وصفات غير عادية

رستيسي مع الهليون وجبن الماعز

رستيسي مع الهليون وجبن الماعز

وصفة روستيسي مع الهليون وجبن الماعز بتاريخ 01-02-2015 [تم التحديث في 12-05-2017]

كان لدي لفة فطيرة في الثلاجة ، وقد أحضرت لي إحدى الفتيات اللواتي يعملن معي بعض الهليون البري ، وقمت ببحث قصير ووجدت هذه الوصفة ، بعضها روستيك مع الهليون ولحم الخنزير النيء وجبن الماعز ، وأنا وضعت للعمل. اتضح أن هذه الأنواع الريفية كانت لذيذة حقًا وأن الهليون البري أحدث الفرق حقًا ، لم أتذوقها أبدًا ووجدتها لذيذة حقًا ، سيئة للغاية لدرجة أنه ليس من السهل العثور عليها هنا في نابولي ؛) أصدقاء حميمون ، في الأول من مايو ، نسمح لأنفسنا عطلة نهاية أسبوع لطيفة في جنيف ، الطائرة على وشك المغادرة ، لذلك أود أن أودعكم وأترك ​​لكم وصفة اليوم ، قبلاتي ؛ *

طريقة

كيفية صنع الروستيسي مع الهليون وجبن الماعز

اغسل ونظف الهليون البري عن طريق إزالة أصعب جزء من الساق.

يُسلق الهليون في ماء مغلي مملح لبضع دقائق ، ثم يُصفّى ويُترك جانبًا.

انشر في عجين الفطير وضع شرائح لحم الخنزير النيء وجبن الماعز على السطح.

يُغطى بالهليون البري والبارميزان والفلفل وقليل من الزيت.

نشمر كل شيء.

ثم تقطع إلى شرائح حوالي 4 سم.

ضعي الروستيسي على صفيحة خبز مدهونة بالحليب وغطيها ببذور الخشخاش.

نخبز الروستيسي في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

بمجرد أن تصبح منتفخة وذهبية ، أخرجيها من الفرن وقدميها.


فيديو: Dr faid. السكوم. الخضر. المكونات الغذائية الأحد عشر. دكتور محمد فائد (شهر اكتوبر 2021).