وصفات تقليدية

كرات اللحم المخبوزة بالفرن

كرات اللحم المخبوزة بالفرن

حتى لو كان وقت الطهي أطول ، ستخرج بعض كرات اللحم اللذيذة والصحية.

  • 600 جرام لحم خنزير مفروم
  • بصلة
  • 5 فصوص ثوم
  • بيضة
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • ملح
  • فلفل
  • الشبت
  • دقيق لدحرجة كرات اللحم

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير كرات اللحم المشوية:

ضعي اللحم المفروم في وعاء. نضيف البصل على المبشرة مع الثقوب الصغيرة والثوم المهروس وفتات الخبز والبيض والشبت ويتبل بالملح والفلفل ويخلط. شكلي كرات بالحجم المناسب ولفيها بالدقيق وافردها وضعها في صينية مبطنة بورق الخبز. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على نار متوسطة إلى عالية. بعد حوالي 30 دقيقة ، نقلب كرات اللحم ونتركها حتى تنضج بشكل جيد وعلى الجانب الآخر نقدمها على هذا النحو أو مع مقبلات مختلفة. إنها جيدة ودافئة وباردة.




فيديو: طريقة عمل الكفتة المشويه في الفرن - بسهولة ونتيجة مضمونة (شهر اكتوبر 2021).