أفضل الوصفات

سلطة الذرة

سلطة الذرة

وصفة سلطة الذرة بتاريخ 27-08-2019

L 'سلطة الذرة إنه طبق خفيف ولذيذ مثالي لإضفاء القليل من اللون على الطاولة. يمكنك تقديمه كطبق جانبي أو إضافة التونة أو البريساولا أو الموزاريلا لعمل طبق واحد طازج ولذيذ. هذه الوصفة مثالية لوجبة غداء صيفية مريحة ، أيضًا لأنه يمكنك تحضير كل شيء مقدمًا والاحتفاظ بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم ... مريحة ، أليس كذلك؟ لقد بدأت من الذرة الطازجة على قطعة خبز، لأنها كثيرة في هذه الفترة وهي جيدة جدًا ، لكن لا شيء يمنع ، للراحة ، استخدام الذرة المطبوخة مسبقًا في العلبة ؛)

طريقة

طريقة عمل سلطة الذرة

نظف الكيزان بإزالة الأوراق والخيوط.
ثم ضعيها في قدر كبير ، غطيها بالماء بالكامل ، أضيفي الملح وصودا الخبز ، اشعلي النار واتركيها على النار لمدة ساعة من الغليان.

صفي الكيزان وحمريه لبضع دقائق في مقلاة شواء شديدة السخونة ، ثم قشري الحبوب.

تبلي الذرة بعصير الليمون وحضري جميع المكونات الأخرى ، قطعيها جميعًا إلى قطع صغيرة بعد غسلها.

تُمزج المكونات في وعاء سلطة ، وتُتبّل بالملح والزيت ، وتترك لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة ثم تُقدّم سلطة الذرة.


فيديو: سلطة الجرجير من الشيف محمد أورفه لي - مطبخنا العربي 1 (ديسمبر 2021).