أحدث الوصفات

كوكيز برقائق الشوكولاتة

كوكيز برقائق الشوكولاتة

وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاتة بتاريخ 02-12-2009 [محدث في 27-08-2018]

بسكويت رقائق الشوكولاتة هو بسكويت أمريكي مشهور في جميع أنحاء العالم ، إنه بسكويت مع قطع أو قطرات من الشوكولاتة في العجين.
أشهر وصفة لملفات تعريف الارتباط هي وصفة نستله التي تدعي الاختراع. كنت أرغب في تحضير البسكويت في فترة ما بعد الظهيرة وأردت حقًا البسكويت لكن لم يكن لدي رقائق الشوكولاتة ولا البقان ولا السكر البني لدي القليل من الارتجال للحصول على وصفة أخرى لإعداد ملفات تعريف الارتباط ماذا عن هذه البسكويت .. إنه شوكولاتة للغاية ، يجب إعادة بنائه بالتأكيد لأنني أعطيتهم هذه :) في المرة القادمة سأجرب وصفة ملف تعريف الارتباط نستله وأجري مقارنة ، في الوقت الحالي ، احصل على وصفة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي: P

طريقة

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة

إجراءات تحضير الكوكيز برقائق الشوكولاتة

اخلطي الدقيق مع السكر والخميرة.
أضيفي بيضة وزبدة ساخنة ورشة ملح وابدئي في عمل الخليط.سيصبح المزيج متفتتًا ، لكن مع استمرار العمل سيبدأ في اكتساب قوام المعجنات.

نقطع الشوكولاتة واللوز بشكل خشن وأضفهما إلى الخليط.

اعجن عجينة البسكويت بسرعة في محاولة لتوزيع الشوكولاتة بالتساوي.

باستخدام الخليط ، اصنع العديد من الكرات التي ستضعها متباعدة عن بعضها البعض على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة.

اتركي ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل وضعها في الفرن على حرارة 180 درجة. اخبزي ملفات تعريف الارتباط لمدة 10 دقائق تقريبًا (لا تتركها في الفرن أكثر من ذلك .. إذا بدت فاسدة ، فهذا طبيعي ، لأنها تبرد وستتماسك).

دع ملفات تعريف الارتباط برقائق تشوكاتي تبرد لمدة 15 دقيقة قبل إزالتها من صينية الخبز وتقديمها


فيديو: Chocolate Chip Cookies كوكيز برقائق الشوكولاتة (شهر نوفمبر 2021).