أفضل الوصفات

بريوشيني جميل

بريوشيني جميل

وصفة رائعة من البريوشيني بتاريخ 03-12-2014 [تم التحديث في 29-08-2018]

من فضلك لا تضحك على اسم وصفة اليوم ، البريوشين الجميل ، أنا أيضًا عندما رأيت هذه الوصفة لأول مرة ألمحت بابتسامة عندما قرأت أسمائهم ، لكن بلا شك فتيات مجموعة الفيسبوك على حق ، هؤلاء البريوشين هم جميل ولذيذ أضفت لذلك تركت اسمهم الأصلي لأقدم لكم الوصفة. العجينة ناعمة ورائحة وتفسح المجال للعمل للحصول على أشكال مختلفة ، من الكرات الكلاسيكية إلى الضفائر وتبقى البريوش ناعمة بشكل جميل حتى في اليوم التالي. مقارنةً بالوصفة الأصلية ، قمت فقط بتغيير الإجراء لتحضير العجين ، ثم كل شيء آخر هو نفسه ، وصفة أكثر من الترويج لها. يا فتيات ، قمت بسحب جميع زينة عيد الميلاد وصناديق الأطباق والشموع والبلاطات الخلفية ، استعدوا للأسبوع المقبل لعربة من الحلويات والحلويات الجديدة. لكن في الوقت الحالي ، أتركك لوصفة البريوشيني ، جربها لأنها رائعة! القبلات

طريقة

كيف تصنع بريوشيني جميل

نذوب الزبدة والسكر في قدر مع الحليب ، ثم نطفئ النار ونتركها تبرد.

نضع الدقيق في وعاء ونصنع حفرة في الوسط ونضع الخميرة والأعشاب.

الآن صب خليط الحليب وابدأ في العجن.

اعجن حتى تحصل على عجينة طرية ومتجانسة. ثم اتركه يرتفع لمدة ساعة ونصف.

نأخذ العجينة ونقسمها إلى قطع تزن حوالي 35 جم وتشكيل البريشين لتعطي الشكل الذي تفضله.

ضع البريشين الذي تم الحصول عليه على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة ، ثم اتركها ترتفع مرة أخرى لمدة ساعة ونصف

ادهنيها بالحليب ورشيها بالسكر البودرة وغطيها بحبوب السكر.

تُخبز البريوشين في فرن محمّى على حرارة 175 درجة ويُطهى لمدة 15 دقيقة.

بمجرد خروجك من الفرن ، قم بتنظيف الفرشاة مرة أخرى بالحليب وتقديم briochines الجميلة.