وصفات غير عادية

خبز الليمون

خبز الليمون

وصفة خبز الليمون من 14-02-2015 [تم التحديث في 14 يونيو 2015]

لقد تذوقت خبز الليمون في مطعم هنا في نابولي ، أحضر الشيف شريحة من الخبز بمذاق مختلف في كل مرة لمرافقة كل دورة. تم تقديم هذا الخبز كمرافق لطبق سمك ، لقد أحببته في الذوق الأول ، وإذا كنت تحب نكهات الحمضيات فسوف تحبها أيضًا. في يوم الأحد الحار هذا ، إذا قمت بتشغيل الفرن وأردت صنع الخبز في المنزل ، وكنت تبحث عن فكرة جديدة ، يمكن أن يكون خبز الليمون هذا مناسبًا لك ؛) أنا ، من ناحية أخرى ، أعلم أنني اليوم أقوم بمهمة ، بالأمس كنت إلى braciata في منزل أحد الأصدقاء وقد بالغنا قليلاً. سأترككم مع الوصفة وسأحضر قهوة أخرى ، لأن الأولى لم يكن لها أي تأثير "للاستيقاظ". القبلات وأحد سعيد ؛ *

طريقة

طريقة عمل خبز الليمون

مبشور

تذوب الخميرة والسكر في الماء وعصير الليمون في درجة حرارة الغرفة.

نضيف الطحين وقشر الليمون

ابدأ بالعجن.

ثم نضيف الملح إلى العجينة.

اعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.

ثم انقله إلى وعاء بالزيت.

ترك حتى يتضاعف. سيستغرق الأمر حوالي ساعتين.

ثم نقسم العجينة إلى قطعتين.

احصل على الاسطوانات التي ستجمعها معًا عن طريق ربطها ببعضها البعض.

رتبي العجينة الملتوية في صينية رغيف مغطاة بورق الزبدة واتركيها ترتفع حتى تصل إلى حافة القالب.

ادهن الخبز برفق باستخدام مستحلب من الماء وزيت الزيتون.
ثم اخبز خبز الليمون في فرن حراري مسخن على حرارة 190 درجة مئوية ، واخبزيه لمدة 35 دقيقة.
اتركه يبرد جيدًا قبل التقديم.


فيديو: كيك البرتقال اليومي - منال العالم (شهر اكتوبر 2021).