وصفات تقليدية

بسكويت ستار بيناتا بالسكر

بسكويت ستار بيناتا بالسكر

تمتلئ ملفات تعريف الارتباط بالسكر بمفاجأة حلوة (حلوى الشوكولاتة الصغيرة) ومن المؤكد أنها ستضيف الألعاب النارية إلى احتفالك!المزيد +أقل-

جعل مع

عجينة الكوكيز بيلسبري

3

لفات (16.5 أونصة) عجينة بسكويت السكر المبردة Pillsbury ™

ملون طعام جل أحمر وأزرق

3/4

كوب طحين لجميع الاغراض

كريمة الزينة البيضاء أو مزيج من نصف كوب من السكر البودرة وملعقتين صغيرتين من الحليب

حلوى الشوكولاتة الصغيرة باللونين الأحمر والأزرق من M & M's® - اشتريت كيسًا من الألوان المختلطة والمفصولة

إخفاء الصور

  • 1

    افتح عبوة واحدة من عجينة البسكويت ، أضف القليل من تلوين الطعام الأحمر إلى العجين. وجدت أنه من الأسهل مزج اللون بيديك ، وعجنه برفق ، مثل عجينة الخبز. أضيفي القليل من ألوان الطعام في كل مرة ، حتى تحصلي على عجينة حمراء نابضة بالحياة.

  • 2

    بعد ذلك نضع كرة العجين في وعاء ونضيف 1/4 كوب دقيق ونخلط حتى تمتزج. يبدو الأمر متخلفًا بعض الشيء ، لكنني وجدت أن ألوان الطعام مختلطة أكثر سلاسة بهذه الطريقة. كرري العملية بأنبوب آخر من العجين والجيل الأزرق لتلوين الطعام. في الأنبوب الأخير ، أضف الدقيق فقط. (لقد أضفت الدقيق لأن عجينة Pillsbury ™ طرية ولذيذة للغاية - هناك حاجة إلى عجينة أقوى قليلاً لهؤلاء الرجال الصغار.)

  • 3

    قسّم كل لون إلى ثلاثة أجزاء متساوية. ضعي الطبقات بالتناوب ، ضعيها في وعاء بلاستيكي مبطّن بغلاف بلاستيكي ، وربتي على كل طبقة حتى تملأ العجينة المقلاة بالتساوي. ضع طبقة أخرى فوقها ، ثم قم بالتربيت مرة أخرى حتى تصبح متساوية. كرر مع العجين المتبقي. يغطى بإحكام ويجمد لمدة أربع ساعات أو بين عشية وضحاها.

  • 4

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أخرجي العجينة من المقلاة وافركيها. قطع شرائح رفيعة بعرض 1/4 بوصة تقريبًا. ضعها على ورقة خبز مبطنة بورق السيلبات أو ورق الزبدة. اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 14 دقيقة.

  • 5

    مباشرة بعد إزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن ، استخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط النجمي لقص أشكال ملفات تعريف الارتباط. ستحتاج إلى قطعتين جانبيتين ووسط لكل منهما. قطع جولة من وسط 1/3 من ملفات تعريف الارتباط. حاول العمل بسرعة ، حيث يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط بسرعة كبيرة وسيكون من الصعب قطعها لأنها تبرد. أيضًا ، استخدمت أداة قطع ملفات تعريف الارتباط الصغيرة لصنع نجوم صغيرة رائعة من القصاصات. بمجرد قطع جميع الأشكال ، اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد تمامًا على ورقة الخبز قبل الانتقال.

  • 6

    للتجميع ، خذ أول ملف تعريف ارتباط نجمي وضعه رأسًا على عقب بحيث يكون القاع المخبوز متجهًا لأعلى. خذ ملف تعريف الارتباط الأوسط (مع الفتحة) وقم بوضع بعض الصقيع في وسط كل نقطة. لقد استخدمت صقيع الكيك الأبيض المتبقي لأنه كان في متناول اليد ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام مزيج من 1/2 كوب من السكر البودرة وملعقتين صغيرتين من الحليب.

  • 7

    ضع ملف تعريف الارتباط الأوسط فوق غراء التزيين وأضف حوالي ملعقة صغيرة من M & Ms الصغير إلى المركز المفتوح. ضع مخططًا آخر للغراء المتجمد على ملف تعريف الارتباط الأوسط وضع ملف تعريف ارتباط نجمة آخر في الأعلى (بحيث يكون الجانب العلوي متجهًا للخارج). دع ملفات تعريف الارتباط تتصلب لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • إليك فكرة رائعة عن ملف تعريف الارتباط والتي ستبرز "ooohs" و "aaahs" في 4 يوليو باش! يعتبر ملف تعريف الارتباط مع مفاجأة في المنتصف فكرة رائعة لأي عطلة ، فلماذا لا يتم تلوين النجوم بشكل وطني في الرابع من شهر يوليو يوليو؟ إن طريقة Star Piñata Sugar Cookies سهلة للغاية ، بل إنها أسهل إذا بدأت بعجينة بسكويت السكر المبردة من Pillsbury (استخدمت ثلاثة أنابيب بسعة 16.5 أونصة). قلق (هناك قدر لا بأس به من ألوان الطعام المستخدمة!). لذلك قمت بلف كل لون بإحكام في غلاف بلاستيكي وقمت بتبريده حتى أكون جاهزًا للمضي قدمًا. سيكون لديك الكثير من المرح في تجميع هذه البسكويت الوطنية وستستمتع بالتأكيد بتناولها أيضًا. آمل أن تضيف هذه الكعكات الصغيرة اللطيفة بعض الألعاب النارية اللذيذة إلى احتفالك!

ملفات تعريف الارتباط السكر المتحمسة

ملفات تعريف الارتباط السكر هذه جديرة بالاهتمام حقًا: زبداني وغني بالنكهة مع مظهر خارجي هش وداخل ناعم. لقد اكتشفت الوصفة منذ سنوات على موقع King Arthur Flour على الويب ، ومنذ ذلك الحين ، أصبحت هذه الوصفة هي المفضلة بالنسبة لي لملفات تعريف الارتباط بالسكر.

إذن ، ما الذي يجعل ملفات تعريف الارتباط هذه فريدة من نوعها؟ أولاً ، يتم صنعها من الجبن الكريمي بالإضافة إلى الزبدة ، مما يجعلها طرية دون الحاجة إلى سمن نباتي. ثانيًا ، تم صنعها بلمسة من خلاصة اللوز ، والتي تُعطر الكعك برائحة اللوز التي لا تخطئها العين.


نجوم كوكي السكر

كن مبدعًا عندما تزين كعكات السكر المثالية على شكل نجمة! ملاحظة: أضف ساعة واحدة من التبريد إلى الوقت الإجمالي.

طحين لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للغبار

2 إلى 3 قطرات ملون طعام أحمر

رويال آيسينج للتزيين

سكر سنفرة للتزيين

  1. لملفات تعريف الارتباط: اخفقي السمن ، السكر الحبيبي ، قشر البرتقال والفانيليا في وعاء كبير باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا ، من 2 إلى 3 دقائق. اخفقي البيضة حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، ثم اخفقيها مع الحليب.
  2. ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط ​​الحجم. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة ، اخفقي خليط الدقيق في خليط الزبدة حتى يتجانس تمامًا. تُقسم العجينة إلى نصفين ، وتُسطح كل نصف بين ورقتين من ورق البرشمان أو ورق الشمع ، وتُلف وتُبرّد لمدة ساعة على الأقل أو تُجمّد لمدة 20 دقيقة.
  3. للتزجيج: اخفقي صفار البيض والماء وملون الطعام في وعاء صغير حتى تمتزج جيدًا.
  4. سخني الفرن إلى 375 # 778. صف 2 الخبز مع ورق زبدة. افردي قطعة واحدة من العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى يصبح سمكه حوالي 1/4 بوصة. قطع إلى نجوم أو أشكال أخرى باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط 2 إلى 3 بوصات. رتب ملفات تعريف الارتباط على بعد حوالي 2 بوصة على المقالي المعدة. ادهني السطح بطلاء صفار البيض.
  5. تُخبز البسكويت حتى تنضج ولكن دون أن يتحول لونها إلى البني ، حوالي 6 دقائق. نتركه يبرد لمدة 3 دقائق على المقلاة ، ثم نرفعها على الرفوف لتبرد تماماً. تزين بالثلج الملكي وسكر الصنفرة. اتركيه لمدة ساعة.

لتحضير التزيين الملكي: في وعاء كبير ، اخفقي 2 رطل من السكر البودرة المنخول ، وثلث كوب من الحليب و 2 من بياض البيض المبستر باستخدام الخلاط حتى يصبح قوامه متماسكًا بدرجة كافية. اضبط القوام بمزيد من السكر البودرة أو الماء. انقله إلى كيس المعجنات (أو استخدم كيسًا بلاستيكيًا قابل للإغلاق وقص زاوية) وقم بالتزيين حسب الرغبة. يصنع 4 أكواب.


نظرة عامة: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالسكر باستخدام الثلج

  1. اصنع عجينة البسكويت. ما عليك سوى 7-8 مكونات. مع القليل من المكونات ، من المهم أن تتبع الوصفة عن كثب. الزبدة بالكريمة والسكر يؤمنان قاعدة عجينة البسكويت. البيض هو بنية ملف تعريف الارتباط & # 8217s ويضيف مستخلص الفانيليا نكهة. أقوم دائمًا بإضافة لمسة من مستخلص اللوز لنكهة إضافية ونوصي بشدة بتجربته أيضًا! الطحين هو إضافة واضحة ، ويضيف مسحوق الخبز الرفع ، ويوازن الملح بين الحلو. الكثير من * المكونات الصغيرة * تقوم * بمهام كبيرة * لإنشاء ملف تعريف ارتباط مثالي. بالمناسبة ، أقوم أيضًا بإعداد ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة والسكر أيضًا!
  2. نقسم إلى قطعتين. يسهل دحرجة قطع العجين الأصغر.
  3. افردي عجينة البسكويت. قم بلفها إلى 1/4 بوصة سميكة أو أقل بقليل من 1/4 بوصة سميكة. إذا كنت تواجه صعوبة في دحرجة العجين بالتساوي ، فجرب هذا الشوبك القابل للتعديل. التحدث من التجربة & # 8211 هو & # 8217s سهل للغاية!
  4. عجينة ملفوفة بالبرودة. بدون تبريد ، فازت ملفات تعريف الارتباط هذه بقطع السكر & # 8217t تحافظ على شكلها. قم بتبريد عجينة البسكويت الملفوفة لمدة 1-2 ساعة على الأقل وحتى يومين.
  5. قطع إلى أشكال. إذا كنت بحاجة إلى اقتراحات لقواطع ملفات تعريف الارتباط ، فأنا أحب علامة Ann Clark التجارية. (غير مدعوم ، فقط معجب حقيقي!) بعض من المفضلات لدي تشمل مجموعة القلب هذه وعظم الكلب والثلج ورجل الثلج وورقة الشجر واليقطين.
  6. خبز وأمبير بارد. اعتمادًا على الحجم ، تستغرق ملفات تعريف الارتباط حوالي 12 دقيقة.
  7. تزيين. انظر الى بلدي الجليد المقترحة أدناه.

احصل على القليل من الدقيق في مكان قريب عندما & # 8217re تقوم بتدوير عجينة البسكويت. احتفظ بسطح العمل واليدين والمسمار بالطحين. هذه عجينة طرية نسبيًا.


كعكات السكر التعادل صبغ

نحن & rsquore المصاصون للحصول على وصفة التي & rsquos نصف وجبة خفيفة ، نصف حرفة & hellipas طالما أنها & rsquos مضمونة التنفيذ. (ماذا يمكننا أن نقول؟ لدينا غرور رقيق.) لحسن الحظ ، لا تتطلب ملفات تعريف الارتباط المصبوغة بالسكر هذه مهارات خاصة وحقيقة mdashin ، يمكن للطفل صنعها.

إن الحصول على تأثير الصبغة المطلق يدور حول تحريك تلوين الطعام ، ووجدنا أنه من الأفضل التمسك بلونين (ثلاثة ، كحد أقصى) لتجنب النتيجة الموحلة. المزيد من الخلط سيكون أكثر نعومة وتأثيرًا رخاميًا أقل الخلط سيؤدي إلى خطوط لونية لامعة. إذا كانت الفقاعات على سطح كريمة التزيين تزعجك ، فاستخدم عود أسنان لكزها برفق.

أوه ، وربما يكون من نافلة القول ، ولكن هذه تعتبر وجبة غداء ممتازة (عطلة أم لا).

1 دفعة من ملفات تعريف الارتباط المقطعة بالسكر ، مبردة تمامًا

2 & frac12 كوب حلويات & # x2019 سكر

2 & frac12 ملاعق كبيرة من الحليب ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

3 ملاعق كبيرة شراب ذرة خفيف

& frac12 ملعقة صغيرة من الفانيليا النقية أو مستخلص اللوز (اختياري)

ألوان طعام هلامية متنوعة (مثل ويلتون)

1. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الحلويات مع السكر والحليب وشراب الذرة وخلاصة (إذا كنت تستخدمين). أضف المزيد من الحليب حسب الضرورة لعمل كريمة تتطاير بسهولة من الملعقة لكنها لا تزال على الجانب السميك (أو حول لزوجة العسل). قم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي أو منشفة مبللة إذا لم تستخدمه على الفور.

2. استخدم عود أسنان أو سيخ صغير أو عيدان لتحريك كمية صغيرة من ملوِّن الطعام خلال كريمة التزيين ، تاركًا خطوطًا. (لا تفرط في خلط ألوان الطعام ، وإلا فإن ملفات تعريف الارتباط و rsquot لها تأثير & ldquotie-dye & rdquo.) يمكنك استخدام أي عدد تريده من الألوان ، ولكن كلما مزجت أكثر ، كلما كانت الألوان أكثر تعكيرًا.

3. العمل واحدًا تلو الآخر ، ثم قم بغمس ملف تعريف الارتباط بعناية ووجهه لأسفل في التزجيج. اقلب البسكويت على الجانب الأيمن لأعلى وانقله إلى رف التبريد ، واترك أي طبقة زجاجية زائدة تتساقط. إذا فقدت كريمة التزيين خطوطها أثناء غمسها ، يمكنك إضافة القليل من ألوان الطعام وتحريكها مرة أخرى. اتركي كريمة التزيين على الأقل لمدة 4 ساعات (وحتى 12 ساعة).

4. تحفظ ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.


شاهد الفيديو: Ramy Gamal - Saaf Official Music Video. رامي جمال - سقف - الفيديو كليب الرسمي (شهر اكتوبر 2021).