وصفات غير عادية

كينوا برجر

كينوا برجر

وصفة همبرغر بالكينوا بتاريخ 13-12-2014 [محدث في 24 سبتمبر 2016]

برغر الكينوا الذي أقترحه هذا الصباح هو طبق صحي ولذيذ وحيوي. الوصفة التي أقترحها مناسبة للجميع عمليًا: النباتيون ، النباتيون ، الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل البيض واللاكتوز ، ولكن أيضًا الحيوانات آكلة اللحوم مثلي. بعد شرائها مرة واحدة في السوبر ماركت ، نظرًا للتكلفة المرتفعة نسبيًا ، قررت تحضير برغر الكينوا في المنزل بدءًا من المكونات الموضحة على العبوة ، لقد كانت جيدة جدًا وقد حظيت بتقدير كبير أيضًا من قبل إليسا وإيفانو اللذين فضلا المنجم على المعبأ. ؛) إذا كنت تبحث عن وصفات جديدة للكينوا ، أو إذا كنت تحب برغر الخضروات أو ترغب في إحضار شيء مختلف إلى المائدة ، فقد تكون هذه الوصفة مناسبة لك. أتمنى لكم يومًا سعيدًا ونتمنى لك التوفيق في مسابقة مجموعة الفيسبوك التي دخلت أسبوعها الثاني بالفعل ؛) أحواض.

طريقة

طريقة عمل برجر الكينوا

اشطف الكينوا عدة مرات تحت الماء الجاري ، وافرك الحبوب جيدًا معًا.
ثم ضعيها في قدر مع 300 جرام من الماء واطهيها لمدة 10 دقائق من الغليان.

إذا لم يتبخر الماء تمامًا ، قم بتصريفه. ثم ضعيها في وعاء واتركيها تبرد ، وقشفي الفول من وقت لآخر بشوكة.

الآن امزج الفاصوليا مع البصل والريحان والملح والفلفل الحلو.

صب الكريما في وعاء مع الكينوا.

امزج كل شيء جيدًا.

ثم شكلي 6 كرات لحم وضعيها على ورقة زبدة.

اهرسها حتى تتكون البرغر.
ضعيها في الثلاجة لتتجمد لمدة 30 دقيقة.

ثم يُطهى برجر الكينوا في مقلاة مع القليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.

دعه يبرد وقدمي البرغر النباتي.


فيديو: TEX-MEX QUINOA VEGGIE BURGERS. Collab with Sweet Potato Soul (سبتمبر 2021).