وصفات غير عادية

الوافل للآيس كريم Theromix

الوافل للآيس كريم Theromix

وصفة بسكويتات الوفل للآيس كريم Theromix بها بتاريخ 02 2015-11 [محدث في 04-09-2018]

كبسولات الآيس كريم عبارة عن سلال ناعمة يمكن تقديم الآيس كريم بها. تحضيرها باتباع الخطوات المختلفة ليس معقدًا ولكن عليك أن تكون سريعًا في تشكيل السلة قبل أن تبرد. فقط بمجرد تشكيل السلة بشكل جيد ، يمكن استخدامها لصنع الآيس كريم الذي نفضله أكثر. صدقوني ، تحضير الوافل للآيس كريم أسهل من القول ، مع Thermomix أسرع!

طريقة

كيفية صنع بسكويتات الوفل بالآيس كريم بالثرمومكس

نضع الزبدة في الدورق ونعمل لمدة 30 ثانية. عند 50 درجة ، السرعة 1.
ضعي السكر البودرة (أو افرمي 34 جم من السكر المحبب و 1 جم من نشا الذرة في الوعاء لمدة 10 ثوانٍ ، Speed ​​Turbo) وبياض البيض في الوعاء واعمل لمدة 30 ثانية ، السرعة. 5.
أضيفي الزبدة المذابة الآن بعد تسخينها ، ثم الطحين وأخيراً الفانيليا لمدة 30 ثانية أخرى ، فيل. 5.

باستخدام قطاعة عجين دائرية ، ارسم 4 دوائر طولها 12 سم ، متباعدة جيدًا ، على ورقة من ورق البرشمان.
اقلب ورق البرشمان بحيث يكون الجانب المرسوم على المقلاة. بفرشاة المطبخ أو ظهر الملعقة افردوا طبقة رقيقة من العجين على الأشكال الدائرية التي يمكن رؤيتها.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية وتُخبز لمدة 6-8 دقائق: ستكون الرقائق جاهزة بمجرد أن تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني.
ارفعها على الفور ، وهي لا تزال ساخنة ، بملعقة ، بلطف ، وشكلها وهي لا تزال ساخنة ، على سبيل المثال عن طريق تشكيلها حول أكواب مقلوبة.
بمجرد إعطاء الشكل ، يمكن تكرار الإجراء ، والانتقال إلى القرون الأربعة التالية وما إلى ذلك.

بمجرد أن تبرد ، يمكنك قلب الرقائق رأسًا على عقب.
يمكنك تزيينها كما تشاء ، من الكريمة المخفوقة إلى الآيس كريم ، طالما فعلت ذلك في النهاية ، وذلك لتقديمها على الفور.


فيديو: طريقة عمل وافل مقرمش crunchy waffle recipe (ديسمبر 2021).