وصفات تقليدية

عجين الفطير الملتوي

عجين الفطير الملتوي

وصفة Torciglioni من عجين الفطير بتاريخ 16-12-2011 [محدث في 07-06-2016]

مرحبًا بالجميع ، أقدم لكم هذا الصباح وصفة لتحضير وجبة خفيفة بسرعة وسهولة مع عجين الفطير ولحم الخنزير النيء. تعتبر هذه الأطعمة مثالية لتقديم فاتح للشهية يرافقها مع الزيتون الأخضر أو ​​أثناء عشاء البوفيه مع الوجبات الخفيفة الأخرى المحضرة من عجين الفطير ، يمكنك ملئها بنكهات مختلفة بلحم الخنزير النيء أو لحم الخنزير المطبوخ أو الكوبا أو السلامي وستحصل على مقبلات سريعة ويقدرها الجميع بالتأكيد. أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع جيدة ونقرأ يوم الاثنين مع بعض كعكات عيد الميلاد الجديدة ؛)

طريقة

كيفية جعل torciglioni المعجنات نفخة

في وعاء ، اخلطي البيض مع جبن البارميزان المبشور والملح والفلفل الحلو

افرد عجين الفطير وادهن نصف طوله بالبيض المخفوق والجبن.
رتبي لحم الخنزير النيء أو الكابيكولو على ورقة

اطوِ عجين الفطير إلى النصف حتى تتطابق الحواف تمامًا. اضغط برفق على الحواف حتى تلتصق عجين الفطير جيدًا

مع قطاعة معجنات مقطعة شرائح من إصبع واحد

خذ طرفي كل شريط ولفه على نفسه لمنحه شكلًا حلزونيًا


ضع Torciglioni من عجين الفطير مع لحم الخنزير في صينية خبز مبطنة بورق الخبز
تُدهن بالبيض المتبقي وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة ويُطهى لمدة 15 دقيقة

اتركيه ليبرد ثم ارفعه وقدميه


فيديو: الفطير الشرقى و الفطير وش بيتزا بحشو السجق من مطبخ مروة الشافعى (ديسمبر 2021).