الوصفات التقليدية

كعكة البرقوق

كعكة البرقوق

في فترة ما بعد الظهيرة كنت أرغب في تحضير كعكة برقوق مختلفة عن المعتاد ، لم أكن أرغب في تحضير عجينة الكيك الكلاسيكية بقطع من الفاكهة ، بل أريد شيئًا أكثر لذيذًا. لذلك قررت أن أصنع قاعدة من العجين الكلاسيكي عن طريق وضع البرقوق بالداخل وتغطيته بالكامل بفتات اللوز ، وكان من المحبب جدًا أنني صنعت الكعكة لمدة يومين متتاليين. فتيات أود أن أشكركم على رسائل الأمس وتمنياتكم الطيبة ، وصلت تمنياتكم الطيبة بقوة وكذلك عاطفتكم ، وفي المقابل سأفرحكم بكل الوصفات الجديدة التي أحضرتها معي منذ نهاية الأسبوع. قبلة كبيرة وأراك لاحقًا ؛)

طريقة

كيفية صنع كعكة البرقوق

تقطيع الخوخ والنودلز إلى 4 أجزاء.

ثم مررهم في مقلاة بالزبدة والسكر البني. يُطهى لمدة 5-8 دقائق ، ثم يُطفئ النار ويُترك جانبًا.

نضع الزبدة الباردة من الثلاجة والسكر والدقيق في وعاء.

اعمل بأطراف أصابعك حتى تحصل على خليط متفتت.

انقل إلى وعاء وأضف شرائح اللوز.

اعمل الآن الزبدة مع السكر حتى تحصل على كريمة ، ثم أضف البيض وجوهر الفانيليا.

أضف الدقيق والبيكنج باودر.

اعمل العجينة حتى تحصل على خليط متجانس.

افردي الخليط الذي تم الحصول عليه في مقلاة خبز مدهونة بالدقيق.

غطيها بالخوخ.

ثم قم بتغطية كل شيء بالفتات. تُخبز الكعكة في فرن حراري مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية وتُخبز لمدة 30 دقيقة.

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.

قدم الآن كعكة البرقوق.


فيديو: How to Make a Peach Upside Down Cake - Easy Recipe (شهر اكتوبر 2021).