وصفات تقليدية

وصفة القلي السريع بالروبيان و النودلز

وصفة القلي السريع بالروبيان و النودلز

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • المعجنات والمأكولات البحرية
  • باستا روبيان

تستخدم وصفة العشاء العائلي السريعة هذه زيت بذور اللفت ، لذلك فهو يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة. يساهم الفلفل والبصل الأخضر ومروج الجرب في واحدة من وجباتك الخمسة في اليوم.


وارويكشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

854 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 250 جرام نودلز البيض
  • 2 ملاعق كبيرة زيت بذور اللفت
  • 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
  • 1 حزمة بصل أخضر مقطعة إلى قطع بحجم 2 سم
  • 100 جرام جرب توت
  • 1 ملعقة طعام معجون طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا قليلة الدسم
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحلو التايلاندية
  • 1 ملعقة كبيرة عسل صافي
  • 250 جرام من روبيان النمر المقشر المطبوخ

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. تُطهى النودلز في ماء مغلي لمدة 4-5 دقائق حتى تنضج ، ثم تُصفّى.
  2. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي الخضار لمدة 4-5 دقائق.
  3. تُمزج الطماطم المهروسة مع الصويا وصلصة الفلفل الحار والعسل وتُقلب الخضار مع القريدس وتُطهى لمدة 1-2 دقيقة. أضيفي النودلز برفق وقدميها.

تلميح

جرب شرائح صدر الدجاج بدلاً من القريدس عن طريق القلي مع الخضار.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

أدخلت بعض التغييرات ، أضفت بعض صدور الدجاج ، ضاعفت الصلصة التي استخدمتها كمخلل على الدجاج مع بضع فصوص من الثوم ، قلّبي بعض الخضار ووضعيها جانباً للتدفئة ، استخدمت الفليفلة والبروكلي والكوسة ، طهي الدجاج في التتبيلة ، وضع القليل منه على القريدس عند طهيه أيضًا وخلطه معًا في النهاية - رائع !! - 23 فبراير 2016

من السهل جدًا صنعه وتذوقه جيدًا .. لا أصدق بجدية الوقت الذي استغرقه صنعه. أضفت القليل من الثوم في البداية. - 20 أكتوبر 2015

أخرج البصل ، سريع جدا ولذيذ. -08 مايو 2014


الغش & # x27s نودلز الجمبري الحار

سخني الزيت في مقلاة عميقة. أضيفي البصل ، اعصري مهروس الكزبرة ورشيها فوق الفلفل المسحوق حسب الرغبة (اذهب بسهولة في هذه المرحلة). يقلب لمدة 5 دقائق حتى ينضج البصل ولكن لا يتحول إلى اللون البني.

اسكبي الطماطم و 12 عبوة من الماء الساخن ، أضيفي هريس الطماطم ورشيها فوق مسحوق المرقة. تبّل جيدًا. يُترك المزيج في فقاعة مع التحريك ثم خفض الحرارة قليلاً واترك الصلصة تنضج لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تنخفض قليلاً ولكن لا تزال قذرة. أثناء غلي الصلصة ، قسّم النودلز في وعاء واسكب كمية كافية من الماء المغلي لتغطيتها. يقلب ويترك جانبا.

عندما تصبح الصلصة جاهزة ، صفي النودلز وضعها في الصلصة مع القريدس المجمد. يقلب جيدًا ويسخن لمدة دقيقتين فقط - فقط لإذابة الجمبري وتسخينه. تذوق التوابل وأضف المزيد من رقائق الفلفل الحار والقليل من السكر إذا أردت. قدميها في سلطانيات مع ملاعق ووزعيها على الخبز الساخن للحصول على آخر صوص.


تحكم في إنقاص وزنك من خلال خدمتنا الرقمية فقط حيث ستكون محاطًا بمجتمع مزدهر من النحفاء عبر الإنترنت الذين يعملون جميعًا لتحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن.

من 75 يورو للعضوية لمدة 3 أشهر (فقط 6.25 يورو في الأسبوع)

هل تحب طعم عالم التخسيس؟

تناول طريقة Slimming World لمدة أسبوع! اشترك في خطة تناول الطعام المجانية لمدة 7 أيام والرسائل الإخبارية عبر البريد الإلكتروني.

† يختار المزيد من الأشخاص في المملكة المتحدة حضور مجموعة Slimming World كل أسبوع أكثر من أي مجموعة أخرى لفقدان الوزن.

© عالم التخسيس. شعار Slimming World ، والكلمات Slimming World ، و Free ، و Free Food ، و Healthy Extra and Syns هي علامات تجارية مسجلة لشركة Miles-Bramwell Executive Services التي يتم تداولها باسم Slimming World.

* سيختلف فقدان الوزن وفقًا لظروفك الفردية ومقدار الوزن الذي يجب أن تخسره.

Slimming World هي عضو في منظمة معايير الصحافة المستقلة (IPSO) ونحن نشترك في مدونة قواعد ممارسات محرريها. اكتشف المزيد هنا


روبيان ونودلز مقلي

معظم وصفاتنا سهلة. تلك التي تتطلب مزيدًا من الوقت أو القدرة على الطهي يتم تصنيفها على أنها متوسطة أو متقدمة.

وقت التحضير

هذا هو مقدار الوقت الذي تحتاجه لإعداد هذه الوجبة.

الوقت الكلي

هذا هو الوقت الذي يستغرقه تحضير هذه الوجبة من البداية إلى النهاية: تتبيلها وخبزها وتبريدها وما إلى ذلك.

حجم الوجبة

يوضح هذا عدد الأجزاء التي تصنعها هذه الوصفة.

مكونات

نودلز و صوص

  • 250 جرام نودلز البيض المجفف
  • 1 فص ثوم
  • 3 سم قطعة زنجبيل طازج مقشرة
  • 1 - 2 فلفل حار حسب الرغبة ومن بذوره حسب الرغبة
  • 4 أغصان كزبرة طازجة وأوراق للتزيين والسيقان
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • & frac12 ملعقة صغيرة كركم مطحون (انظر النصائح)
  • & frac12 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 3 ملاعق صغيرة صلصة سمك
  • 2 ملعقة صغيرة سكر خام
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 165 جرام حليب جوز الهند

روبيان مقلي

  • 2 فص ثوم
  • 2 سم قطعة زنجبيل طازج مقشرة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بصلة بنية مقطعة إلى أسافين ومفصولة طبقات
  • & frac12 فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 جزرة مقطعة إلى أعواد ثقاب
  • 150 غ من الكوسة، مقطّعة إلى هراوات (5 × 1 سم)
  • 350 غ روبيان متوسط ​​الحجم مقشر ومنزوع البياض
  • 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • 1 - 2 رشة فلفل أبيض مطحون حسب الرغبة

طريقة

1. في وعاء عميق ، املأ بالماء ، وقليل من الزيت ورشة ملح ، واترك الماء حتى يغلي. 2. أضيفي النودلز واغليها حتى تمام النضج. يُصفّى ويُترك جانباً. 3. في مقلاة ، سخني الزيت. 4. أضف جميع الخضار والتوابل. يُطهى حتى يصبح طريًا ثم يُرفع من المقلاة إلى وعاء التقديم. 5. في المقلاة ، أضيفي الزيت للقريدس ، سخنيها. 6. أضيفي الفلفل الحار والملح والثوم والزنجبيل وسخنيها لبضع ثوان. 7. يُضاف القريدس ويُطهى حتى يبدأ القريدس في التجعيد للداخل ويتحول اللحم إلى اللون "الوردي". 8. يرفع عن النار ويعصر في الجير ويضاف الكزبرة ويقلب معا. 9. إزالة من المقلاة. اتركيه جانبا. 10. في المقلاة ، ضعي الخضار المقلية والنودلز المطبوخة. أضف 1 ملعقة صغيرة بذور السمسم وصلصة الصويا. رمى. 11. ملعقة في طبق التقديم. ضع القريدس فوقها. 12. يرش على البصل الأخضر والفلفل الحار والكاجو وبذور السمسم. قدميها على الفور.


  1. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت. يُضاف الباك تشوي والروبيان ويُحرَّك لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح القريدس ورديًا.
  2. أضيفي صلصة سريراتشا وصلصة الصويا إلى جانب المعكرونة ، وحركيها لتغطي الصلصة ثم قلبيها لمدة 3-5 دقائق أخرى.
  3. قدميها دافئة مع صلصة سريراتشا الإضافية إذا أردت.

إذا جربت هذه الوصفة ، فتأكد من ترك تعليق في قسم التعليقات أدناه.

يمكنك متابعة FacebookMumedibbles @ أو الاشتراك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حول وصفاتنا الرائعة.


وصفة الجمبري والمعكرونة

تستخدم وصفة العشاء العائلي السريعة هذه زيت بذور اللفت ، لذا فهي منخفضة الدهون المشبعة. يساهم الفلفل والبصل الأخضر ومروج الجرب في تناول وجبة من وجباتك الخمسة في اليوم أيضًا.

وقت التحضير

وقت الطبخ

يخدم

التكلفة لكل خدمة

التغذية لكل حصة

سعرات حراريه

السعرات الحرارية هي مقياس لكمية الطاقة في الطعام والشراب. يعتمد وزنك على التوازن بين كمية الطاقة التي تستهلكها ومقدار الطاقة التي تستهلكها. إذا كنت تأكل أو تشرب أكثر مما تستخدم ، يمكنك زيادة الوزن. إذا كنت لا تأكل ما يكفي يمكنك أن تفقده.

لن يعمل جسمك بدون الدهون. الدهون جزء أساسي من نظام غذائي صحي متوازن. يوفر الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والأحماض الدهنية الأساسية. ولكن نظرًا لأن الدهون مصدر غني للطاقة (السعرات الحرارية) ، فيمكن أن تساهم بسهولة في زيادة الوزن.

المشبعة

في المتوسط ​​كأمة ، يبدو أننا نستهلك الكثير من الدهون المشبعة. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم ، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يساعد استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

الكربوهيدرات

تعتبر الأطعمة النشوية مثل الخبز وحبوب الإفطار أو البطاطس مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات ويجب أن تشكل ما يزيد قليلاً عن ثلث الطعام الذي تتناوله. عندما يتم تناول الكربوهيدرات ، يتم تكسيرها إلى جلوكوز ، والذي يستخدم لتغذية الخلايا في الجسم مثل خلايا الدماغ والعضلات. يعتقد بعض الناس أن الكربوهيدرات النشوية تسبب السمنة ، لكن الجرام بالجرام يحتوي على أقل من نصف السعرات الحرارية من الدهون. اختر الحبوب الكاملة أو الأصناف الغنية بالألياف حيث يمكنك ذلك لأنها غالبًا ما تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية.

السكريات

في المتوسط ​​في المملكة المتحدة نأكل الكثير من السكر. الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات ليست ضرورية في النظام الغذائي. لذلك إذا كان لديك ، فتأكد من أنها نادرة وبكميات صغيرة ، وإلا فإنك تخاطر بتسوس الأسنان أو السمنة.

الأساسية

تُصنف الألياف على أنها كربوهيدرات ويجب أن تتناول 30 جرامًا من الألياف يوميًا. تناول الكثير من الألياف مفيد لصحة الجهاز الهضمي ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان.

بروتين

تحتوي جميع الخلايا والأنسجة على البروتين ، لذلك فهو ضروري للنمو والإصلاح والصحة الجيدة. يحتوي البروتين من مصادر حيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان على جميع الأحماض الأمينية الأساسية (اللبنات الأساسية للبروتين) التي يحتاجها الجسم. إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، يمكنك الحصول على البروتين الذي تحتاجه من خلال تناول مجموعة متنوعة من المصادر النباتية المختلفة مثل البقول والمكسرات والحبوب.

هناك حاجة إلى كمية صغيرة من الملح في نظامك الغذائي ، لكن الإفراط في تناولها يمكن أن يرفع ضغط الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بمشكلات صحية مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية. يجب ألا يأكل البالغون أكثر من ملعقة صغيرة (6 جم) يوميًا - وهذا يشمل الملح الموجود بالفعل في الأطعمة التي تتناولها ، وليس الملح الذي تضيفه فقط ، لذا تحقق من الملصقات الغذائية الموجودة على عبوات الطعام.

معدل الوصفة

(16)

وصفة القلي السريع بالروبيان والمعكرونة - الوصفات

لا يجب أن يكون الطعام الليلي & # 8217t مملاً.

هذه وجبة لذيذة ولكنها تستغرق أقل من 20 دقيقة للتحضير من البداية إلى النهاية. إذا كنت سريعًا في تقطيع الخضروات ، فقد تتمكن من عصرها في 15 دقيقة.

شيء عظيم آخر حول هذا هو قلة عدد المكونات. لقد استخدمت روبيان كوكتيل مجمّد مطبوخًا ومقشرًا لأنه لا يحتاج إلى أي تحضير & # 8211 لا يتعين عليك حتى إذابة الثلج أولاً! كما هو الحال دائمًا ، لا تتردد في إضافة المكونات الآسيوية المفضلة لديك إذا كان لديك في متناول اليد. على سبيل المثال ، قد تضيف بعض كستناء الماء المعلب نسيجًا إضافيًا.

تعطي صلصة الفلفل الحلو غالبية النكهة لهذا الطبق ، لذلك ، طالما أنك تشتري ماركة معتدلة ، أعتقد أن هذا سيكون مناسبًا لمعظم أفراد الأسرة. إذا كنت تحب المزيد من الحرارة ، أضف الفلفل الأحمر الطويل المفروم ناعماً & # 8211 أو اثنين & # 8211 في نفس الوقت الذي تضيف فيه الزنجبيل إلى المقلاة.


إذا كنت لا ترغب في استخدام الجمبري الجامبو ، فيمكنك استخدام كبير جدًا أو كبير جدًا ، وهو بالطبع أقل تكلفة. استخدم أي نوع من الروبيان يتناسب مع ميزانيتك - فقط قلل وقت الطهي الأولي بمقدار دقيقة إذا اخترت حجمًا أصغر.

نودلز الأرز هي تغيير ممتع في السرعة من معكرونة القمح العادية (ومكون رائع إذا كنت خالية من الغلوتين ، تحقق من العبوة للتأكد). تأكد من عدم نقعها في الماء الساخن أكثر من اللازم وإلا ستصبح طرية. تريد إخراجها عندما تكون مرنة ، لكن لا تزال تتمتع ببعض الصلابة ، حيث ستستمر في الطهي في الصلصة ، فوق الموقد.

تتطلب القطع المختلفة من نودلز الأرز أوقات نقع مختلفة. راجع توجيهات العبوة إن أمكن ، أو راجع هذا الدليل.

هذه الوصفة تصنع وعاءً كبيرًا من الروبيان المقلي - لا تتردد في قطع الوصفة إلى النصف إذا كنت تقدم مجموعة أصغر.

نودلز الأرز الربيعية تحيط بالجمبري الممتلئ بجلد لطيف من النكهات الآسيوية.

سقسقة هذا


هذه الوصفة سهلة التحضير ، وستكون واحدة من وجباتك المفضلة. وصفة نودل الروبيان ستير فراي لا تحتوي فقط على أفضل النكهات ، ولكن مع الخضار والروبيان. يجعل وجبة غداء ممتلئة بشكل مثالي. تخلص من تناول الطعام الصيني في الخارج ولا تنظر إلى الوراء أبدًا. إذا كنت ترغب في تقليل الكربوهيدرات ، استخدم نودلز العدس أو نودلز الكوسة بدلاً من نودلز القمح الكامل التي تتطلبها هذه الوصفة.

ما مدى صحة القلي السريع

القلي السريع طريقة سهلة وسريعة لتحضير وجبة في مقلاة أو ووك بأقل قدر ممكن من الزيت. هذا يجعلها طريقة صحية إلى حد ما لطهي وجبتك لأن محتوى الدهون سيكون أقل. يستخدم اللحوم الخالية من الدهن لوصفات القلي السريع وإضافة سكر أقل. عادة ما تستدعي وصفات القلي السريع الخضار أيضًا وهي ميزة إضافية.

ما هو أصح زيت للقلي

أفضل الزيوت للاستخدام القلي تشمل زيت بذور العنب وزيت الزيتون وزيت السمسم وزيت الفول السوداني وزيت اللوز. يحتوي زيت الزيتون على نقطة دخان منخفضة نسبيًا. بمعنى أنه ليس الخيار الأفضل لمقلاة ووك عند التخطيط للطهي على حرارة عالية جدًا. هل تخطط لاستخدام مقلاة ووك للطهي على نار عالية؟ من الأفضل استخدام الزيت مع نقطة دخان عالية مثل زيت الفول السوداني وبذور العنب.

على استعداد للقيام بذلك وصفة نودلز الروبيان ستير فراي؟سأحبها إذا عدت وأخذت لحظة لتقييمها وإخباري بأفكارك. أحب الحصول على بعض التعليقات والاستماع إلى ما فعلته بشكل مختلف مع هذه الوصفة.

فيما يلي بعض وصفات الغداء أو العشاء التي يمكنك إلقاء نظرة عليها إذا كان لديك بعض الوقت لتجنيبها:

  • من السهل الدجاج الهليون القلي السريع
  • وصفة نودلز الروبيان والكوسا الآسيوية
  • بطاطس هاسيلباك بزبدة الثوم
  • دجاج ترياكي ستير فراي
  • دجاج بالسمسم بالعسل
  • سبايسي تشيكن ستير فراي

تذكر أن تشترك في بلدي NEWSLETTER مجانًا واحصل على وصفات مثل وصفة نودلز الروبيان المحمص المقلية التي يتم توصيلها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!

إذا جربت وصفة وأحبها ، من فضلك استخدم الهاشتاج الخاص بي #healthyfitnessmeals على INSTAGRAM للحصول على فرصة أن تكون مميزًا! إتبع وجبات اللياقة الصحية على الفيسبوك | انستغرام | بينترست | تويتر لجميع مشاركات المدونة والوصفات الأخيرة.


شاهد الفيديو: وصفة للسهرانين. اندومي بخلطة الذرة بنت الهاشمي (ديسمبر 2021).