أفضل الوصفات

مخفوق البرتقال

مخفوق البرتقال

خثارة البرتقال هي كريمة برتقالية من أصل إنجليزي يتم تحضيرها عادة ككريم للفطائر أو حشوة للكعك أو لمجرد دهنها على الخبز لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة ، منذ فترة طويلة حاولت صنع اللبن الرائب وخثاري لقد أحبها كثيرًا ، لكن هذه المرة ، نظرًا للكمية الهائلة من البرتقال العضوي (حديقة صديق والدي في إنتاج عادي) قررت تجربة هذه النسخة البرتقالية. قبل أن أقول وداعًا ، أردت أن أخبر أولئك الذين فاتتهم النشرة الإخبارية الجديدة أنه يمكنك هذا الأسبوع أن تجدني مع إحدى وصفتي غير المنشورة في جريدة المرأة العصرية ، إذا كنت تشتريها عادةً ، يمكنك أن تجدني في الصفحة 169 ؛) أحييكم وسأستعد ، اليوم علينا أن قم بالتسوق المهم ، يجب أن نشتري النونية لإليسا ، فلنبدأ عملية الغمر ، ونتمنى لك التوفيق ؛ D

طريقة

كيفية صنع اللبن الرائب

اغسلي البرتقال جيداً وجففيه وابشري قشره الذي ستضعينه في وعاء به عصير البرتقال.


نخفق البيض مع السكر ونضعهم في وعاء أو قدر ونضيف العصير وقشر البرتقال ونطهو في بان ماري

عندما يبدأ الخليط في التبلور ، نضيف الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة ،

يُمزج المزيج بمخفقة ويُطهى لمدة عشر دقائق أو حتى يتكاثف المزيج

صب الآن اللبن الرائب في وعاء زجاجي مغسول ومجفف مسبقًا

انتظر حتى يبرد تمامًا ثم استخدمه على الفور أو احتفظ به في الثلاجة لمدة عشرة أيام كحد أقصى


فيديو: عصير البرتقال والموز مع الحليب. وصفات سالى 2018 (ديسمبر 2021).