وصفات تقليدية

أربع أرباع كيك

أربع أرباع كيك

وصفة أربعة أرباع كعكة بتاريخ 07-02-2015 [تم التحديث في 07/02/2017]

طريقة

كيف تصنع كعكة بأربعة أرباع

o quatre quarts عبارة عن كعكة تستخدم فيها أربعة مكونات ، وهي البيض والسكر والزبدة والدقيق ، بنفس الكمية. وُلدت الأرباع الأربعة في فرنسا لكنها معروفة ومُحترمة في جميع أنحاء العالم ، وهي عبارة عن كعكة يتم تقديمها على الإفطار ببساطة مع رش السكر البودرة أو تستخدم كأساس للكعك المغطاة بعجينة السكر. مثل جميع الحلويات التي يكون فيها وجود الزبدة كبيرًا ، يكون قوامها مضغوطًا والعجين رطب. لقد استخدمتها كقاعدة لكعكة حفلة توديع العزوبية محشوة ببساطة بموس الشوكولاتة وكان ذلك محبوبًا حقًا ، ثم إذا وجدت الشجاعة ، فسأريكم أيضًا الكعكة التي أعددتها للعروس المستقبلية ؛) حسنًا اترككم للوصفة هي قبلة لمن يمر بها: *

تُخفق الزبدة المذابة مع السكر في وعاء.

أضف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، وجوهر الفانيليا.

ثم أضيفي الدقيق المنخول والبيكنج باودر.

اعمل حتى تحصل على خليط متجانس.

يُسكب المزيج في القالب المدهون بالدقيق.

انشر العجين بملعقة ، وقم بتسويتها بالتساوي.

تُخبز في فرن ثابت مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

اتركي الكيك يبرد تمامًا وقدميه.


فيديو: تعالو شوفوا سويت كيكة الخلاط (شهر اكتوبر 2021).