وصفات تقليدية

برجر كنج القفزات على عربة القهوة المتخصصة

برجر كنج القفزات على عربة القهوة المتخصصة

في شراكة جديدة مع سياتل بست كوفي ، يتطلع برجر كينج إلى التنافس مع ماكدونالدز

يتطلع برجر كنج لإعطاء ماكدونالدز وماكدونالدز مكافيس سباق للحصول على أموالهم: الآن ، ستبدأ في رؤية لاتيه متخصص في برجر كنجز في أقرب وقت في شهر مارس.

تشارك MSN Money أن تشكيلة 10 مشروبات قهوة جديدة ، والتي تشمل الفانيليا والموكا والكراميل لاتيه والقهوة المثلجة بالإضافة إلى قهوة أرابيكا المخمرة ، بفضل الشراكة مع سلسلة Best Coffee في سياتل. وعلى الرغم من أنه من الواضح تمامًا أن برجر كنج يأمل في جذب الناس بعيدًا عن مكافيس ، إلا أن هناك المزيد من ذلك - بينما تتراجع مبيعات المشروبات الغازية ، تتجه مبيعات مشروبات القهوة إلى الارتفاع. تصنع القهوة صناعة تبلغ قيمتها 32 مليار دولار - الكثير من المال. كباحث في صناعة المطاعم وضعها مالكوم كناب في USA Today ، "[مشروبات القهوة] أكثر ربحية بكثير من برجر الجبن أو البطاطس المقلية."

والفائز الحقيقي وراء مشروبات برجر كنج الجديدة؟ ستاربكس. سياتل بست هي سلسلة مملوكة لستاربكس ، مما يعني أنه مقابل كل فانيليا لاتيه تشتريه من برجر كنج ، ستحصل ستاربكس على تشينغ في السجل. (مهلا ، إنها أرخص بكثير من ستاربكس - 1.49 دولارًا للقهوة المثلجة الصغيرة ، و 3.49 دولارًا لاتيه كبير.) فقط الوقت هو الذي سيحدد ما إذا كان دفع BK للأمام سيقلص مبيعات McDonald's McCafé.


التطور المستوحى من اتجاهات صناعة الخدمات الغذائية

الاتجاهات تأتي وتذهب ، وإن كانت الموضة أو الموسيقى أو الطعام. في حالة صناعة خدمات الطعام ، من الآمن أن نقول إن أي شخص يولي اهتمامًا وثيقًا للعرض الدائري الذي يمثل اتجاهات الطعام قد شهد تغييرات لا حصر لها ، من خيارات القائمة إلى مكان وكيفية تحضير العناصر العصرية وتقديمها. ومع استمرار اتجاهات الغذاء التي تثير ذوقنا ثم تتلاشى من دائرة الضوء ، تحول التركيز قليلاً ليس فقط على اتجاهات الغذاء ، ولكن كيف تؤثر على صناعة الخدمات الغذائية.

ما هو الاتجاه؟
لفهم مفهوم وتطور التطورات المتعلقة بالأغذية بشكل كامل ، من المهم ملاحظة أن الاتجاه يتم تعريفه على أنه أسلوب أو رواج شائع حاليًا. وفي المقالة المنشورة رقميًا Trend vs.Fad: يجب على مسوقي الأطعمة أن يفكروا أكثر مثل أصحاب رأس المال الاستثماري في قسم SmartBlog & # 8217s للأغذية والمشروبات ، هناك نوعان من اتجاهات الطعام:

  • اتجاهات ثابتة ، استمرت عقودًا وغالبًا ما تكون مقاومة للركود
  • اتجاهات القوس الطويل التي تبلغ ذروتها في النهاية وتنخفض ببطء

ما الذي يسبب التراجع؟
عندما يتعلق الأمر بانخفاض الاهتمام بالطعام ، فإن السبب الرئيسي هو المواد الأفيونية # 8211 ، وهي متعة إطلاق مادة كيميائية في الدماغ تحفزها تجارب جديدة تصبح أقل حدة بعد عدة تجارب متكررة لنفس الشيء ، مما يؤدي إلى & # 8220 هناك ، وفعلت ذلك & # 8221 النتيجة ، على النحو المنشور في لماذا يشعر الناس بالملل بواسطة www.psychologytoday.com. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر تشبع السوق عاملاً محددًا في انخفاض الاتجاه. لا يمكن تحقيق المزيد من النمو ، وفقًا لموقع Investopedia.com ، إلا من خلال مكاسب حصة السوق ، أو زيادة طلب المستهلك ، أو تحسين المنتج.

نظرًا لأن المواد الأفيونية وتشبع السوق يؤثران على شعبية اتجاهات الغذاء ، فقد يكون من الآمن افتراض أن تطور الطهي يموت بمجرد أن يصبح تجويفًا للذواقة ، ومع ذلك ، فإن النهاية الظاهرة ليست نهائية بشكل خاص لأي تجربة نكهة معينة.

تمت الإشارة إلى نظرة الشيف دانييل بولود المشهورة عالميًا حول هذا الموضوع في عبارة بسيطة ومباشرة ، حيث يقول & # 8220 اتجاهات يجب أن تموت من أجل إعادة اختراع نفسها. & # 8221 ومع ذلك ، هذا لا & # 8217t فقط ينطبق لاتجاهات الغذاء ، ولكن المؤسسات الغذائية أيضًا.

الاتجاهات و Trailblazers
إعادة الهيكلة الداخلية ، وإعادة العلامة التجارية ، والعرض العام هي مكونات لإحياء العلامة التجارية داخل الصناعة. تعد الأمثلة الحديثة للرواد الرائدين في صناعة الأغذية من المؤثرين الرئيسيين مثل سلاسل Panera و Wendy & # 8217s و Starbucks الناجحة الضخمة التي حولت الاتجاهات التي تركز على العملاء إلى حركات رئيسية طويلة الأمد في جميع أنحاء الصناعة.

على سبيل المثال ، أضافت بانيرا عدد السعرات الحرارية إلى قائمتها قبل أن يصبح قرار الحكومة للمطاعم أن تفعل ذلك ، أصبح Wendy & # 8217s رسميًا رائدًا في الحصول على مكونات أفضل وعودة ستاربكس إلى نموذج اللاتيه المصنوع يدويًا كانت أمثلة على قادة الصناعة الذين حددوا وتيرة التغيير . بالإضافة إلى ذلك ، كانت متاجر البقالة مثل Whole Foods و Eataly رائدة في تقديم البقالة على نطاق واسع ، مما رفع مستوى صناعة البقالة فيما يتعلق بما يطلبه المستهلكون ، وما يجب أن تفعله أنواع المطاعم الأخرى لتظل قادرة على المنافسة.
ما هو الفرق الذي يحدثه إعادة الاختراع
ما يريده العميل ، سيحصل على كل شيء من المكونات العصرية إلى إعادة ابتكار الكلاسيكيات القديمة التي تتنوع من خيارات الإفطار طوال اليوم إلى الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل.

فيما يتعلق بالوجبة الأولى في اليوم ، يعود تاريخ شطائر الإفطار في مطعم QSR إلى Jack in the Box & # 8217s 1969 Breakfast Jack ، والذي يضم بيض مقلي ولحم خنزير وجبن أمريكي على كعكة. لكن طلب العملاء دافع عن التغيير. لذلك ، بدأت ثورة الإفطار بإضافة البسكويت والمافن والتورتيلا كخيارات بديلة للكعك العادي لساندويتشات الإفطار. يتم الآن تقديم الترقية الأخيرة إلى الخبز المسطح واللفائف والتاكو والبوريتو ، بالإضافة إلى السلع المخبوزة مثل الكعكات والكعك والكعك والكعك الصغير كعناصر إفطار قياسية. وللحفاظ على اهتمام الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار المختارة ، فإن دقيق الشوفان المحمول في العديد من النكهات المتنوعة ، وسندويشات الإفطار المبتكرة من الفطائر والوافل تزين قوائم الإفطار في جميع أنحاء البلاد.

إن النظر إلى تقديم خيارات فترات اليوم هو طريقة محددة لزيادة المبيعات ، حتى عمالقة الطعام مثل تاكو بيل ، المعروفون تقليديًا بغداء تكس مكس والمأكولات في وقت متأخر من الليل ، قفزوا في عربة مبيعات الإفطار ، ويقدمون مجموعات تقليدية في بوريتو و شكل تاكو. تفتخر الشركة أيضًا بإمكانية النقل كنقطة بيع مع لفائف تشمل كل عنصر من عناصر وجبة الإفطار في محتوياتها.

إضافة إلى أهمية اتجاه الإفطار ، يتم ترقية اختيار القهوة ، حيث تدرك QSR الثقافة المتغيرة بين شاربي القهوة الذين يبحثون الآن عن المزيد من الخلطات الذواقة.

ذاهب ، ذاهب ، ذاهب الذواقة
المؤسسات مثل QuikTrip® و Sheetz هي أمثلة حديثة لسلاسل متاجر الذواقة التي تلبي احتياجات الجمهور المتزايد من المستهلكين الذين يسعون إلى توفير المزيد من الخدمات الراقية. تقرأ قوائمهم مثل رواية قصيرة من السلع المغرية ، بما في ذلك شطائر الخبز الطازج ، والبيتزا ، والحليب المخفوق الفاخر ، وأجنحة الدجاج ، والسلطات الطازجة ، وغيرها من الأشياء الجيدة التي تتفوق على الهوت دوج النموذجي المشوي. تسمح Sheetz للمستهلكين بالطلب عبر الإنترنت عبر موقعهم على الويب & # 8211 بعيدًا كل البعد عن المتجر العادي الذي كان يستخدم في الماضي.

وبسبب التأثير الاجتماعي في الرأي العام فيما يتعلق بالصحة ، يركز مقدمو خدمات الطعام في جميع المجالات على الاتجاه المتمثل في تقليص قوائمهم وإنشاء بيئة تناول طعام حديثة وأنيقة يتوقعها المستهلكون اليوم.

علم الاجتماع والتعليم الترفيهي
كان معلمو اللياقة البدنية في الماضي مثل ريتشارد سيمونز وجاك لالين وجين فوندا مصادر الانتقال إلى المعلومات السائدة حول الصحة. توجد اليوم برامج تلفزيونية مثل The Doctors و Dr. Oz و The Biggest Loser التي تستفيد من الجوانب العاطفية للناس عندما يتعلق الأمر بالصحة. علاوة على ذلك ، فإن أي شيء يريد الناس معرفته هو مجرد ضغطة مفتاح بعيدًا عن المعرفة العامة بفضل الإنترنت. لم تعد الجماهير تعتمد على خبراء التغذية والمدربين الشخصيين كمصدر وحيد للمعلومات الصحية المثلى ، وقد أخذوا معرفتهم المكتشفة حديثًا ومطالبهم الصحية إلى مشغلي خدمات الغذاء ، مما مهد الطريق للاتجاه الصحي الواسع الذي يتفوق حاليًا على الصناعة.

بدءًا من الأطفال ، قامت شركة McDonald & # 8217s للخدمات الغذائية بدمج عناصر مثل الزبادي والفواكه وحليب الشوكولاتة الخالي من الدسم والحليب الأبيض قليل الدسم وعصير التفاح في وجباتهم السعيدة الشهيرة. تبع برجر كنج حذوه مع إضافة Satisfries إلى قائمتهم ، بالإضافة إلى شرائح التفاح وعصير التفاح وحليب الشوكولاتة. Wendy & # 8217s و KFC و Subway و Sonic و DQ و Arby & # 8217s هي أمثلة أخرى للمطاعم التي تتبع اتجاه التغذية الأفضل للأطفال مع إضافة الفاكهة والعصائر والزبادي والحليب إلى قوائمهم أيضًا.

أيضًا ، تم التركيز بشكل أكبر على الحساسية الغذائية والخالية من الغلوتين في الصناعة كجزء من الاتجاه الصحي.

كما أصبح الدفع الأكبر للحصول على المزيد من المكونات والأطباق الغنية بالبروتين أكثر انتشارًا ، بالإضافة إلى مقبلات صغيرة الحجم (تاباس) ووجبات خفيفة لدعم التحكم في الأجزاء ، ويمكن العثور على خيارات وجبات منخفضة السعرات الحرارية في كل FSR تقريبًا في الصناعة.

كيف ابدو؟
لا يتعلق الأمر فقط بالاتجاه المستوحى من الجمال لمؤسسات الأكل & # 8220boutiquing & # 8221 لجعل المستهلكين مرتاحين ، ولكن أيضًا اتجاه البحث عن المعرفة لعامة الناس بشكل عام. انطلاقاً من هذه الفكرة ، نشهد اتجاه خلق بيئة مناسبة لجميع رواد المطعم مع إضافة خيارات مخصصة لتناول الطعام تحظر استخدام الهواتف المحمولة أثناء تناول الطعام لعدم إزعاج الضيوف الآخرين ، ورفض طلبات الطعام الخاصة لضمان الخدمة في الوقت المناسب.

تعتبر التأثيرات الدولية عاملاً أيضًا من حيث الاتجاهات. نظرًا لأن أمريكا هي وعاء السلطة للجنسيات ، أصبحت الأذواق أكثر ميلًا إلى المغامرة والانفتاح على النكهات خارج الثقافة الأمريكية ، مثل التوابل الهندية والمطبخ الآسيوي. اعلم أن الأكل المنظم أصبح أيضًا شيئًا من الماضي ، لأن الوجبات قابلة للتبديل الآن ، أي يمكن تقديم وجبة الإفطار على العشاء ، والوجبات الخفيفة يتم تناولها كوجبات.

ليس هناك شك في أنه طالما استمرت التوابل والفواكه والخضروات الجديدة أو أي نوع آخر من المواد الاستهلاكية في الظهور على أنها آمنة للاستهلاك ، فإن صناعة الخدمات الغذائية ستستمر في التطور. ستظل الاتجاهات الجديدة حاضرة دائمًا في قوائم المطاعم في جميع أنحاء البلاد ، وسيستمر المستهلكون في التواجد لتذوق الأحدث والأفضل.


برجر كنج القفزات على عربة القهوة المتخصصة - الوصفات

أنا معجب كبير بالفاكهة. أنا لا أبذل قصارى جهدي للحصول على ستاربكس لأنني (لا تطلق النار علي) لا أعتقد أن كل هذا جيد. في الواقع ، معظم مشروباتهم هي مجرد مذاق غريب. ما عدا فرابتشينو. أنا أحب فرابتشينو. أنا أيضًا أحب BK Caramel Frappe تمامًا. أعرف أن ماكدز لديه واحدة أيضًا.

لكن ماذا بحق السماء يضعون تلك الأشياء؟ أعني بجدية ، هل يفكر الناس حتى في ذلك؟ لكني استطرادا. لقد صنعت فرابي في المنزل. وسهل جدًا ولذيذ أكثر من الأشياء التي تحصل عليها في أي مكان - سأعمل هذا طوال الوقت!

  • 1/2 كوب قهوة قوية مجمدة
  • 3 ملاعق كبيرة. شراب الكراميل (النوع الموجود في ممر القهوة - وليس عناصر الآيس كريم مثلجات)
  • 2 ملعقة كبيرة. السكر
  • 1/2 كوب حليب كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • من 10 إلى 12 مكعبات ثلج
  • كريمة مخفوقة (النوع الموجود في العلبة)
  • آيس كريم كراميل

8 تعليقات:

لا أهتم بقهوتهم سواء كانت قوية جدًا أو مريرة أو شيء من هذا القبيل ، لكني أحب المشروبات المجمدة. لديّ Keureg ، لذا لا تعرف كيف تحصل على قهوة قوية. ربما لحظة؟ أنا & # 39d أحب أن تنضم إلى حفل Worth Wednesday Link الأول ، http://forwhatitsworth-jeannie.blogspot.com/2012/11/tortilla-roll-up.html

يووم! أنت لست وحدك في موضوع ستاربكس - أنا حقًا لا أحصل على الصفقة الكبيرة أيضًا. تثبيت هذه الوصفة الرائعة :)

ووه يبدو لذيذ! أنا في الواقع بطاقة ذهبية أحمل معجبي ستاربكس الكثيرين :) لكنني فزت & # 39t أكرهك على ستاربكس ضدك!

زيارة من Worthy Weds :)

الحب ، الحب ، أحب مظهرك الجديد! وعرض هذا اليوم من MTM. شكرا للمشاركة!

احب هذا الشخص! وأتفق معك تمامًا عندما يتعلق الأمر بستاربكس!
شكرًا لمشاركتك هذا في الأربعاء إكسترافاجانزا! آمل أن أراك هناك مرة أخرى هذا الأسبوع :)

هذا مشروبي المفضل في ستاربكس! لا يمكن الانتظار لتجربة وصفتك.

الزيارة من http://www.fiveoritethings.com

لقد جربت هذا باستخدام Keurig الخاص بي. ما هي ماركة K-Cups التي استخدمتها. أنا مجنون بماكدونالدز كراميل فرابيه - أشرب ما لا يقل عن 2 في اليوم.

Elizabeth Brooks - لأكون صادقًا ، ليس لدي أدنى فكرة. نحن أكبر في Green Mountain Breakfast Blend وقهوة Donut Shop. أي شيء خفيف إلى متوسط ​​التحميص.


الموقع رقم 1 لوصفات النسخ

من خلال إجراء بعض التعديلات على عجينة الفطائر الأساسية ، بما في ذلك إضافة القليل من دقيق الكيك إلى المزيج ، يتم تحويل الفطائر التقليدية بشكل لذيذ إلى كعكات مخملية حمراء مسطحة تمامًا مثل تلك التي يتم تقديمها لفترة محدودة في أكبر سلسلة فطائر في العالم.

لكن الوصفة لن تكتمل بدون استنساخ حلو لثلج الجبن الكريمي المغطى بالرذاذ فوقها ، لذلك يتم تضمينه هنا أيضًا.

يبدو أن طهي هذه الفطائر على مقلاة على حرارة متوسطة / منخفضة يعمل بشكل أفضل. فقط تأكد من منح المقلاة متسعًا من الوقت لتسخين وإضافة الرذاذ المانع للالتصاق مرة واحدة فقط.

لقد قمت بنسخ الكثير من العناصر من IHOP. انظر ما إذا كنت اخترقت مفضلاتك هنا.

وصف القائمةأربع طبقات من البان كيك بالزبدة مغطاة بصلصة الفانيليا وصوص الكراميل دولسي دي ليتشي. توج مع الجلد. "

تتلخص إعادة إنشاء هذه النسخة الفطيرة من كعكة موثيو رطبة تريس ليتشيس المكسيكية في إتقان نوعين من الصلصات السهلة: دولسي دي ليتشي بالكراميل وصلصة الفانيليا.

بالنسبة إلى dulce de leche ، سنستخدم علبة من الحليب المكثف المحلى ، كما تفعل العديد من الوصفات التقليدية. لكني وجدت أن الحليب المكثف غير المخفف ينتج الكراميل بطعم حليب معلب غير سار. لتحسين النكهة ، قمت أولاً بخلط الحليب المكثف مع الحليب كامل الدسم ، ثم طهوه في حمام مائي بنفس الطريقة. كان الكراميل الموجود في قاع المقلاة ناعمًا ودسمًا ، وكان طعمه أفضل بكثير ، وكانت العملية بسيطة كما هي.

بالانتقال إلى صلصة الفانيليا ، توقعت تركيبة أساسية في IHOP بنكهة خلاصة الفانيليا فقط ، لكنني فوجئت بسرور لرؤية بذور الفانيليا الحقيقية هناك. أضفت بحماس بذور حبة فانيليا كاملة إلى استنساخنا ، بالإضافة إلى خلاصة الفانيليا. لكن هذا ليس كل النكهة التي نحتاجها للمباراة. أتذوق بعض الحلوى هناك أيضًا ، لذلك أدرج القليل من نكهة الحلوى في الصيغة النهائية. إذا لم تكن الحلوى المفضلة لديك ، فلا تتردد في استبدال تلك النكهة بكمية مساوية من خلاصة الفانيليا.


Wendy & # 39s Classic Chocolate Frosty

لا تبدو الشوكولاتة الكلاسيكية Frosty من Wendy's خاصة جدًا أو فريدة جدًا ، ولكن لا يوجد شيء آخر يشبهها تمامًا. على الرغم من أنه يبدو أنه آيس كريم شوكولاتة ، إلا أنه في الواقع حلوى تتواجد في مكان ما بين الآيس كريم الناعم والحليب المخفوق القديم. علاوة على ذلك ، فإن الشوكولاتة الكلاسيكية Frosty مصنوعة بالفعل من الشوكولاتة والفانيليا ، مما يجعلها توازنًا مثاليًا للنكهة.

في هذه الأيام ، يمكنك أيضًا طلب Vanilla Frosty ، لكنها ليست هي نفسها. اذهب مع الإصدار الكلاسيكي وبعد ذلك ، إذا كنت تريد حقًا التجربة النهائية ، اغمس بطاطس ويندي في Frosty أثناء تواجدك فيها.


سلاسل المطاعم التي فازت & # 8217t تمنح الولايات المتحدة السلع النباتية

أليس & # 8217t مزعجًا للغاية عندما لا تقفز المطاعم بفارغ الصبر على عربة نباتية؟ نعم فعلا. لكنني & # 8217 سأخبرك بما هو أكثر إزعاجًا & # 8217s: عندما نكون القفز عليه في بلدان أخرى ولكن ليس في الولايات المتحدة.! لماذا ا؟ ما يعطي؟ هل نحن لسنا نباتي يكفيهم؟ هل أساءنا إليهم رغبتنا في الحصول على نمط حياة صحي ومستدام وأخلاقي؟ ما هذا؟

سلاسل المطاعم السبعة أدناه لديها الكثير من الشرح للقيام به. يستثني ليس. & # x1f649 نريدهم فقط تحديث قوائمهم في جميع أنحاء الولايات المتحدة بالسلع النباتية. تعرف على أي منها يتسخ لنا ، وانقر على الروابط لاتخاذ إجراء أثناء قيامك بـ & # 8217re في ذلك.

دانكن

في الولايات المتحدة ، تقدم سلسلة القهوة والدونات هذه بعض الخيارات النباتية الرائعة ، بما في ذلك ساندويتش الإفطار Beyond Meat وحليب الشوفان. بينما لا نزال ننتظر بفارغ الصبر خيارات الكعك النباتي هنا ، يسعدنا أن نرى أن Dunkin 'تقدم لأول مرة قائمة نباتية ضخمة في متاجرها في بلجيكا وهولندا. قائمة رائعة تضم أكثر من 40 دونات نباتية تشق طريقها إلى هذه المواقع في أوروبا ، مع نكهات ممتعة مثل Strawberry & amp Crème و Chocolate Chip و Confetti. لا يسعنا الانتظار حتى تشق بعض هذه النكهات طريقها عبر المحيط الأطلسي. حتى ذلك الحين ، يمكنك الاستمتاع بخيارات Dunkin النباتية الأخرى وتناول كعكة نباتية من المتاجر الأخرى في جميع أنحاء البلاد.

بابا جونز

يمكن للبريطانيين الاختيار من بين سبعة أنواع مختلفة من البيتزا النباتية في Papa John's UK ، بما في ذلك فطيرة الجاك فروت "بيبروني" وبيتزا Alice Tai النباتية الجديدة ، والتي تتميز بالسجق النباتي ، وفطر الكستناء ، والطماطم ، والذرة الحلوة ، والبصل ، والزيتون الأسود ، والقشرة المحشوة. مع جبن نباتي. تقدم السلسلة حتى وجبات نباتية مقرمشة من نوع Not-Chicken بالإضافة إلى العديد من الجوانب اللذيذة الأخرى. مطعم بابا جونز: مكونات أفضل ، وبيتزا أفضل ، وإتاحة هذه الأشياء بشكل أفضل في الولايات المتحدة.

كرسبي كريم

أطلقت Krispy Kreme نسخة نباتية من الكعك الأصلي المزجج في المملكة المتحدة للاحتفال بـ "Veganuary". يمكن طلب هذه الحلويات اللذيذة بالعشرات من أجل التوصيل على مستوى البلاد في المملكة المتحدة. ونحن نتطلع إلى اليوم الذي تفعل فيه المواقع الأمريكية الشيء نفسه. في غضون ذلك ، يمكنك الحصول على حل دونات نباتي في الكثير من الأماكن الأخرى.

برغر كينغ

شقت قطع الدجاج النباتية طريقها إلى قوائم برجر كنج في ألمانيا ، بإذن من العلامة التجارية الهولندية The Vegetable Butcher. يمكن طلب هذه القطع الذهبية الجيدة ، والتي تعتمد على الصويا مع طلاء رقائق الذرة المقرمشة ، مع الكاتشب أو صلصة الشواء أو الصلصة الحلوة والحامضة. يصنع الجزار النباتي أيضًا فطيرة برجر كنج ألمانيا & # 8217s Rebel Whopper ، والتي يمكن طلبها نباتيًا عن طريق حذف المايونيز. نعتقد أن برجر كينج يجب أن يقدم هذه القطع الصغيرة في الولايات المتحدة ، خاصة وأن الدجاج النباتي بدأ في الظهور في سوق الوجبات السريعة من خلال اختبار KFC & # 8217s Beyond Chicken. حركتك ، برجر كنج.


يعود شيك شاك مرة أخرى مع هذا البرجر اللذيذ. يأتي The Roadside Double مع قطعتين من لحم البقر مغطى بالجبن السويسري وخردل ديجون والبصل المغلي في لحم الخنزير المقدد والبيرة. اسمحوا لي فقط أن أكرر الجزء الأخير لك: البصل ينضج فيه لحم الخنزير المقدد والبيرة. روحي تصرخ من أجل هذا البرجر.

خرجت ماكدونالدز بثلاثة أنواع برجر ذواقة جديدة هذا العام ، وهذا لذيذ بشكل مذهل. يأتي هذا البرجر مع ربع رطل من اللحم البقري ، ولحم الخنزير المقدد المدخن من أبلوود ، مع توابل القيقب الحلو ، وصلصة ديجون الكريمية ، والبصل المشوي ، وجبن الشيدر الأبيض ، والخس. يمكنك اختيار لفة الحرفيين أو كعكة بذور السمسم - أوصي بلفافة الحرفيين.


قائمتنا النهائية لأفضل وأسوأ بطاطس مقلية للوجبات السريعة (لم يتم تضمين برجر كنج & # x27s الجديدة)

AP Photo / Burger King ، Noel Barnhurst

في وقت سابق من هذا الأسبوع ، كشفت شركة Burger King - الشركة ، وليس ذلك الرجل الذي يرتدي القناع البلاستيكي المخيف من إعلاناتها التجارية - النقاب عن بطاطس فرنسية جديدة قليلة الدسم. منخفضإيه- دهون وليست قليلة الدسم. فقط أشير إلى ذلك.

& quotSatisfries & quot عبارة عن بطاطس مقطعة بشكل مجعد ومغطاة بطبقة رقيقة من الخليط تمتص كمية أقل من الزيت. يقول. حصة صغيرة تحتوي على 270 سعرة حرارية و 11 جرامًا من الدهون ، مقابل البطاطس المقلية العادية & # x27340 سعرة حرارية و 15 جرامًا من الدهون. كما أنها تكلف حوالي 30 سنتًا أكثر من البطاطس المقلية العادية.

حقًا: إذا قمت & # x27re بإقرانهم بـ Whopper ، فلماذا تهتم؟

& quotSatisfries & quot تحتوي أيضًا على دهون أقل بنسبة 40 في المائة وسعرات حرارية أقل بنسبة 30 في المائة من بطاطس ماكدونالدز ، & quot التي تعتبر على نطاق واسع صناعة الوجبات السريعة & # x27s البطاطس المقلية الأكثر شيوعًا. & quot ؛ ولكن هل يمتلك Micky D & # x27s أيضًا أفضل بطاطس مقلية؟

قمنا بتقييم إيجابيات وسلبيات البطاطس المقلية التي تقدمها بعض سلاسل الوجبات السريعة الأكثر شهرة ونقدمها الآن في قائمتنا النهائية والمصنفة لأفضل وأسوأ البطاطس. لأن العلم.


أصح 30 نوعًا من الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها في كل سلسلة رئيسية للوجبات السريعة

بغض النظر عن مدى وعيك بالصحة ، في وقت أو آخر ، يجب أن تجد نفسك في مطعم للوجبات السريعة. لأن الحياة تحدث. قد تكون جائعًا قبل اجتماع العمل أو تنسى غداءك المعد بعناية في المنزل. (أرغ!)

لحسن الحظ ، تقدم مطاعم الوجبات السريعة اليوم المزيد من الخيارات التي تتناسب مع نظام غذائي صحي. في بعض المطاعم ، قد ينخفض ​​ذلك إلى خيار واحد أو اثنين فقط من خيارات القائمة و [مدش] ، لكن هذه الخيارات لا تزال قائمة كثير بدائل أفضل لطبق الوجبات السريعة النموذجي عالي السعرات الحرارية الذي يغرق عمليا في الشحوم. طالما أنك لا تجعل تناول الطعام في أماكن مثل ماكدونالدز عادة (حتى الاختيارات الصحية قد تكون عالية في الصوديوم والدهون) ، يمكن أن تتناسب هذه الوجبات أحيانًا مع نظام غذائي صحي.

دقيق الشوفان الكامل الحبوب الكلاسيكية أو دقيق الشوفان عنبية القلب

صدق أو لا تصدق ، تحتوي بعض المعجنات وسندويشات الإفطار في ستاربكس على عدد من السعرات الحرارية مثل برجر الوجبات السريعة. سلسلة القهوة وخيارات الشوفان الساخن الغنية بالألياف rsquos صديقة للخصر ولا تبخل بالنكهة. لتقليل تناول السكر إلى الحد الأدنى ، قل & ldquono شكرًا & rdquo على إضافات السكر الاختيارية. يأتي دقيق الشوفان الكامل من الحبوب الكاملة والذي يحتوي على 160 سعرة حرارية مع السكر البني ، ويأتي دقيق الشوفان Hearty Blueberry الذي يحتوي على 220 سعرة حرارية مع شراب الصبار.

& ldquo إن دقيق الشوفان هو الفائز الواضح الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والصوديوم والدهون ، ويحتوي على 4 إلى 5 جرامات من الألياف ، بالإضافة إلى تقديمه طوال اليوم ، كما يقول بيثاني دويرفلر ، اختصاصي التغذية في نورث وسترن ميديسين. & ldquo تستفيد النساء على وجه الخصوص من جرعة لطيفة من الحبوب الكاملة ، لأنها & rsquos هي أفضل طريقة للحصول على المغنيسيوم ، وهو شيء غالبًا ما تفتقر إليه وجباتهن الغذائية وضروري لتقليل مقاومة الأنسولين. & rdquo

معلومات التغذية: 220 سعرة حرارية ، 2.5 جرام دهون (0.5 جرام دهون مشبعة) ، 43 جرام كربوهيدرات (5 جرام ألياف ، 13 جرام سكر) ، 125 ملليجرام صوديوم ، 5 جرام بروتين

صدر دجاج مشوي مع فاصوليا خضراء

على الرغم من كونها مملكة الدجاج المقلي في العالم ، إلا أن كنتاكي فرايد تشيكن تقدم خيارات مشوية و mdash التي يجب أن تكون الذهاب إليها الوحيد في هذه السلسلة.

& ldquo سيكون صدر الدجاج المشوي رائعًا مع الخضار ، وتقول راشيل لوستجارتن ، أخصائية التغذية السريرية في مركز التحكم الشامل في الوزن في طب وايل كورنيل. & ldquoKFC لقد قام بالفعل بعمل جيد للغاية في تبديل خياراتهم الجانبية. لديهم مجموعة متنوعة من الخضروات أكثر مما قد تجده في منافذ الوجبات السريعة الأخرى ، بما في ذلك الفاصوليا الخضراء والذرة والبطاطس المهروسة. & rdquo

إذا كنت تريد إحضار الطعام للعائلة إلى المنزل ، فإن وجبة باكيت المكونة من 8 قطع تأتي مع ثماني قطع من اختيارك من الدجاج ، وجهان كبيران ، وأربع قطع بسكويت. التزم بصدر دجاج مشوي وجانب نباتي لتناول وجبة مشبعة. نصيحة للمحترفين: إذا اخترت سلسلة البطاطس المهروسة ورسكووس الكلاسيكية (90 سعرة حرارية) ، اطلبها بدون مرق لحفظ السعرات الحرارية والدهون.

معلومات التغذية (لكل قطعة): 210 سعرات حرارية ، 7 جرام دهون (2 جرام دهون مشبعة) ، 0 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 710 ملليجرام صوديوم ، 38 جرام بروتين

سلطة الدجاج المشوي الجنوبي الغربي

في المرة القادمة التي تجد فيها نفسك في منزل بيج ماك ، تخطي البرجر والبطاطا المقلية ، وبدلاً من ذلك ، اطلب سلطة الدجاج المشوي الجنوبي الغربي ، ناقص شرائح التورتيلا وطلاء الكزبرة والليمون السكرية.

& ldquo تبدو شرائح التورتيلا حميدة جدًا لأنها & rsquore صغيرة ، لكنها & rsquore مقلية ، لذلك & rsquore إضافة الدهون والسعرات الحرارية ، & rdquo يقول Lustgarten.

من خلال استبدال صوص الكزبرة والليمون بزجاجة نيومان ورسكووس الخاصة بخل البلسميك قليل الدسم ، وإلغاء شرائح التورتيلا ، يمكنك حفظ 50 سعرة حرارية و 3 جرامات من الدهون. إذا كنت تريد إضافة 60 سعرًا حراريًا إضافيًا ، فاطلب السلطة بدون جبن. لا يزال لديك مزيج مشبع من الدجاج المشوي والخس والسبانخ واللفت والجزر والذرة المشوية والفاصوليا السوداء والطماطم المشوية وفلفل بوبلانو والكزبرة بإجمالي 240 سعرة حرارية و 33 جرامًا من البروتين.

معلومات التغذية: 350 سعر حراري ، 11 جرامًا من الدهون (4.5 جرام من الدهون المشبعة) ، 27 جرامًا من الكربوهيدرات (6 جرام من الألياف ، 9 جرام من السكر) ، 1070 ملليجرام من الصوديوم ، 37 جرامًا من البروتين.

سكيني إت اب بيتزا

قد تشتهر سلسلة البيتزا هذه بقشرة البيتزا المحشوة وعصي الجبن اللزج ، ولكنها أيضًا تجعل تناول وجبة خفيفة أمرًا سهلاً بشكل مدهش مع خيار Skinny It Up & mdash الذي يحد من البيتزا إلى 300 سعرة حرارية أو أقل لكل شريحة.

& ldquo يمكن أن تكون هذه طريقة سهلة للناس لتعديل خياراتهم ، & rdquo يقول Lustgarten. & ldquo أضف العديد من الخضروات كما تحب ، والتي يمكن أن تساعدك على تناول شرائح أقل لأنك & rsquoll تشعر بالشبع. & rdquo

من الأفضل تجنب اللحوم في سلاسل البيتزا نظرًا لأن معظم الخيارات غنية بالصوديوم ومعالجتها بكثافة (نحن & rsquore ننظر إليك ، ببروني) ، ولكن إذا كان لديك شغف باللحوم يمكنك هز rsquot ، أفضل رهان لك هو الذهاب مع الدجاج المشوي أو اللحم المفروم.

وللحفاظ على الصوديوم عند الحد الأدنى ، اطلب بيتزا Skinny It Up مع جبنة ldquolight & rdquo ، كما يقترح Lustgarten. & ldquo مع البيتزا ، صدق أو لا تصدق ، فإن مزيج الجبن والعجين يجعلها عالية جدًا في الصوديوم قبل إضافة أي شيء إليها ، تقول.

معلومات التغذية: 200-300 سعرة حرارية ، حسب الطبقة الخاصة بك.

وجبة همبرغر كيدز و رسقوو

قد تروج هذه السلسلة الشهيرة للشعار & ldquoFan Food وليس الوجبات السريعة ، & rdquo ولكن خبراء التغذية لا يهتمون بالعديد من عناصر القائمة ، والتي تشمل خيارات مثل خثارة الجبن المقلي ، وكلاب الجبن الفلفل الحار ، وملفات تعريف الارتباط المحشوة بالفدج.

في المرة القادمة التي تجد فيها نفسك في Dairy Queen تتوق إلى وجبة كلاسيكية من الوجبات السريعة ، اختر همبرغر الأطفال ، الذي يتم تقديمه مع الموز والحليب. إذا كنت تستطيع & rsquot التخلص من الرغبة في تناول الحلوى ، فابحث عن مخروط آيس كريم بالفانيليا بحجم طفل ورسكووس (170 سعرة حرارية).

& ldquo غالبًا ما أشجع زبائني على الحصول على وجبة أطفال ، لأنها يمكن أن تمنح الناس التحكم في الجزء الذي يبحثون عنه ، ومساعدتهم على الحفاظ على السعرات الحرارية ، والدهون المشبعة ، والصوديوم قيد الفحص ، كما يقول دويرفلر.

معلومات التغذية: 320 سعر حراري ، 14 جرامًا من الدهون (6 جرام من الدهون المشبعة) ، 31 جرامًا من الكربوهيدرات (1 جرام من الألياف ، 1 جرام من السكر) ، 620 ملليجرام من الصوديوم ، 18 جرامًا من البروتين

سندويتش دجاج مشوي كلاسيك

من خلال قائمة الطعام المستوحاة من الماضي ، والتي تتميز بأشياء مثل الهوت دوج والبطاطا المقلية بالجبن الحار ، فإن تناول الطعام الصحي في Sonic هو أسهل شيء في العالم ، ولكن يمكن القيام به.

& ldquo تتم معالجة الهوت دوج بشكل كبير ، وهو ما سيكون مصدر القلق الأكبر ، وستكون الكعكة عبارة عن كربوهيدرات مكررة ، كما يقول نيل مالك ، RD ، رئيس برنامج التغذية في جامعة باستير في سان دييغو. & ldquo اذهب إلى ساندويتش دجاج مشوي ، واطلب تخطي أي صلصة أو مايونيز. إذا كان لديهم حزم على الجانب ، يمكنك إضافة الخاصة بك. & rdquo

يقدم سونيك ساندويتش دجاج مشوي كلاسيكي ، صدر دجاج مشوي أبيض بالكامل يقدم على خبز شاباتا كامل الحبوب مع الخس والطماطم والمايونيز الخفيف. حتى لو لم تقم بتقييد المايونيز الخاص بك ، فإن هذه الساندويتش تضيف ما يصل إلى وجبة جيدة من 460 سعرة حرارية. (فقط لا تخلط بينه وبين ساندويتش الدجاج المقلي الكلاسيكي ذي السعرات الحرارية العالية.)

إذا كنت ستنغمس في جانب مقلي ، فتذكر هذا لأي مطعم للوجبات السريعة: اختر البطاطس المقلية المستقيمة الرقيقة ، بدلاً من البطاطس المقلية أو الوجبات الخفيفة. يشير مالك إلى أنه كلما زادت مساحة سطح البطاطس ، زاد الزيت الدهني الذي ستغطيه.

معلومات التغذية: 490 سعر حراري ، 22 جرام دهون (4.5 جرام دهون مشبعة) ، 42 جرام كربوهيدرات (3 جرام ألياف ، 11 جرام سكر) ، 1370 مجم صوديوم ، 31 جرام بروتين

خبز بياض بيض نباتي

صنفت منظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة على أنها مادة مسرطنة ، ولسوء الحظ بالنسبة لمحبي Dunkin & rsquo Donuts ، فإن قائمة الإفطار الخاصة بهم مليئة بالأشياء. لضمان حصولك على وجبة مغذية إلى حد ما على الأقل ، تجنب شطائر لحم الخنزير المقدد والسجق ، وكذلك الكعك المليء بالدهون والسكر ، ولا يجلب سوى القليل إلى المائدة من حيث التغذية.

& ldquo أريد أن أتأكد من أن الدهون والسعرات الحرارية جانباً ، وأن زبائني يحدون قدر الإمكان ، إن لم يكن يتجنبوا ، تناول اللحوم المدخنة والمعالجة والمعالجة ، & rdquo Doerfler يقول. & ldquo Dunkin & rsquo دوناتس يحتوي على شطائر الإفطار التي تحتوي على لحم الخنزير المقدد الديك الرومي أو لحم الخنزير المقدد الكندي ، والذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، ولكنه يعتبر من اللحوم المصنعة التي تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون. & rdquo

بدلًا من ذلك ، جرب خبز Veggie Egg White Flatbread ، الذي يحتوي على الفلفل الحلو والفطر والبصل الأخضر في فطيرة بياض البيض. A & ldquoDDSmart Item & rdquo تحتوي على 330 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الدهون الكلية ، وتحتوي على 25٪ سعرات حرارية ودهون وصوديوم أقل من Dunkin & rsquo Donuts & rsquo السجق والبيض والجبن ساندويتش.

معلومات التغذية: 160 سعر حراري ، 8 جرام دهون (4 جرام دهون مشبعة) ، 15 جرام كربوهيدرات (1 جرام ألياف ، 1 جرام سكر) ، 510 ملليجرام صوديوم ، 8 جرام بروتين

كومبو باور مينيو باور

على غرار McDonald & rsquos ، فإن Taco Bell مفتوح لتخصيص عناصر القائمة ، مما يجعل اختيار خيار صحي أمرًا سهلاً. اختر Power Menu Bowl Combo ، مع تخطي الجبن والقشدة الحامضة المضافة.

هذان منطقتان كبيرتان تحتويان على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية العالية ، & rdquo Lustgarten يقول. & ldquo يمكنك تبديل الأرز كقاعدة للخس لجعله أشبه بوعاء السلطة. & rdquo

بالنسبة للبروتين ، التزم بالدجاج ، أو خالي من اللحوم واستمتع ببساطة بالوعاء ورسكووس الخضار والفاصوليا والجواكامولي وصلصة بيكو دي جالو. & ldquo هذه تجعل الوجبة قوية حقًا وملء دون الاعتماد على [اللحوم] ، & rdquo Lustgarten يقول.

وعاء قائمة الطعام بدون دجاج ، وصلصة مضافة ، جبن ، كريمة حامضة ، وأرز هو 190 سعرة حرارية فقط مع 6 جرامات من الدهون و 3 جرامات من السكر ، مما يجعله مثاليًا لوجبة صغيرة أو وجبة خفيفة شهية.

معلومات التغذية: 500-930 سعرة حرارية ، حسب ما تضيفه إلى وعاءك.

بطاطا مشوية مغطاة بالفلفل الحار

في هذه السلسلة ، لا تتردد في الانغماس في وجبة & ldquocomfort & rdquo. & ldquo لديهم فلفل حار كلاسيكي سيكون خيارًا رائعًا يقدم على جانب البطاطس المخبوزة ، & rdquo مالك يقول. جانب صغير من Wendy & rsquos Rich & amp Meaty Chili هو 170 سعرة حرارية فقط ، في حين أن البطاطا المخبوزة السادة 270 سعرة حرارية و mdashand كلاهما مصادر جيدة للألياف المشبعة.

معلومات التغذية للفلفل الحار: 170 سعرًا حراريًا ، 5 جرام دهون (2 جرام دهون مشبعة) ، 16 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 6 جرام سكر) ، 780 ملليجرام صوديوم ، 15 جرام بروتين

معلومات غذائية للبطاطس المخبوزة: 270 سعر حراري ، 0 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 61 جرام كربوهيدرات (7 جرام ألياف ، 3 جرام سكر) ، 25 ملليجرام صوديوم ، 7 جرام بروتين

ساندوتش دجاج باربيكيو مشوي

سواء كانت سلسلة الوجبات السريعة هذه تسمى Hardee & rsquos أو Carl & rsquos Jr. في منطقتك ، يبقى شيء واحد ثابتًا: إنها تحب البرغر طويل القامة والدهون ولزج مع الجبن.

& ldquo بينما تتجه العديد من شركات الوجبات السريعة إلى خيارات قائمة منخفضة الكربوهيدرات أو مغذية أو صحية ، فقد ذهب Carl & rsquos Jr. في الاتجاه المعاكس في مضاعفة المكونات ، كما يقول مالك. & ldquo لذا سيكون الأمر أكثر صعوبة للعثور على خيارات أفضل هناك. & rdquo

هذا لا يعني أنه & rsquos مستحيل ، رغم ذلك. تحتوي السلسلة على & ldquoTrim It & rdquo entr & eacutees ضمن قائمة & ldquoBetter For You Options & rdquo ، بما في ذلك ساندويتش الدجاج المشوي على الفحم. تتخطى هذه الشطيرة المكونات غير الصحية التي يشتهر بها هذا المطعم ، مثل لحم الخنزير المقدد والبصل المقلي ، وبدلاً من ذلك ، تأتي مع الدجاج المشوي والخس والطماطم وصلصة الباربكيو. اطلب الصلصة على الجانب (من المحتمل أن تضيف أنت و rsquoll أقل من الشيف) ، وتجلس أنت و rsquoll على شطيرة لذيذة تحتوي على حوالي 210 سعرة حرارية و 3.5 جرام من الدهون. ومع ذلك ، فزت & rsquot تريد أن تجعل هذا الخيار خيارًا مناسبًا لك. مثل معظم الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح ، وتعبئ ما يقرب من نصف يوم و rsquos من الصوديوم.

معلومات التغذية: 390 سعر حراري ، 7 جرام دهون (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 50 جرام كربوهيدرات (3 جرام ألياف ، 13 جرام سكر) ، 990 ملليجرام صوديوم ، 30 جرام بروتين

12 قطعة ناجتس مشوي

تحتوي قطع الدجاج المشوية هذه على أكثر من 200 سعرة حرارية أقل من نظرائهم بالبقسماط. تشير Lisa DeFazio ، MS ، RD ، إلى أنها خيار رائع ، لأنها غنية جدًا بالبروتين ، ولذيذة ، وخالية من الدهون. &ldquoChick-fil-A&rsquos under-50-calorie sauces&mdashsuch as Zesty Buffalo, Barbecue, Honey Mustard, and Sweet and Spicy Sriracha&mdashwill make them even tastier," she adds. She also suggests adding a garden salad (with low-calorie dressing) to get your veggies in.

Nutrition info: 210 calories, 5 g fat (1 g saturated fat), 3 g carbs (0 g fiber, 1 g sugar), 670 mg sodium, 38 g protein

Grilled Chicken Cool Wrap

While these wraps are made with grilled chicken, lettuce, red cabbage, carrots and cheese all wrapped in a flaxseed-flour flat bread, they're relatively high in sodium. DeFazio points out that this is common for most menu items found at fast food restaurants. What makes them a good option, however, is that they're very high in fiber and protein.

Nutrition info: 350 calories, 14 g fat (5 g saturated fat), 29 g carbs (15 g fiber, 3 g sugar), 960 mg sodium, 38 g protein

Turkey Breast Sandwich

A six-inch turkey sub at Subway is one of the healthiest items on the menu, if you forgo the cheese and condiments and opt for their nine-grain wheat bread. DeFazio also suggests adding some avocado for healthy fat or mustard and vinegar to boost the flavor. If you want to forgo bread altogether, she points out that Subway also offers spinach wraps.

Nutrition info: 280 calories, 3.5 g fat (1 g saturated fat), 46 g carbs (5 g fiber, 7 g sugar), 760 mg sodium, 18 g protein

Spinach, Feta, and Cage-Free Egg White Breakfast Wrap

This vegetarian-friendly and protein-rich breakfast sandwich features cage-free egg whites, spinach, feta cheese and tomatoes inside a whole-wheat wrap. DeFazio says it's important to note that the sodium is on the high end, so be sure to watch your salt intake for the rest of the day. But it's still a good option for an on-the-go breakfast. The American Heart Association recommends you consume no more than 2,300 milligrams of sodium per day with an ideal limit of 1,500 milligrams.

Nutrition info: 290 calories, 10 g fat (3.5 g saturated fat), 44 g carbs (6 g fiber, 4 g sugar), 830 mg sodium, 19 g protein)

وعاء بروتين الدجاج والكينوا مع الفاصوليا السوداء والخضراوات

This salad bowl is filled with grilled chicken, black beans, roasted corn, jicama tomatoes, feta, spring greens, and quinoa and is served with a side of mild chili vinaigrette. &ldquoI love the balance of protein, fat, carbs, and fiber,&rdquo explains DeFazio.

Nutrition info: 360 calories, 15 g fat (2.5 g saturated fat), 38 g carbs (8 g fiber, 9 g sugar), 840 mg sodium, 14 g protein

Chicken Soft Taco "Fresco Style"

Did you know that you can order almost any item on the Taco Bell menu &ldquoFresco Style&rdquo? Ordering fresco style means swapping out the mayo-based sauces, cheeses, reduced-fat sour cream and guacamole with freshly prepared pico de gallo. You can also make your taco healthier by opting for fire-grilled chicken instead of shredded. &ldquoSometimes you just crave Taco Bell!,&rdquo exclaims DeFazio. &ldquoThis is a guilt-free way to satisfy cravings, because it is low cal and low fat.&rdquo

Nutrition info: 140 calories, 3.5 g fat (1 g saturated fat), 16 g carbs (1 g fiber), 450 mg sodium, 11 g protein

Ancient Grain & Arugula Salad with Chicken

This salad is made with antibiotic-free chicken, an ancient grain blend, arugula, red grapes, and fresh apple and cabbage slaw. Everything is tossed in sweet white balsamic vinaigrette and topped with roasted, salted pumpkin seeds. &ldquoIt&rsquos very fresh and gourmet,&rdquo says DeFazio. De Fazio says it's high in protein and also includes lots of fruits and veggies.

Nutrition info: 360 calories, 11 g fat (1 g saturated fat), 37 g carbs (5 g fiber, 10 g sugar), 135 mg sodium, 30 g protein

Mediterranean Veggie Sandwich on Tomato Basil

While the sodium might be high, this veggie-filled sandwich, it makes a good vegetarian option, explains DeFazio. It's filled with zesty sweet Peppadew&trade peppers, feta cheese, cucumbers, greens, vine-ripened tomatoes, red onions a and cilantro-jalapeño hummus. &ldquoEveryone should consume a few vegetarian meals per week,&rdquo she says.

Nutrition info: 440 calories, 13 g fat (3 g saturated fat), 67 g carbs (6 g fiber, 8 g sugar), 1,230 mg sodium, 18 g protein

McDonald&rsquos classic burger &mdash seasoned with salt and pepper and topped with pickles, chopped onions and ketchup and mustard&mdash actually isn&rsquot all that bad for you compared other items on their menu. &ldquoIf you have to have a burger, this will do the least damage,&rdquo says DeFazio. Consider ditching the bun if you're craving the protein and don't need the carbs.

Nutrition info: 250 calories, 8 g fat (3 g saturated fat), 31 g carbs (1 g fiber, 6 g sugar), 480 mg sodium, 13 g protein

سندويتش دجاج مشوي

Another protein-packed option over at Wendy&rsquos is a bun-free grilled chicken sandwich. &ldquoHowever, if you don&rsquot eat the bun you may crave carbs later, so order a salad with fruit with it if you can,&rdquo DeFazio suggests.

Nutrition info: 200 calories, 7 g fat (1.5 g saturated fat), 5 g carbs (1 g fiber, 4 g fiber), 510 mg sodium, 28 g protein

Grilled Chicken Sandwich, No Mayonnaise

While some of their breaded and fried chicken sandwiches are easily around 1,000 calories, this grilled chicken sandwich is just 360 calories and is surprisingly healthy. At 36 grams of protein, 39 grams of carbs, and 6 grams of fiber, it's a great option for someone with type 1 or 2 diabetes.

&ldquoLearning to eat on-the-go is essential when trying to live a healthy lifestyle, regardless of your medical conditions,&rdquo explains Laura Cipullo, RD, the founder of Laura Cipullo Whole Nutrition Services in New York City and the co-author of Diabetes Comfort Food Diet along with the Editors of Prevention, and Everyday Diabetes, Meals for 1 or 2. &ldquoHaving choices at places such as Burger King makes living with diabetes a little easier," she says.

Nutrition info: 360 calories, 7 g fat (1.5 g saturated fat), 39 g carbs (6 g fiber, 6 g sugar), 760 mg sodium, 36 g protein

Thin-Crust Pizza With Chicken and Veggies

The key to ordering healthier pizza is opting for a thin crust over anything thicker. Ask to go light on the cheese and load up on protein-rich grilled chicken and an abundance of veggies, Cipullo suggests.

&ldquoAdd broccoli for cancer-fighting free radicals and calcium,&rdquo she explains. &ldquoOlives are also a great choice because of their monounsaturated fat, but be mindful of their high-sodium content.&rdquo The greater the variety of veggies will also increase the flavor profile. &ldquoWith the calories, carbs and protein so low, you can choose two to three slices to feel both filled and satisfied,&rdquo she says. But because of the high sodium, you should drink plenty of water with your pizza. It's also important to note that the nutritional info changes, depending on how many vegetables you add to your dish.

Nutrition info:143 calories, 6.5 g fat, 15 carbs (2 g sugar), 290 mg sodium, 5.5 g protein

Burrito Bowl

While there are many healthy eating options at Chipotle, Cippulo is a fan of their Burrito Bowl. &ldquoGo for chicken, black beans, brown rice and two servings of veggies,&rdquo she recommends. Add a little calcium, vitamin D and fat with a sprinkling of cheddar cheese. However, beware of the salsa, she warns that it's higher in sodium than you might think. Also be mindful of the sour cream and ask for just one spoonful. Same goes for the guacamole.

Nutrition info: 655 calories, 22.5 g fat (9 g saturated fat), 65 g carbs (11 g fiber, 4 g sugar), 1,050 mg sodium, 51 g protein

Roast Turkey Farmhouse Salad

You can still eat bacon without derailing your diet. This hearty salad from Arby's features turkey, bacon, shredded cheddar cheese, tomatoes, mixed greens, and iceberg lettuce. It's packed with three servings of protein and some fats and fiber, which will keep you full and energized for the rest of the day, explains Elizabeth Adler, MS, RD, CDN. &ldquoMake this even healthier by adding your own dressing of EVOO and vinegar, and of course, add a bottle of water.&rdquo

Nutrition info: 285 calories, 13 g fat (7 g saturated fat), 8 g carbs (2 g fiber, 5 g sugar), 870 mg sodium, 22 g protein

Nutrition info:285 calories, 13 g fat (7 g saturated fat), 8 g carbs (2 g fiber, 5 g sugar), 870 mg sodium, 22 g protein

Chicken Fajita Pita

This whole-grain pita&mdashfilled with grilled chicken, shredded cheddar, lettuce, grilled onions, and tomato&mdashis a "warm, satisfying, and balanced meal choice," Adler says. &ldquoA powerful mixture of protein, fats, and carbohydrates, it will keep you energized and satisfied,&rdquo she says. She suggests pairing it with a Gold Peak fresh brewed ice tea to stay hydrated.

Nutrition info: 346 calories, 12 g fat (6 g saturated fat), 36 g carbs (4 g fiber, 4 g sugar), 1,117 mg sodium, 24 g protein

3-Piece Blackened Chicken Tenders

These breadless chicken tenders don't skimp on flavor or juiciness. &ldquoThe Blackened Chicken Tenders offer a low-carbohydrate alternative for someone with diabetes or someone who is watching their carbohydrate intake, as three tenders provides only two grams of carbohydrates,&rdquo explains Lisa Mikus, RD, CNSC, CDN, co-author of Everyday Diabetes Meals&mdashCooking for One or Two. To get your veggies fix, you can add some green beans (40 calories) or mashed potatoes (110 calories).

Nutrition info: 170 calories, 2 g fat (0 g saturated fat), 2 g carbs (0 g fiber, 0 g sugar), 550 mg sodium, 26 g protein

The broccoli beef option from Panda Express is extremely flavorful, and is very low in calories. &ldquoThe broccoli provides fiber, calcium and all the nutrients for which broccoli is famous, and the beef provides iron as well as protein for staying power,&rdquo explains Cipullo. Because this dish is so low in calories, consider adding a side of their mixed veggies and incorporate it into the broccoli beef dish for a well-rounded and more satisfying meal. &ldquoIf you&rsquore looking for more carbohydrates, they also offer steamed brown rice, which you could add as a side,&rdquo she suggests.

Nutrition info: 150 calories, 7 g fat (1.5 g saturated fat), 13 g carbs (2 g fiber, 7 g sugar), 520 mg sodium, 9 g protein

While it doesn&rsquot appear on their official menu, Five Guys posted a photo of their bun-free bowl on Facebook, and it went totally viral. It&rsquos basically a burger in a bowl, and you can make it as healthy as you please. &ldquoThe Five Guys burger patty offers 18 grams of protein and is free of allergens such as gluten, peanut, and MSG,&rdquo explains Cipullo. &ldquoIt's a great option for someone with type 1 diabetes and celiac disease.&rdquo She suggests adding one slice of cheese and any fresh veggies you desire, including green pepper, jalapenos, lettuce, onions, and tomatoes. But hold the pickles because of the preservatives and artificial coloring. &ldquoIf you want to use a condiment, opt for mustard,&rdquo she adds.

Nutrition info: 372 calories, 23 g fat (11.5 g saturated fat), 0 g carbs (0 g fiber, 0 g sugar), 70 mg sodium, 20 g protein

Zucchini Romesco

This fast food chain has jumped on the veggie noodle bandwagon. Made with zoodles (zucchini noodles), almonds, cream, sun-dried tomatoes, vegetables and feta, Mikus says it's the perfect meal if you are trying to keep your carbs in check but are craving pasta. &ldquoIt&rsquos gluten-free and offers a ton of flavor without a lot of calories,&rdquo she explains. However, she points out that it is high in sodium content, so be sure to drink lots of water with it.

Nutrition info: 280 calories, 21 g fat (6 g saturated fat), 17 g carbs (5 g fiber, 9 g sugar), 1,460 mg sodium, 9 g protein

Hummus Veg Out

This veggie sandwich includes a baked multigrain roll with some hummus and the Garden Veggie Shmear. It's topped with tomato, arugula, roasted red peppers, cucumbers, and red onion. According to Cipullo, it's a great vegetarian option that will fill you up.

&ldquoSince it offers all three macros (carbohydrate, protein and fat), it&rsquos likely to keep you satisfied until your next meal,&rdquo she explains. Due to the high fiber content, your net carb intake will be 54 grams, keeping this right in line with consistent carbohydrate counting. &ldquoThe arugula, roasted red peppers and red onion pack a ton of flavor and antioxidants to fight inflammation.&rdquo

Nutrition info: 420 calories, 12 g fat (4 g saturated fat), 62 g carbs (8 g fiber, 12 g sugar), 830 mg sodium, 17 g protein


شاهد الفيديو: تاكل ايه من Burger King (ديسمبر 2021).