القدر.

        اخلطي الحليب والزبدة بشكل منفصل ، أضيفي الملح أو الفلفل (يمكنكما معًا) حسب الرغبة ، سخني لمدة أربع دقائق ، ثم اسكبي المزيج الساخن في بطاطا وتخلط. لب الخوخ جاهز! للطبق الثاني:
        غسل بطاطا، اقطعها إلى نصفين أو أرباع (كل هذا يتوقف على الحجم) ، ضعها في وعاء بغطاء واسكب القليل من الماء فيه. غطي المقلاة أو المقلاة بغطاء وضعيها في الميكروويف لمدة 8-10 دقائق بأقصى طاقة. أثناء الطهي ، يمكنك الخلط بطاطا مرات قليلة. كما هو الحال دائمًا ، أضف الملح أو الزيت أو الأعشاب حسب الرغبة. داخل ال الفرن مع الميكروويف، يمكنك حتى الحصول عليها بطاطا ناضج. للقيام بذلك ، تحتاج البطاطا نفسها ، كيس ورقي وملح. اغسلي البطاطس بالماء ، ثم ضعيها مبللة في كيس ، اطوِ حواف الكيس ، شغل الميكروويف لأقصى طاقة. بعد خمس دقائق ، يمكنك قلب الحزمة. بعد خمس دقائق أخرى ، تذوقها. يعتمد التحضير على حجم البطاطس والكتلة وقوة الميكروويف. يتم الحصول على المنتج النهائي بقشر مقشر قليلاً ، كما لو كان قد تم إزالته من النار (بشكل طبيعي فقط ، بدون رماد ورائحة مميزة).

        1. من الأفضل الطهي على شكل قطع مسطحة

        2. من المستحسن تقطيع البطاطس إلى قطع أو شرائح رفيعة

        3. أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء قبل الطهي - وهذا سوف يسرع العملية.


        بطاطس الميكروويف - وصفات

        البطاطس نبات قديم ظهر لأول مرة في أمريكا الجنوبية ، ثم في أوروبا وبعد ذلك فقط في روسيا. الآن بعد أن أصبح الوقت عديم الوزن ، نحتاج إلى تناول منتجات ليست عالية الجودة ومفيدة للغاية. ولكن إذا كان لديك ميكروويف في المنزل أو في العمل ، فستكون وجبة غداء أو عشاء سريعة ولذيذة وصحية دائمًا في متناول اليد! فكر في طريقتين بسيطتين للطهي بطاطا داخل ال الفرن مع الميكروويف .

          • للطبق الأول:
          • 1 كجم من البطاطس
          • كأس حليب
          • 100 جرام زبدة
          • الملح والفلفل حسب الذوق
          • للطبق الثاني:
          • 1 كجم من البطاطس

          ابدأ في التقشير بطاطا، مقطعة إلى شرائح صغيرة ووضعها في فرن المايكرويف . لا تنس الضغط على الوعاء بملعقتين كبيرتين من الماء.

          ضعي الميكروويف على كامل طاقته لبضع دقائق حتى تنضج البطاطس. ثم اخلطي شرائح البطاطس واتركيها تحت غطاء القدر.

          اخلطي الحليب والزبدة بشكل منفصل ، أضيفي الملح أو الفلفل (يمكنكما معًا) حسب الرغبة ، سخني لمدة أربع دقائق ، ثم اسكبي المزيج الساخن في بطاطا وتخلط. لب الخوخ جاهز! للطبق الثاني:
          غسل بطاطا، اقطعها إلى نصفين أو أرباع (كل هذا يتوقف على الحجم) ، ضعها في وعاء بغطاء واسكب القليل من الماء فيه. غطي المقلاة أو المقلاة بغطاء وضعها في الميكروويف لمدة 8-10 دقائق بأقصى طاقة. أثناء الطهي ، يمكنك الخلط بطاطا مرات قليلة. كما هو الحال دائمًا ، أضف الملح أو الزيت أو الأعشاب حسب الرغبة. داخل ال الفرن مع الميكروويف، يمكنك حتى الحصول عليها بطاطا ناضج. للقيام بذلك ، تحتاج البطاطا نفسها ، كيس ورقي وملح. اغسلي البطاطس بالماء ، ثم ضعيها مبللة في كيس ، اطوِ حواف الكيس ، شغل الميكروويف لأقصى طاقة. بعد خمس دقائق ، يمكنك قلب الحزمة. بعد خمس دقائق أخرى ، تذوقها. يعتمد التحضير على حجم البطاطس والكتلة وقوة الميكروويف. يتم الحصول على المنتج النهائي بقشر مقشر قليلاً ، كما لو كان قد تم إزالته من النار (بشكل طبيعي فقط ، بدون رماد ورائحة مميزة).

          1. من الأفضل الطهي على شكل قطع مسطحة

          2. من المستحسن تقطيع البطاطس إلى قطع أو شرائح رفيعة

          3. أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء قبل الطهي - وهذا سوف يسرع العملية.


          3 أطباق لا تعتقد أنه يمكنك صنعها في الميكروويف

          إذا كنت تعرف كيفية استخدامه ، يمكن أن يكون الميكروويف هو التوفير السريع للأطباق اللذيذة. اكتشفنا ثلاثة أطباق ونحن على يقين من أنك لم تفكر مطلقًا في طهيها في الميكروويف.

          على الرغم من أن فرن الميكروويف لن يحل تمامًا محل الطهي التقليدي على الموقد أو الموقد ، إلا أن مظهره أحدث ثورة في الوقت الذي يمكننا فيه تحضير الطعام. وعلى الرغم من حقيقة أن العديد من الدراسات تجدف عليها لتأثيرها الضار على الصحة ، فقد اعتمد الكثيرون فرن الميكروويف لتسخين المكونات أو غليها أو إذابة الجليد بسرعة.

          على الرغم من أننا لم نكن نصدق ، إلا أنه يمكن استخدامه بنجاح في إعداد الأطباق اللذيذة من الرأس إلى أخمص القدمين تحت طاقة الموجات الدقيقة.

          للحصول على نتائج جيدة ، يجب أن تتعلم العمل بقوة الفرن. كلما زاد عدد الواط ، زادت سرعة طهيه. بقوة منخفضة تبلغ 500 وات ، يعمل الميكروويف مثل المجفف ، ولكن بقوة عالية ، من 800 واط وما فوق ، يمكن أن يكون له نفس تأثير المقلاة الساخنة. الأطعمة الغنية بالمياه مثل الخضار والفواكه والأسماك تطبخ بشكل ممتاز في الميكروويف.

          ربما سمعت أو جربت بالفعل عجة أو أرزًا مسلوقًا أو بطاطس مسلوقة في الميكروويف. ومع ذلك ، فإننا نقدم لك 3 أطباق أقل شيوعًا لتحضيرها في فرنك. تتضمن جميع الوصفات استخدام الفرن بطاقة عالية وتكون جاهزة في أقل من 30 دقيقة.

          من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

          يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


          فيديو: Aardappelen koken in de MicroCook #lovecookingwithtupperware (ديسمبر 2021).