وصفات غير عادية

مافن مع طماطم كرزية

مافن مع طماطم كرزية

وصفة مافن بالطماطم الكرزية 30 2016 [محدث في 21-12-2018]

المافن مع الكوسة والطماطم الكرزية هي مقبلات لذيذة للأكل وكذلك للمشاهدة. ألوان ونكهات الصيف محاطة بهذه الكعك ، فهي مثالية لتقديمها كوجبة خفيفة أو لتأخذها معك خلال نزهة ، وسوف يفاجئك لبساطة تنفيذها وخيرتها.
هذه هي فطائر المافن الكلاسيكية اللذيذة المخصب بالعجين مع مكعبات الكوسة والطماطم الكاملة التي تضفي نكهة ولونًا ولمسة خاصة على الكعك ؛)
بنات اترككم للوصفة وانا اعمل قبلة ونقرأ فيما بعد: *

طريقة

كيفية صنع فطائر الطماطم

تُمزج المكونات الجافة (الدقيق والبارميزان والخميرة) في وعاء.

في وعاء آخر ، اخلطي المكونات السائلة (البيض والزيت والحليب) مع إضافة الملح والفلفل.

قشري الكوسة وقطعيها إلى مكعبات واقليها في مقلاة مع الزيت لمدة 5-10 دقائق (يجب أن تكون بنية اللون جيدًا ولكن غير مطهية أكثر من اللازم).

اخلطي المكونات الجافة والسائلة بسرعة ، ثم أضيفي الكوسة واخلطيها بسرعة. ثم قسّم الخليط إلى أكواب مدهونة بالزبدة ، لا تزيد عن 2/3.

اغسل الطماطم الكرزية وضع واحدة في وسط كل مافن ، واضغط برفق.
تُخبز على حرارة 190 درجة مئوية في فرن حراري مُسخّن وتُطهى لمدة 15-20 دقيقة.

بمجرد أن تصبح جاهزة ، دع فطائر الطماطم تبرد قبل التقديم.


فيديو: طريقة عمل مافن الشوكولاتة (ديسمبر 2021).