وصفات تقليدية

كعك الشوكولاتة - وصفة رقم 100

كعك الشوكولاتة - وصفة رقم 100

إذا كنت تحب الشوكولاتة ، فأنا أدعوك لتجربة هذه الكعك المليء بالشوكولاتة :).
أعددت الكعك للاحتفال معكم وصفتي لا. 100 ومن أجل والدتي التي جاءت بعد عام ونصف لزيارتي في إيطاليا. لذلك قمت بها بكل إخلاص

  • 150 جرام شوكولاتة داكنة
  • 1 صفار
  • 2 بيض
  • 90 جرام سكر
  • 80 جرام زبدة
  • 20 جرام دقيق
  • 1 فانيلا
  • سكر ناعم
  • توت العليق

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة كعكات الشوكولاتة - الوصفة رقم 100:

نبدأ بالشوكولاتة التي نذوبها مع الزبدة في بان ماري.

في وعاء يخفق البيض وصفار البيض مع السكر.

عندما تصبح كريمة ، أضيفي الشوكولاتة واخلطيها ، ودعي الشوكولاتة تبرد قليلاً.

نضيف أيضا دقيق الفانيليا. اخلطي جيداً والنتيجة هي كريمة الشوكولاتة.

نأخذ قوالب المافن ونشحمها بالزبدة ونرشها بالسكر ونملأها بثلاثة أرباع كريمة الشوكولاتة.

توضع في الفرن لمدة 10 دقائق على 160 درجة.

عندما تصبح جاهزة ، اقلبها على الطبق أو على أطباق الحلوى مباشرة ، ونزينها بمسحوق السكر والتوت.

يقدم ساخنا.



الماكريل في البيرة - وصفة الدير

مكونات

  • 2 سمك ماكريل
  • 100 مل من البيرة
  • 1 بصلة
  • 1 ليمون
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت
  • 3-4 فصوص ثوم
  • الملح والفلفل والتوابل المفضلة الأخرى

طريقة التحضير

يتم تنظيف الأسماك من الخارج والداخل. تتم إزالة الرؤوس والأمعاء.

يُغسل جيدًا ويُبطّن بالمناشف الورقية لامتصاص السوائل الزائدة. يقدم مع الملح والفلفل (والتوابل الأخرى ، إذا كنت تستخدم).

يقشر البصل ويقطع إلى شرائح. يقطع الثوم ناعماً ويقطع الليمون إلى شرائح. اصنع بقعة من البصل والثوم والليمون والبيرة والماء. ضع السمكة في البقعة واتركها تنقع طوال الليل.

في اليوم التالي ، خذ سفينة يينا. دهن بالزيت وضع السمك فيه.

ضعي الصينية في الفرن المسخن واتركيها لمدة 20 دقيقة.

يصبح الماكريل الموجود في بقعة البيرة جاهزًا عندما يذوب جيدًا.

يمكن تقديمه مع عصيدة من دقيق الذرة وصلصة الثوم.


السمك مع عصيدة من دقيق الذرة

لتحضير عصيدة من دقيق الذرة سوف تحتاج: 400 جرام ذرة مبشورة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة زيت ، 2 كوب ماء. لثمانية قطع من السمك ، نحتاج إلى المكونات التالية: 1 ملعقة كبيرة من الملح ، 1 كوب من دقيق الذرة المبشور ، 400 مل من زيت القلي ورأسين من الثوم.

طريقة تحضير السمك: نظف السمك واغسله ثم جفف والملح. بعد ذلك ، يُترك ليبرد لفترة من أجل استخلاص الملح اللازم والقلي بسهولة أكبر. ثم نضيف نشا الذرة المبشور ويقلى بالزيت على نار جيدة. عندما تصبح السمكة جاهزة ، نبدأ أيضًا مع عصيدة من دقيق الذرة ، ويفضل أن تكون أكثر ليونة. بعد ذلك ، تصنع البوابات من السمك وعصيدة من دقيق الذرة وصلصة الثوم. لإلقاء نظرة أكثر جمالا يمكننا إضافة بعض أوراق البقدونس كزينة.

السمك مع عصيدة من دقيق الذرة


كرات لحم الحمص & # 8211 مقبلات لذيذة!

هذه الوصفة مثالية لوجبة العطلة إذا كان لديك ضيوف يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو خالٍ من الغلوتين. بالتأكيد لن تخيب آمالهم! بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديمها مع أرز بسمتي وصلصة الثوم أو سلطة تبولة. يمكنك أيضًا دحرجها في عود لبناني ، وعمل شاورما بدون لحم. إنها لذيذة في أي من هذه التركيبات ، حتى أنها فارغة.

إذا كنت تريد أن تحضر معنا وصفة الفلافل النباتية هذه ، أو كرات لحم الحمص ، فاتبع الخطوات أدناه ونضمن لك الحصول على ألذ فلافل. هيا نبدأ!


ما هي صلصة البيستو؟

مصطلح البيستو عام ويعني صلصة أو معجون مصنوع بالطحن. أشهر أنواع البيستو هي بيستو جنوة. باختصار ، البيستو صلصة إيطالية من منطقة جنوة.

يأتي اسم بيستو من الفعل الجنوزي بيستاري ، وهو ما يعني الطحن والعناية. هذا لأن صلصة البيستو كانت تُصنع في الأصل عن طريق طحن المكونات في الهاون.

المكونات الرئيسية في صلصة البيستو الناجحة هي:

بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي أن تكون بذور الصنوبر مفقودة. تم العثور عليها في وصفة البيستو الأصلية وتعطي نكهة الجوز إلى الصلصة. لذيذ جدا!

المذاق الرائع للغاية وكذلك المكونات ذات الخصائص العلاجية الحقيقية (الريحان ، بذور الصنوبر ، زيت الزيتون) تجعل من صلصة البيستو واحدة من أشهر الصلصات المستخدمة في صناعة المعكرونة ، سواء في إيطاليا أو في العالم. وإذا اتبعت وصفتنا ، فسوف تستمتع بأفضل بيستو على الإطلاق.


وصفة برجر سريعة

هل تحب برجر اللحم البقري اللذيذ والعصير بأعلى جودة؟ أو الرغبة في الحصول على برجر نباتي 100٪ ولكن لذيذ مثل برجر اللحم؟ الجواب بسيط للغاية: ادخل بسرعة www.miramax.ro واطلب كل ما تحتاجه لوصفة برجر سريعة!

انقر فوق تشغيل في النافذة أدناه للحصول على وصفة برجر سريعة في إصدار الفيديو!

قبل إغلاق المطاعم ، كنت أقوم بطقوس مع لوكا: مرة واحدة في الشهر كنا نخرج إلى البرجر فقط. ولديه قول مأثور - "ما لن أقدمه لبرغر العصير". لذلك قمنا بتكييف تقاليدنا مع الوضع الحالي ، واشترنا شواية مثالية للشقة واستمرنا في الطقوس ... معنا في غرفة المعيشة.

  1. عندما يتعلق الأمر ببرغر اللحم ، اخترت واحدة واغيو برجر لحم بقري، استراليا. نجد Miramax في النسخة المجمدة ، 200 جرام ، جاهزة ومثالية "للرمي" على الشواية أو في المقلاة. المكونات: 98٪ لحم واغيو ، ملح ، أعشاب ، بهارات ، بصل ، ثوم. لا يحتوي على مواد مضافة وصبغات ونكهات. إنه سهل التحضير ودائمًا ما يكون في متناول اليد في الفريزر. أذابه بين عشية وضحاها في الثلاجة.

  1. عندما يتعلق الأمر بالبرغر النباتي ، فإن الخيار الأول هو البرجر بيوند ميت برجر.لقد رأيته عدة مرات في المتاجر ويجب أن أعترف أنني لم أكن مقتنعًا بتجربته. ولكن بمجرد أن جربته ، وقعت في الحب تمامًا! أفهم لماذا يسميها "ما وراء اللحوم"! ليس لثانية واحدة "كنت أشك" في أنه لا يحتوي على اللحوم ويظل كثير العصير بعد الطهي! إنه طبق نباتي يعتمد على بروتين البازلاء ، على شكل همبرغر ، يتم تجميده بسرعة. يمكنك العثور عليها في Miramax في علبة من 10 قطع ، تكفي لوجبة كبيرة أو حفلة شواء عائلية. أوصي حقًا بتجربته ، فلن تندم عليه!

لقد أخذته أيضًا من Miramax كعك برجر، التي تأتي جاهزة شرائح وجاهزة لبرغر لذيذ! ثم شرائح شيدر ، خردل ، كاتشب ، سلطة ، طماطم وبصل. لا شيء أسهل!

لا تنس كود الخصم لمشترياتك على www.miramax.ro! باستخدام الرمز TEO10 في عربة التسوق ، تحصل على خصم إضافي بنسبة 10٪!

وصفة سريعة برجر - نصائح وحيل

  • يقلى البرجر لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، على الشواية يسخن جيدا ويرش عليه القليل من زيت الزيتون. بهذه الطريقة يظلون كثير العصير.
  • نحن نحب الخضروات النيئة البسيطة. لكن ، أيضًا ، يمكنك وضع البصل على الشواية لتحميرها.
  • نضع الكعك دائمًا على الشواية قبل تجميع البرجر. فهي لا تسخن فحسب ، ولكنها تلتقط قشرة جميلة ورائحة من الشواية التي تحمر عليها اللحم للتو.

بجانب البرجر كان لدينا فرحة للوالدين - نبيذ أحمر صقلي نموذجي ، مع نكهات مكثفة من الزبيب والفراولة البرية والرمان & # 8211 Nero D & # 8217avola & # 8211 Feudo Arancio Sicilia (إيطاليا). يمكنك استشارة هنا جميع خيارات النبيذ والنبيذ الفوار.

وبالطبع ، كان لدي فرحة للأطفال (والأمهات على حد سواء) - بروفيتيرول مع الشوكولاتة! في Miramax ستجد بروفيتيرول رائع ، صينية بها 24 كرة منفوشة ، محشوة بالكريمة المخفوقة ومغطاة بطبقة غنية من كريمة الكاكاو. يتم تسليم المنتج مجمداً ونتركه في الثلاجة لبضع ساعات حتى يذوب قبل التقديم.

وصفة برجر سريعة - ماذا نحتاج؟

جرب وصفات أخرى مع منتجات Miramax!


هدايا سانتا

شراب مركز
في وعاء ، اخلطي العسل مع ماء الزهر حسب الرغبة. اتركها تنتظر.

حشوة
يُمزج اللوز المطحون مع السكر والفانيليا وقشر الليمون المبشور و 1 بيضة.
• إذا لم تحصل على عجينة قابلة للتشكيل ، أضف البيضة الأخرى.
من كرات المعجون التي تم الحصول عليها.

استغرق الأمر
في وعاء ، ضعي الدقيق والزبدة وجوهر الفانيليا والملح وماء الزهر واخلطيهم.
أضف القليل من الماء لربط المكونات ، ثم اعجن حتى تحصل على عجينة غير لزجة ومتجانسة وناعمة.
لفها في غلاف بلاستيكي واتركها لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
قسّم العجينة إلى قسمين متساويين.
يضاف إلى أحد الأجزاء القليل من عصير البنجر الأحمر / معجون الطماطم / قطرات من تلوين الطعام الأحمر ويخلط جيدًا ، عن طريق العجن ، حتى تحصل على كثافة اللون المطلوب.
• إذا أصبحت القشرة الناتجة لزجة قليلاً عن طريق التلوين ، أضف القليل من الدقيق.

لتشكيل الكعك ، اعمل فقط بكميات صغيرة من العجين ، واحتفظ بالباقي ملفوفًا في غلاف بلاستيكي ، في درجة حرارة الغرفة.

خذ قطعة صغيرة من العجين الأبيض ولفها على شكل صفيحة مستطيلة بالرقائق.
مرر الورقة عدة مرات من خلال ضبط آلة المعكرونة على "لا". 6 (أو لف صفيحة من العجين بسمك 7 مم).
ثم قطّعي التالياتيلي بآلة المعكرونة (أو بسكين حاد / لفافة معجنات ، إلى شرائح / شرائح ، بعرض 0.5 سم وطول 15 سم).
افعل نفس الشيء مع قطعة من العجين الأحمر.

ضع 5 شرائط بيضاء بجانب بعضها البعض على طاولة العمل ، ثم في المنتصف ، بشكل عرضي (عرضي) ، 5 شرائط حمراء.
ضع الحشوة على شكل كرة في المنتصف. تتسطح قليلا.
ارفعي الحشوة وأمسك جميع أطراف شرائح العجين البيضاء باليد.
ثم أضف الأحمر.
اعصرها فوق الحشوة ولفها برفق.
اتركي الأطراف تتساقط وقطعي العجينة الزائدة من طول الشرائط ، بحيث تصل فقط إلى قاعدة العبوات.
قم بترتيب الخطوط قدر الإمكان ، بحيث يتم تبديل الألوان: واحدة بيضاء ، واحدة حمراء.
انقله إلى صينية مبطنة بورق الخبز.
كرر تشكيل ملفات تعريف الارتباط بشكل مماثل.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك عمل الحزم بأنواع أخرى من الضفائر ، على النحو التالي:

1 / جديلة الشطرنج
ضع 5 شرائط بيضاء على طاولة العمل بجانب بعضها البعض ، أفقيًا ، ثم في منتصفها عموديًا (عرضيًا) ، 5 شرائط حمراء.
ضع الحشوة المربعة في المنتصف ، والتي يجب أن تكون بنفس حجم الجزء المتداخل من الشرائط.
ضعي الشرائط الحمراء الفردية (1 و 3 و 5) في الأعلى فوق الحشوة.
ضع شريطًا أبيض (1) فوق الحشوة ، وجلبه من اليسار إلى اليمين.
أعد الشرائط الحمراء الفردية إلى وضع البداية واجلب الشرائط الحمراء المتساوية فوق الحشوة (2 و 4).
ضع الشريط الأبيض التالي (2) فوق الحشوة ، وجلبه من اليسار إلى اليمين ، وأعد الخطوط الحمراء المتساوية إلى الموضع الأولي ، واجلب الأشرطة الفردية (1،3،5) فوق الحشوة.
ضع الشريط الأبيض التالي (3) من اليسار إلى اليمين فوق الحشوة واستمر بنفس الطريقة حتى تغطي جديلة الشطرنج سطح الحشوة تمامًا.
قص من طول الشرائط ووضع الأطراف تحتها.
انقله إلى صينية مبطنة بورق الخبز.
كرر تشكيل الحزمة بشكل مماثل.

2 / تجديل قطري
ضع 5 شرائط حمراء على طاولة العمل ، بجانب بعضها البعض ، أفقيًا ، ثم في الوسط ، عموديًا (بالعرض) ، 5 شرائح بيضاء.
ضع الحشوة المربعة في المنتصف ، والتي يجب أن تكون بنفس حجم الجزء المتداخل من الشرائط.
ضعي الشريط الأبيض الأول (1) فوق الحشوة.
اجلب الشريط الأحمر الأول (1) من اليسار إلى اليمين فوق الحشوة.
اخفض الشريط الأبيض التالي (2) من الأعلى فوق الحشوة.
اجلب الشريط الأحمر التالي (2) من اليسار إلى اليمين فوق الحشوة.
استمر بنفس الطريقة مع الشرائط حتى تغطي الجديلة سطح الحشوة بالكامل.
قص من طول الشرائط ووضع الأطراف تحتها.
انقله إلى صينية مبطنة بورق الخبز.
كرر تشكيل الحزمة بشكل مماثل.

توضع في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
قم بإزالة الدرج ، وانقل العبوات على شواية معدنية موضوعة فوق صينية / صينية / أطباق ساخنة جدًا ، ودهنها عدة مرات بشراب العسل المعطر.
تزين بالخرز الفضي (كرات) حسب الرغبة وتترك لتبرد.


وصفة الشهداء

على الرغم من أنها ليست المرة الأولى التي أقوم فيها بإعدادهم ، إلا أنني اعتقدت أنني سأشارككم وصفة الشهداء التي أستخدمها.

إنها وصفة العجين التي اكتشفتها العام الماضي وأنا أستخدمها كثيرًا منذ ذلك الحين. إنها عجينة منفوشة ، يسهل العمل بها ، فهي ليست طنانة على الإطلاق ، ولا لزجة. لا يتطلب الأمر سوى الصبر للتخمير.

نظرًا لحقيقة أنني أستخدم كمية صغيرة من الخميرة في العجين المخمر ، فإن وقت النمو أطول. لكن هذا لا يزعجني ، خاصة وأن كمية صغيرة من الخميرة أكثر ملاءمة. لا أفهم ولن أفهم الوصفات التي تستخدم 50 & # 8211 70 غرام من الخميرة لكل كيلوغرام من الدقيق. يبدو لي ضخمًا ، والطعم يتأثر إلى حد ما بمذاق الخميرة.

بالعودة إلى هؤلاء الشهداء ، أقدم لكم بعض النصائح لجعلهم رقيقين وصالحين.

وقت التحضير: 25 دقيقة (+ وقت الانتظار 2 ساعة) Nr. الوجبات: 20 درجة التعقيد: عالية
مكونات وصفة الشهداء:
  • 600 غرام دقيق القمح الأبيض
  • 1/2 ملح غتا
  • 50 غرام سكر (اختياري)
  • 3 بيضات
  • 100 غرام زبدة
  • 300 & # 8211 350 مل حليب (حسب نوع الدقيق)
  • 15 غرام خميرة (+ 1 لتر سكر)
  • العسل للدهن
  • الجوز الأساسية
  • 1 برتقالة
طريقة تحضير وصفة الشهداء:

يجب أن تكون مكونات العجين في درجة حرارة الغرفة.

يتم تسييل الخميرة في القليل من الماء الدافئ ، بإضافة 1 lgta من السكر. بقي للتفعيل.

في وعاء ينخل الدقيق مع الملح. في المنتصف ، اصنعي مكانًا ، أضيفي الخميرة المنفوخة والسكر (إذا كنت تستخدمين) والبيض والزبدة وأخيراً الحليب.

تعجن العجينة بالروبوت أو تعجنها باليد ، لكن لفترة أطول قليلاً مما لو استخدمت الروبوت. يمكنك إضافة قشر البرتقال (احرصي على استخدام القشر غير المعالج).

يُعجن العجين بشكل كافٍ عندما يصبح قشديًا ومتجانسًا ولامعًا. تصب في وعاء مدهون بالزبدة مسبقًا ، وتغطيتها بورق لاصق وتترك لتنتفخ لمدة ساعتين ، ولا تتركها في مكان بارد أو تكون رطبة.

بمجرد تخميرها ، ستبدو وكأنها فقاعات كبيرة وسوف تنقسم إلى خيوط وخيوط. ينقلب على كونترتوب مطحون. لا ينبغي الإفراط في طهيها لأن ذلك سيؤثر على نعومة العجين.

العجين مقسم إلى 20 حصة. يتم تشكيل كل منها في سلسلة طويلة رفيعة ، ثم يتم لفها في شكل رقم 8 وتوضع في صينية خبز مبطنة بالورق.

افعل الشيء نفسه مع باقي العجين. يُترك الشهداء في الصينية المغطاة لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم يُخبزون في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية ، مع إمكانية التهوية ، لمدة 20 دقيقة. لا يجب أن يظلوا طويلاً ليبقوا رقيقين. تكون جاهزة عندما تغرينا برائحة الخبز ولها علامات نحاسية على الحافة.

يُرفع عن النار ويُترك ليدفأ لمدة دقيقتين ، ثم يُدهن بالعسل أو شراب القيقب ساخنًا جدًا ويُزين بالكثير من الجوز.

الجسر 1:

كونه منتجًا يمر بعدة أيدي & # 8211 دعنا نقول ، عادةً ما أخبز الجوز قبل استخدامه ، ولكنه أيضًا مذاق أفضل.

الجسر 2:

إذا كان العسل محلى (لكن ليس بالضرورة) ، أضف عصير نصف برتقالة فوقه. يمتزج جيدًا ويصبح أكثر سلاسة ، ويكتسب رائحة لطيفة ، ثم يمكنك الشحم بسهولة.

يقدم للشهداء كأس من النبيذ أو الحليب حسب ذوق الجميع.


يجب أن يكون البيض والزيت في درجة حرارة الغرفة. يجب أن يكون عصير الليمون باردًا من الثلاجة. يوضع الصفار المسلوق والمبرد في وعاء الخلاط ويخلط جيدًا مع الصفار الخام.

يُطحن الصفار بالشوكة ويخلط جيدًا. ثم نبدأ الخلط ، لبضع ثوان ، بالخلاط بسرعة عالية ونضيف القليل من الزيت. امزج حتى تصبح ناعمة. من وقت لآخر نضيف القليل من عصير الليمون.

مهم جدًا: في كل مرة نضيف فيها زيت أو عصير الليمون ، يجب أن يكون المايونيز متجانسًا تمامًا. فقط بعد دمج المكون المضاف مسبقًا بالكامل ، يمكننا إضافة أي شيء آخر. من وقت لآخر ، قم بإيقاف تشغيل الخلاط وامسح جدران الوعاء بملعقة سيليكون. لا تنس تذوق المايونيز. عندما تصبح حامضة بدرجة كافية ، لا تضف عصير الليمون.


وفقًا لوصفة من منطقة نابولي ، افتتح مواطن من أوراديا مطعم بيتزا على الطراز الإيطالي بنسبة 100٪!

حدث كل شيء قبل 5 سنوات ، عندما ولدت بيتزا كاردينالي.

عاقدة العزم على إعادة المذاق الحقيقي للأذواق الإيطالية إلى سكان أوراديا ، اشترى أدريان زرغي من إيطاليا ، مقابل 18000 يورو ، فرنًا مزودًا بلوح دوار مصنوع من الحجر البركاني ، وبالتالي فهو أول مطعم بيتزا في بيهور يحصل على هذا فرن فريد. علاوة على ذلك ، فإن وصفة البيتزا التي يستخدمها بيتزا كاردينالي تم إنشاؤه بواسطة مطعم بيتزا في نابولي ، ويلبي المعايير الإيطالية ويستخدم أفضل المكونات عالية الجودة ، والتي يتم إحضارها مباشرة من شبه الجزيرة.

على وجه التحديد ، يتم إحضار جميع الأطعمة في Pizzeria Cardinale ، من الملح والدقيق إلى prosciutto ، cotto ham ، Granna ، mozzarella ، صلصة الطماطم ، السلامي ، بالإضافة إلى أنواع أخرى خاصة من إيطاليا. المكونات الوحيدة من مصادر محلية هي الخضروات الطازجة.

يقدم مطعم البيتزا أيضًا للمستهلكين مجموعة واسعة من المنتجات المنعشة التي يتم إحضارها أيضًا من إيطاليا: من Coca-Cola و Pepsi إلى San Benedetto و San Pellegrino ، ولكن أيضًا الحلويات اللذيذة: الأناناس تيراميسو ، الفطائر المحشوة بالنوتيلا من إيطاليا ، فطيرة الجبن أو البروفيتيرول ، مع ستكون قادرًا على تحلية وجبة يمكنك الاستمتاع بها في إيطاليا فقط.

أكبر بيتزا

بيتزا كاردينالي يقدم قائمة غنية مع 33 نوعا من البيتزا. من وجهة نظر التشكيلات ، بالإضافة إلى تلك ذات المواصفات الإيطالية ، تم تقديم وصفات مطلوبة بشدة بين سكان أوراديا: كباب ، كابريتشيوزا ، فلاح ، روماني ، هنغاري أو بيتزا سلام حار. نظرًا لأن بيتزا جيدة يتم تناولها مع أحبائهم ، فقد قدمت بيتزا كاردينالي بيتزا للعائلة تكفي 3-4 أشخاص.

اعتمادًا على التشكيلة ، يتراوح وزنها بين 1.2 و 1.5 كجم ، ويبلغ قطرها حوالي 60 سم. يمكن أيضًا تقسيم عائلة البيتزا إلى نوعين مختلفين ، كل نصف يحتوي على المكونات المحددة للصيغة المختارة. على عكس الأماكن الأخرى التي يحدث فيها كل شيء خلف الأبواب المغلقة ، تتم عملية تحضير البيتزا بأكملها في Pizzeria Cardinale أمام العميل.


فيديو: كيكة شوكولاتة سهلة سريعة في الخلاط بدون زبدة وبحجم عائلي (ديسمبر 2021).