أفضل الوصفات

بافلوفا بالشوكولاتة

بافلوفا بالشوكولاتة

وصفة شوكولاتة بافلوفا بتاريخ 01-01-2016 [تم التحديث في 29-08-2018]

بافلوفا الشوكولاتة هو نوع مختلف من الوصفة الكلاسيكية. هي كعكة مصنوعة من نوع من المرينغ عادة ما تكون مليئة بالكريمات والفواكه ، اخترت الكريمة والتوت ورقائق الشوكولاتة. بالإضافة إلى كونها لذيذة ، فهي أيضًا ذات مناظر خلابة ، وستسمح لك أيضًا بإعادة تدوير بعض بقايا بياض البيض من وصفات العطلات.
لقد اخترت أن أنشر شوكولاتة بافلوفا كأول وصفة لهذا العام لألوانها وشكلها ، فهي تبدو لي سلة جميلة مليئة بالوفرة وهذا ما أتمناه لكم جميعًا لعام 2016. وفرة من الحب والصحة ، من الصفاء والبنسات ؛)
حسنًا يا أصدقاء لا أعرف عنكم ، لكنني قررت اليوم تكريس اليوم لنشاط واحد ، البيجامة ، السرير ، الرسوم المتحركة والعناق ، توقف! يبدو أنها طريقة رائعة لبدء هذا العام الجديد ؛)
أترك لكم أطيب تمنياتي وأغتنم هذه الفرصة لأشكركم على كل الرسائل التي ترسلونها إليّ هذه الأيام ، وأعدكم بأنني سأجيب على الجميع وأقبّلهم وسنة جديدة سعيدة!

طريقة

كيفية صنع الشوكولاته بافلوفا

ضعي بياض البيض في درجة حرارة الغرفة في وعاء وابدئي في خفقه.

عندما تقترب من الخفق ، أضيفي السكر ، ملعقة كبيرة في كل مرة.

بمجرد أن تحصل على مرينغ جيد ، أضف الكاكاو المنخول.

ثم أضيفي الخل وكريم التارتار ، واستمري في الخفق دائمًا.
انقلي المزيج إلى صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

شكلي مرنغ الكاكاو على شكل دائري.

ثم قم بإنشاء تجويف في الوسط ، كما لو كان لإنشاء عش ، مع رفع الحواف جيدًا من الجزء المركزي.

تُخبز في فرن حراري مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 110 درجة مئوية ويُطهى لمدة ساعة واحدة على الأقل: يجب أن يكون السطح الخارجي هشًا عند اللمس.
أغلق الفرن واترك المرينغ يبرد تمامًا في الفرن المغلق.

بمجرد أن تبرد تمامًا ، اخفقي الكريمة واستخدميها لملء الشوكولاتة بافلوفا.

افرم نوعي الشوكولاتة بخشونة واستخدمهما لتزيين الكيك.

أضف التوت وقدميه.


فيديو: Best Pavlova Recipe طريقه عمل البافلوفاالمارينج (ديسمبر 2021).