وصفات غير عادية

تالياتيلي المأكولات البحرية

تالياتيلي المأكولات البحرية

وصفة تاجلياتيل مع المأكولات البحرية من بتاريخ 10-08-2007 [محدث في 28-08-2018]

المعكرونة بالمأكولات البحرية هي دورة أولى صيفية وطازجة ، الجميع يحضرها بطريقة مختلفة ، في منزلي نفضل تحضيرها مع تالياتيلي البيض ، وكذلك مع السباغيتي الكلاسيكية.
الدورات الأولى من الأسماك هي شغفي: في كل مرة يمكن طهيها بطريقة مختلفة وبمكونات مختلفة. هذه المرة هنا وصفة تاالياتيلي المأكولات البحرية ، تخصص جدتي ... الصلصة مصنوعة من الحبار والأخطبوط ، مع إضافة الترمس.

طريقة

طريقة عمل تاغلياتيل مع المأكولات البحرية

تقلى في مقلاة كبيرة جدا مع الكثير من زيت الزيتون البكر الممتاز وفص ثوم مطحون وفلفل أحمر. بمجرد أن يصبح لونه ذهبيًا ، ارفع الثوم وأضف الأخطبوط الصغير والحبار المقطّع إلى حلقات.

عندما تنضج تقريبًا ، أضيفي دزينة من الطماطم الكرزية ، وتبليها بالملح والفلفل.

قلل من الصلصة وأضف الترمس أخيرًا.

قم بتغطيتها بغطاء وانتظر حتى تفتح الأصداف.

اطبخي التالياتيلي في ماء مملح وفير ، ثم صفيها عندما تنضج ، وضعي كل شيء في صلصة المأكولات البحرية.

قدمي نودلز المأكولات البحرية مع رشة من الفلفل والبقدونس الطازج على كل طبق.


فيديو: سباكيتي او تالياتيلي بالمحار بوزروكtagliatelle con sugo di vongole e cozzi (شهر اكتوبر 2021).