وصفات تقليدية

محار الحلاقة المبشور

محار الحلاقة المبشور

وصفة محار الحلاقة المبشورة بتاريخ 14-12-2018 [محدث في 14-12-2018]

ال غراتن موس الحلاقة يتم تحضيرها في وقت قصير ولكنها تتطلب ساعة من النقع لإزالة كل الرمال الموجودة في هذه المأكولات البحرية. أولئك الذين يحبون أطباق المأكولات البحرية بشكل خاص سيعرفون بالتأكيد كيفية طهي المحار الموسي الذي لا ينبغي أبدًا طهيه لفترة طويلة لمنعه من أن يصبح قاسيًا ومضغًا. محار موس البحر المخبوز ليس استثناءً ، فهم يحتاجون أيضًا إلى 5 دقائق فقط من الشواء والطبق جاهز.
قد تكون هذه فكرة لتضمينها في لك مقبلات الأعياد، ماذا تقول؟ أعجبوني كثيرا :)
سأغادر متوجهاً إلى ريميني ، لدينا آخر رحلة عمل في العام ، وحقيبة في متناول اليد ، لذا تنتظري رحلة قطار لطيفة ، أراك لاحقًا: *

طريقة

كيفية صنع غراتن موس الحلاقة

ابدأ في تطهير المحار عن طريق نقعه في ماء البحر (أو الماء والملح) لمدة ساعة تقريبًا.

باستخدام سكين ، قم بإزالة كيس الأمعاء ، ثم اشطفها جيدًا بالماء الجاري.

رتبي البطلينوس داخل طبق للخبز ، دون تداخلهما ، بحيث يكون جزء المحار متجهًا لأعلى.
نضيف الزبدة المذابة مع البقدونس المفروم ونكهة المحار.

يُضاف فتات الخبز والملح والفلفل ويُطهى في فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 5 دقائق على الشواية.

المحار الخاص بك جاهز للتقديم.


فيديو: بلح البحر المحار وأحلى شوربة في دقائق (كانون الثاني 2022).