وصفات تقليدية

أرنب مشوي

أرنب مشوي

وصفة الارنب المخبوز بتاريخ 22/05/2017 [آخر تحديث: 20-06-2017]

الأرنب المخبوز وصفة سهلة ولذيذة ومناسبة لأي مناسبة. سهل التحضير لأنه يتم طهيه في الفرن ولأنه يمكنك أن ترافقه مع البطاطس لتحضير طبق رئيسي وطبق جانبي دفعة واحدة ؛) على الرغم من أنني لست من محبي هذا النوع من اللحوم ، إلا أنني رأيت في كثير من الأحيان أنه يعد أمي ، الجميع يقول إنه يصنع أرنبًا ممتازًا alla cacciatora ، لذلك ، لا أريد أن أتنافس معها بنفس الطبق ، عندما طلب مني والدي أن أطبخ الأرنب ، اخترت تحضيره في متغير الفرن ؛) فتيات عدت أمس من فالنسيا ، قضيت سأقوم بأيام مكثفة ومحفزة تمكنت أيضًا من قضاء بعض الوقت لأكون سائحًا والعودة إلى المنزل مع هدايا تذكارية ليست سيئة: الأرز والزعفران لصنع الباييلا ، والشوفا لصنع الهورتشاتا ، ومن الواضح أن بعض جامون لجعله مذاقًا في المنزل ؛) اليوم ، ومع ذلك ، لا عمل ولا طبخ ، أنا في حالة استرخاء تام مع نجيمتي ، ولا بد لي من استعادة الحضن والقبلات التي فقدتها في هذه الأيام. قبلة ونقرأ غدا بوصفة جديدة: *

طريقة

كيفية صنع أرنب مخبوز

في وعاء ، اخلطي الأعشاب المفرومة والثوم مع النبيذ والزيت.

ضعي قطع اللحم في طبق للخبز وغطيها بالتتبيلة.

غطيها بغلاف بلاستيكي ، وأغلقها جيدًا ، واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

بمجرد مرور وقت التتبيل ، سخني الفرن الحراري إلى 180 درجة مئوية ، ثم أزيلي ورق القصدير واخبزيه.
يُطهى لمدة 40 دقيقة ، مع تقليب اللحم من حين لآخر إذا لزم الأمر.
في نهاية الطهي يجب أن يتحول لون اللحم إلى بني ذهبي ومتقشر ، وإذا لم يكن كذلك ، قم بتشغيل الشواية لبضع دقائق.

أرنبك المخبوز جاهز لإحضاره إلى الطاولة.


فيديو: طاجين الزيتون بالارنب الله الله (ديسمبر 2021).