أفضل الوصفات

ريزوتو بالبطيخ والجرجير

ريزوتو بالبطيخ والجرجير

وصفة الريزوتو بالبطيخ والجرجير بتاريخ 252018 [محدث في 30-09-2018]

الريزوتو بالبطيخ والجرجير أصلي ولذيذ حقًا ، مثالي إذا كنت تحب مزيج البطيخ والشمام المالح. في العام الماضي ، جربت بالفعل مزيجًا مشابهًا لتحضير سلطة أرز بالبطيخ وأعجبني كثيرًا ، لذا لم أجد صعوبة في تحضير ريزوتو بمكونات مماثلة هذا العام ؛)
الوصفة لهذا ريزوتو بالبطيخ إنه مثالي أيضًا للنباتيين ، ولكن إذا كنت تريد إصدارًا أكثر "لذيذًا" ، فيمكنك إضافة مكعبات البقع إلى كل طبق ؛ P
يا فتيات ، أحييكم ، عدت اليوم رسميًا إلى العمل ، لذلك يجب أن أبدأ وأستأنف إيقاعات روتيني. قبلة ويوم طيب: *

طريقة

طريقة عمل الريزوتو بالبطيخ والجرجير

نقطع البطيخ إلى مكعبات ونتركه جانبًا.

نظف البصل ، اقطعه واتركه يجف برفق لمدة 5-10 دقائق في قدر بالزيت والزبدة.

أضف البطيخ أيضًا واتركه يمتزج مع الباقي لبضع دقائق.
يُضاف الأرز ويُحمص لمدة دقيقتين على نار عالية ، ثم يُمزج مع النبيذ الأبيض.

يُغطى بالمرق ويُطهى الأرز على نار متوسطة منخفضة مع إضافة المزيد من المرق إذا لزم الأمر.

بمجرد أن تصبح جاهزًا ، أطفئي النار وتبليها بالملح والفلفل ، وحركي الفونتينا المقطعة وأضيفي الجرجير المفروم.

الريزوتو بالبطيخ والجرجير جاهز ، اتركه يرتاح لبضع دقائق ثم قدمه.


فيديو: غادة التلي تحضر ريزوتو الدجاج والفطر (ديسمبر 2021).