وصفات تقليدية

اسباجيتي مع لحم الخنزير

اسباجيتي مع لحم الخنزير

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة السباغيتي مع لحم الخنزير المتن:

نضع اللحم في القلي ، عندما يكتسب اللون البني ، نضع عليه البصل والثوم ونضيف إليه القليل من الماء ، عندما ينضج البصل والثوم نضيف الدونات والبولين ونملأه بالماء ونتركه على النار منذ 15 دقيقه. تبّل وأخيراً رش البقدونس الأخضر فوقها.


وصفات لحم العجل

يخنة العجل
هذا الطبق المليء بالرائحة والألوان ، سوف يرضي تمامًا شهيتك وجوعك ، عندما تعود إلى المنزل بعد يوم متعب في العمل ويمتلئ المطبخ برائحة شهية! . اسباجيتي بصلصة البتلو الحارة
يُقلى البصل المفروم ناعماً في زيت الزيتون ، يُضاف اللحم المفروم ويُمزج ، يُوضع الجزر مع الجزر الأبيض والثوم ويُقلى لبضع دقائق. نضيف البهارات وعصير الطماطم الممزوج بالنبيذ الأبيض. . لحم الخنزير مع الجبن والبصل في الفرن
1. يقطع لحم الخنزير إلى شرائح ويقطع إلى قطع متوسطة. 2. يخفق اللحم جيداً بالمطرقة. 3. دهن صينية الفرن بالزيت ، حيث توضع قطع اللحم جنبًا إلى جنب. 4. رش الفلفل والملح على اللحم. 5. حد ذاته. رقبة العجل مع النبيذ والطماطم
يتم تقشير لحم العجل وغسله. كان لدي عنق لحم عجل ، لكن اللب الأبيض أو المرق يعمل أيضًا. ثم ضعيها في وعاء الضبع ، ودهنها بالزيت وتبليها. ضعي كمية كافية من الماء لتغطية اللحم. تغطية القدر و. يخنة العجل
طريقة التحضير: اغسل اللحم وامسحه جيدًا بمنشفة ورقية ماصة. في وعاء ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت ثم أضيفي البصل والجزر والفلفل والكرفس واتركيها على نار خفيفة لبضعة. Cremwursti في foietaj
اترك عجين الفطير ليذوب لبضع دقائق. قسميها إلى مربعات ، ضعي جبنة كريمية في مربع من الصاج ، ضعيها على ورق الخبز في صينية الفرن ، دهنها بالبيض المخفوق ، رشي بذور السمسم ، ثم اعطيها. مصورو لحم البقر
لهذه الوصفة من الضروري شراء قطعة من اللحم العضلي. إذا أمكن ، قم بشراء شرائح اللحم. يُقشر الثوم ويُطحن جيدًا ويُضاف القليل من الملح وملعقة كبيرة من الماء ويُمزج جيدًا. . كرات اللحم بالصلصة مع البطاطا المهروسة والبيستو
سخني مقلاة وأضيفي القليل من زيت الزيتون ، سخني الثوم والبصل لمدة 4 دقائق حتى ينضج البصل ، أخرجيها وهرسيها بالخلاط. في وعاء ، اخلطي اللحم مع ملعقتين صغيرتين من الريحان والخل البلسمي. غولاش
يُقطع اللحم إلى شرائح أو مكعبات ويُحمر بالزيت الساخن. قم بتشغيل جميع الجوانب حتى يبدأ في ترك العصير. يُطهى على نار خفيفة وعندما يسقط كل العصير يُضاف البصل المفروم والفلفل. يقلب قليلا مع التحريك باستمرار. كرات اللحم بالجبن مع البطاطس المخبوزة (العشاء)
يخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم ناعماً ، 2 بيضة ، ملح ، فلفل ، بابريكا وبهارات إكليل الجبل ، ثوم ، فتات الخبز وحبوب الأطفال (أضع بطاطس أو خبز). قلب جبنة مشكلة 200 غرام جبنة مع 2 بيضة. محشو
نفتح الملفوف على الأوراق ، ونقطع أكبرها إلى 2 ، وتبقى الأصغر كاملة ، ونزيل فقط القاعدة الموجودة في الضلع الخلفي حتى نتمكن من لفها بسهولة أكبر. طريقة التحضير: نقطع البصل ناعما ونحمره في الزيت ثم نضيفه. أوسو بوكو ميلانيز
طريقة التحضير أوسو بوكو ميلانيز: تبلي قطع اللحم بالملح والفلفل على كلا الجانبين. ثم يتم تمريرها في الدقيق ، مع الحرص على عدم زيادة الطحين ، ثم وضعها في طبق. ضع قدرًا على النار ، بحيث يطابق الموقد بالنار. Sarmalute في أوراق لحم البقر
اغسل الأرز واتركه ينقع. تُبَرق أوراق اللحم في الماء وتُزال البرش بملعقة وتُوضع في مصرف. يُمرر اللحم عبر مفرمة ويخلط مع الأرز (الذي تم تصفيته) مع البصل. توكانيتا MUUU
اغسل اللحم واتركه حتى يغلي ، خذ الرغوة وأضف قليلًا من الملح. عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه واقطعه إلى مكعبات صغيرة بسكين حاد. نحن لا نتخلص من العصير لأننا سنضطر إلى تركه جانبًا. قشر البصل والجزر. جولاش مع لحم العجل
يقلى البصل المفروم ناعما في قدر. عندما يجمد البصل يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة. عندما ينخفض ​​، أضف المزيد من الماء لتغطية اللحم. قم بطهي اللحم على نار خفيفة لفترة طويلة (30 دقيقة على الأقل). . قواقع في صلصة البصل
نقطع اللحم ونضربه للحصول على الشرائح. نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونجعلها تصلب. نضع فوقها الفلفل ثم اللحم. نتركه يطهى حتى يتغير لون اللحم ثم يضاف الماء ويتبل بالفيجيتا ويضاف. لحم بقري صيني حار مع فلفل وهليون أبيض
يُغسل لحم العجل ويُمسح بمنشفة ورقية ويقطع إلى شرائح رفيعة ثم شرائح طويلة. نضع في وعاء ونضيف باقي المكونات ونخلط جيدا. يغطى بورق ورقائق ويترك لينقع في الثلاجة طوال الليل. . لفائف لحم بتلو مع كراث وباذنجان
قطعي اللحم جيداً بمطرقة. ملح وفلفل ودهن بالخردل. اتركيه ليبرد قليلا. في غضون ذلك ، تحضير الخضار. يتم تنظيف الكراث وغسله وتقطيعه إلى قضبان بنفس عرض شريحة اللحم. ينهارون. العجل مع الكرز المجفف
نقطع لحم العجل إلى جوليان ونطهو في الزبدة والكاري على نار عالية ، 3-4 دقائق ، ثم نطفئ النار ونضع الكريمة الحلوة والكاري والكرز المسكر. سارت الامور بشكل جيد مع الملح والفلفل. تقدم مع مقبلات من. .

معكرونة أيوني بالدجاج

هذه الوصفة تشارك في مسابقة "اربح الأجهزة المنزلية لمطبخك!" شارك أيضًا! اضغط هنا للتفاصيل.

وقت التحضير: 45 دقيقة

صعوبة: معدل

المكونات:

10 وصفات دولية للسلطات يحبها رم وأسركني

  • علبة معكرونة
  • 1-2 برطمان من الصلصة الصينية الحامضة والحلو
  • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم مذابة في 100 مل من الماء
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • بصلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مفروم
  • 2 جزر
  • 400 جرام لحم مفروم من صدور الدجاج
  • 2 فص ثوم أخضر
  • حفنة من البقدونس

طريقة التحضير:

يُقشر البصل والجزر والثوم ويُغسل ويُقطّع إلى مكعبات ويُوضع في زيت الزيتون الساخن.
اتركي البصل يتماسك لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا.
نضيف الدجاج المفروم ونتركه حتى يتماسك.
أضيفي معجون الطماطم المذاب في الماء ، غطي المقلاة بغطاء واتركيها تنضج لمدة 10 دقائق.
نضيف الصلصة الصينية و 2-3 ملاعق كبيرة من الماء ونتركه لمدة 15 دقيقة أخرى ، هذه المرة لا نغطي الغطاء.
يملح ، فلفل ويضاف الريحان ثم يترك لمدة 15 دقيقة أخرى.
في هذه الأثناء ، قم بغلي السباغيتي ولا تنس صبها في تيار من الماء البارد.
نضع المعكرونة في طبق وفي المنتصف نضع الكثير من اللحم مع الصلصة والخضروات.
رشي البقدونس المفروم وجبنة البارميزان حسب تفضيلاتك.
يقدم مع النبيذ الأبيض شبه الحلو.


صلصة الحمص

250 غرام حمص مسلوق (+ 175 مل ماء تم غلي الحمص فيه)
2 فص ثوم
2 شرائح أنشوجة بالزيت
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
1 خيط صغير من إكليل الجبل
1 ورقة الغار
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح ، فلفل أسود

أنا لست في المقلاة

250 غرام نوت مسلوق
2 فص ثوم
2 شرائح أنشوجة بالزيت
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
1/2 ليمون عضوي (قشر مبشور و 2 ملاعق كبيرة من العصير)
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح ، فلفل أسود

حصص: 4
سعرات حراريه: 550 حصان / خدمة


طريقة التحضير

اسلقي المعكرونة ، صفيها واحتفظي بالدفء.

تحرق الطماطم وتقشر وتقطع ناعما. قشر فصوص الثوم واسحقها في ملاط ​​خشبي.

سخني الزيت واقلي الثوم فيه ثم أضيفي الطماطم. اتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق ، ثم رش الملح والأعشاب على الوجه. يُغلى المزيج ويُقدّم الصلصة المصبوبة فوق المعكرونة.

(النباتات العطرية ضرورية للغاية لأنها تعطي الطعام رائحة معينة.)


كيشي مع كرات اللحم والفطر!

100 غرام زبدة 2 كوب دقيق 1/2 كوب كفير 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز (مروية في خل التفاح) 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

لملء:

نصف صدر دجاج (أو أي جزء آخر من الدجاج بدون جلد وعظام) 2 فطر كبير بطماطم متوسطة 4 بيضات نيئة 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 100 غرام جبن إيدام أو ملح الفلفل الأحمر وجوزة الطيب.

طريقة التحضير

اعجن عجينة طرية من المكونات أعلاه ، ولفها في غلاف بلاستيكي واتركها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.

ثم ننشر ورقة أكبر بقليل من قطر الشكل الذي نريد خبز التورتة فيه. دهن الوعاء بالزيت وضعي العجينة بشكل جيد. نقطع الفائض من الحواف.

يمكن سلق اللحم وطهيه وقليه. لقد استخدمت ما تبقى من الدجاج المخبوز مع القراصيا والتفاح بعد أن التهمه أولادي في الليلة السابقة.

نكسر اللحم بأيدينا ونرشه فوق العجينة. في الأعلى ، قطعي شرائح الفطر الرفيعة ثم ضعي الطماطم المقطعة.

يخفق البيض بخفة مع القشدة الحامضة والتوابل ، ويُسكب فوق التورتة بملمع.

ثم ابشر الجبن الصغير وقم بتغطية كيشي بالتساوي معها.

وأخيراً اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

إنه لذيذ وساخن وبارد ، فقط ليس لدينا الكثير لتهدأ :)


كس مشوي

ترك الاسم جانبا و bdquoexotic و rdquo ووقحًا تمامًا ، الهرة المشوية وصفة قديمة، تحظى بتقدير كبير في نهاية القرنين التاسع عشر والعشرين. & bdquoPizdulicea و rdquo قطعة من اللحم طرية للغاية، مع نسيج يشبه العضلات ولا يسمى على الإطلاق عضوًا. يوجد داخل الفخذ في كل من ذكور وإناث الحيوانات. لذلك يحتوي كل حيوان على قطعتين من rdquo و bdquopizdulice.

إنها قطعة صغيرة من اللحم ، 100-200 غم ، بحجم كف ، لا يعرفها عامة الناس إلا القليل. بشكل عام ، هذه الأطعمة الشهية هي جزء من "bdquotain" للجزار ، مما يعني أنها قطعة اللحم التي يوقفها الجزارون.

في الحانات القديمة ، كان الهرة المشوية مكان الشرف إلى جانب الأطباق المشوية الأخرى: الفودولي ، الطعوم ، الكوسة ، ماتي والميتيتي. تذكرنا كتابات ذلك الوقت بمثل هذه الأشياء الجيدة ، التي تم إخمادها بكثرة بشعر من النبيذ الأحمر مثل دم الدب.

أكثر انظر وصفات الشواء هنا . سوف تجد وصفات للأسياخ بأنواعها صغيرة محلية الصنع ورقبة وضلع مشوية ولحم بقري وأسماك ومأكولات بحرية.

كان ذلك لدينا شريحة لحم عيد الفصح ، جنبا إلى جنب مع النقانق محلية الصنع انتاج خاص وسلطة لوردا # 128578

& lt3 & lt3 إذا أعجبتك هذه الوصفة ، فأنا أدعوك لمشاركتها مع الأصدقاء أو الأعداء & # 128539 سيضحك البعض ، وسوف يسيل لعاب المتذوقين ، والمحدودون والنظارات سيكون لديهم أسباب للتعليقات السلبية وندش يفسدون يومهم & # 128512


مكونات حساء لحم الخنزير الترانسيلفاني

500 غرام لحم خنزير (فخذ أو صدر لحم الخنزير إذا كنت تريده أكثر بدانة)
70 غرام أرز
1 جزرة كبيرة
1 بصلة كبيرة
1 قطعة كرفس
قطعة واحدة من الجزر الأبيض
1 جذر بقدونس صغير
1/2 فلفل حلو
200 مل كريما حامضة
1 ملعقة كبيرة طحين مبشور
1 ملعقة كبيرة الطرخون المفروم
1/4 باقة بقدونس
عصير نصف ليمونة (أو خل)
2 ملاعق كبيرة زيت
ملح فلفل

تحضير حساء لحم الخنزير الترانسيلفاني

  1. نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ويطهى على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة في 2 لتر من الماء البارد. في الدقائق الـ 15 الأولى من الغليان ، يُرغى الحساء.
  2. يُضاف إلى الزيت الساخن البصل المفروم والجزر والكرفس وجذر البقدونس والجزر الأبيض على مبشرة كبيرة ، بالإضافة إلى مكعبات الفلفل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج الخضار قليلاً.
    * يحتوي الكرفس والبقدونس والجزر الأبيض على 100 غرام
  3. نضيف الخضار إلى الحساء ، بالإضافة إلى الفلفل وملعقة صغيرة من الملح ويطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى. ثم اخفض الحرارة حتى لا يغلي الحساء.
  4. خلال هذا الوقت ، يُسلق الأرز بشكل منفصل ثم يُصفى.
  5. افركي الكريمة بالدقيق ثم تذوب مع 5 ملاعق كبيرة من الشوربة الساخنة ، تضاف واحدة تلو الأخرى. ثم اسكبي الكريمة ببطء في إناء الحساء مع التحريك باستمرار حتى لا تتشبع بالجبن.
  6. أضف الطرخون المفروم وعصير الليمون حسب الرغبة (أضع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون) واتركه ينضج لمدة 10 دقائق أخرى. يحب الملح.
    * لقد استخدمت نبات الطرخون في الخل لتحمض الحساء ، فبدلاً من عصير الليمون يمكنك استخدام خل الطرخون ، كما يمكنك استخدام الطرخون الطازج الذي تحرقه ثم تقطيعه.
  7. نضيف الأرز والبقدونس المفروم ناعماً إلى حساء لحم الخنزير ونطفئ النار.

1. اسلقي اللحم مع الخضار

2. يتبل الحساء بالقشدة الحامضة


باستا لحم الخنزير

أنا أحبها أكثر حارة لذا أضفت صلصة الفلفل الحار.

ممتاز! لم أضع لحم الخنزير ، ووضعت مرق القيصر والدونات وجعلني أضع المزيد على طبق بلدي. لقد خنقت البصل بقليل من الماء. ما زلت أفعل ذلك - إنه جيد!

فيكتوريا ، 15 يناير 2020

لقد صنعتها في مقلاة ووك.

كيف تحضر في مقلاة أو في قدر؟ . :)

كالين مورو ، 26 أغسطس 2015

أضفت الخضار والريحان! iamiii

يوري آنا جاردان ، 23 مارس 2015

نعم سوبر الآن سأحاول!

ميك ميهايلا ، 13 يناير 2015

بوبا لويزا ، 22 أغسطس 2014

ميرا (شيف دي مطبخ) ، 15 فبراير 2013

جيد وسريع التحضير.

كارمن لومينيتا (شيف) ، 8 يناير 2012

يبدو أنني سأجربها وأحب حقًا الجلوس في المطبخ وتجربة وصفات جديدة

كونستانتا بروكا (رئيس المطبخ) ، 28 أغسطس 2010

رائع. أضع الزبدة بدلا من الزيت شكرا.

كونستانتا بروكا (رئيس المطبخ) ، 20 مارس 2010

لقد خرجوا بشكل رائع ولكن لأنني أحبها أكثر حارة أضفت صلصة الفلفل الحار.

ماريوس ، 1 فبراير 2010

فيكي (شيف) ، 21 يوليو 2009

أنا سعيد جدًا لأنك أحببت كوستينيلا ، وأنا أفعل جيدًا أنك غيرت شيئًا ما في الوصفة ، الجميع يفعل ذلك وفقًا لذوقهم وإعجابهم ، أنا سعيد حقًا لأنك اختبرت ذلك.


اسباجيتي مع صوص السجق

الليلة الماضية قمت بسرعة بزراعة راجو ريفي مع كابانوسي ، لأن الطقس القاتم بالخارج جعلني أريد بعض السباغيتي مع الصلصة. على هذا النحو ، إذا كنت في إحدى الأمسيات تشعر وكأنك معكرونة بالصلصة ووجدت في الثلاجة ، رجال إطفاء ، بعض النقانق التي تفكر في تحضيرها جيدًا ، فلا تتردد في تجربة هذه الوصفة البسيطة والسهلة التحضير.

للتحضير تحتاج المكونات التالية: 500 جرام من الكابانوسي مقشر ومقطع إلى 4 أطوال ثم يفرم 4 فصوص ثوم ناعماً 125 مل نبيذ أبيض وجاف 850 مل عصير طماطم 4-6 أوراق ريحان طازج 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بارميزان مبشور.

تحضير السباغيتي بصلصة السجق: سخني الزيت جيدًا في مقلاة ، ثم أضيفي النقانق والثوم.

يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتحول لون النقانق إلى اللون البني ، ثم يُطفأ بالنبيذ. استمر في طهي النقانق مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر معظم السائل.

يُسكب عصير الطماطم ويُمزج ويُغلى ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم تُخفّف الحرارة إلى درجة منخفضة.

اتركها تغلي لمدة ساعة تقريبًا ، مع الحرص على التقليب من وقت لآخر ، حتى تقل الصلصة وتكتسب قوامًا.

عندما تكون الصلصة جاهزة تقريبًا ، اغلي الإسباجتي وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة ، وصفيها وضعيها على الأطباق. أضف الصلصة وجبن البارميزان المبشور إلى محتوى قلبك ، وزينه بالريحان الطازج ، ويمكنك تقديم المعكرونة اللذيذة مع صلصة النقانق.


فيديو: أكل لحم خنزير وهو لا يعلم! المسلمون يتساءلون (ديسمبر 2021).