وصفات غير عادية

فلفل محشي الكسكس

فلفل محشي الكسكس

وصفة الفلفل محشي الكسكس دي بتاريخ 12/2015 [محدث في 12-02-2015]

وصل الفلفل المحشو بالكسكس في وقت الغداء تقريبًا ، وكان هذا الصباح حيويًا للغاية والآن فقط كان لدي وقت فراغ لأكرس فيه لنشر الوصفة. لقد أحببت هذه الفلفل المخبوز كثيرًا ، فهي نوع نباتي من تلك المحشوة باللحوم التي تصنعها أمي ، أخف وزناً ولكنها جشعة. اليوم أريد أن أشارككم لحظة مهمة من حياتي ، لقد وقعت عقد إيجار مكتب جديد ، مكتب خاص بي ، بعد 10 سنوات من العمل جنبًا إلى جنب مع زوجي في شركته ، منذ سبتمبر ، كانت مسارات عملنا سوف ينقسمون وسأكون وحدي في مغامرة جديدة. لن أخفي عنك أنني خائف قليلاً وأشعر بالكآبة قليلاً عند التفكير في عدم قدرتي على مشاركة حياة العمل اليومية مع زوجي بعد الآن ، لكن حان الوقت للنمو والمضي قدمًا وقد أرسلني الله الخير ؛) الآن أتركك ، اليوم هو يوم المدفوعات وعلي أن أستعيد نصف الصباح الذي فقدته بين التوقيعات والأوراق. تحياتي للجميع ونتمنى لك التوفيق!

طريقة

طريقة عمل الكسكس المحشي بالفلفل

نظف الفلفل عن طريق إزالة الساق والأضلاع البيضاء والبذور
اشطفها واقطعها من المنتصف بالطول

نضع كوب من الكسكس في وعاء مع كوب من المرق الساخن وملعقة كبيرة من الزيت ونقلب حتى يمتص السائل تماما

نضع الكسكس في وعاء مع الكبر والزيتون والطماطم الكرزية والموزاريلا مقطعة إلى قطع صغيرة وثوم مفروم وريحان وملح وفلفل

حرك الخليط واملأ به الفلفل

ضعي الفلفل المحشي في طبق فرن مع قليل من الزيت فوق وتحت

توضع في الفرن وتُطهى في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة ، مع إضافة كوب من الماء إلى المقلاة في منتصف عملية الطهي.

قدمي الفلفل المحشو بالكسكس


فيديو: طريقة عمل الفلفل الرومي المحشي (ديسمبر 2021).