وصفات تقليدية

تشيز كيك توت العليق

تشيز كيك توت العليق

وصفة تشيز كيك التوت من في 31-02-2015 [محدث في 28-08-2018]

لقد تذوقت كعكة الجبن بالتوت في أمستردام ، بالعودة إلى الوطن ، قررت إعادة إنتاجها لتذوق تلك الحلوى مع تلك الجبن الكريمي الحلو الذي يلتقي مع التوت مما يخلق مزيجًا لذيذًا من النكهات لذوقي. تبين أن كعكة الجبن الخاصة بي بالتوت العليق كانت أقل جبنيًا من الأصلية ولكن ربما كانت أفضل بهذه الطريقة ، في الواقع ، بفضل النكهة الأخف ، ظهر للجميع وانتهى في غمضة عين: P هذه هي الوصفة الأخيرة لشهر مارس الجنون ، الوصفة التي كرستها لهذا الشهر أيضًا في تقويمي ، لذلك ربما جربها شخص ما بالفعل ، بالنسبة للآخرين بدلاً من ذلك ، لا تنتظر وقتًا طويلاً لتحقيق ذلك ؛) بعد عطلة نهاية أسبوع مريحة وهادئة ، اليوم أنا مستعد لمواجهة هذا الجديد أسبوع ، أرسل لك قبلة كبيرة وأذهب إلى العمل ، أراك لاحقًا :)

طريقة

كيفية صنع كعكة الجبن بالتوت

نقطع البسكويت في الخلاط ثم نضعهم في وعاء ونخلطهم مع الزبدة المذابة

يُسكب المزيج على قاعدة وجدران مقلاة سبرينغور مبطنة بورق زبدة وضغط كل شيء جيدًا ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك لمدة 30 دقيقة.

نضع البيض والسكر وملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا وعصير نصف ليمونة وقشر الليمون المبشور وفيلادلفيا والكريمة الطازجة في وعاء.

اخفقي حتى تحصلي على كريمة ناعمة ومتجانسة

خذ القاعدة من الثلاجة واسكب نصف الخليط على سطحها

ضعي 100 جرام من توت العليق مبعثرًا على السطح بالكامل (إذا لم يكن حلوًا بدرجة كافية ، فتبليه بملعقة كبيرة من سكر الفانيليا البودرة.

غطيها بالجبن الكريمي المتبقي ، واستوي قدر الإمكان ، ثم ضعي كعكة الجبن في فرن محمى على 160 درجة واطهيها لمدة ساعة.

اتركي تشيز كيك توت العليق يبرد قبل إزالته من القالب ، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات

ثم انقليها إلى طبق التقديم وزينيها بالتوت الطازج وقدميها


فيديو: Koken Met zozo - blueberry cheesecake recipe no bake تشيز كيك التوت الازرق (شهر اكتوبر 2021).