أفضل الوصفات

بودنغ الخبز

بودنغ الخبز

وصفة بودنغ الخبز بتاريخ 11-12-2019

ال بودنغ الخبز إنها حلوى بريطانية الأصل تحظى بشعبية كبيرة ، خاصة في وقت عيد الميلاد ، في الولايات المتحدة وشمال أوروبا. بالإضافة إلى كونها حلوى سهلة التحضير وجيدة جدًا ، فهي أيضًا فكرة إعادة تدوير مثالية ، حيث يتم تحضيرها بخبز قديم بسيط جدًا. لذلك إذا وجدت نفسك أيضًا ، خلال الإجازات أو بشكل عام ، مع الكثير من الخبز لتناوله ، جرب هذه الوصفة وأخبرني برأيك ؛)
ملاحظة: في هذه الحالة ، استخدمت العنب البري المجفف ، ولكن إذا أردت يمكنك أيضًا استخدام الزبيب الأكثر كلاسيكية ؛)

طريقة

كيف تصنع بودنغ الخبز

أولاً ، نقطع الخبز إلى شرائح ونتركه جانبًا.

يُخفق البيض مع السكر ثم يُضاف الحليب والقشدة والفانيليا والقرفة.

مرري شرائح الخبز ، واحدة تلو الأخرى ، في خليط البيض ، ثم ضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت ، متداخلة معها قليلاً.
يُرش التوت البري المجفف على السطح ، ثم يُسكب المزيج المتبقي فوق شرائح الخبز.

يُطهى لمدة 45 دقيقة تقريبًا في فرن مُسخن ومُهوى عند 180 درجة مئوية.
يمكنك التحقق من الطهي باستخدام اختبار المسواك ، كما هو الحال مع أي كعكة أخرى: إذا خرج عود الأسنان جافًا ، تكون الكعكة جاهزة.

قدمي بودنغ الخبز ساخنًا ، دافئًا أو حتى باردًا ، بمفرده ، مع الآيس كريم ، مع الكريمة ، مع طبقة من الكراميل ...


فيديو: بريد بودنج Bread Pudding (ديسمبر 2021).